Icelandic Premium GIN

Transcript

1

2 Icelandic Premium GIN

3 Gin islandese al 100% Siamo ispirati dalla primavera artica e dal gusto acerbo dell estate islandese. Miriamo a cogliere l essenza della natura islandese con la nostra particolare miscela di bacche di ginepro selvatiche islandesi, rabarbaro e altre erbe islandesi selezionate. VOR è prodotto al 100% da orzo islandese di coltivazione biologica, che cresce all altezza del cerchio polare. Il clima freddo determina la base acerba e aromatica del nostro Gin. Raccogliamo tutti i nostri botanicals islandesi a mano selezionando con cura solo le migliori piante aromatiche di stagione.

4 VOR è prodotto al 100% da orzo biologico coltivato a Vallanes lungo la costa orientale dell Islanda.

5 Distillazione tradizionale Il nostro Premium Gin viene distillato in un piccolo alambicco realizzato su misura. Con questo metodo ricaviamo dall orzo islandese un distillato speciale che mantiene inalterati tutti gli oli essenziali dei botanicals durante il processo di distillazione. Ogni processo di distillazione è seguito con grande cura. Utilizziamo solo le parti migliori per garantire il massimo di qualità e gusto. Riconosciuto a livello internazionale Nel 2014, il VOR Premium Gin è stato premiato con due medaglie d oro alla San Francisco World Spirit Competition, inserendolo così tra i primi nella graduatoria dei migliori Gin del mondo.

6 Il VOR è un Gin islandese, distillato a mano in alambicco discontinuo. Utilizzando esclusivamente botanicals islandesi e orzo da coltivazione biologica locale otteniamo un distillato veramente unico!

7 islandesi selvatiche raccolte a mano da coltivazione biologica islandesi selvatiche raccolte a mano BACCHE DI GINEPRO RABARBARO MORETTE COMUNI Raccolti a mano, islandesi al 100% Botanicals Il nostro mastro distillatore si è dedicato a sperimentare numerose ricette provando erbe e frutti, i cosiddetti botanicals, fino a trovare i giusti ingredienti per creare un equilibrato distillato. islandesi selvatiche raccolte a mano RADICE DI ANGELICA islandesi selvatiche raccolte a mano FOGLIE DI BETULLA islandesi selvatiche raccolte a mano TIMO SELVATICO VOR contiene ingredienti esclusivamente locali: bacche di ginepro selvatico, rabarbaro da coltivazione biologica, e lo stesso orzo da coltivazione biologica dei campi in Vallanes, che utilizziamo anche per Flóki, il nostro single malt whisky. CAVOLO VERDE da coltivazione biologica selvatiche raccolte a mano MUSCHIO ISLANDESE islandesi selvatiche raccolte a mano ALGHE

8 Glacial Drift Vortini Arctic Sunrise Moss VOR contiene molti oli essenziali, estratti dai botanicals e dall orzo da coltivazione biologica, che, se mescolato e raffreddato, rendono questo Gin leggermente opaco. I nostri cocktails artici ci ricordano il mondo islandese con i suoi immensi ghiacciai. - Mastro distillatore 3 cl acqua Tonic tonica Water 1 iceberg Ice Berg Dash 1 goccio of Grenadine granatina Syrup 4 cl Vor Gin 2 cl Dry vermut Vermouth secco decorare Garnish w. con Olives olive 3 cl succo Orange d arancia Juice 3 cl orange Orange Soda soda Dash 1 goccio of Grenadine granatina Syrup 3 cl ginger Ginger ale Ale 3 cl sidro Pear Cider di pera Dash 1 goccio of Melon di liquore Liqueur di melone Scoprite la morena glaciale in questo cocktail eccezionale: un iceberg che galleggia in mezzo al fiume glaciale e sotto una colata di lava. La gente di sicuro ne parlerà. Mettete un grande iceberg (cubetto di ghiaccio) in un bicchiere da cocktail raffreddato, miscelate Gin e acqua tonica nel bicchiere e con cautela versate la Granatina sul iceberg in modo che scenda sul fondo del bicchiere. La decorazione con una fragola è facoltativa. Un classico Martini, nel quale il VOR Premium Gin si mette in bella mostra. Se vi piacciono i Martini classici, dovete provarne uno con il VOR Gin. Miscelate VOR Gin e Vermut in un mixing glass, versate in un bicchiere da cocktail raffreddato e decorate con olive. In Islanda, nel periodo del sole di mezzanotte, aurora e tramonto si fondono in un esperienza veramente unica. Con l Arctic Sunrise potete gustare il sapore dell estate islandese. Versare VOR Gin, succo d arancia e orange soda in un bicchiere alto su ghiaccio, far colare lentamente un goccio di Granatina lungo il retro di un cucchiaio per far sorgere l aurora. Decorare con una fetta di arancia. Un drink estivo rinfrescante contenente l essenza islandese che ricorda il muschio islandese. Versare VOR Gin, Sidro di pera e Ginger Ale in un bicchiere alto su ghiaccio e mescolare. Far colare lentamente un goccio di liquore di melone lungo il retro di un cucchiaio e decorare con una fettina di cetriolo.

9 White Waters Sea Breeze Arctic Spring Vormopolitan Fire and Ice 6 cl acqua Tonic tonica Water Garnish decorare w. con Lime uno Wedge spicchio di limone 3 cl acqua Tonic tonica Water 3 cl soda Soda Water Dash 1 goccio of Blue di blue Curacao curacao 6 cl ginger Ginger ale Ale Dash 1 goccio of Melon di liquore Liqueurdi Garnish melone decorare w. Cucumber con una 3 cl succo Blueberry di mirtillo Juice Garnish nerow. Blueberries decorare con frutti di 1 iceberg Ice Eisberg Berg Dash 1 goccio of Grenadine granatina Syrup fetta di cetriolo mirtillo nero Il Gin Tonic classico, una combinazione perfetta di sapori. Miscelare VOR Gin con acqua tonica in un bicchiere con ghiaccio. Fare attenzione di usare acqua tonica fresca. Decorare con uno spicchio di limone e a piacere con foglie di coriandolo. La fresca brezza marina dell Islanda e gli abissi dell oceano hanno ispirato questo cocktail rinfrescante e dal carattere deciso. Miscelare VOR Gin, acqua tonica e soda in un bicchiere con ghiaccio. Far colare blue curacao lungo il retro di un cucchiaio e decorare con bacche di mirtillo nero. Un rinfrescante cocktail estivo con l essenza dell estate islandese. Miscelare VOR Gin e ginger ale in un bicchiere con ghiaccio, colare lentamente uno goccio di liquore di melone verde lungo il retro di un cucchiaio e decorare con fettine sottili di cetriolo. La nostra versione islandese del classico Cosmopolitans: il sapore fruttato del VOR Gin distillato in alambicco si esprime chiaramente, esaltando gli aromi forti delle morette comuni e del rabarbaro. Miscelare il VOR Gin e il succo di mirtillo nero in un mixing glass e filtrare il cocktail in un bicchiere da cocktail raffreddato. Decorare con frutti di mirtillo nero. Un cocktail chiaro con sorpresa islandese: qui il Premium Gin si mostra in tutta la sua ricchezza, dalle delicate note di angelica a quelle intense di ginepro e rabarbaro. Aggiungere un iceberg in uno stampino grande (6 cl), versare prima il VOR Gin sull iceberg e poi colare lentamente un goccio di granatina sul ghiaccio.

10 DI EIMVERK Eimverk è stata fondata nel 2009 e si dedica alla produzione di spiriti islandesi d eccellenza: Flòki, il nostro single malt whisky e VOR, il nostro premium Gin islandese, utilizzando per entrambi esclusivamente orzo islandese coltivato sull isola. Contatto: Reykjavík, Iceland. info@eimverk.com Distribuzione: Italia & Austria L. Psenner S.r.l. Termeno, Italia Hall in Tirol, Austria info@psenner.com

11