Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio
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1 Rilevazione dei prezzi di un paniere di beni di largo consumo nella distribuzione organizzata della regione Lazio Settimana di rilevazione: 8-12 Luglio 2013 Ufficio Sistema Statistico Direzione Risorse Umane e Sistemi Informativi Regione Lazio
2 SEZIONE 1 DATI PER LE PROVINCIE E TOTALI LAZIO 2
3 PREZZI PER FASCIA NELLE PROVINCIE DEL LAZIO (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 10,75 7,73 9,92 9,63 10,42 9,81 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 8,52 6,58 8,02 7,76 7,67 7,87 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 3,46 4,37 4,13 4,43 4,25 4,13 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,13 0,91 1,14 1,09 1,16 1,11 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,83 1,32 1,87 1,75 1,95 1,81 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,45 2,43 2,52 2,45 2,59 2,51 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 0,95 0,81 0,98 1,01 1,02 0,96 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,46 1,45 1,52 1,31 1,56 1,49 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 1,05 1,13 1,03 0,95 1,02 1,03 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,51 1,58 1,56 1,48 1,60 1,55 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,86 1,00 0,83 0,85 0,83 0,85 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 0,99 1,33 1,01 1,08 1,02 1,05 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,62 1,45 1,56 1,74 1,62 1,58 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,57 1,71 1,70 1,60 1,77 1,69 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,53 0,58 0,56 0,57 0,57 0,56 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,77 0,91 0,78 0,69 0,74 0,78 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,16 1,18 1,12 1,09 1,13 1,13 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,98 0,96 0,98 0,93 0,94 0,97 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,27 1,19 1,32 1,19 1,27 1,28 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 1,98 2,07 2,06 1,85 1,89 2,02 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 3,22 3,17 2,95 2,86 3,08 3,00 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 1,07 0,82 1,11 1,05 1,13 1,07 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,58 0,75 0,59 0,62 0,60 0,61 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 2,05 2,08 2,08 1,96 2,03 2,06 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,51 2,84 2,79 2,84 2,88 2,78 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 2,34 2,45 2,33 2,21 2,23 2,32 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 3,41 3,54 3,50 3,40 3,31 3,47 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 6,50 6,72 6,42 5,54 6,31 6,36 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,55 4,21 4,74 4,91 4,83 4,70 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,44 5,49 5,56 4,91 5,64 5,49 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,40 1,56 1,51 1,50 1,51 1,50 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 2,15 2,30 2,18 2,10 2,11 2,18 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,80 0,86 0,90 0,78 0,89 0,87 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,14 1,10 1,23 1,03 1,13 1,18 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,22 1,17 1,19 1,16 1,08 1,18 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,52 1,51 1,55 1,41 1,49 1,52 3
4 Prodotto - Confezione Fascia di prezzo VITERBO RIETI ROMA LATINA FROSINONE LAZIO Miele - Confezione da 500 Gr bassa 3,90 3,23 3,87 3,32 4,21 3,79 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,44 1,46 1,53 1,39 1,47 1,49 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 2,12 2,03 2,19 1,92 2,13 2,14 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 3,05 2,47 2,65 N.D. 2,73 2,68 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 4,20 3,96 3,77 2,87 3,68 3,73 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 2,13 2,34 2,19 2,10 2,27 2,20 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 3,20 3,76 3,15 3,05 3,55 3,24 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 5,04 4,63 4,74 4,79 5,08 4,80 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 6,02 6,04 5,96 6,22 6,68 6,07 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,78 2,11 2,47 2,41 2,63 2,48 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,32 2,12 2,17 2,06 1,92 2,15 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,47 2,15 2,63 2,44 1,96 2,48 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 17,92 15,94 17,09 15,06 17,71 16,92 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 11,48 9,38 10,51 11,02 11,75 10,67 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 16,95 15,70 14,19 16,17 17,88 15,18 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 17,65 16,92 17,48 16,78 18,92 17,52 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 6,71 5,91 8,05 7,33 8,21 7,65 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,68 1,76 1,58 1,83 1,74 1,65 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,26 1,20 1,23 1,18 1,25 1,23 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 2,14 1,58 1,53 1,32 2,07 1,63 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,17 1,31 1,35 1,22 1,27 1,31 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 2,21 1,95 2,16 2,07 2,62 2,18 Mele - Prezzo al Kg bassa 1,90 2,05 2,03 1,96 2,00 2,01 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 1,14 1,10 1,30 1,45 1,34 1,28 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,22 1,50 1,28 1,24 1,35 1,30 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 2,27 1,53 2,26 1,88 2,11 2,14 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,35 3,23 3,44 3,19 3,42 3,38 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,28 1,31 1,37 1,40 1,35 1,36 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 1,89 2,29 1,93 1,68 1,96 1,94 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,24 3,07 4,06 3,81 4,10 3,96 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,81 6,02 6,42 6,09 5,92 6,33 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,35 1,02 1,27 1,21 1,33 1,25 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,65 1,54 1,69 1,53 1,59 1,64 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,38 1,45 1,67 1,24 1,60 1,57 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,49 1,58 1,55 1,62 1,39 1,54 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,68 1,67 1,60 1,66 1,56 1,62 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 3,68 2,73 3,81 3,33 3,07 3,57 4
5 5
6 6
7 7
8 8
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30 SEZIONE 2 DATI PER LA PROVINCIA ED IL COMUNE DI ROMA 30
31 PREZZI PER FASCIA NELLA PROVINCIA DI ROMA (in ): Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Petto di tacchino - Prezzo al Kg bassa 10,30 9,48 9,13 10,58 10,16 9,88 Macinato scelto di bovino adulto - Prezzo al Kg bassa 7,17 8,87 8,70 8,76 9,14 5,50 Pollo intero a busto - Prezzo al Kg bassa 4,02 4,22 3,82 4,85 3,71 4,19 Latte fresco intero - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,27 1,06 1,18 1,22 0,99 1,10 Burro - Confezione da 250 Gr bassa 1,86 1,87 1,90 1,88 1,91 1,80 Burro - Confezione da 250 Gr media 2,52 2,54 2,49 2,60 2,45 2,55 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr bassa 1,08 0,84 0,91 0,99 1,07 0,98 Mozzarella confezionata - Confezione da 125 Gr media 1,57 1,56 1,59 1,48 1,46 1,46 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr bassa 1,07 1,02 1,03 1,05 0,98 1,02 Ricotta confezionata di mucca - Confezione da 250 Gr media 1,54 1,57 1,59 1,62 1,53 1,49 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr bassa 0,83 0,74 0,84 0,87 0,77 0,92 Yogurt bianco intero - Confezione da 500 Gr media 0,99 1,01 1,03 0,99 1,02 0,99 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr bassa 1,77 1,54 1,62 1,34 1,55 1,53 Grana grattugiato confezionato - Confezione da 100 Gr media 1,78 1,72 1,74 1,73 1,65 1,59 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Conf. da 500 Gr bassa 0,57 0,56 0,56 0,56 0,54 0,56 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr media 0,80 0,79 0,82 0,74 0,79 0,74 Pasta di semola di grano duro, spaghetto - Confezione da 500 Gr alta 1,12 1,12 1,13 1,10 1,12 1,13 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr bassa 0,95 0,92 0,92 0,95 0,95 1,17 Pasta all'uovo secca, tagliatelle - Confezione da 250 Gr media 1,42 1,36 1,37 1,35 1,23 1,21 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg bassa 2,03 1,99 2,05 2,11 2,11 2,08 Riso qualità arborio - Confezione da 1 Kg media 2,99 2,89 2,97 3,01 2,90 2,95 Zucchero - Confezione da 1 Kg bassa 1,18 1,17 1,00 1,08 1,07 1,13 Farina "00" - Confezione da 1 Kg bassa 0,66 0,53 0,68 0,50 0,61 0,58 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr bassa 2,11 2,20 2,01 2,12 2,02 2,04 Biscotti da latte tipo frollini - Confezione da 800 Gr media 2,65 2,76 2,99 2,78 2,76 2,78 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr bassa 2,30 2,01 2,19 2,58 2,48 2,45 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr media 3,53 3,44 3,54 3,62 3,43 3,44 Caffè tostato - Confezione da 250 Gr alta 6,20 6,78 6,12 6,62 6,61 6,19 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt bassa 4,74 4,66 5,00 4,88 4,56 4,63 Olio extravergine di oliva - Bottiglia da 1 Lt media 5,68 5,66 5,60 5,67 5,55 5,24 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi bassa 1,56 1,58 1,61 1,43 1,32 1,53 Uova di gallina extrafresche - Confezione da 6 pezzi media 1,99 2,24 2,17 2,20 2,06 2,44 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr bassa 0,93 0,91 0,92 0,90 0,82 0,91 Passata di pomodoro - Bottiglia da 700 Gr media 1,32 1,24 1,23 1,31 1,17 1,15 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt bassa 1,17 1,13 1,17 1,24 1,17 1,28 Succo di frutta pesca/albicocca - Bottiglia o brick da 1 Lt media 1,57 1,56 1,55 1,59 1,56 1,49 31
32 Prodotto - Confezione Fascia di prezzo COMUNE EST COMUNE NORD COMUNE SUD COMUNE OVEST PROVINCIA NORD PROVINCIA SUD Miele - Confezione da 500 Gr bassa 3,84 3,62 3,66 4,23 3,80 4,08 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr bassa 1,59 1,50 1,54 1,58 1,55 1,42 Marmellata di pesche/albicocche - Confezione da 400 Gr media 2,28 2,15 2,27 2,23 2,26 1,96 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr bassa 2,75 2,62 2,58 2,54 2,67 2,73 Tonno in scatola in olio d'oliva - Confezione da 2 x 160 Gr media 4,09 3,70 4,08 3,68 3,76 3,34 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi bassa 2,00 2,15 2,27 2,29 2,17 2,29 Bastoncini di pesce - Confezione da 12 pezzi media 3,33 3,24 3,16 3,21 3,19 2,76 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr bassa 4,75 4,85 4,50 4,98 4,99 4,40 Filetto di merluzzo surgelato - Confezione da 400 Gr media 6,14 5,97 5,71 6,05 5,94 5,97 Pane di farina bianca tipo 00, Rosetta - Prezzo al Kg bassa 2,58 2,43 2,24 2,57 2,70 2,29 Pane di farina bianca tipo 00, Casareccio - Prezzo al Kg bassa 2,30 2,54 1,89 2,18 2,04 2,09 Pane di farina bianca tipo 00, Senza sale - Prezzo al Kg bassa 2,81 2,59 2,57 2,77 2,33 2,72 Salame tipo Milano - Prezzo al Kg bassa 18,42 16,63 18,62 17,55 16,01 15,32 Mortadella - Prezzo al Kg bassa 11,30 9,84 11,48 10,16 10,66 9,62 Prosciutto cotto - Prezzo al Kg bassa 16,08 14,16 12,90 13,07 14,62 14,30 Prosciutto crudo di montagna - Prezzo al Kg bassa 17,10 15,73 16,88 18,86 16,90 19,42 Aglio bianco secco - Prezzo al Kg bassa 7,98 9,44 7,19 7,73 8,06 7,90 Banane - Prezzo al Kg bassa 1,40 1,66 1,58 1,77 1,51 1,54 Carote - Prezzo al Kg bassa 1,19 1,10 1,22 1,36 1,45 1,08 Cipolle bianche/gialle - Prezzo al Kg bassa 1,58 1,59 1,18 1,61 1,78 1,43 Insalata - Prezzo al Kg bassa 1,18 1,34 1,45 1,48 1,29 1,34 Limoni gialli - Prezzo al Kg bassa 2,21 2,03 2,12 2,45 1,84 2,29 Mele - Prezzo al Kg bassa 2,15 2,20 1,72 2,16 1,98 1,99 Patate comuni - Prezzo al Kg bassa 1,36 1,27 1,21 1,42 1,25 1,29 Zucchine - Prezzo al Kg bassa 1,27 1,46 1,49 1,33 0,99 1,17 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml bassa 2,29 2,43 2,19 2,33 2,19 2,14 Doccia schiuma - Confezione da 500 Ml media 3,45 3,41 3,49 3,63 3,33 3,34 Dentifricio - Confezione da 75 Ml bassa 1,36 1,28 1,43 1,50 1,23 1,42 Dentifricio - Confezione da 75 Ml media 1,80 1,98 2,00 2,07 1,83 1,88 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt bassa 4,47 3,54 4,08 4,00 4,54 3,74 Detersivo per lavatrice liquido - Confezione da 3 Lt media 6,22 7,00 6,59 6,34 6,49 5,87 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt bassa 1,23 1,28 1,33 1,27 1,27 1,27 Detersivo per stoviglie a mano - Confezione da 1 Lt media 1,74 1,66 1,71 1,75 1,64 1,61 Rotolo di carta da cucina - Confezione da 4 rotoli bassa 1,58 1,97 1,70 1,72 1,63 1,43 Carta igienica - Confezione da 4 rotoli bassa 1,10 1,72 1,69 1,76 1,48 1,58 Tovagliolini di carta - Confezione da 160/180 pezzi bassa 1,65 1,47 1,64 1,61 1,58 1,65 Piatti in plastica - Confezione da 100 pezzi bassa 4,59 3,55 3,47 3,66 4,01 3,56 32
33 33
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