APRILE-MAGGIO MENÙ PRIMAVERA 2019

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1 APRILE Gnocchetti di patate biologici al pomodoro gnocchi: patate, acqua, sale, pomodori pelati, odori, Mozzarella biologica olio e.v. Pasta al basilico Pasta, basilico, olio evo Tocchetti di tacchino in forno petto di tacchino, uovo, odori, pangrattato olio Piselli olio e.v., odori Festa dei lavoratori Pasta all olio Pasta, Seppie con patate seppie, patate, odori, Cecina con verdura Legumi Sformato Crema di asparagi asparagi, patate, odori, crostini di pane Polpettone in forno Carne di manzo di Borgo San Lorenzo, uovo, latte, pane, parmigiano, prosciutto di Parma tritato, olio e. v. Insalata insalata, Carne Pasta al basilico Hamburger Tacchino all olio Hamburger

2 Crema di carote Carote, odori, patate, olio e.v., pasta Scaloppina di petto di pollo petto di pollo, farina, odori, Spinacini all'olio Pasta al sugo finto pasta, odori, basilico Pecorino Pasta con zucchine Pasta,zucchine, odori, Arista maiale, odori, olio evo Patate arrosto patate, odori, olio e.v. Legumi Sformato di verdura Frittata Riso al pomodoro riso,pomodori pelati, odori, Polpettine di nasello nasello, patate, uovo, odori, olio evo Insalata mista con radicchio Minestrone di verdura Verdure, odori, patate, olio e.v., quinoa Pizza basi da pizza, pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio Manzo Pizza al pomodoro Filetto di nasello

3 Crema di pomodoro carote, odori, patate, pomodoro, olio e.v., pasta Scaloppina di maiale odori, odori, olio e.v. Oliva Pasta con asparagi di filiera corta Pasta, asparagi, odori, Parmigiano Reggiano Pomodori Pomodori, basilico, olio. Pasta al pomodoro pasta pomodori pelati,odori, olio e.v. Pesce al forno pesce, odori. olio e.v. Patate Polpettone di verdura Sformato Legumi GIORNATA MONDIALE DELLA CELIACHIA Riso con fiori di zucca riso, cipollotti bianchi, fiori di zucca olio e.v. Polpette di tacchino con salsa al limone tacchino, pane, parmigiano, odori, olio e. v. Oliva, limoni bio Pasta al basilico Pasta, basilico, olio e.v. Sfogliatina ricotta e pomodoro pasta sfoglia: burro farina e sale ricotta, parmigiano, pomodori pelati, odori, uovo Zucchine a rondelle all olio zucchine,, odori Manzo Tacchino Frittata solo uovo Sfogliatina senza uovo

4 Crostone con pomodoro in forno pane, pomodori pelati, basilico, Sburrata olio e.v., Riso al parmigiano Riso, Parmigiano Platessa in forno farina, limone bio Olio e.v. Insalata mista insalata v, ecc., olio e.v. Vellutata di asparagi freschi di filiera corta asparagi, patate, odori, crostini di pane Roast beef Manzo, odori, Piselli in tegame piselli surgelati, prezzemolo Pasta all olio Pasta,, Frittata uovo, parmigiano reggiano, latte olio e.v. olio.e.v. Oliva Pappa al pomodoro pane, odori, pomodori pelati,olio e.v., basilico Straccetti di pollo pollo, odori, olio e.v. Olio e.v. Cecina con verdura Sformato Legumi Fetta di carne Riso all olio Frittata solo uova Fettina di manzo

5 Gnocchetti di patate biologici al pomodoro gnocchi: patate, acqua, sale, pomodori pelati, odori, Mozzarella biologica olio e.v. Pasta al basilico Pasta, basilico, olio evo Tocchetti di tacchino in forno petto di tacchino, uovo, odori, pangrattato olio Piselli olio e.v., odori Risotto con fiori di zucca riso, cipollotti bianchi, fiori di zucca olio e.v. Uovo sodo con salsa verde salsa verde: prezzemolo, pane, pasta d acciughe, capperi, aceto di mele, Pomodori e basilico Pomodori, basilico olio. Pasta all olio Pasta, Seppie con patate seppie, patate, odori, Cecina con verdura Uovo sodo con olio Legumi Sformato Crema di asparagi asparagi, patate, odori, crostini di pane Polpettone in forno Carne di manzo di Borgo San Lorenzo, uovo, latte, pane, parmigiano, prosciutto di Parma tritato, olio e. v. Insalata insalata, Carne Pasta al basilico Hamburger Tacchino all olio Formaggio Hamburger

6 GIUGNO Crema di carote Carote, odori, patate, olio e.v., pasta Scaloppina di petto di pollo petto di pollo, farina, odori, Spinacini all'olio Pasta al sugo finto pasta, odori, basilico Pecorino Pasta con zucchine Pasta,zucchine, odori, Arista maiale, odori, olio evo Patate arrosto patate, odori, olio e.v. Legumi Sformato di verdura Frittata Riso al pomodoro riso,pomodori pelati, odori, Polpettine di nasello nasello, patate, uovo, odori, olio evo Insalata mista con radicchio Minestrone di verdura Verdure, odori, patate, olio e.v., quinoa Pizza basi da pizza, pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio Manzo Pizza al pomodoro Filetto di nasello