Caporaso AG Industriestrasse Würenlingen T +41 (0) F +41 (0)

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1 Caporaso AG Industriestrasse Würenlingen T +41 (0) F +41 (0) bestellung@caporaso.ch I LOVE YOU I LOVE YOU Gelato Limone Zitroneneis Art.-Nr Stück à 160 g Art.-Nr Schale à kg Karton à 10 x 2 Stücke Sal de Riso CHF/Karton CHF/Karton Cuori rossi - Bufala Mozzarella, Pomodoro e Basilico Cuori rossi - Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum Art.-Nr Cuori di Formaggio Cuori mit Käse Sal de Riso CHF/Stk CHF/Stk. Art.-Nr Il Pastaio del Paese CHF/kg 9.50 CHF/kg Il Pastaio del Paese CHF/kg 9.50 CHF/kg Prosecco Spumante Diamond DOC Prosecco Spumante Diamond DOC Art.-Nr MaBis CHF/Fl CHF/Fl. Sangiovese Rubicone Appassito IGT Enigma Sangiovese Rubicone Appassito IGT Enigma Art.-Nr MaBis CHF/Fl CHF/Fl.

2 Nero D'Avola Terre Siciliane DOC Baronie Coraldo 13 % Vol. Art.-Nr Baglio Gibellina Nero D'Avola Frappato Sicilia Eghemon Passimento 13 % Vol. Art.-Nr Baglio Gibellina 6.30 CHF/Fl CHF/Fl. Corvina Cabernet Sauvignon IGT Veneto Mavum 13.5 % Vol. Art.-Nr MaBis 1914 Primitivo Oro 14.5% Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Marco Carrisi Terra del Varo - Irpinia Aglianico DOC 13 % Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Cavalier Pepe Beneventano Falanghina IGT 13 % Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Cavalier Pepe Sauvignon Friuli Colli Orientali DOC 13 % Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Poggiobello Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 13 % Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Poggiobello CHF/Fl CHF/Fl CHF/Fl CHF/Fl.

3 Prosecco Frizzante DOC MBM 11 % Vol. Prosecco Extra Dry Superiore DOCG 11 % Vol. Art.-Nr Flasche à 0.20 l Karton à 24 Flaschen MaBis Grappa di monovitigno Amarone 40% Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Bele Casel Grappa di monovitigno Brunello 40% Vol CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Flasche à 0.70 l Karton à 4 Flaschen Tenute Collesi Art.-Nr Flasche à 0.70 l Karton à 4 Flaschen Tenute Collesi Caffè ORO Grano CHF/Fl CHF/Fl. Caffè Break rosso CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Art.-Nr Pack à 1 kg Pack à 1 kg Karton à 6 Pack Karton à 6 Pack Pellini Caffè Pellini Caffè CHF/kg CHF/kg Amaretti singoli Amaretti Einzelverpackt weich 9.50 CHF/kg 7.00 CHF/kg Art.-Nr Karton à 100 Stück Falcone CHF/Kart CHF/Kart.

4 Rigatoni napoletani Nr. 124 Rigatoni napoletani Nr. 124 Paccheri Nr. 125 Paccheri Nr. 125 Art.-Nr Art.-Nr Pack à 500 g Pack à 500 g Karton à 12 Pack Karton à 12 Pack De Cecco De Cecco 2.10 CHF/Pack 1.95 CHF/Pack 2.10 CHF/Pack 1.95 CHF/Pack Spaghetti Nr. 12 Spaghetti Nr. 12 Penne rigate Nr. 41 Penne rigate Nr. 41 Art.-Nr Art.-Nr Pack à 3 kg Pack à 3 kg Karton à 4 Pack Karton à 4 Pack De Cecco De Cecco Trecce Trecce 3.10 CHF/kg 2.85 CHF/kg Trofie Trofie 3.10 CHF/kg 2.85 CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Pack à 500 g Pack à 500 g Karton à 20 Pack Karton à 20 Pack Pastai Gragnanesi Pastai Gragnanesi 2.60 CHF/Pack 2.25 CHF/Pack 2.60 CHF/Pack 2.25 CHF/Pack Tagliatelle all`uovo Vassoio Tagliatelle aus Eierteigwaren Lasagne all`uovo Astuccio Lasagne aus Eierteigwaren Art.-Nr Art.-Nr Pack à 500 g Pack à 500 g Karton à 12 Pack Karton à 12 Pack La Pasta di Camerino La Pasta di Camerino 2.80 CHF/Pack 2.50 CHF/Pack CHF/Pack 2.50 CHF/Pack 4

5 Strigoli Strigoli Cannelloni ricotta e spinaci Cannelloni mit Ricotta und Spinat Art.-Nr Art.-Nr Il pastaio del Paese Il pastaio del Paese Garganelli precotti Garganelli vorgekocht 7.40 CHF/kg 5.95 CHF/kg Cappelletti romagnoli Cappelletti romagnoli CHF/kg 8.90 CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Pastasi Il Pastaio del Paese Tagliatelle Tagliatelle 4.80 CHF/kg 4.30 CHF/kg Art.-Nr Karton à 1.5 kg CHF/kg 9.95 CHF/kg Raviolotti con Polenta e Montasio D.O.P. Raviolotti mit Polenta und Montasio Käse D.O.P. Art.-Nr Karton à 2 kg Il Pastaio del Paese Divine Creazioni Tortelloni alla carne Tortelloni mit Fleisch 5.80 CHF/kg 4.95 CHF/kg Art.-Nr Raviolotti al Pecorino di Pienza e Pinoli Raviolotti mit Pecorino und Pinienkernen CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Karton à 2 kg Il Pastaio del Paese Divine Creazioni 9.50 CHF/kg 7.90 CHF/kg CHF/kg CHF/kg 5

6 Spaghetti classici al pomodoro Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti alla Carbonara Spaghetti mit Carbonara Sauce Rondellacci con Zucca e Guanciale Rondellacci mit Kürbis und Guanciale Art.-Nr Stück à 350 g Karton à 4 Stück Fiordiprimi 3.00 CHF/Stück 2.70 CHF/Stück Art.-Nr Bartolacci con Squacquerone e Piadina Bartolacci mit Frischkäse und Piadina Art.-Nr Stück à 380 g Karton à 4 Stück Fiordiprimi 3.85 CHF/Stück 3.45 CHF/Stück Art.-Nr Laboratorio Tortellini Laboratorio Tortellini Zucchine grigliate Zucchini grilliert CHF/kg 9.80 CHF/kg Peperoni grigliati Peperoni grilliert CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Beutel à 1 kg Beutel à 1 kg Karton à 5 Beutel Karton à 5 Beutel il Mediterraneo a Tavola il Mediterraneo a Tavola Patate fritte taglio grosso Pommes Frites Grobschnitt 7.50 CHF/kg 5.50 CHF/kg 8.50 CHF/kg 6.50 CHF/kg Art.-Nr Beutel à 2.5 kg Karton 4 Beutel CHF/kg 3.80 CHF/kg 6

7 Olio extra vergine di Oliva «I dedicati» verdure Olivenöl extra «Gemüse» Art.-Nr Flasche à 0.5 l Karton à 3 Flaschen Olitalia Olio extra vergine di Oliva «Il Tradizionale» Olivenöl «Il Tradizionale» Art.-Nr Flasche à 0.5 l Karton à 12 Flaschen Olitalia Olio extra vergine di Oliva «Il Tradizionale» Olivenöl «Il Tradizionale» 7.50 CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Flasche à 1 l Karton à 9 Flaschen Olitalia Olio per friggere Frienn latta Frittieröl Frienn Bidon 5.20 CHF/Fl CHF/Fl. Art.-Nr Bidon à 5 l Karton à 4 Bidon Olitalia Aceto di Vino Bianco 6% acidità Weissweinessig 6 % Säure 8.50 CHF/Fl CHF/Fl. Aceto di Vino Rosso 6% acidità Rotweinessig 6 % Säure 5.60 CHF/l 4.70 CHF/l Art.-Nr Art.-Nr Bidon à 5 l Bidon à 5 l Karton à 2 Bidon Karton à 2 Bidon De Nigris De Nigris Perle con Aceto Balsamico di Modena bianco Modena Perlen aus Aceto Balsamico weiss CHF/Bidon 9.50 CHF/Bidon Art.-Nr Glas à 50 g Perle con Aceto Balsamico di Modena nero Modena Perlen aus Aceto Balsamico schwarz CHF/Bidon 9.50 CHF/Bidon Art.-Nr Glas à 50 g De Nigris De Nigris 9.50 CHF/Glas 7.90 CHF/Glas CHF/Glas 7.90 CHF/Glas 7

8 Prosciutto cotto Granblu a metà Gekochter Schinken halbiert Granblu Prosciutto crudo stagionato a fette Rohschinken geschnitten Art.-Nr Stück à ca. 4 kg Art.-Nr Schale à 500 g Karton à 4 Schalen Casa Modena CHF/kg CHF/kg Casa Modena CHF/Schale CHF/Schale Prosciutto crudo mattonella 12 mesi Rohschinken Block 12 Mt. Art.-Nr Stück à ca. 2 kg Prosciutto San Daniele dis. pressato 10 mesi San Daniele Schinken ohne Knochen gepresst 10 Mt. Art.-Nr Stück à ca. 8 kg Salamella Napoli curva Salamella Napoli Hufeisenform Casa Modena CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 400 g Salame Finocchiona IGP Salame Finocchiona IGP Cavazzuti CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 2.5 kg Casa Modena CHF/kg CHF/kg Casa Modena CHF/kg CHF/kg 8 8

9 Pancetta Kochspeck Salame Tipo Milano Salami Tipo Milano Art.-Nr Stück à ca. 3.5 kg Art.-Nr Stück à ca. 1.4 kg Salsiccia Finocchio Salsiccia mit Fenchel Caporaso CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 1 kg Salsiccia Peperoncino Salsiccia mit Peperoncino Möfag CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 1 kg Orello Orello CHF/kg CHF/kg CHF/kg CHF/kg Nduja piccante di Calabria Nduja pikant aus Kalabrien Salsiccia Girello piccante calabrese Salsiccia Girello pikant aus Kalabrien Art.-Nr Stück à ca. 350 g Art.-Nr Stück à ca. 350 g Mena CHF/kg CHF/kg 9 Mena CHF/kg CHF/kg 9

10 Gorgonzola Argento D.O.P piccante Gorgonzola Argento D.O.P rezent Taleggio Pasturo DOP Taleggio Pasturo DOP Art.-Nr Stück à ca. 1.5 kg Art.-Nr Stück à ca. 2.2kg Caciotta ORO Veneta Caciotta Gold aus Venetien Mauri CHF/kg 9.20 CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 300 g Karton à 8 Stück Caseifico Castellan urbano Ricotta fresca ORO Ricotta frisch Gold Mauri CHF/kg 9.20 CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 400 g Caseifico Castellan urbano Parmigiano Vacche Rosse Parmigiano Vacche Rosse CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à ca. 800 g Mind. 24 Mt. Reifung Parmareggio CHF/kg 9.50 CHF/kg Parmigiano Reggiano DOP spicchio 12 mesi Parmigiano Reggiano DOP Stück 12 Mt. Art.-Nr Stück à ca. 2 kg Parmareggio Mozzarella Fior di latte julienne Sorrentina Mozzarella Fior di latte julienne Sorrentina CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Beutel à 1.5 kg Karton à 4 Beutel Latteria Sorrentina Panna cucina Kochcrème auf Pflanzenfettbasis CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Stück à 1 l Karton à 12 Stück Master Martini 7.50 CHF/kg 6.50 CHF/kg CHF/Lt CHF/Lt.

11 Olive Kalamata con nocciolo in salamoia Kalamata Oliven in Öl mit Stein Olive miste piccanti con nocciolo Oliven gemischt scharf mit Stein Art.-Nr Art.-Nr Beutel à 1 kg Beutel à 1 kg Karton à 5 Beutel Karton à 5 Beutel Facino Facino Melanzane alla griglia Gegrillte Auberginen CHF/kg CHF/kg Peperoni arrostiti senza pelle Gegrillte Peperoni ohne Haut 8.70 CHF/kg 6.50 CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Schale à 1 kg Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Karton à 8 Schalen Facino Facino Involtini di Melanzane Gerollte Auberginen CHF/kg CHF/kg Peperoncini ripieni al formaggio Peperoncini gefüllt mit Frischkäse CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Facino Art.-Nr Schale à 1 kg Karton à 8 Schalen Facino Carciofi a fette Artischocken geviertelt CHF/kg CHF/kg Antipasto calabrese Antipasto calabrese CHF/kg CHF/kg Art.-Nr Art.-Nr Glas à 950 g Glas à 950 g Karton à 6 Gläser Karton à 6 Gläser Delizie di Calabria Delizie di Calabria CHF/Glas 8.50 CHF/Glas CHF/Glas 8.20 CHF/Glas

12 Semilavorato per prodotti da forno senza glutine Preparat für Pizza glutenfrei Lievito Naturale Criscito impasto Madre Hefe in Pulver für Pizza aus Napoli Art.-Nr Sack à 1 kg Karton à 12 Sack Caputo Art.-Nr Sack à 1 kg Karton à 10 Sack Caputo Farina per pizza Caputo blu Pizzamehl Caputo blau 7.20 CHF/kg 6.20 CHF/kg Farina per pizza Caputo Nuvola Super Pizzamehl Caputo Nuvola Super 7.20 CHF/kg 6.20 CHF/kg Art.-Nr Sack à 25 kg Art.-Nr Sack à 25 kg Caputo Caputo Il Pomodoro Pelato di Napoli Ciao Il Pomodoro Pelato di Napoli Ciao 1.90 CHF/kg 1.70 CHF/kg Polpa fine - Authentica Ciao Polpa fine - Authentica Ciao 2.36 CHF/kg 2.10 CHF/kg Art.-Nr Dose à 2.55 kg Karton à 6 Dosen Ciao Art.-Nr Dose à 4.1 kg Karton à 3 Dosen Ciao Ceci Ciao Kichererbsen Ciao 3.00 CHF/Dose 2.70 CHF/Dose Fagioli Cannellini Ciao Cannellini Bohnen Ciao 5.50 CHF/Dose 4.50 CHF/Dose Art.-Nr Art.-Nr Dose à 400 g Dose à 400 g Karton à 24 Dosen Karton à 24 Dosen Ciao Ciao 1.25 CHF/Dose 0.95 CHF/Dose CHF/Dose 0.95 CHF/Dose

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