ECONOMIA AZIENDALE CLASSE I B Gli strumenti operativi per l economia aziendale (Unità A Lez 1-4 ) I sistemi di misura Le proporzioni e i calcoli percentuali; I calcoli sopra e sotto cento I riparti I fondamenti dell attività economica (Unità B Lez 1-4) L'attività economica e i suoi soggetti; La produzione, lo scambio, il consumo, il risparmio e l'investimento; Il sistema azienda (Unità C Lez. 1 10) L'azienda e i rapporti con l'ambiente; Classificazione delle aziende L'organizzazione aziendale: risorse umane, funzioni, strutture organizzative e modelli organizzativi; Il prospetto del Patrimonio aziendale I calcoli finanziari (Unità G Lez. 1-13) Interesse e Montante: formule dirette e inverse; Sconto e Valore Attuale: formule dirette e inverse; L'unificazione di capitali: scadenza adeguata e comune; I conti correnti di corrispondenza. Le indicazioni testuali fanno riferimento al testo in adozione: P. Costa, P. Ghigini, C. Robecchi: Telepass+ Blu, Scuola&Azienda I soggetti dell'attività economica, fattori ambientali e riparti; Le proporzioni: grandezze direttamente e inversamente proporzionali; Interesse e montante: calcoli diretti/inversi; Sconto e Valore Attuale: calcoli diretti/inversi; I conti correnti di corrispondenza; La classificazione delle aziende, elementi costitutivi e organigramma; Il bilancio d'esercizio: redazione Stato Patrimoniale
ECONOMIA AZIENDALE CLASSE II B La compravendita: aspetti giuridici, tecnici e fiscali (Unità D, Lez. 1-18) I documenti della compravendita e il sistema impositivo Contratto di compravendita e relative clausole; Il prezzo e al sua formazione; L'imposta sul valore aggiunto I rapporti creditizi e i mezzi di pagamento cambiari e non cambiari (Unità E, Lez. 1-14) I titoli di credito: concetto e classificazioni; Le cambiali e la loro circolazione; Gli assegni e la loro circolazione; I bonifici e le altre procedure elettroniche d'incasso; Altri mezzi di pagamento. Le rilevazione e gli schemi di bilancio (Unità F, Lez. 1-5) La contabilità aziendale (c. elementare, generale, analitica), Gli schemi di bilancio: lo stato patrimoniale (attività/passività e loro composizione), Il conto economico. Testo di riferimento: Costa P, Ghigini P., Robecchi C Telepass +, Scuola&Azienda La compravendita:condizioni contrattuali, adempimenti, operazioni imponibili; La fatturazione: concetti teorici e compilazione; La cambiali: aspetti teorici; Gli assegni: aspetti teorici; Il bilancio d'esercizio: redazione Stato Patrimoniale
Introduzione al fenomeno turistico turista escursionista tipologie di turismo Storia del turismo: cenni Elementi di economia beni/bisogni; domanda/offerta; moltiplicatore; bilancia dei pagamenti. Turismo ed economia domanda/offerta turistica: mercato turistico; bilancia turistica; effetti diretti/indiretti/indotti Turismo ed ambiente movimento turistico e società movimento turistico e territorio La normativa turistica Legge Regionale Veneto n.11/2013 C.C.V. Accordi Ectaa-Hotrec Gestione e prodotti delle imprese turistiche le aziende ricettive le Agenzie di Viaggio DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI CLASSE III B Gli argomenti trattati fanno riferimento al testo in adozione G. Batarra, C. Sabatini: Turismo: prodotti, imprese, professioni 1, Tramontana Mod 1 U.D. 1 4 Mod 2 U.D. 1 Mod 3 U.D. 1-2; U.D. 3 Par 3.1 3.4 oltre alle integrazioni, in formato.ppt, presentate nel corso dell anno scolastico e inserite sul sito dell Istituto: Turismo, concetti base; Moltiplicatore; Turismo e territorio; Gli impatti del turismo; Sociologia del turismo. turismo, moltiplicatore, Plog; indici territoriali,capacità di carico; sociologia del turismo, motivazione, SWOT; alberghi; servizi alberghieri: prezzi e provvigioni; AdV, accordi Ectaa-Hotrec
DISCIPLINE TURISTICO AZIENDALI CLASSE IV B PRIMO TRIMESTRE GESTIONE E PRODOTTI DELLE AZIENDE TURISTICHE Le agenzie di viaggio e turismo (Modulo 3 - Unità didattica 3) FIGURE PROFESSIONALI NEL SETTORE TURISTICO L'organizzazione del lavoro nelle imprese di viaggi (Modulo 4 - Unità didattica 2) Normativa riguardante i pacchetti di viaggio (Dlgs. 106/2015) Codice del Consumo (artt. 83-99) Modulo ASTOI (prenotazione servizi d'agenzia) Testo adottato: G. Batarra, C. Sabatini: Turismo: prodotti, imprese, professioni 1, Tramontana SECONDO PENTAMESTRE RILEVAZIONI ELEMENTARI E SEZIONALI NELLE IMPRESE TURISTICHE Le scritture elementari e sezionali nelle imprese turistiche (Modulo 1- Unità didattica 3) CONTABILITA' GENERALE E BILANCIO D'ESERCIZIO La gestione delle imprese turistiche (Modulo 1 - Unità didattiche da 1 a 5) IL MARKETING NEL TURISMO Il marketing conoscitivo e strategico (Modulo 1 - Unità didattica 1 - Paragrafi 1.1, 1.2, 1.3, 1.6) Testo adottato: G. Batarra, C. Sabatini: Turismo: prodotti, imprese, professioni 2, Tramontana Il codice di consumo e la negoziazione contrattuale (allotment,vuoto per pieno ecc.); Le forme di aggregazione; Voucher, autofattura e regime IVA (compreso calcoli art. 74ter); Le strutture organizzative e le professioni turistiche; L'equilibrio economico delle imprese turistiche e le scritture contabili; I principi contabili e la riclassificazione del bilancio; Analisi di bilancio per Indici.
ECONOMIA AZIENDALE CLASSE I G Gli strumenti operativi per l economia aziendale (Unità A Lez 1-4 ) I sistemi di misura Le proporzioni e i calcoli percentuali; I calcoli sopra e sotto cento I riparti I fondamenti dell attività economica (Unità B Lez 1-4) L'attività economica e i suoi soggetti; La produzione, lo scambio, il consumo, il risparmio e l'investimento; Il sistema azienda (Unità C Lez. 1 10) L'azienda e i rapporti con l'ambiente; Classificazione delle aziende L'organizzazione aziendale: risorse umane, funzioni, strutture organizzative e modelli organizzativi; Il prospetto del Patrimonio aziendale I calcoli finanziari (Unità G Lez. 1-13) Interesse e Montante: formule dirette e inverse; Sconto e Valore Attuale: formule dirette e inverse; L'unificazione di capitali: scadenza adeguata e comune; I conti correnti di corrispondenza. Le indicazioni testuali fanno riferimento al testo in adozione: P. Costa, P. Ghigini, C. Robecchi: Telepass+ Blu, Scuola&Azienda I soggetti dell'attività economica, fattori ambientali e riparti; Le proporzioni: grandezze direttamente e inversamente proporzionali; Interesse e montante: calcoli diretti/inversi; Sconto e Valore Attuale: calcoli diretti/inversi; I conti correnti di corrispondenza; La classificazione delle aziende, elementi costitutivi e organigramma; Il bilancio d'esercizio: redazione Stato Patrimoniale
Il controllo di gestione (Mod. 2 UD 2) caratteristiche; contabilità gestionale; classificazione e configurazione costi; calcolo Mark Up; calcolo Break Even Point; Indicatori di performance; Yield management DISCIPLINE TURISTICO AZIENDALI CLASSE V E La programmazione, budget e controllo budgettario (Mod. 2 UD 3) pianificazione strategica; budget investimenti budget economico; centri di responsabilità; budget finanziario; budget generale; budget agenzia di viaggio; tipologia di budget; procedure e controllo budgettario; scostamenti Strategie di marketing (Mod. 3 UD 1) marketing strategico; segmentazione e targeting; posizionamento; marketing e ciclo di vita del prodotto; strategia di marketing; CRM Marketing territoriale (Mod. 3 UD 2) turismo e territorio; marketing territoriale; destinazione turistica e marketing della destinazione; strategie di marketing territoriale; promozione del territorio Piano di marketing (Mod. 3 UD 3) piano di marketing aziendale e territoriale; piano di marketing aziendale; piano di marketing territoriale; Prodotti turistici (Mod. 1 UD 1) prodotti turistici; varie tipologie di prodotti; I prezzi dei pacchetti turistici (Mod. 1 UD 2) la definizione del prezzo variabile; metodi per la determinazione del prezzo
L organizzazione dei viaggi ed eventi (Mod 1 UD 3) viaggi su domanda; viaggi su offerta; business travel; gli eventi; comunicazione, gestione e fasi degli eventi