Piano Regionale di Prevenzione Piano Attuativo Aziendale

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1 Dipartimento di Prevenzione Direzione Via dell Imbrecciato, Roma Tel /36 Fax Piano Regionale di Prevenzione 00- Piano Attuativo Aziendale )TITOLO DEL PROGETTO: Promozione della salute nelle scuole, nelle mense aziendali e verso i neogenitori Codice progetto.9.. Numero progetto SOTTOPROGETTO:.9..A. Promozione di buone pratiche su alimentazione e stili di vita attivi di genitori, bambini ed insegnanti. ) REFERENTE AZIENDALE DEL PROGETTO: Dr.ssa MARIA NOVELLA GIORGI 3) COMPONENTI GRUPPO DI LAVORO DEL PROGETTO Nominativo Qualifica Servizio di appartenenza Maria Novella Giorgi Dirigente Medico Sian 0% Responsab Giuseppe Puglisi Medico Dei Servizi Sian 5% Rita Massimino Dietista Sian 5% Debora Vilasi Inf. Prof. Dip.Prevenzione 0% % tempo dedicato 4) ALTRI SOGGETTI ESTERNI COINVOLTI NEL PROGETTO TIPOLOGIA DENOMINAZIONE INDIRIZZO TELEFONO Scuole primarie pubbliche e paritarie campionate per OKKIO alla salute 00. Sede legale: Via Casal Bernocchi, Roma C.F. P.IVA Informazioni:

2 5) ANALISI DI CONTESTO SULLO SPECIFICO PROGETTO Relativamente alla prevalenza del sovrappeso e dell obesità nell età evolutiva, i dati regionali raccolti nel 007 in una prima indagine pilota e successivamente nel 008 e nel 00 nell ambito del progetto nazionale OKkio alla salute ( per i bambini di 8-9 anni ) hanno evidenziato un quadro preoccupante: infatti nel Lazio, sia nel 008 che nel 00, la prevalenza complessiva di sovrappeso e obesità tende ad essere più elevata rispetto alla media nazionale. In particolare, per il 00, i dati confermano livelli preoccupanti di eccesso ponderale: il,9% dei bambini di 8-9 anni misurati è risultato in sovrappeso e l,% in condizioni di obesità. La raccolta dati 00 ha evidenziato la grande diffusione tra i bambini di abitudini alimentari che non favoriscono una crescita armonica e che predispongono all aumento di peso: il 9% dei bambini salta la prima colazione e il 30% fa una colazione sbilanciata in termini di nutrienti; il 68% dei bambini fa una merenda di metà mattina troppo abbondante; il 3% dei genitori dichiara che i propri figli non consumano quotidianamente frutta e verdura, mentre il 48% consuma abitualmente bevande zuccherate o gassate. I dati raccolti sull attività fisica evidenziano che il % dei bambini pratica sport per non più di un ora a settimana; in compenso,però, il 38% dei bambini guarda la tv o gioca con i videogiochi per 3 o più ore al giorno. Occorre perciò effettuare degli interventi mirati e integrati ( con la partecipazione delle famiglie, delle scuole, e degli operatori della salute ) che siano multicompetenti, promuovendo non solo la sana alimentazione ma anche l attività fisica e la diminuzione della sedentarietà, formando i genitori e gli insegnanti. 6) DESTINATARI DESCRIZIONE DESTINATARI Insegnanti, genitori e bambini DESCRIZIONE CRITERI DI SCELTA Coloro che frequentano o svolgono il loro lavoro presso le 7 scuole esaminate per OKKIO alla salute 00

3 7) ELENCO ATTIVITÀ Azione Entro Indicatore Risultato atteso Vincoli -Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico Vigenza del piano Partecipazioni all 80% delle riunioni(con verbali annessi) 80% -Formazione e aggiornamento degli operatori Asl 30/09/ Programma del corso di formazione e aggiornamento e foglio presenze dei partecipanti al corso Almeno operatori formati e aggiornati Adesione degli operatori sanitari in relazione alle esigenze di servizio 3-Comunicazione dei risultati del progetto OKkio alla salute 00 ed adesione delle scuole al nuovo progetto. 3// Numero scuole informate/numero scuole campionate per OKkio alla salute 00, Numero scuole che aderiscono agli interventi/numero scuole campionate per OKkio alla salute 00 80% 30% Adesione al progetto da parte delle scuole e partecipazione degli insegnanti e dei genitori. 4-Formazione degli insegnanti delle scuole coinvolte nel progetto OKkio alla salute 00 e realizzazione di interventi su stili alimentari e di vita corretti rivolti ai bambini 3// Numero scuole oggetto dell intervento/numero scuole campionate per OKkio alla salute 00 30% nel % nel 0 Adesione al progetto e partecipazione di scuole, insegnanti e genitori e tempi di programmazione delle attivita scolastiche. CRONOPROGRAMMA Attività -Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico ANNO 0 ANNO Formazione e aggiornamento degli operatori Asl 3-Comunicazione dei risultati del progetto OKkio alla salute 00 ed adesione delle scuole al nuovo progetto. 3

4 4-Formazione degli insegnanti delle scuole coinvolte nel progetto OKkio alla salute 00 e realizzazione di interventi su stili alimentari e di vita corretti rivolti ai bambini 8) PIANO DI COMUNICAZIONE Verranno realizzati incontri informativi sui dati di OKkio alla salute 00 destinati ai genitori e agli insegnanti delle scuole coinvolte, durante i quali saranno illustrate le finalità del progetto e il materiale informativo Il Coordinatore aziendale del PRP Dott.ssa Rosanna Trivellini Il Referente del progetto Dott.ssa Maria Novella Giorgi 4

5 Dipartimento di Prevenzione Direzione Via dell Imbrecciato, Roma Tel /36 Fax Piano Regionale di Prevenzione 00- Piano Attuativo Aziendale )TITOLO DEL PROGETTO: PROMOZIONE DELLA SALUTE NELLE SCUOLE, NELLE MENSE AZIENDALI E VERSO I NEOGENITORI. Codice progetto.9. Numero progetto SOTTOPROGETTO.9..b Promozione di buone pratiche su alimentazione e stili di vita attivi degli operatori e fruitori delle mense aziendali. ) REFERENTE AZIENDALE DI PROGETTO: Dr.ssa MARIA NOVELLA GIORGI 3) COMPONENTI GRUPPO DI LAVORO DI PROGETTO nominativo Qualifica Servizio di appartenenza Maria Novella Giorgi Dirigente Medico Sian 0% % tempo dedicato Sede legale: Via Casal Bernocchi, Roma C.F. P.IVA Informazioni:

6 Giuseppe Puglisi Medico Dei Sian 5% Servizi Rita Massimino Dietista Sian 5% 4) ALTRI SOGGETTI ESTERNI COINVOLTI NEL PROGETTO TIPOLOGIA DENOMINAZIONE INDIRIZZO TELEFONO Mense aziendali Presenti nel territorio della Asl Roma D 5) ANALISI DI CONTESTO SULLO SPECIFICO PROGETTO Sulla base dei dati PASSI 009 si stima che nel Lazio il 4% degli adulti di età compresa tra i 8 e i 69 anni, presenti un eccesso ponderale: in particolare il 3% risulta essere in sovrappeso e il 0 % è obeso. La stima corrisponde alla presenza nella regione Lazio ad oltre un milione di persone in sovrappeso e a quasi obesi. I dati raccolti confermano la correlazione dell eccesso ponderale con le classi di età ponderate, il sesso maschile e il basso livello di istruzione. Inoltre, riguardo al consumo di frutta e verdura, i dati evidenziano che il 97% dei soggetti intervistati correttamente mangia frutta e verdura almeno una volta al giorno, ma solamente il 9% consuma le 5 porzioni al giorno raccomandate. Occorre quindi favorire nella popolazione adulta condizioni di vita più favorevoli e scelte che contrastino l obesità, aumentando i consumi di frutta e verdura e promuovendo l adozione di stili di vita attivi. 6) DESTINATARI DESCRIZIONE DESTINATARI Operatori delle ditte di ristorazione collettiva e lavoratori che fruiscono del relativo servizio mensa. Commissioni sindacali mensa. Municipi. DESCRIZIONE CRITERI DI SCELTA Ditte di ristorazione collettiva piu rappresentate nel territorio della asl rm d..

7 7) ELENCO DELLE ATTIVITÀ Azione Entro Indicatore Risultato atteso Vincoli -Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico Vigenza del piano Partecipazioni all 80% delle riunioni(con verbali annessi) 80% -Censimento delle ditte di ristorazione collettiva che operano nelle mense presenti nel territorio della Asl Roma D 3/07/ Elaborazione e consegna al referente regionale di una scheda raccolta dati per il censimento delle mense aziendali SI Copertura e aggiornamento dell anagrafe imprese alimentari presenti negli archivi del Dipartimento diprevenzione Verbale dei gruppi di lavoro. 3-Partecipazione alla definizione di un protocollo operativo comune e dei materiali di supporto e alla selezione delle mense. 3/0/ Identificazione ed approvazione di almeno linee tematiche per lo svolgimento degli interventi. Selezione delle mense aziendali prescelte per gli interventi operativi SI Risorse umane edeconomiche 4-Partecipazione del personale Asl ai corsi di formazione e aggiornamento per gli operatori sanitari 3/0/ Programma del corso di formazione e aggiornamento. Foglio presenze dei partecipanti al corso SI Risorse umane ed economiche 5-Partecipazione ai tavoli di confronto con i rappresentanti delle aziende di ristorazione e degli interventi nelle mense 3// Partecipazioni all 80% dei tavoli di confronto(con verbali annessi)-n ditte di ristorazione collettiva coinvote/n. totale ditte ristorazione 80% 0% Adesione al progetto delle ditte selezionate CRONOPROGRAMMA 3

8 Attività ANNO 0 ANNO Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico -Censimento delle ditte di ristorazione collettiva che operano nelle mense del territorio della Asl Roma D 3-Partecipazione alla definizione di un protocollo operativo comune e dei materiali di supporto e alla selezione delle mense. 4-Partecipazione del personale Asl ai corsi di formazione e aggiornamento per gli operatori sanitari 5-Partecipazione ai tavoli di confronto con i rappresentanti delle aziende di ristorazione e degli interventi nelle mense 8) PIANO DI COMUNICAZIONE Non previsto dal PRP. Il Coordinatore aziendale del PRP Dott.ssa Rosanna Trivellini Il Referente del progetto Dott.ssa Maria Novella Giorgi 4

9 Dipartimento di Prevenzione Direzione Via dell Imbrecciato, Roma Tel /36 Fax Piano Regionale di Prevenzione 00- Piano Attuativo Aziendale )TITOLO DEL PROGETTO: Promozione della salute nelle scuole nelle mense aziendali e verso i neogenitori. Codice progetto.9.. Numero progetto SOTTOPROGETTO.9..c Promozione dell allattamento al seno verso i neo genitori. ) REFERENTE AZIENDALE DI PROGETTO: Dr.ssa MARIA NOVELLA GIORGI 3) COMPONENTI GRUPPO DI LAVORO DI PROGETTO Nominativo Qualifica Servizio di appartenenza Maria Novella Giorgi Dirigente Medico Sian 0% Responsab Giuseppe Puglisi Medico Dei Sian 5% Servizi Rita Massimino Dietista Sian 5% % tempo dedicato Angela Di Monaco PLS Sede legale: Via Casal Bernocchi, Roma C.F. P.IVA Informazioni:

10 4) ALTRI SOGGETTI ESTERNI COINVOLTI NEL PROGETTO TIPOLOGIA DENOMINAZIONE INDIRIZZO TELEFONO ASL UOSD Immunoprofilassi e Programmi di prevenzione e promozione della salute Centri Vaccinali Municipio Roma XIII Municipio Roma XV Municipio Roma XVI Viale Vasco De Gama 4 Largo G. Da Montesarchio Via Portuense 575 Via Brugnato Via F.Ozanam 6 Via S.Belfanti 76 Via Della Consolata 5 Via G.Giorgis 56 Via San Carlo 0, Palidoro Comune di Fiumicino U.O.C Tutela salute della donna e del bambino Consultori ASL Municipio Roma XIII Municipio Roma XV Municipio Roma XVI Comune di Fiumicino Via Capitan Casella 3 Largo G. Da Montesarchio Via E.Quadrelli 5 Via Vaiano 53 Via Brugnato Largo L.Quaroni 4 Via S.Belfanti 76/a Via A.Colautti 8 Via Della Consolata 5 Via G.Giorgis 56 Via della Pineta di Fregene /05 5) ANALISI DI CONTESTO SULLO SPECIFICO PROGETTO A partire dagi anni 90 la prevalenza di allattamento al seno (AS) alla dimissione ospedaliera variava dal 66% al 88%, al 4 mese variava dal 7% al 5% e al 6 mese dal 8% al 36%.Nel 005 nel Lazio la media di AS esclusivo ad un mese dal parto era di circa il 37%. Le attività di counseling per l AS sono utili in tutte le fasi del percorso nascita: durante la

11 gravidanza, al momento del parto, subito dopo il parto, al momento del ritorno della mamma a casa con il suo bambino e nei primi mesi di vita del neonato. E indispensabile che gli operatori dedicati al sostegno delle donne nell allattamento al seno (operatori dei consultori, dei punti nascita, degli ambulatori pediatrici e vaccinali) abbiano le competenze necessarie per attivare un supporto efficace. Negli anni passati la campagna di educazione alla salute Genitori più e il Progetto regionale per l allattamento al seno hanno previsto la formazione di parte degli operatori del settore. Il progetto.9..c farà riferimento al modello validato Genitori più, proseguendone ed incrementandone l attività. 6) DESTINATARI DESCRIZIONE DESTINATARI DESCRIZIONE CRITERI DI SCELTA Donne in gravidanza e post partum e relativi partners. Le donne che si rivolgono ai consultori familiari della Asl Roma D. Le donne che partoriscono presso i punti nascita presenti nel territorio della Asl Roma D (ospedali, aziende ospedaliere, case di cura private o accreditate ). 7) ELENCO DELLE ATTIVITÀ Azione Entro Indicatore Risultato atteso Vincoli Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico Vigenza del piano Partecipazione all 80% delle riunioni(con verbali annessi) 80% Creazione di una rete che coinvolga attivamente i servizi territoriali nello sviluppo dell intervento di promozione dell allattamento al seno 3// Operatività della rete aziendale SI Disponibilità di risorse umane ed economiche Formazione/aggiornamentodegli operatori. 3// Formazione di un formatore Realizzazione del corso OMS- UNICEF da parte della Regione Formazione/aggiornamentodegli 3// Operatori territoriali Almeno il Disponibilità di risorse umane ed 3

12 operatori. formati / Operatori territoriali dedicati 50% economiche CRONOPROGRAMMA Attività Partecipazione alle riunioni del tavolo tecnico Creazione di una rete che coinvolga attivamente i servizi territoriali nello sviluppo dell intervento di promozione dell allattamento al seno 3 Formazione/aggiornamentodegli operatori. 4 Formazione/aggiornamentodegli operatori ANNO 0 ANNO ) PIANO DI COMUNICAZIONE Non previsto dal PRP Il referente del progetto Dr.ssa Maria Novella Giorgi Il Coordinatore aziendale del PRP Dr.ssa Rosanna Trivellini 4