G. Dehò, E. Galli Biologia dei Microrganismi Copyright 2012 C.E.A. Casa Editrice Ambrosiana

Teoria cellulare e Evoluzione biologica Microrganismi (aspetto morfologico e funzione) Batteri Funghi Alghe Protozoi

FILOGENESI

Antony van Leeuwenhoek (1632-1723)

Principali caratteri distintivi tra domini della vita 1 µm Bacteria Archaea Eucarya Membrana nucleare NO NO SI Plastidi NO NO SI Parete cellulare di peptidoglicano SI* NO NO Dimensione dei ribosomi 70S 70S 80S Bacteria Archaea Eucarya PROCARIOTI EUCARIOTI 10 µm

Principali caratteri distintivi tra procarioti ed uecarioti Procarioti Eucarioti Struttura nucleare e... Nucleo con membrana NO SI Cromosomi uno (?) due o più Mitosi si SI Meiosi NO SI Riproduzione sessuata NO SI Strutture citoplasmatiche Mitocondri NO SI Cloroplasti NO SI* Ribosomi 70S 80S

70S 80S s = coefficiente di sedimentazione, secondi s = v / ω 2 r v = velocità di sedimentazione (massa, densità propria e del mezzo, al campo centrifugo applicato ω= velocità angolare del rotore in radianti/s r = distanza radiale della particella dall asse di rotazione, cm Siccome s dipende dalla viscosità, densità del mezzo e dalla sua temperatura, s di una molecola viene riferito a quel valore che si otterrebbe se il mezzo fosse acqua a 20 C. I va lori comuni di s per le molecole organiche sono nell ordine di 10-13 sec che equivale per convenzione a 1 unità Svedberg (S). Quindi se rrna a s = 5 10-13 si dice che ha un coefficiente pari a 5S

Divisione della cellula PROCARIOTA

MEIOSI - Eucarioti MITOSI - Eucarioti

Ga (10 9 anni)

Il Microscopio Antony van Leeuwenhoek (1632-1723)

Apertura numerica della lente L angolo u compreso fra l asse ottico e il raggio più esterno che puo venire raccolto dall obbiettivo

Potere risolutivo (d) d = λ n.α. ob + n.α..α. cond n.α..α. ob = apertura umerica dell obbiettivo.α. cond = apertura umerica delcondensatore n.α.

Indice di rifrazione aria aria aria acqua La rifrazione della luce dipende da: 1) angolo di incidenza; 2) grado di curvatura della superficie -lente-; 3) dalla densità della lente. L indice di rifrazione = (seno angolo incidente/seno angolo di rifrazione) cioè l angolo formato dal raggio all interfaccia vetro/aria quando fuoriesce dal vetro obbiettivo Obiettivo a immersione RAGGI PERSI PER DIFFRAZIONE Obiettivo a secco

Obiettivi a contrasto di fase e a immersione

Preparato colorato Preparato a fresco in contrasto di fase

Ampiezza Lunghezza d onda OGGETTO DI AMPIEZZA OGGETTO DI FASE L entità del valore di cui è diminuita l ampiezza del raggio luminoso determina quanto apparirà scuro un oggetto nel campo microscopico Il solo rallentamento del raggio luminoso senza che ci sia una variazione di ampiezza determina la formazione di immagini trasparenti Un raggio luminoso passante attraverso un oggetto trasparente emerge come raggio diretto più una serie di raggi diffratti. I raggi diffratti hanno un ritardo di fase di 1/4 rispetto ai raggi diretti. Due raggi luminosi in fase che si incontrano si uniranno a dare un raggio con un ampiezza uguale alla somma delle ampiezze dei singoli raggi. Due raggi con fase invertita daranno una colorazione scura.

Immagini luminose in un background scuro sono il risultato di raggi in fase. Immagini scure in un background luminoso sono il risultato di raggi in inversione di fase. L ampiezza di contrasto è in funzione di questi raggi che possono essere in fase o in inversione di fase. Anello di fase Piastra di fase I raggi diretti sono ritardati o accelerati di 1/4 di lunghezza d onda quando passano nell anello di fase Molti raggi diffratti passano attraverso la piastra di fase senza modifiche, evitando l anello di fase Raggi diffratti (ritardati di 1/4 di lunghezza d onda dopo esser passati attraverso un oggetto in fase) Condensatore Diaframma anulare