Grana Padano Forme. Grana Padano Tranci FORME PV FORME MARCHIATO (16 MESI) PV FORME RISERVA (20 MESI) PV 1

Dimensione: px
Iniziare la visualizzazioe della pagina:

Download "Grana Padano Forme. Grana Padano Tranci 00.. - FORME PV 1 004.. - FORME MARCHIATO (16 MESI) PV 1.. - FORME RISERVA (20 MESI) PV 1"

Transcript

1

2 1 PRODUTTORE AL MONDO In Lombardia il settore lattiero-caseario inizia a organizzarsi nei primi anni del Sorsero allora i primi caseifici sociali e nel 1928 si costituì il Consorzio del Grana Tipico che, nel 1954, si trasformò nell attuale Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano. Oggi la produzione interessa 5 regioni e 32 province situate nella Pianura Padana, dal Piemonte al Veneto, che comprendono anche la provincia di Trento e alcune aree dell Emilia Romagna. Le province di maggior concentrazione sono: Cuneo, Cremona, Piacenza, Milano, Lodi, Pavia, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Vicenza, Treviso, Padova e Rovigo. Latteria Soresina è oggi il più grande produttore di Grana Padano con forme all anno, il 9.2% di quelle complessivamente prodotte in un anno (più di ). Grazie a una particolare tecnologia che tende a mantenere costante il rapporto tra grasso e proteine (caseina) del latte, il Grana Padano Soresina raggiunge più velocemente il grado di maturazione adatto per il consumo e ha caratteristiche organolettiche costanti. Presenta una struttura granulare perfetta, particolare colore giallo paglierino, aroma fragrante e sapore delicato e corposo al tempo stesso.

3 Grana Padano Forme FORME PV FORME MARCHIATO (16 MESI) PV FORME RISERVA (20 MESI) PV 1 Grana Padano Tranci P.ZI x TRANCI DA 1/4 DI FORMA (8 Kg) PV gg TRANCI DA 1/8 DI FORMA (4 Kg) PV gg TRANCI DA 1/16 DI FORMA (2 Kg) PV gg 6

4 Grana Padano porzioni spicchio e blocchetto SPICCHI DA 300 G SOTTOVUOTO PV gg SPICCHI DA 500 g SOTTOVUOTO PV gg SPICCHI DA 900 g SOTTOVUOTO PV gg BLOCCHETTO DA 280 g ATM PV gg GRANA PADANO RISERVA SPICCHIO 250 g PF INCARTATO PF gg 7

5 Grana Padano Porzioni Termoformato SPICCHI 300 g ATM VASCHETTA PV gg SPICCHI RISERVA 300 g ATM VASCHETTA PV gg SPICCHI TERMOFORMATO 200 g SOTTOVUOTO PF gg SPICCHI TERMOFORMATO 300 g SOTTOVUOTO PF gg 8

6 Grana Padano Porzioni Pretagliato SPICCHI 1 Kg IN SACCO ATM PV 8 61 gg SPICCHI SCROSTATO 1 Kg IN SACCO ATM PV 8 61 gg SPICCHI SCROSTATO 500 g IN SACCO ATM PV gg Grana Padano Confezione Regalo SPICCHI DA 1,2 Kg SOTTOVUOTO PV gg 9

7 Nel 1951 venne stilato a Stresa il documento che sanciva ufficialmente le differenze fra il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano. Qualche anno dopo, nel 1964, il Consorzio per la difesa di questo formaggio introdusse il noto marchio a puntini che ancora oggi caratterizza le forme di Parmigiano Reggiano. Nella zona prevista dai disciplinari si contano circa 383 caseifici che, nel 2011, hanno prodotto 3,2 milioni di forme. Latteria Soresina, mettendo a frutto la grande competenza nel settore dei formaggi, seleziona per i propri clienti le migliori forme di Parmigiano Reggiano nei caseifici che assicurano il più elevato livello di qualità. Una garanzia per chi sceglie Latteria Soresina.

8 Parmigiano Reggiano Forme. - FORME SCELTO PV 1 Parmigiano Reggiano Tranci TRANCI DA 1/4 DI FORMA (8 Kg) PV gg TRANCI DA 1/8 DI FORMA (4 Kg) PV gg TRANCI DA 1/16 DI FORMA (2 Kg) PV gg Parmigiano Reggiano Porzioni SPICCHI DA 300 g SOTTOVUOTO PV gg SPICCHI DA 900 g SOTTOVUOTO PV gg

9 Parmigiano Reggiano Porzioni Termoformato SPICCHI 300 g ATM VASCHETTA PV gg SPICCHI TERMOFORMATO 200 g PF gg SPICCHI TERMOFORMATO 300 g PF gg Parmigiano Reggiano Confezione Regalo v SPICCHI DA 1,2 Kg SOTTOVUOTO PV gg Parmigiano Reggiano Porzioni Pretagliato PRETAGLIATO SPICCHI 1 Kg IN SACCO ATM PV 8 61 gg PRETAGLIATO SPICCHI SCROSTATO 1 Kg IN SACCO ATM PV 8 61 gg 13

10 Si chiamano piccoli per le loro ridotte dimensioni ma sono grandi per sapore, aroma e versatilità in cucina. Prodotti con il latte fresco appena ritirato dalle stalle dei soci, permettono un ampia scelta fra forme e sapori. La lavorazione dei piccoli è in tutto equivalente a quella eseguita per il tradizionale provolone e assicura di conseguenza caratteristiche paragonabili quanto a gusto e qualità. Topolino Soresina è una provola dalla forma cilindrica, ideale per svariate occasioni di consumo: freddo o alla piastra, in gustose insalate o filante sui piatti caldi. La Provoletta Soresina si distingue per la forma che la fa assomigliare a una piccola campana e per il suo gusto saporito. Ma è il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più estremo nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità.

11 Topolino SENZA CONSERVANTI TOPOLINO DA 270 g CONFEZIONATO PF gg TOPOLINO DA 550 g CONFEZIONATO PF gg TOPOLINO DA 550 g NON CONFEZIONATO PV gg TOPOLINO DA 550 g NON CONFEZIONATO PF gg TOPOLINO DA 930 g CONFEZIONATO PF gg TOPOLINO DA 930 g NON CONFEZIONATO PV gg Topolino SENZA CONSERVANTI TOPOLINO DA 5 Kg PV 2 80 gg Soresina SORESINA 48 1,8 Kg CONFEZIONATO PV gg SORESINA 48 1,8 Kg NON CONFEZIONATO PV gg

12 Provoletta PV/ PF PROVOLETTA DOLCE DA 1 Kg PV PROVOLETTA PICCANTINA DA 1 Kg PV PROVOLETTA 700 g TERMOFILMATA PF gg Caciottello SENZA CONSERVANTI con chiusura salva freschezza CACIOTTELLO DA 350 g PF gg Caciocavallo SENZA CONSERVANTI CACIOCAVALLO DA 1,9 Kg PV CACIOCAVALLO DA 1,9 Kg PV CACIOCAVALLO DA 4 Kg PV 6 23

13 Il provolone è un delizioso formaggio a pasta filata che, grazie alla particolare plasticità in fase di lavorazione, può essere realizzato in forme diverse: a pancetta o salame, a mandarino, con i caratteristici spicchi, e a fiaschetto. Latteria Soresina ne produce tonnellate all anno: ha conservato e affinato nel tempo la lavorazione artigianale, ed esegue rigidi controlli lungo l intero processo produttivo: così garantisce ai propri clienti la qualità costante e l assoluta genuinità delle sue forme. La versione dolce, che utilizza caglio di vitello, richiede una stagionatura che non supera i tre mesi; quella piccante, che prevede l uso di caglio in pasta di capretto e/o agnello, riposa per un minimo di tre mesi sino a un anno o più prima della commercializzazione. Le forme di Provolone Latteria Soresina maturano in ambienti a temperatura e umidità controllate per garantire il corretto processo di stagionatura. Per i veri intenditori Latteria Soresina propone il Provolone piccante Selezione, unico per gusto e profumo grazie alla lavorazione artigianale che prevede l esecuzione manuale di molte fasi del processo produttivo.

14 Provolone Piccante Classico Pancetta PANCETTA DA 6 Kg PV PANCETTA DA 6 Kg VALPADANA PV PANCETTA DA 11 Kg PV PANCETTA DA 11 Kg PV PANCETTA DA 31 Kg PV 1 Provolone Piccante Classico Mandarino MANDARINO 8 Kg PV MANDARINO 8 Kg PV MANDARINO 8 Kg VALPADANA PV 1 Provolone Piccante Classico Tranci TRANCI DA 1 Kg SOTTOVUOTO PV gg TRANCI DA 3,5 Kg SOTTOVUOTO PV gg 27

15 Provolone Piccante Selezione Pancetta PANCETTA DA 60 Kg PV 1 Provolone Piccante Selezione Mandarino MANDARINO DA 25 Kg PV 1 28

16 Provolone Piccante Selezione Tranci TRANCI DA 7 Kg SOTTOVUOTO PV gg SPICCHI DA 6 Kg SOTTOVUOTO PV gg 29

17 Il burro ha un origine molto antica che si fa risalire, in India, a oltre anni prima della nascita di Cristo. Ma ancora oggi si ottiene dallo sbattimento delle panne che derivano da latte o da siero. Naturalmente la freschezza di questo semplice ingrediente è fondamentale: minore è il tempo che intercorre tra la produzione delle panne e la loro trasformazione, minori sono i trattamenti necessari e migliore sarà il burro ottenuto. Pastorizzazione e maturazione intervengono poi a perfezionare le qualità organolettiche del prodotto. Oltre alla freschezza, anche la pastorizzazione delle panne, il loro lavaggio multiplo, l aggiunta di fermenti lattici, sono altri ingredienti che rendono unica la ricetta Soresina. Grazie alla raccolta quotidiana del latte, Latteria Soresina riesce ad applicare con metodologia e sapienza queste tecniche per offrire prodotti sempre buoni. Il burro in panetto deriva dalla selezione delle migliori panne di latte e di siero; la versione Gourmet, appositamente formulata per la pasticceria, unisce il gusto ricco a un elevata resa nelle lavorazioni. Il burro confezionato nella lattina giallo oro è il più conosciuto e apprezzato da consumatori, gastronomi e ristoratori: unico per delicatezza, profumo e sapore pulito, caratteristiche derivanti dall utilizzo di fermenti lattici selezionati e della migliore panna di latte freschissima ora disponibile in tre formati da 500, 250 e 125g. Il burro panetto in confezione ecopack è la testimonianza dell attenzione di Latteria Soresina al territorio e all ambiente. Infatti l incarto di questo burro è differenziabile nella frazione umida di rifiuti rientrando nell ecosistema come parte utile. Ultimo nato della famiglia è il burro senza lattosio ideale per le persone che manifestano intolleranza a questo zucchero. Il lattosio viene scomposto nei due zuccheri glucosio e galattosio più facilmente assimilabili dall organismo.

18 Burro Lattina CON FERMENTI LATTICI SOLO DA PANNA DI LATTE LATTINA DA 125 g PF gg LATTINA DA 250 g PF gg LATTINA DA 500 g PF gg Burro della Latteria CON FERMENTI LATTICI SOLO DA PANNA DI LATTE BURRO DELLA LATTERIA 125 g PF gg BURRO DELLA LATTERIA 250 g PF gg

19 Dicembre 2013 Via dei Mille 13/ Soresina (CR) ITALY Tel Fax r.e.a. cr n c.f. - iscr. reg. imprese - p.i Albo Società Cooperative N. A Sezione Mutualità Prevalente Modello di organizzazione e controllo ex D. Lgs. 231/01

L idea dei latticini ci è venuta dai cugini di nostro padre, andati a lavorare a Roma, anche loro nel settore lattiero-caseario.

L idea dei latticini ci è venuta dai cugini di nostro padre, andati a lavorare a Roma, anche loro nel settore lattiero-caseario. zienda La storia della Latteria Mortaretta si fonde con l esperienza diretta dei fratelli Ballesini Nedo e Alessandro, che nei primi anni 60 avviano una piccola impresa artigiana. l azienda La storia della

Dettagli

Latticini e formaggi confezionati

Latticini e formaggi confezionati Denominazione Descrizione Unità Foto Bianco di Montegalda Burro soster Burro Hombre Formaggio semi-stagionato a pasta molle a coagulazione lattico/presamica con sviluppo di muffa bianca sulla crosta (pennicillum

Dettagli

Cartella stampa Taleggio

Cartella stampa Taleggio Cartella stampa Taleggio Rev. Febbraio 2016 1. Il Taleggio D.O.P.: un prodotto d eccellenza 1.1 La Storia Il Taleggio è un formaggio di origini antichissime, anteriori al X secolo. Documenti risalenti

Dettagli

FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP

FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO DOP Descrizione Formaggio semigrasso, a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, dal latte crudo di vacca, proveniente da

Dettagli

Home Formaggi Salumi Pane Olio Dolci Miele Vini Liquori Cesti Macomer. Home

Home Formaggi Salumi Pane Olio Dolci Miele Vini Liquori Cesti Macomer. Home Vera Sardegna Home Formaggi Salumi Pane Olio Dolci Miele Vini Liquori Cesti Macomer Home La Sarda Agroalimentari (Vera Sardegna) nasce dall idea di allargare i confini di conoscenza dei nostri naturali

Dettagli

Messa di Natale per il mondo del lavoro sabato 19 dicembre alla Latteria Soresina

Messa di Natale per il mondo del lavoro sabato 19 dicembre alla Latteria Soresina Messa di Natale per il mondo del lavoro sabato 19 dicembre alla Latteria Soresina In foto da sinistra: Gloria Vairani (organizzatrice dell evento), don Irvano Maglia (delegato episcopale per la Pastorale),

Dettagli

I FORMAGGI DI MAMBELLI AL SALE DOLCE DI CERVIA

I FORMAGGI DI MAMBELLI AL SALE DOLCE DI CERVIA I FORMAGGI DI MAMBELLI AL SALE DOLCE DI CERVIA Il Sale Dolce di Cervia La salina di Cervia ha intrapreso con decisione la strada della tipicità effettuando una produzione di sale molto contenuta e nel

Dettagli

La salsiccia Caratteristiche Confezione salsiccia sottile: Cod. S5000 salsiccia grossa: Cod. S5001 salsiccia sottile al cinghiale:

La salsiccia Caratteristiche Confezione salsiccia sottile: Cod. S5000 salsiccia grossa: Cod. S5001 salsiccia sottile al cinghiale: La salsiccia Caratteristiche: l'arte della salumeria sarda riesce a sorprenderci con i sapori e profumi diversi delle sue salsicce. Giocando con le spezie, i formati e la diversa grana delle carni riesce

Dettagli

I NOSTRI PRODOTTI. QUALITÀ E TRADIZIONE.

I NOSTRI PRODOTTI. QUALITÀ E TRADIZIONE. CATALOGO PRODOTTI I NOSTRI PRODOTTI. QUALITÀ E TRADIZIONE. MONTE VERONESE D ALLEVO Formaggio tipico da tavola proveniente dalle zone montane della provincia di Verona. Pasta semicotta prodotta esclusivamente

Dettagli

Corso FSE - Mis. D1 - Provincia di Grosseto - Matricola : GR20050646. T3S : Tipicità a 3 Spighe

Corso FSE - Mis. D1 - Provincia di Grosseto - Matricola : GR20050646. T3S : Tipicità a 3 Spighe Corso FSE - Mis. D1 - Provincia di Grosseto - Matricola : GR20050646 T3S : Tipicità a 3 Spighe Pecorino Toscano DOP Abbinamenti Il Pecorino Toscano DOP fresco si presta particolarmente ad essere degustato

Dettagli

Buoni Naturalmente!!

Buoni Naturalmente!! Buoni Naturalmente!! Situata in terra Dauna, ai piedi del famoso promontorio del Gargano, nasce nel 1994 l Azienda artigiana ANTICHI SAPORI del GARGANO, che opera in una struttura moderna, producendo e

Dettagli

Cartella Stampa Provolone Valpadana D.O.P.

Cartella Stampa Provolone Valpadana D.O.P. Cartella Stampa Provolone Valpadana D.O.P. Marzo 2015 1. Un prodotto d eccellenza: Il Provolone Valpadana 1. 1 La storia Il Provolone Valpadana è un formaggio tradizionale, frutto dell'interazione, nel

Dettagli

PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario tipo primary type dimensioni dimensions

PRODOTTO PRODUCT FORMATO FORMAT COD.EAN COD.EAN SHELF LIFE IMBALLO. primario tipo primary type dimensioni dimensions GRANA PADANO latte vaccino descrizione prodotto Formaggio a pasta dura, cotta a lenta maturazione, prodotta con coagulo ad acidità di fermentazione da latte di vacca. Zona di produzione: 5 regioni e 32

Dettagli

1972>>> CASEIFICIO MAMBELLI RICETTA ANTICA SUCCESSO MODERNO

1972>>> CASEIFICIO MAMBELLI RICETTA ANTICA SUCCESSO MODERNO 1972>>> CASEIFICIO MAMBELLI RICETTA ANTICA SUCCESSO MODERNO indice Caseificio Mambelli ricetta antica, successo moderno La storia la ricotta dalla bicicletta alla motocicletta Belli freschi! la tecnologia

Dettagli

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI CAPRINI DE LA BERGAMASCA

DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI CAPRINI DE LA BERGAMASCA DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI CAPRINI DE LA BERGAMASCA Art. 1 Denominazione Il nome Caprini de la Bergamasca è riservato esclusivamente al prodotto che risponde alle condizioni ed ai requisiti stabiliti

Dettagli

Pecorino Toscano protagonista nel tempo di un arte antica

Pecorino Toscano protagonista nel tempo di un arte antica Abbazia di Spineto via Molino di Spineto,8 Sarteano (SI) 13 settembre 2014 Giornata di Studio Il Pecorino Toscano e Sardo- Due esperienze a confronto in terra di Siena Pecorino Toscano protagonista nel

Dettagli

SCHEDA PRODOTTO. Data Revisione 20/07/2015 Cod. ST/815118/008/R00 Pag. 1 di 8 Codice Articolo 815118/0008. BIO PR-PAR.REG.BOCC.

SCHEDA PRODOTTO. Data Revisione 20/07/2015 Cod. ST/815118/008/R00 Pag. 1 di 8 Codice Articolo 815118/0008. BIO PR-PAR.REG.BOCC. Data Revisione 20/07/2015 Cod. ST/815118/008/R00 Pag. 1 di 8 UNITA' CONSUMATORE Codice EAN Peso Netto (kg) 0,500 Tara (kg) 0,072 Peso Lordo (kg) 0,572 Dimensioni (alt x lun x lar) (cm) Confezioni per Cartone

Dettagli

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle

I Torroni. Torrone di pistacchio. Ingredienti: Pistacchio di Bronte (70%), zucchero, miele. Torrone di mandorle I Torroni Unendo il verde del pistacchio, il giallo del miele e il bianco delle mandorle, i cosiddetti turrunari creavano un dolce artigianale che racchiudeva in sè profumi e sapori tipici di questa terra,

Dettagli

INDICE. SCHEDE RIEPILOGATIVE ED ESERCIZI: - Caratteristiche del formaggio - Divertiti imparando - 1 - Divertiti imparando - 2

INDICE. SCHEDE RIEPILOGATIVE ED ESERCIZI: - Caratteristiche del formaggio - Divertiti imparando - 1 - Divertiti imparando - 2 INDICE 1. Che cos'è il formaggio? 2. Come si produce? 3. Che usi si possono fare del formaggio? 4. Che importanza riveste il formaggio per l'organismo? SCHEDE RIEPILOGATIVE ED ESERCIZI: - Caratteristiche

Dettagli

i formaggi della tradizione romana

i formaggi della tradizione romana Ricotta Romana D.O.P. Ingredienti: siero di latte di pecora, latte di pecora. Non contiene grassi aggiunti. Pezzatura kg 2 ca. Imballaggio: doppia fuscella sottovuoto. Cart. da 4 ff, pallet da 60 cartoni.

Dettagli

WÜBER SPECIALISTA IN WÜRSTEL Dal 1976 la prima Azienda interamente dedicata alla produzione di würstel

WÜBER SPECIALISTA IN WÜRSTEL Dal 1976 la prima Azienda interamente dedicata alla produzione di würstel Sede Sito internet WÜBER SPECIALISTA IN WÜRSTEL Dal 1976 la prima Azienda interamente dedicata alla produzione di würstel Stabilimento Wüber di Medolago Via Felice Beretta n.5-24030 Medolago (BG) www.wuber.com

Dettagli

BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ

BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ BREVE PROFILO DELLA SOCIETÀ Il salumificio Colombo Salvo & C. s.r.l., conta 80 anni di attività essendo stato fondato nel 1923. L'attuale sede sociale è in Crosio della Valle (VA) via Caregò n 21 tel.

Dettagli

Campolongo una storia di Alta Qualita

Campolongo una storia di Alta Qualita Campolongo una storia di Alta Qualita Alle pendici dei Monti della Maddalena, in una verde ed estesa valle circondata tutt intorno da crinali di montagne lussureggianti, da oltre trenta anni, l azienda

Dettagli

SPECIALE OFFERTA SOCI HARBOUR. Qualità artigianale italiana, in tutto il mondo.

SPECIALE OFFERTA SOCI HARBOUR. Qualità artigianale italiana, in tutto il mondo. SPECIALE OFFERTA SOCI HARBOUR Qualità artigianale italiana, in tutto il mondo. Come Ordinare i Prodotti 1 - Ordine minimo di 50,00 2 - Consegna gratuita a domicilio (in Milano) 3 - Inoltrare l ordine via

Dettagli

CATALOGO BIO E SALUTE

CATALOGO BIO E SALUTE CATALOGO BIO E SALUTE PARALLELO 40 In Italia c è un industria con cinquemila anni di esperienza: la natura. I prodotti agroalimentari italiani hanno una tradizione millenaria, sono lavorati da produttori

Dettagli

della ditta CI PREME FAR NOTARE CHE I PREZZI PER I NOSTRI SOCI SONO RIMASTI INVARIATI RISPETTO ALLE PRECEDENTTI OFFERTE DEL 2013 E DEL 2014

della ditta CI PREME FAR NOTARE CHE I PREZZI PER I NOSTRI SOCI SONO RIMASTI INVARIATI RISPETTO ALLE PRECEDENTTI OFFERTE DEL 2013 E DEL 2014 ATTIVITA ENO-GASTRONOMICHE OFFERTA NATALIZIA da Agricoltura BIOLOGICA Varia Stagionatura della ditta AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA CIAOLATTE SANGUINARO NOCETO PARMA La nostra Sezione Eno-Gastronomia ha raggiunto

Dettagli

GRANCRU' PROSCIUTTI PARMA DOP 3008 PR.PARMA RISERVA 16M KG.10 5136 PROSC.PARMA 16M DISOSS.PRESS.

GRANCRU' PROSCIUTTI PARMA DOP 3008 PR.PARMA RISERVA 16M KG.10 5136 PROSC.PARMA 16M DISOSS.PRESS. GRANCRU' 18 3007 PROSC. PARMA GRANCRU` 18 M KG. 10 5009 PR.PARMA GRANCRU` 18M DIS.TONDO Selezione speciale di cosce stagionate idonee alle lunghe Grancrù, Prosciutto di Parma a produzione limitata. stagionature.

Dettagli

BURRO. Produzione. Estrazione della crema dal latte (3.5 40%); E un concentrato della frazione lipidica del latte

BURRO. Produzione. Estrazione della crema dal latte (3.5 40%); E un concentrato della frazione lipidica del latte BURRO Burro: Prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte o dal siero di latte di vacca, nonché dalla miscela dei due indicati prodotti che risponde ai requisiti chimici, fisici ed organolettici (L1526/56

Dettagli

CATALOGO PRODOTTI 2014

CATALOGO PRODOTTI 2014 CATALOGO PRODOTTI 2014 LOC. CASALE NIBBI, 1-02012 AMATRI (RI) Spaghetti Amatriciani Pasta di semola di grano duro Caratteristiche: Lavorazione artigianale con trafila circolare in bronzo ed essiccati a

Dettagli

CITTA DI VALDAGNO (Provincia di Vicenza)

CITTA DI VALDAGNO (Provincia di Vicenza) CITTA DI VALDAGNO (Provincia di Vicenza) DIREZIONE AFFARI GENERALI E SERVIZI AL CITTADINO CAPITOLATO SPECIALE PER LA FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI NECESSARIE PER IL FUNZIONAMENTO DELLA MENSA COMUNALE

Dettagli

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it

bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it bevande vegetali e succhi di frutta biologici www.isolabio.it the le delizie spremute bevanda di riso drink avena drink miglio succhi con gocce di riso giò fruit nettari premium crema di riso drink farro

Dettagli

CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI

CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI CULTURA ARTIGIANA DA QUATTRO GENERAZIONI la storia La tradizione della lavorazione delle carni suine è, per la famiglia Corsini, antica di quattro generazioni. La posizione collinare dello stabilimento,

Dettagli

Patè di olive da Nocellara del Belice

Patè di olive da Nocellara del Belice Patè di olive da Nocellara del Belice Valori Nutrizionali per 100 gr. di prodotto: Potere Calorico: kcal 219 kj 904 Proteine: gr.1,5 Grassi: gr. 22 Carboidrati: gr. 3,8 Li abbiamo chiamati profumi perché

Dettagli

I PRODOTTI DERIVATI DAL LATTE

I PRODOTTI DERIVATI DAL LATTE I PRODOTTI DERIVATI DAL LATTE I LATTICINI I prodotti derivati dal latte sono : i formaggi, la panna, il burro e lo yogurt FORMAGGIO Il formaggio, è il prodotto ottenuto dalla coagulazione acida o presamica

Dettagli

Bnet Serviamo la ristorazione

Bnet Serviamo la ristorazione PRODOTTI FRESCHI Bnet Serviamo la ristorazione DIVISIONE FOOD FRESCO 3 5 PROSCIUTTI CRUDI PROSCIUTTI COTTI PRODOTTI FRESCHI 6 7 10 11 12 13 14 15 19 19 20 21 22 COTTI SALUMERIA SALUMERIA PICCANTE PANCETTA

Dettagli

Disciplinare di Produzione della DOP Pecorino Romano

Disciplinare di Produzione della DOP Pecorino Romano Disciplinare di Produzione della DOP Pecorino Romano Art. 1 La zona di provenienza del latte destinato alla trasformazione del formaggio Pecorino Romano comprende l intero territorio delle regioni della

Dettagli

quelli del coniglio nato allevato e lavorato ITALIA

quelli del coniglio nato allevato e lavorato ITALIA quelli del coniglio nato allevato e lavorato quelli del coniglio LA NOSTRA STORIA UNA LUNGA TRADIZIONE FAMILIARE. Da più di cinquant anni ci occupiamo della lavorazione della carne di coniglio. L esigenza

Dettagli

Il Caffè Espresso per Eccellenza

Il Caffè Espresso per Eccellenza Il Caffè Espresso per Eccellenza Oltre 11.000 controlli qualitativi effettuati ogni anno assicurano la qualità del caffè Meseta. Già nei paesi d origine i nostri tecnici specializzati selezionano con grande

Dettagli

mantecazione espressa

mantecazione espressa mantecazione espressa Gelato e frozen yogurt: Perche' investire in questo business? Il prodotto è genuino Perche' produrre gelato e frozen yogurt con le macchine gel matic? Perché il prodotto è pronto

Dettagli

All. D) SCHEDA RELATIVA AI PRODOTTI BURRO E FORMAGGI

All. D) SCHEDA RELATIVA AI PRODOTTI BURRO E FORMAGGI CAPITOLATO SPECIALE PROCEDURA APERTA PER LA FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI OCCORRENTI ALLA FONDAZIONE DON MOZZATTI D APRILI PER LA DURATA DI TRE ANNI DALLA DATA DI AGGIUDICAZIONE. CIG - 6478550C93 All.

Dettagli

FORMAGGI IN CONFEZIONI REGALO

FORMAGGI IN CONFEZIONI REGALO Tagliere Buongustaio Cod. 2054 15,62 + Iva Giglio Sardo Flow Pack 200 gr Formaggio pecorino semistagionato prodotto in Sardegna a pasta compatta, cruda, bianca lievemente occhiata non elastica dal gusto

Dettagli

BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE

BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE i Ç WÉÄv BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Trebbiano di Lugana, Chardonnay Descrizione: morbido dal perfetto equilibrio con la componente acido/sapida,

Dettagli

Il bianco che colora la tua giornata

Il bianco che colora la tua giornata Il bianco che colora la tua giornata LA STORIA La Industrie Meridionali Alimentari s.r.l. è stata costituita nel 1986 con una compagine societaria composta maggiormente da giovani, con l intento di realizzare

Dettagli

Natale 2015. Catalogo

Natale 2015. Catalogo Natale 2015 Catalogo I PRODOTTI DI NONNA CARLI Nonna Carli produce artigianalmente salumi con le carni dei maiali che alleva, allo stato semibrado nei boschi della Castagna, a Mele. Le nostre ricette provengono

Dettagli

L attuale produzione La Provenzale è articolata in 8 referenze che rispettano accuratamente cinque regole imprescindibili:

L attuale produzione La Provenzale è articolata in 8 referenze che rispettano accuratamente cinque regole imprescindibili: L attuale produzione La Provenzale è articolata in 8 referenze che rispettano accuratamente cinque regole imprescindibili: > Selezione rigorosa delle materie prime Massima cura è riposta nella selezione

Dettagli

DOCUMENTO UNICO REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO «PIAVE» N. CE: IT-PDO-0005-0686-04.03.2008 IGP ( ) DOP ( X )

DOCUMENTO UNICO REGOLAMENTO (CE) N. 510/2006 DEL CONSIGLIO «PIAVE» N. CE: IT-PDO-0005-0686-04.03.2008 IGP ( ) DOP ( X ) C 234/18 Gazzetta ufficiale dell Unione europea 29.9.2009 Pubblicazione di una domanda a norma dell articolo 6, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 510/2006 del Consiglio, relativo alla protezione delle

Dettagli

I freschi già cotti e i freschi da cuocere. Novità

I freschi già cotti e i freschi da cuocere. Novità I freschi già cotti e i freschi da cuocere Novità primavera estate 2012 Cercavate qualcosa di già pronto? Guardate nel fresco. I freschi già cotti I sapori della tradizione pronti in pochi minuti. Prodotti

Dettagli

TARTUFI FRESCHI E SURGELATI

TARTUFI FRESCHI E SURGELATI TARTUFI FRESCHI E SURGELATI tartufi freschi e surgelati Tartufi freschi Disponibili tutto l anno nelle diverse tipologie, in relazione ai diversi periodi di raccolta, i tartufi bianchi, neri, estivi e

Dettagli

Formaggi Formaggi Nazionali

Formaggi Formaggi Nazionali Grana Padano Riserva (stagionato min.18 mesi) Prodotto adatto a qualunque fascia d età, facilmente assimilabile, nutriente e con un limitato apporto di grassi. Vaccino Granulosa, cotta Stagionatura Min.

Dettagli

Dal Mare. con Amore. C a t a l o g o P r o d o t t i

Dal Mare. con Amore. C a t a l o g o P r o d o t t i Dal Mare con Amore C a t a l o g o P r o d o t t i 2 0 0 9 L azienda Iasa nasce a Salerno nel 1969 dalla trasformazione in una moderna società di quella che era l attività di famiglia dei soci fondatori,

Dettagli

GELATO ARTIGIANALE NATURALE

GELATO ARTIGIANALE NATURALE GELATO ARTIGIANALE NATURALE i ricoperti i cremosi i semilavorati i sorbetti gli stecchi IL GELATO ARTIGIANALE Il nostro gelato artigianale, preparato con prodotti freschi, si presenta intensamente cremoso

Dettagli

Olio Piave nasce in Veneto nel 1938 dalla tradizione e dalla passione olearia che la mia famiglia si tramanda di generazione in generazione da quasi

Olio Piave nasce in Veneto nel 1938 dalla tradizione e dalla passione olearia che la mia famiglia si tramanda di generazione in generazione da quasi Olio Piave nasce in Veneto nel 1938 dalla tradizione e dalla passione olearia che la mia famiglia si tramanda di generazione in generazione da quasi cento anni. Questa grande storia, unita alla continua

Dettagli

Atlante dei prodotti DOP e IGP del Veneto FORMAGGI

Atlante dei prodotti DOP e IGP del Veneto FORMAGGI Asiago DOP 27 Casatella Trevigiana DOP 29 Grana Padano DOP 31 Montasio DOP 33 Monte Veronese DOP 35 Piave DOP 37 Provolone Valpadana DOP 39 Taleggio DOP 41 26 ASIAGO DOP Descrizione del prodotto La denominazione

Dettagli

atering prodotti per il

atering prodotti per il officinacomunicazione.it S A N G E M I N I A N O atering prodotti per il Per completare il servizio rivolto alle nostre aziende associate e alla loro clientela, San Geminiano Italia propone un ampia gamma

Dettagli

Le principali novità nell etichettatura del latte e dei derivati lattiero-caseari. Graziella Lasi. Bologna, 03 ottobre 2014

Le principali novità nell etichettatura del latte e dei derivati lattiero-caseari. Graziella Lasi. Bologna, 03 ottobre 2014 Bologna, 03 ottobre 2014 Le principali novità nell etichettatura del latte e dei derivati lattiero-caseari Graziella Lasi Resp. Consumer Care, Leg.Alimentare, Nutr, Com. medico-scient. Gruppo GRANAROLO

Dettagli

Catalogo Prodotti. la PASTA ARTIGIANALE mantovana

Catalogo Prodotti. la PASTA ARTIGIANALE mantovana Catalogo Prodotti LA PASTA COME SI FACEVA UNA VOLTA La Pasta Ripiena Pasta di Nonna Angiola è un azienda artigianale a conduzione della famiglia Carnevali, che propone la vendita al dettaglio e all ingrosso,

Dettagli

Il Caseificio dell Alta Langa situato a Bosia, a meta strada tra Alba e Cortemilia, e prende il nome dall Alta Langa Piemontese, zona per la maggior

Il Caseificio dell Alta Langa situato a Bosia, a meta strada tra Alba e Cortemilia, e prende il nome dall Alta Langa Piemontese, zona per la maggior Il Caseificio dell Alta Langa situato a Bosia, a meta strada tra Alba e Cortemilia, e prende il nome dall Alta Langa Piemontese, zona per la maggior parte ancora verde, famosa per i suoi vini ed i suoi

Dettagli

PRODOTTI TRADIZIONALI D OCA DA FILIERA LOMBARDA CERTIFICATI 100%

PRODOTTI TRADIZIONALI D OCA DA FILIERA LOMBARDA CERTIFICATI 100% PRODOTTI TRADIZIONALI D OCA DA FILIERA LOMBARDA CERTIFICATI 100% Rubino (Coscia d'oca stagionata), Convivio (Salame tradizionale d'oca), Castellano (Cotto d'oca). Inoltre, tagli freschi e congelati d oca

Dettagli

...il piatto che si mangia, buono come il pane!

...il piatto che si mangia, buono come il pane! ...il piatto che si mangia, buono come il pane! La nostra storia Il progetto PAPPAMI nasce nel 2007 all interno della società denominata Trentuno s.p.a., operante nel campo della ristorazione veloce con

Dettagli

LATTE ALTA QUALITÀ TERRA DI SAN MARINO

LATTE ALTA QUALITÀ TERRA DI SAN MARINO DISCIPLINARE DI PRODUZIONE LATTE ALTA QUALITÀ TERRA DI SAN MARINO ARTICOLO 1 La denominazione Alta Qualità Terra di San Marino è riservata al latte fresco intero pastorizzato che rispetta le condizioni

Dettagli

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco!

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Conserve Catalogo 1 I Sott olii Con la ricetta della mamma Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Ingredienti: cavolfiore 60%,

Dettagli

dal 1921 il nostro Olio sulla Vostra tavola

dal 1921 il nostro Olio sulla Vostra tavola dal 1921 il nostro Olio sulla Vostra tavola Nel corso dei suoi quasi 90 anni di attività la nostra azienda ha avuto modo di maturare una notevole esperienza anche nel confezionamento conto terzi. La nostra

Dettagli

PROGETTO per la rappresentazione della produzione della Mozzarella di Bufala Scuola: Istituto Comprensivo Statale Amaseno/Scuola Primaria

PROGETTO per la rappresentazione della produzione della Mozzarella di Bufala Scuola: Istituto Comprensivo Statale Amaseno/Scuola Primaria Associazione SERAF Regione Lazio Istituto di Ricerca sulla Formazione-Intervento Progetto EUREKA Uno PROGETTO per la rappresentazione della produzione della Mozzarella di Bufala Scuola: Istituto Comprensivo

Dettagli

Fresco? No grazie. Preferisco surgelato!

Fresco? No grazie. Preferisco surgelato! Fresco? No grazie. Preferisco surgelato! La bontà speciale, sincera e genuina concepita come i prodotti fatti in casa. Il prodotto surgelato mantiene le sue caratteristiche organolettiche per lunghi periodi,

Dettagli

Prendiamoci gusto... Tanti mieli d, Italia. Unità 5:

Prendiamoci gusto... Tanti mieli d, Italia. Unità 5: Unità 5: Prendiamoci gusto... Tanti mieli d, Italia Nella prima unità abbiamo visto come da tanti tipi di fiori possono nascere vari tipi di miele. Ogni fiore, infatti, ha un nettare differente e di conseguenza

Dettagli

T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone

T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone T a Milano Una storia tutta italiana per il gusto delle dolci cose buone Impressionidiviaggio.com T a Milano, brand fondato nel 2007 da Tancredi e Alberto Alemagna, rivisita in chiave contemporanea l arte

Dettagli

1.0 REQUISITI GENERALI

1.0 REQUISITI GENERALI Tortellini con ripieno alla carne Tortellini con ripieno al prosciutto crudo e parmigiano reggiano Tortellini con ripieno ricotta e spinaci Tortellini con ripieno alla carne qualsiasi natura, non che da

Dettagli

PARAMETRI ASSICURATIVI CONTRIBUTIVI 2010 EX ANTE ZOOTECNIA Regione Provincia Allevamento Garanzia Parametro 2010 Basilicata Matera BOVINI DA LATTE

PARAMETRI ASSICURATIVI CONTRIBUTIVI 2010 EX ANTE ZOOTECNIA Regione Provincia Allevamento Garanzia Parametro 2010 Basilicata Matera BOVINI DA LATTE Basilicata Matera BOVINI DA LATTE MANCATO REDDITO 0,36 Basilicata Matera BOVINI DA LATTE ABBATTIMENTO FORZOSO 0,28 Basilicata Potenza BOVINI DA LATTE ABBATTIMENTO FORZOSO 3,00 Campania Caserta BOVINI DA

Dettagli

I freschi già cotti e i freschi da cuocere

I freschi già cotti e i freschi da cuocere I freschi già cotti e i freschi da cuocere Primavera-estate Primavera-estate 2014 2014 Divertirsi in cucina? Non è mai stato così facile. I freschi da cuocere Un menù da gourmet nel banco del fresco. Prodotti

Dettagli

LINEA ALIMENTARE. bio tu. Una Vita Naturale

LINEA ALIMENTARE. bio tu. Una Vita Naturale LINEA ALIMENTARE bio tu Una Vita Naturale Linea Materie prime Linea Matìe Matì Ghee - Burro ripulito dai grassi che appesantiscono il corpo. Per utilizzo a crudo o in cottura. Formato da 300 gr e 900 gr

Dettagli

Le Salse di Pomodoro*

Le Salse di Pomodoro* Le Salse di Pomodoro* 100 % * Qualità Monovarietali Autentico e Genuino Sapore di Sardegna Gusto solare e leggero Ideale per piatti a base di carne Minuetto E un Mini San Marzano che si rivela un concentrato

Dettagli

L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento

L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento L Olio Extravergine di Oliva, un alimento di qualità non un semplice condimento Le cose da dire sull olio sono tante, durante i miei corsi di degustazione le persone rimangono affascinate nel conoscere

Dettagli

PARAMETRI ASSICURATIVI CONTRIBUTIVI 2009 EX ANTE ZOOTECNIA AFTA EPIZOOTICA, BRUCELLOSI, PLEUROPOLMONITE, TUBERCOLOSI, LEUCOSI ENZOOTICA Regione

PARAMETRI ASSICURATIVI CONTRIBUTIVI 2009 EX ANTE ZOOTECNIA AFTA EPIZOOTICA, BRUCELLOSI, PLEUROPOLMONITE, TUBERCOLOSI, LEUCOSI ENZOOTICA Regione Abruzzo Chieti BOVINI DA CARNE ABBATTIMENTO FORZOSO 1,46 Abruzzo Chieti BOVINI DA CARNE MANCATO REDDITO 0,51 Abruzzo Chieti BOVINI DA LATTE ABBATTIMENTO FORZOSO 1,46 Abruzzo Chieti BOVINI DA LATTE MANCATO

Dettagli

Il marchio Maison della Nocciola è strettamente legato alla Nocciola Piemonte IGP, da sempre simbolo delle Langhe, e rappresenta il proseguimento di

Il marchio Maison della Nocciola è strettamente legato alla Nocciola Piemonte IGP, da sempre simbolo delle Langhe, e rappresenta il proseguimento di CATALOGO 2015 Il marchio Maison della Nocciola è strettamente legato alla Nocciola Piemonte IGP, da sempre simbolo delle Langhe, e rappresenta il proseguimento di una prestigiosa tradizione di una famiglia

Dettagli

TARUCCO PERALTA I.G.P.

TARUCCO PERALTA I.G.P. TARUCCO PERALTA I.G.P. Varietà: Cabernet Sauvignon, Syrah Classificazione: rosso IGP Sicilia Luogo di nascita: fondo Tarucco, 15 ha (13 vigneto e 2 uliveto) situati tra i 400 ed i 500 m., in Bisacquino,

Dettagli

CARATTERISTICHE: di zucchero PARTICOLARITA : METODO DI LAVORAZIONE:

CARATTERISTICHE: di zucchero PARTICOLARITA : METODO DI LAVORAZIONE: YOGURT di FATTORIA Latte di vacca, fermenti lattici Il latte, di provenienza aziendale, viene pastorizzato secondo le previsioni della normativa vigente; dopo un'idonea fase di raffreddamento del latte

Dettagli

MANTECATRICE PER GELATO SOFT(SOFFICE) ICE (GELATO)

MANTECATRICE PER GELATO SOFT(SOFFICE) ICE (GELATO) Capitolo 9 MACCHINE SOFT ICE Tecniche di produzione LA MANTECAZIONE DELLE MISCELE PER LA PRODUZIONE DEL GELATO CON LA MACCHINA SOFTICE (SOFFICE GELATO) MANTECATRICE PER GELATO SOFT(SOFFICE) ICE (GELATO)

Dettagli

Prodotti e servizi per il catering

Prodotti e servizi per il catering DIVISIONE FOOD SERVICE Prodotti e servizi per il catering Oli vegetali di semi Oli di Oliva ed Extravergini di Oliva Aceti di vino e Balsamico di Modena Passate, concentrati e pelati di pomodoro Consegna

Dettagli

17% vol. - Capacità disponibili: 50 cl. - 200 cl. 17% vol. Capacità disponibili: 50 cl. 17% vol. - Capacità disponibile: 50 cl.

17% vol. - Capacità disponibili: 50 cl. - 200 cl. 17% vol. Capacità disponibili: 50 cl. 17% vol. - Capacità disponibile: 50 cl. Choccolat Liquore cremoso e particolarmente denso a base di cioccolato e crema di panna, si caratterizza per la bassa gradazione alcolica e l avvolgente sapore di cioccolato. Da servire freddo. 17% vol.

Dettagli

PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE

PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE PUNTOGEL SRL: AGORA DEI PIACERI GIORNATA DIMOSTRATIVA DEL 10/12/12 PROPOSTE DI GELATI ARTIGIANALI CON CARATTERISTICHE SPECIFICHE Senza zucchero (saccarosio): con edulcoranti, senza aspartame. Senza grassi:

Dettagli

!!!!!!!!! DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL PANETTONE TIPICO DELLA TRADIZIONE ARTIGIANA MILANESE! 1

!!!!!!!!! DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL PANETTONE TIPICO DELLA TRADIZIONE ARTIGIANA MILANESE! 1 DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEL PANETTONE TIPICO DELLA TRADIZIONE ARTIGIANA MILANESE 1 Articolo 1. Denominazione La denominazione di Panettone Tipico della Tradizione Artigiana Milanese è riservata al prodotto

Dettagli

ASSOCIAZIONE MANI D ORO I MAESTRI DELLA PIZZA

ASSOCIAZIONE MANI D ORO I MAESTRI DELLA PIZZA DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DELLA SPECIALITA TRADIZIONALE GARANTITA PIZZA CLASSICA NAPOLETANA Art. 1 Nome del prodotto La pizza è una preparazione alimentare costituita da un supporto di pasta lievitata,

Dettagli

Caffè solubile al 100 %

Caffè solubile al 100 % catalogo hotel hotel Da oltre sessant anni, Robo è sinonimo di garanzia e qualità. I nostri prodotti stuzzicanti, gustosi e genuini ci hanno permesso di raggiungere una posizione di prestigio nel settore

Dettagli

Schede Prodotto Gamma Sagra

Schede Prodotto Gamma Sagra Scaricato da www.largoconsumo.info Schede Prodotto Gamma Sagra Sagra è ormai da anni un marchio conosciuto e apprezzato dai consumatori italiani per la qualità dei suoi oli grazie ad una selezione accurata

Dettagli

L esigenza di nuovi spazi portò l azienda

L esigenza di nuovi spazi portò l azienda Gusto Valtellinese Gusto Valtellinese L esigenza di nuovi spazi portò l azienda a trasferirsi nell attuale sede di Montagna in Valtellina: ed è nel cuore delle alpi lombarde che Alberto, spinto dall entusiasmo

Dettagli

O) DERIVATI DEL LATTE FORMAGGI E BURRO

O) DERIVATI DEL LATTE FORMAGGI E BURRO O) DERIVATI DEL LATTE FORMAGGI E BURRO 304. Ordinazione e prenotazione. Tutti i formaggi, sia a pasta molle che a pasta dura o semidura, possono essere oggetto di compravendita anche prima che inizi la

Dettagli

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso Passione Tradizione Rispetto La Cantina del Terraglio conta circa 300 soci che da oltre cinquant anni producono con dedizione uve di qualità provenienti da terreni delle province di Treviso e Venezia.

Dettagli

Novità. BISCOTTI E CROSTATINE SENZA GLUTINE FARABELLA Il Benessere inizia anche dalla Prima Colazione e... continua a merenda.

Novità. BISCOTTI E CROSTATINE SENZA GLUTINE FARABELLA Il Benessere inizia anche dalla Prima Colazione e... continua a merenda. Novità BISCOTTI E CROSTATINE SENZA GLUTINE FARABELLA Il Benessere inizia anche dalla Prima Colazione e... continua a merenda. Tutti i prodotti Farabella sono: NATURALI OGM FREE SENZA GRASSI IDROGENATI

Dettagli

Azienda Agricola Persegona

Azienda Agricola Persegona Azienda Agricola Persegona Produzioni biologiche ad impatto 0. CO2 EMISSION CANCELLED OUT località pieve cusignano, 63 43036 Fidenza PR tel/fax 0524 62163 e-mail: persegonagiuliano@tiscalinet.it IL NOSTRO

Dettagli

i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi

i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi i Secondi Ad ogni taglio la sua corretta ricettazione e soprattutto cottura. Le carni che abbiamo scelto

Dettagli

Dedicata agli chef ed alla ristorazione. I vantaggi della pasta fresca surgelata

Dedicata agli chef ed alla ristorazione. I vantaggi della pasta fresca surgelata Pasta fresca PER LA RISTORAZIONE Dedicata agli chef ed alla ristorazione Vecchia Modena: marchio storico di Sapori Antichi per la pasta fresca surgelata. Una linea di prodotti tra paste corte, lunghe e

Dettagli

IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P.

IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P. Cartella stampa Gennaio 2016 La storia di un prodotto dell eccellenza gastronomica italiana, la storia del suo territorio. IL GORGONZOLA, PRODOTTO D.O.P. La qualità e l'autenticità del GORGONZOLA, inserito

Dettagli

Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini

Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini Per i Palati più raffinati, Arriva la Gastronomia Fini Per i palati più raffinati, arriva La Gastronomia Fini, simbolo della tradizione culinaria più autentica, gaudente ma esigente. Scelta di materie

Dettagli

le Olive Classiche Insolite le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive

le Olive Classiche Insolite le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive le Olive Frutti tipici del bacino mediterraneo, le olive raggiungono il peso massimo 6-8

Dettagli

Latteria Sociale Mantova

Latteria Sociale Mantova Latteria Sociale Mantova Edizione: Maggio 2014 Una storia importante Un partner affidabile LSM LA STORIA La NASCITA Fondata nel 1929, quale centrale di latte pastorizzato provinciale. OGGI La più grande

Dettagli

Generalità e definizione Il nome burro è riservato al prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte o dal siero di latte di vacca.

Generalità e definizione Il nome burro è riservato al prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte o dal siero di latte di vacca. IL Burro Generalità e definizione Il nome burro è riservato al prodotto ottenuto dalla crema ricavata dal latte o dal siero di latte di vacca. Il burro si può considerare un concentrato della frazione

Dettagli

Un azienda una famiglia

Un azienda una famiglia Un azienda una famiglia L azienda Fratelli De Andreis, immersa nel verde dell entroterra ligure, è una realtà a conduzione familiare in costante evoluzione dove la qualità e la genuità dei prodotti sono

Dettagli

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco!

Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Conserve Catalogo 1 I Sott olii Con la ricetta della mamma Sott olio di cavolfiore, olio extra vergine di oliva, pepe nero e foglie di alloro, per un sapore buono e fresco! Ingredienti: cavolfiore 60%,

Dettagli

SPUNGOLA. DENOMINAZIONE Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. VITIGNO Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto.

SPUNGOLA. DENOMINAZIONE Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. VITIGNO Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto. SPUNGOLA Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto. Terreno franco argilloso. Esposizione Ovest, Sud Ovest, Est, Nord Est. delle varietà.

Dettagli

30 25023 GOTTOLENGO (BS) TEL. 030 951007 FAX

30 25023 GOTTOLENGO (BS) TEL. 030 951007 FAX 1 Siamo uno dei più piccoli caseifici associati al Consorzio per la Tutela del Formaggio Grana Padano, ne facciamo parte fin dalla sua costituzione nel 1954. Il nostro caseificio però nasce molto prima,

Dettagli