Assemblea ordinaria della ConProBio. 17 marzo Biblioteca Cantonale Bellinzona

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1 Assemblea ordinaria della ConProBio 17 marzo Biblioteca Cantonale Bellinzona

2 Alcune cifre della ConProBio fatturato fatturato medio settimanale minimo settimana 33 (agosto) massimo settimana 51 (Natale) fatturato medio settimanale per gruppo spesa media settimanale per socio numero soci numero soci iscritti ad un gruppo ca.1300 ca.1295 numero gruppi media di soci per ogni gruppo

3 Collaboratori 16 collaboratori alle dipendenze della ConProBio a tempo parziale, per un totale di circa 7 posti di lavoro a tempo pieno; 1 apprendista (addetto alla logistica CFP - corso biennale) 4 collaborazioni esterne Alcune cifre della ConProBio Magazzino presso FOFT di Cadenazzo magazzino 254 mq a temperatura costante di 14ºC cella frigo 57.5 mq e uno spazio nella cella di congelazione soppalco 54 mq (locale pausa, futuro ufficio) 2 furgoni con cassone isolato

4

5 CHF x 1000 Evoluzione fatturato totale (CHF 3'071'442.18) - scala destra fatturato medio settimanale per gruppo (CHF 294) numero gruppi (201)

6 CHF Fatturato settimanale Settimana

7 suddivisione dei prodotti 2015 (% in base al prezzo di acquisto) verdura 27.70% tofu/seitan 1.96% pasta 1% uova 2.20% gastronomia 2.19% cereali 2.97% olio/aceto/passata 4.47% pane/pasticceria 4.80% bibite 6.40% latticini 12.89% frutta 12.56% diversi 11.75% carne/pesce 8.61%

8 provenienza dei prodotti 2015 in % (base prezzo di acquisto prodotti) ESTERO 34.15% (+0.44%) TICINO 43.75% (-0.45%) SVIZZERA 22.10% (+0.01%)

9 provenienza dei prodotti 2015 (in base al prezzo di acquisto) TI CH estero uova tofu/seitan cereali pasta gastronomia olio/aceto/passata bibite pane/pasticceria diversi carne/pesce frutta latticini verdura

10 CHF fatturato prodotti ticinesi (in base al prezzo di acquisto)

11 prodotti ticinesi 2015 (base prezzo di acquisto) verdura 31.13% uova 3.54% tofu/seitan 3.43% cereali 2.40% pasta 0.52% carne/pesce 13.31% gastronomia 5.02% olio/aceto/passata 0.43% latticini 16.02% frutta 1.26% diversi 10.53% pane 10.98% bibite 1.43%

12 Quantità di prodotti smerciati rispetto 2014 media settimanale uova TI pz % + uova CH pz % - totale uova pz % latte TI lt % - latte CH lt % - totale latte lt % burro TI kg % - burro CH kg % + totale burro kg % - 14 formaggi TI kg % + formaggi CH/estero kg % + totale formaggi kg % carne TI kg % - carne CH kg % - carne totale kg % yogurt TI pz % - yogurt CH pz % + totale yogurt pz % tofu/seitan kg % + 55

13 rispetto 2014 media settimanale carote kg % insalate pz % borse ortaggi/minestrone pz % patate kg % mele kg % arance kg % pesce TI kg % + 14 pane pz % conserve pomodoro bott % pasta pz % cioccolato kg % + 52

14 Animazione musicale alla festa della ConProBio a Giubiasco BioInCasa ed un libro che descrive l agricoltura solidale in Svizzera

15 Serate in Biblioteca Cantonale a Bellinzona film documentari e aperitivi bio il segreto delle

16 Manifestazione contro gli OGM Festival Narrazione Arzo

17 Nuove frigobox ConProBIO Regalo capigruppo 2015, saponette fatte a mano dal comitato

18 Conto economico Ricavi Costi Ricavi Costi ricavi vendite (IVA + riserve dedotte) tasse sociali ricavi da capitale ricavi manifestazioni Altri ricavi acquisto merce lavori eseguiti da terzi costi personale costi amministrativi materiale ufficio / telefono affitti automezzi ammortamenti inserzioni, pubblicità, Bio in casa, sito costi manifestazioni capigruppo comitato altri costi utile 2015 (utile 2014)

19 Bilancio 2015 Attivi Passivi CCP Conto Corrente Raiffeisen Conto Raiffeisen Lortobio Consumatori fatture scoperte (- riserva ) Inventario merce Attivi transitori 0.00 Istallazioni diverse 1.00 Automezzi Produttori fatture scoperte Oneri assicurativi IVA Imposte Passivi transitori Sottoscrizione furgone Capitale sociale Utile riportato Utile

20 Amministrazione (materiale) 0.39% (0.24%) Affitti 2.31% (2.41%) ripartizione dei costi 2015 % sulla base dei costi totali Diversi 1.68% (1.49%) Trasporto 1.16% (0.92%) Costi personale 20.13% (20,06%) Acquisto merce 74.33% (74.88%)

21 Ripartizione dei costi sull'utile lordo 2015 ricavi vendita + tasse - costi acquisto merce affitti 9.31% (9.78%) costi veicoli 4.56% (3.72%) assicurazioni e altri costi 3.79% (4.05%) trasporti di terzi 7.58% (6.83%) costi amministrativi 1.79% (1.8%) assicurazioni dipendenti 7.53% (7.85%) costi personale/ stipendi 65.44% (65.98%)

22 GIORNATA DELLE PIANTINE PORTE APERTE AL MAGAZZINO CONPROBIO domenica 1. maggio 2016 a partire dalle piazzale davanti al magazzino ConProBio a Cadenazzo