ERBA MEDICA: le liste varietali per il 2004

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1 ERBA MEDICA: le liste varietali per il 2004 Novità e conferme dalla sperimentazione regionale per le cultivar che meglio si adattano alle condizioni pedo-climatiche dell Emilia-Romagna. Per le colture foraggere il 2003 è stato un anno difficile, con cali produttivi che, a causa delle alte temperature e della siccità estiva, hanno raggiunto il 25-30%. Ove possibile, i negativi effetti dell assenza di piogge sono stati mitigati con l ausilio dell irrigazione, ma le scarse quantità di foraggi di produzione aziendale hanno fatto crescere la domanda, provocando un rialzo dei prezzi. L andamento climatico della scorsa campagna può essere annoverato fra quelli eccezionali, ma il ripetersi di eventi che si discostano dalla media deve far riflettere nel momento della scelta del seme di erba medica. Diventa quindi sempre più importante affidarsi a materiali che garantiscano il migliore adattamento alle condizioni pedo-climatiche specifiche della propria azienda, scegliendo nelle liste varietali predisposte annualmente dal Centro ricerche produzioni animali. Queste liste sono stilate sulla base dei risultati della sperimentazione condotta in Emilia-Romagna, grazie al contributo finanziario della Regione, e riportano le informazioni sulle principali caratteristiche bio-morfologiche delle cultivar saggiate e sul loro adattamento agli ambienti di prova. Per facilitare il reperimento del seme da parte degli agricol- Le varietà selezionate si adattano in modo differente alle condizioni pedo-climatiche (Foto Arch. Crpa). tori, le liste contengono anche le indicazioni sulle ditte fornitrici. Per permettere un ulteriore verifica sull adattamento ai vari ambienti della varietà testate, vengono anche resi noti, seppure sinteticamente, i dati sperimentali ottenuti nei diversi campi di prova. In questo articolo vengono presentati i dati relativi ad un quadriennio di prove per i campi impiantati nel 2000 in provincia di Parma, Reggio Emilia, Modena e Ravenna, ed a un triennio per i campi seminati nel 2001 nelle stesse località con l aggiunta di Piacenza. A cura del SERVIZIO SVILUPPO SISTEMA AGRO-ALIMENTARE, Regione Emilia-Romagna, e del CENTRO RICERCHE PRODUZIONI ANIMALI, Reggio Emilia Queste pagine sono state realizzate da! Ferdinando Battini - Azienda Sperimentale S. Lucia (Casina-Reggio Emilia)! Lamberto Dal Re - Azienda Sperimentale Marani (Ravenna)! Marco Ligabue, Fabrizio Ruozzi - Centro Ricerche Produzioni Animali (Reggio Emilia)! Cristina Piazza, Roberto Reggiani - Azienda Sperimentale Stuard (Parma)! Alessio Robotti - Azienda Sperimentale Tadini (Piacenza)! Vincenzo Tabaglio - Istituto di agronomia generale e coltivazioni erbacee Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza La sperimentazione è stata condotta dal Crpa e dalle aziende sperimentali sotto la supervisione scientifica di Vincenzo Tabaglio (Facoltà di Agraria dell Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza), che operano in stretto raccordo con il settore sementiero per mezzo del Gruppo di coordinamento foraggero. Il Gruppo, attivo dal 2001, è stato formalizzato alla fine del 2002 con l approvazione di un apposito regolamento che ne definisce le finalità, i compiti e la composizione. LA SPERIMENTAZIONE L obiettivo dei campi di confronto delle cultivar di erba medica disponibili sul mercato è quello di verificare la loro adattabilità alle varie condizioni pedoclimatiche emiliano-romagnole; per questo le prove sono dislocate sul territorio regionale in modo da rappresentare le più importanti situazioni. In particolare, le prove sono condotte in pianura nelle province di Piacenza 74

2 Tab. 1 - Elenco delle varietà di erba medica in prova. VARIETÀ REFERENTE NAZIONALITÀ PAESE DI 1 ANNO COMMERCIALE COSTITUTORE ISCRIZIONE DI ISCRIZIONE 4 Cascine SIVAM Italia Italia 1992 Adorna BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Italia 2000 Barallix BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 2000 Barfleur BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Italia 2001 Barlydia PADANA SEMENTI Olanda Italia 1999 Comete FLORISEM ITALIA Francia Francia 1996 Defi BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 1988 Delfina SIVAM Stati Uniti Italia 2001 Derby BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 1981 Doblone MONSANTO AGRICOLTURA ITALIA - ASGROW Stati Uniti Italia 1996 Dorine BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 2001 Eletta SIVAM Stati Uniti Italia 1995 Esterel BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 1990 Fauna CARNEAU FRERES Francia Francia 1993 Fraver CARNEAU FRERES Germania Germania 1994 Gamma AGROSERVICE Italia Italia 1998 Garisenda SOCIETA' ITALIANA SEMENTI Italia Italia 1976 Gea CONTINENTAL SEMENCES Italia Italia 1992 Gigante Romea ANCARANI PASQUALE Italia Italia 1995 Harpe VERNEUIL ITALIA Francia Francia 1996 Iside PASINIO FRANCO Italia Italia 1994 Isola APSOVSEMENTI Italia Italia 2001 Letizia COMPAGNIA GENERALE SERVIZI Italia Italia 1998 Lodi CONTINENTAL SEMENCES Italia Italia 1987 Padana MARTINI F.LLI & C. Italia Italia 1997 Pegaso COMPAGNIA GENERALE SERVIZI Italia Italia 2000 Pondus VERNEUIL ITALIA Svezia Francia 1994 PR57N02 PIONEER HI-BRED ITALIA Stati Uniti Italia 1999 Prosementi SOCIETA' PRODUT TORI SEMENTI BOLOGNA Italia Italia 1973 Rushmore SYNGENTA Stati Uniti Italia 1996 Sanditi BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 1995 Selene MONSANTO AGRICOLTURA ITALIA - ASGROW Italia Italia 1982 Sitel BARENBRUG HOLLAND B.V. Olanda Francia 1980 Superba PIONEER HI-BRED ITALIA Stati Uniti Italia 1996 Triade VERNEUIL ITALIA Italia Italia 1990 Viktoria CONTINENTAL SEMENCES Ungheria Spagna 1977 Zenith MONSANTO AGRICOLTURA ITALIA - ASGROW Francia Francia 2001 (Gariga di Podenzano- azienda Tadini ), Parma (S. Pancrazio - azienda Stuard ), Casina di Reggio Emilia (stazione collinare situata presso l azienda S. Lucia ), Modena (Formigine - azienda Stradella ) e Ravenna (azienda Marani ). Ogni anno viene allestito un confronto varietale in ciascuna delle località segnalate ed ogni prova viene seguita di norma per un quadriennio. La tecnica colturale adottata durante la sperimentazione si rifà a quella in uso nella zona, per avvicinarsi il più possibile alle condizioni di normale coltivazione, e il controllo delle infestanti viene fatto quando se ne ravvisa l effettiva necessità. Per quanto riguarda il 2003, a Piacenza e Parma è stato anche necessario intervenire con un irrigazione di soccorso sulle prove triennali, in modo da non comprometterne completamente il livello produttivo. I campionamenti della biomassa per determinare il contenuto di sostanza secca sono stati eseguiti in corrispondenza dello stadio di inizio fioritura. I RISULTATI SPERIMENTALI In tabella 1 sono riportate le 37 cultivar inserite nei campi seminati nel 2000 e nel 2001, unitamente all indicazione delle aziende presso le quali è possibile repe- rire la semente, al Paese ed all anno di prima iscrizione. In tabella 2 sono poi riportati i recapiti postali ed elettronici delle singole ditte. Nella tabella 4, infine, sono evidenziate graficamente le cultivar presenti nelle diverse prove, quelle comprese nel gruppo di eccellenza individuato dall analisi cluster e quelle che superano di almeno l 1% la media di campo. Il limite dell 1% trova ragione in quanto utilizzato anche come valore soglia per l ingresso nelle liste varietali. Infine nell ultima riga sono riportate le produzioni totali ottenute nel periodo di prova in ogni località. Dall esame della tabella 4 si rileva che le 75

3 Tab. 2 - Elenco referenti commerciali dei materiali in prova REFERENTE COMMERCIALE INDIRIZZO TELEFONO AGROSERVICE Contrada Rocchetta copse@tin.it S. Severino Marche (MC) ANCARANI PASQUALE Via V. Carrai, ancaranip@libero.it Ravenna APSOVSEMENTI Strada Torremenapace, info@apsovsementi.it Voghera (PV) BARENBRUG HOLLAND B.V. P.O. Box info@barenbrug.nl 6678 Z Osterhaut Gld (OLANDA) BOTTOS SEMENTI Via Zuccherificio, bottos@cubenet.net San Vito al Tagliamento (PN) CARNEAU rue Lèon Rudent, carneau-eurogazon@wanadoo.fr B.P Orchies (France) CECCATO SEMENTI Via A. Mantegna, info@ceccatogroup.it COMPAGNIA GENERALE SERVIZI Via Campagna, 1/C cgs.tr@tiscalinet.it Acquasparta (TR) CO.NA.SE. Via Selice, 301/A conase@conase.it CONSORZIO NAZIONALE SEMENTI Conselice (RA) CONTINENTAL SEMENCES Via Monzato, consem@tin.it Traversetolo (PR) FERRI LUIGI SEMENTI Via del Commercio, ferri.sementi@tin.it Vignola (MO) FLORISEM ITALIA Via Ariosto, florisem.italia@tin.it Ferrara MARTINI F.LLI & C. Via Emilia, martini@linknet.it Longiano (FO) MONSANTO AGRICOLTURA Via San Colombano, 81/A monsanto.agricoltura.italia@monsanto.com ITALIA - ASGROW Lodi (LO) PADANA SEMENTI Via Vittorio Veneto, padanasementi@modi.it PASINI FRANCO Via Repubblica, pasinisementi@libero.it Rivalta (RE) PIONEER HI-BRED ITALIA Via Pari Opportunità, informazioni@pioneer.it Gadesco (CR) SEFOBI Via Mantegna, sefobi@katamail.com S.I.S. - SOCIETA ITALIANA SEMENTI Via Croce dell Idice, sissem@tin.it S. Lazzaro di Savena (BO) SIVAM Via XXV Aprile, divisione.sementi@sivam-agrozoo.it Casalpusterlengo (LO) SOCIETA PRODUTTORI SEMENTI BOLOGNA Galleria del Reno, info@prosementi.com Bologna (BO) SYNGENTA Via Comparina, info@syngenta.it Madignano (CR) VERNEUIL ITALIA Via Frescarolo, limagrainitalia@limagrain.com Busseto (PR) rese dei campi seminati nel 2000 risultano tutte significative ed abbastanza differenziate tra le quattro località, originando i seguenti totali di quadriennio: 62,5 tonnellate/ettaro di sostanza secca a Ravenna, 48,3 a Modena, 42,7 a Parma e 33,9 a Casina; quest ultimo dato si giustifica con il fatto che Casina si trova a circa 600 di altitudine sull Appennino reggiano. Delle cinque prove effettuate nel 2001, solo quattro hanno guadagnato significatività all analisi della varianza e il livello produttivo risulta abbastanza equilibrato a Piacenza, Ravenna e Parma, rispettivamente con valori di 37,3, 37,1 e 35,8 tonnellate/ettaro di sostanza sec- ca. Modena si attesta, invece, su una produzione leggermente inferiore con 30,3 tonnellate/ettaro, mentre Casina chiude la graduatoria con 20,9 tonnellate/ettaro di sostanza secca prodotta. Passando a commentare il comportamento delle varietà saggiate, per quanto riguarda i quadrienni solo Barlydia, Prosementi e Superba mostrano produzioni superiori alla media di campo in tutte e quattro le località; delle tre, solo Prosementi si colloca sempre nel gruppo statistico delle più produttive, mentre Superba vi compare in tre casi su quattro. Di poco meno costanti le cultivar 4 Cascine, Gea, Letizia, PR57N02, Selene e Triade, che raggiungono il 101% della media di campo in almeno tre prove: i migliori risultati statistici sono mostrati da PR57N02, che eccelle in tutte queste località. Sulla base dei campi seminati nel 2001, per i quali si dispone di un triennio di dati, Garisenda e Letizia superano il livello produttivo medio in tutte le prove, collocandosi pure nel gruppo delle migliori in tre località. Barfleur, Dorine, Iside, Prosementi e Superba superano la media di campo in quattro delle cinque stazioni sperimentali; inoltre, sono pure comprese nel gruppo delle più produttive in tre località, con l eccezione di Iside e Superba, che risultano statisticamente superiori solo a Parma. 76

4 QUEST ANNO LA SCELTA È TRA 26 CULTIVAR Le liste per il 2004 (tabella 3) comprendono 26 cultivar rispetto alle 25 dell edizione precedente. Lista A. Include le cultivar che hanno dimostrato sicura affidabilità agronomica unita a risultati produttivi al di sopra delle medie in tutti i campi sperimentali e che per questo possono essere ritenute adatte a tutto il territorio regionale emiliano-romagnolo. Quest anno contiene dieci materiali: 4 Cascine, Classe, Delta, Garisenda, Gea (già presente in lista B) La Torre, Prosementi, Robot, Superba e Zenith. Sei di questi sono stati confermati in lista con nuovi dati provenienti dalla campagna agraria appena terminata. Lista B. Questo gruppo comprende le cultivar che pur avendo ottenuto buoni risultati produttivi, presentano specificità e caratteristiche di utilizzazione particolari, riportate espressamente nelle note; in questa lista sono anche inserite cultivar che hanno fornito risultati di eccellenza in tutte le località di prova, ma per le quali si ritiene ancora prematuro l inserimento in lista A. Quest anno la lista B risulta composta Tab. 3 - Lista varietale per l'erba medica - anno LISTA A VARIETA' ANNO COSTITUTORE E RESPONSABILE REFERENTE PRODUTTIVITÀ LONGEVITÀ ISCRIZIONE DELLA SELEZIONE CONSERVATRICE COMMERCIALE (1) 4 Cascine 1992 Bernardo Cella (S. Giorgio in Piano - PC) SIVAM Buona Elevata Classe 1997 CO.NA.SE. - Consorzio Nazionale Sementi CO.NA.SE. Media Buona Delta 1970 S.I.S. Società Italiana Sementi S.I.S. Società Italiana Sementi Buona Buona Garisenda 1976 S.I.S. Società Italiana Sementi S.I.S. Società Italiana Sementi Buona Elevata Gea 1992 Roberto Guarneri Continental Semences Media Buona La Torre 1994 Apsovsementi Apsovsementi Buona Buona Prosementi 1973 Società Produttori Sementi, Bologna Società Produttori Elevata Molto Sementi, Bologna Elevata Robot 1978 Istituto Sperimentale S.I.S. Buona Elevata Colture Foraggere, Lodi Superba 1996 Pioneer Hi-Bred Italia Pioneer Hi-Bred Italia Buona Elevata Zenith 2000 Florimond Desprez (Francia) Monsanto Agricoltura Media Buona Italia Asgrow LISTA A VARIETÀ ANNO COSTITUTORE E RESPONSABILE REFERENTE PRODUTTIVITÀ LONGEVITÀ NOTE PER ISCRIZIONE DELLA SELEZIONE CONSERVATRICE COMMERCIALE (1) LA PUBBLICAZIONE Equipe 1978 Istituto Sperimentale S.I.S. Media Buona Consigliata nella pianura Colture Foraggere, Lodi occidentale della regione. Ferri 1995 Ferri Luigi Sementi Ferri Luigi Sementi Media Elevata Scarso adattamento ai terreni sub-acidi Giulia 1988 C.M.G.P.A. (Tombolo, Padova) Ceccato Sementi Buona Elevata -- Legend 1993 Land o' Lakes Inc. (Minnesota, U.S.A.) Pasini Franco Sufficiente Buona Resa inferiore alla media; varietà multifogliolata. Linfa 1997 Abi Agripro Biosciences (Iowa, USA) SIVAM Media Buona Buon adattamento ai terreni sub-acidi Pomposa 1992 Gennari & Schiavi (Migliaro, Ferrara) SeFoBi Media Buona -- PR57N Pioneer Hi-Bred Usa Pioneer Hi-Bred Italia Elevata Buona Varietà semidormiente con produzioni elevate ma scarso adattamento al clima collinare Selene 1982 Asgrow Italia Monsanto Agricoltura Media Elevata -- Italia Asgrow Triade 1990 C.M.G.P.A. (Tombolo, Padova) Verneuil Italia Media Buona -- LISTA EMERGENTI VARIETÀ ANNO COSTITUTORE E RESPONSABILE REFERENTE PRODUTTIVITÀ (1) ISCRIZIONE DELLA SELEZIONE CONSERVATRICE COMMERCIALE Barlydia 1999 Barenbrug Holland B.V. Padana Sementi Buona Delfina 2001 Cal West Seed Woodland SIVAM Media Gigante Romea 1995 Ancarani Pasquale Ancarani Pasquale Media Iside 1994 Istituto Sperimentale Colture Foraggere (Lodi) Pasini Franco Media Isola 2001 Apsovsementi Apsovsementi Media Letizia 1998 Compagnia Generale Servizi Compagnia Generale Servizi Media Premariacco 1995 C.M.G.P.A. (Tombolo, Padova) Ceccato Sementi Media (1) - La produttività viene determinata secondo i seguenti livelli produttivi: Media: IMG ; Buona: IMG ; Elevata: IMG

5 Tab.4 - Sintesi dei risultati produttivi. VARIETÀ PARMA CASINA MODENA RAVENNA PIACENZa PARMA CASINA MODENA RAVENNA Cascine " " Adorna " " Barallix " " " Barfleur " " " Barlydia " " " " Comete Defi " Delfina " Derby Doblone " Dorine " " " " Eletta Esterel " Fauna Fraver Gamma " Garisenda " " " Gea " " Gigante Romea "" Harpe " Iside " Isola "" " Letizia " " " " Lodi Padana " Pegaso " Pondus " " PR57N02 " " " " " " Prosementi " " " " " " " Rushmore " Sanditi " Selene " " Sitel " Superba " " " " Triade " " Viktoria Zenith " " " Media di campo (t ha-1) 42,7 33,9 48,3 62,5 37,3 35,8 20,9 30,3 37,1 Note: le caselle in colore indicano la presenza delle varietà nelle prove " = varietà che sono comprese nel gruppo delle più produttive individuato dall'analisi cluster = varietà che producono almeno il 101% delle rispettive medie di campo del periodo di prova da 9 varietà rispetto alle 10 dell edizione precedente: Equipe, Ferri, Giulia, Legend, Linfa, Pomposa, PR57N02 (proveniente dalla lista cultivar emergenti ), Selene e Triade. Anche in questo caso, per tre materiali si è trattato di una riconferma sulla base di nuovi dati sperimentali. Escono dalla lista due cultivar: Bresaola, in quanto il seme non sarà disponibile nella prossima campagna di commercializzazione, ed Eletta. Lista cultivar emergenti. Sono classificate come emergenti quelle varietà promettenti che pur avendo fornito risultati interessanti non dispongono di una quantità di dati sufficienti a dare un giudizio per l inserimento in lista A o B. Sono varietà che l operatore agricolo può iniziare ad utilizzare su piccole superfici. Per il 2004 la lista cultivar emergenti comprende le varietà Barlydia, Delfina, Gigante Romea, Iside, Isola, Letizia e Premariacco. Barlydia e Letizia, pur avendo maturato nuovi dati, vengono mantenute tra le emergenti in attesa della conclusione del programma di valutazione e quindi della loro collocazione definitiva. La cultivar Premariacco è una conferma dall anno precedente in quanto non ha potuto usufruire di ulteriori dati di campagna in grado di modificarne il giudizio. Come è nello spirito della lista cultivar emergenti, le risultanze qui commentate dovranno essere confermate con le indicazioni che verranno fornite dalle prossime semine. I dati produttivi delle prove sperimentali possono essere consultati sul sito dove è possibile reperire anche il regolamento del Gruppo di coordinamento e il programma di valutazione per l erba medica e la loiessa. Ulteriori informazioni possono essere richieste a: Fabrizio Ruozzi - Centro ricerche produzioni animali, Corso Garibaldi, Reggio Emilia - Tel Fax foraggi@crpa.it! 78