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1 Caporaso AG Industriestrasse Würenlingen T +41 (0) F +41 (0) bestellung@caporaso.ch Meringata ai frutti di bosco Merenguetörtchen mit Waldbeeren Delizia in salsa frutti di bosco Waldbeerentörtchen Art.-Nr Art.-Nr Stück à 130 g Stück à 130 g Karton à 12 Stücke Karton à 12 Stücke Sal de Riso Sal de Riso Cheese Cake Cheese Cake 3.40 CHF/Stk CHF/Stk. Mi-Cuit nero Mi-Cuit schwarz 2.80 CHF/Stk CHF/Stk. Art.-Nr Art.-Nr Stück à 130 g Stück à 120 g Karton à 12 Stücke Karton à 12 Stücke Sal de Riso Sal de Riso Torta Caprese Torta Caprese 3.40 CHF/Stk CHF/Stk. Art.-Nr Stück à 1.5 kg Karton à 1 Stück Sal de Riso Torta Freschezza ai lamponi Torta Freschezza mit Himbeeren 2.90 CHF/Stk CHF/Stk. Art.-Nr Stück à 1.5 kg Karton à 1 Stück Sal de Riso CHF/Stk CHF/Stk CHF/Stk CHF/Stk.

2 Vino rosso italiano da Tavola Opera Mia - Taurasi DOCG 2010 Art.-Nr Box à 10 l Art.-Nr Cavalier Pepe CHF/Box CHF/Box Cavalier Pepe CHF/Fl CHF/Fl. Bianco di Sicilia IGT "Montepulciano d'abruzzo ""Vinum Deus"" DOC" Art.-Nr Flasche à 0.50 l Harasse à 15 Flaschen Art.-Nr Flasche à 0.50 l Harasse à 15 Flaschen 3.60 CHF/Fl CHF/Fl. Podere Montepulciano d'abruzzo DOC % Vol CHF/Fl CHF/Fl. Pinot grigio Friuli Colli Orientali DOC % Vol. Ginepraia IGT Toscano Rosso 13% Vol. Art.-Nr Umani Ronchi 6.75 CHF/Fl CHF/Fl. Poggio alla Pietra 13% Vol. Art.-Nr Poggiobello CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Fattoria Uccelliera Art.-Nr Fattoria Uccelliera CHF/Fl CHF/Fl CHF/ Fl CHF/Fl.

3 3 Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG Prosecco Millesimato Brut DOC Art.-Nr Tenuta Sant Anna Art.-Nr Tenuta Sant Anna CHF/Fl CHF/Fl CHF/Fl. 6.90CHF/Fl. Grappa di Arneis - 40% Vol. Grappa di Barricata 40% Vol. Art.-Nr Flasche à 0.50 l Castelli Giuseppe CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Flasche à 0.70 l Karton à 4 Flaschen Tenute Collesi CHF/Fl CHF/Fl. Caffè Top Grano Arabica 100% Caffè Break verde Art.-Nr Pack à 1 kg Karton à 6 Pack Pellini Caffè CHF/Pack CHF/Pack Art.-Nr Pack à 1 kg Karton à 6 Pack Pellini Caffè CHF/Pack 7.90 CHF/Pack 3

4 Penne rigate integrali Nidi Fettuccine integrali Art.-Nr Art.-Nr Karton à 12 Pack Karton à 12 Pack Pastai Gragnanesi Pastai Gragnanesi 3.00 CHF/Pack 2.70 CHF/Pack 3.00 CHF/Pack 2.70 CHF/Pack Conchiglioni Conchiglioni Calamari Calamari Art.-Nr Art.-Nr Karton à 12 Pack Karton à 12 Pack Pastai Gragnanesi Pastai Gragnanesi Linguine Linguine 2.60 CHF/Pack 2.25 CHF/Pack Penne rigate Penne rigate 2.60 CHF/Pack 2.25 CHF/Pack Art.-Nr Art.-Nr Karton à 20 Pack Karton à 20 Pack Pastai Gragnanesi Pastai Gragnanesi Tagliatelle alle castagne Kastanien Tagliatelle CHF/Pack 2.25 CHF/Pack Art.-Nr Karton à 12 Pack Inaudi 4.50 CHF/Pack 3.90 CHF/Pack CHF/Pack 2.25 CHF/Pack Tagliatelle con Zafferano e Champagne Tagliatelle mit Safran und Champagner Art.-Nr Pack à 250 g Karton à 16 Pack Inaudi 6.90 CHF/Pack 5.90 CHF/Pack

5 5 Prontosfoglia gialle Prontosfoglia gelb Prontosfoglia verdi Prontosfoglia grün Strozzapreti precotti Strozzapreti vorgekocht Art.-Nr Pack à 2 kg Karton à 5 Pack Il Pastaio del Paese 3.80 CHF/kg 3.10 CHF/kg Art.-Nr Pack à 2 kg Karton à 5 Pack Il Pastaio del Paese 3.80 CHF/kg 3.10 CHF/kg Spaghetti di semola precotti Hartweizengriess Spaghetti vorgekocht Art.-Nr Karton à 4 Beutel Pastasi 4.45 CHF/kg 3.95 CHF/kg Ravioli ricotta e spinaci precotti Ravioli Ricotta und Spinat vorgekocht Art.-Nr Tortelli al radicchio rosso Tortelli mit rotem Radicchio Art.-Nr Karton à 4 Beutel Pastasi 3.30 CHF/kg 2.95 CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg Agnolotti piemontesi Agnolotti Piemontese Karton à 4 Beutel Il Pastaio del Paese 7.30 CHF/kg 6.00 CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg Cappelletti al prosciutto crudo Cappelletti mit Rohschinken Il Pastaio del Paese 9.90 CHF/kg 8.20 CHF/kg Art.-Nr Karton à 3 kg Il Pastaio del Paese Il Pastaio del Paese CHF/ kg CHF/kg CHF/ kg CHF/kg

6 6 Porcini cubettati Gefrorene Steinpilze gewürfelt AA Art.-Nr La Finissima piadina romagnola La Finissima piadina romagnola Art.-Nr Beutel à 5 Stück Karton à 6 Beutel Karton à 6 Beutel Fior di Bosco Snack allegri Contorno ghiotto Gemischtes Gemüse CHF/kg 9.80 CHF/kg Zucchine grigliate Grillierte Zucchini 4.50 CHF/Beutel 4.00 CHF/Beutel Art.-Nr Art.-Nr Karton à 6 Beutel Karton à 5 Beutel il Mediterraneo a Tavola il Mediterraneo a Tavola Mozzarella panate Mozzarella Kugeln paniert 8.50 CHF/kg 5.60 CHF/kg Art.-Nr Beutel à 2.5 kg Karton à 2 Beutel CGM CHF/kg CHF/kg Pizzette di pasta sfoglia surgelate Blätterteig Pizzette 7.50 CHF/kg 5.10 CHF/kg Art.-Nr Karton à 2 Beutel Snack allegri 10.50CHF/kg 8.50 CHF/kg Misto scoglio Premium Meeresfrüchte Premium Art.-Nr Karton à 6 Beutel Marepiù CHF/kg 9.20 CHF/kg

7 7 Olio extra vergine di Oliva «I dedicati» carne Olivenöl extra «Fleisch» Art.-Nr Flasche à 0.5 l Karton à 3 Flaschen Olitalia 7.50 CHF/Fl CHF/Fl. Condimento aromatizzato al peperoncino Aromatisiertes Öl Peperoncino Art.-Nr Flasche à 0.25 l Olio extra vergine di Oliva «I dedicati» pasta Olivenöl extra «Pasta» Art.-Nr Flasche à 0.5 l Karton à 3 Flaschen Olitalia Condimento aromatizzato al basilico Aromatisiertes Öl Basilikum 7.50 CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Flasche à 0.25 l Olitalia 4.95 CHF/Fl CHF/Fl. Olio per friggere Frienn Frittieröl Frienn Olitalia 4.95 CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Bidon à 20 l Olitalia CHF/Liter 4.50 CHF/Liter

8 8 Spianata dolce Spianata mild Spianata Calabra Spianata Calabra scharf Art.-Nr Stück à ca. 2 kg Art.-Nr Stück à ca kg Cavazzuti CHF/kg CHF/kg Cavazzuti CHF/kg CHF/kg Coppa di Parma IGP a metà senza pelle v. Coppa di Parma IGP halbiert ohne Haut vaku. Salame Magronetto Salami Magronetto Art.-Nr Stück à ca. 650 g Art.-Nr Stück à ca kg Casa Modena CHF/kg CHF/kg Cavazzuti CHF/kg CHF/kg 8

9 9 Prosciutto di Parma Parmaschinken Porchetta Montagna a metà Porchetta Montagna halbiert Art.-Nr Stück à ca kg Art.-Nr Stück à ca kg Cavazzuti CHF/kg CHF/kg Senfter 22.50CHF/kg CHF/kg Prosciutto cotto fetta bella Schinken gekocht Prosciutto cotto coscia Hinterschinken ohne Schwarte "Meralino" Art.-Nr Stück à ca. 5.3 kg Art.-Nr Stück à ca. 4.2 kg Raspini CHF/kg CHF/kg Mérat CHF/kg CHF/kg Salamella piccante curva Salamella scharf Art.-Nr Stück à 2 x ca. 400 g Orello CHF/kg CHF/kg 9

10 10 Il Crotoniate Crotonese barbagia Il Crotoniate Crotonese Halbhartkäse Grana Padano mattonella Grana Padano Stück Art.-Nr Form à ca. 1.5 kg Art.-Nr Stück à ca. 2 kg Pecorino Primo Sale fresco Schafskäse Nature Sepi CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Form à ca. 3 kg Soresina CHF/kg CHF/kg Pecorino Primo Sale fresco al peperoncino Schafskäse mit Peperoncino Art.-Nr Form à ca. 3 kg Stracchino ORO Stracchino ORO Ricotta fresca Ricotta frisch Sole di Sicilia CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à 250 g Karton à 6 Stück Caseifico Castellan urbano CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 1.8 kg Caseifico Castellan urbano 9.50 CHF/kg 8.50 CHF/kg Tomino Oro Tomino Oro Caciotta di Capra ORO Ziegen Caciotta ORO 10 Sole di Sicilia CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 100 g Karton à 10 Stück Caseifico Castellan urbano CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 300 g Karton à 8 Stück Caseifico Castellan urbano CHF/kg CHF/kg

11 11 Olive Kalamata con nocciolo Kalamata Oliven in Salzlake mit Stein Olive Kalamata con nocciolo Kalamata Oliven in Öl mit Stein Art.-Nr Becher à 225 g Karton à 12 Becher Art.-Nr Karton à 5 Beutel Olive verdi sott olio con nocciolo Oliven grün gewürzt im Öl Ficacci 2.70 CHF/Becher 2.30 CHF/Becher Art.-Nr Schale à 2 kg Karton à 2 Schalen Facino 7.25 CHF/kg 6.00 CHF/kg Olive Leccino denocciolate Leccino Oliven entsteint Facino CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Karton à 6 Beutel Facino 9.50 CHF/Beutel 7.80 CHF/Beutel Pomodorini semisecchi in olio Halbgetrocknete Sizilianische Kirschtomaten Zucchine grigliati Gegrillte Zucchini Pomodori secchi senza olio Getrocknete Tomaten ohne Öl Art.-Nr Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Facino CHF/Schale CHF/Schale Art.-Nr Art.-Nr Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Facino CHF/Schale CHF/Schale Selection Caporaso CHF/Beutel CHF/Beutel 11

12 12 Olio extra vergine di Oliva «David» Olio extra vergine di Oliva «David» Art.-Nr Bidon à 5 l Farina per pizza «00» Pizzamehl (Weissmehl) «00» Art.-Nr Sack à 25 kg Karton à 2 Bidon Olitalia 7.50 CHF/Liter 6.90 CHF/Liter Selection Caporaso 1.40 CHF/kg 1.15 CHF/kg Prosciutto di Parma disossato Parmaschinken ohne Knochen Art.-Nr Stück à ca. 7 kg Salame Ventricina Cavazzuti Salami Ventricina Cavazzuti Art.-Nr Stück à ca. 2.8 kg Casa Modena CHF/kg CHF/kg Cavazzuti CHF/kg CHF/kg Polpa Chef Classica Polpa Chef Classica Art.-Nr Box à 10 kg Mozzarella Brillante grattugiatio 42 % Mozzarella Brillante geraffelt 42 % Fett Art.-Nr Beutel à 2 kg Greci CHF/Box 8.90 CHF/Box 12 Karton à 5 Beutel Caporaso 7.50 CHF/kg 5.00 CHF/kg

7.50 CHF/kg 6.90 CHF/kg CHF/kg 6.50 CHF/kg CHF/kg 9.90 CHF/kg CHF/kg 7.50 CHF/kg

7.50 CHF/kg 6.90 CHF/kg CHF/kg 6.50 CHF/kg CHF/kg 9.90 CHF/kg CHF/kg 7.50 CHF/kg Caporaso AG Industriestrasse 27 5303 Würenlingen T +41 (0)56 241 14 94 F +41 (0)56 241 21 09 www.caporaso.ch bestellung@caporaso.ch Mozzarella Fior di latte julienne Mozzarella Fior di latte Julienne Mozzarella

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