UN MESE IN LAZIO. Consorzi. Maggio all insegna della Sostenibilità. Rispetto Km Zero. Filiera Corta PRODOTTI DEL TERRITORIO. continu p.

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1 Maggio all insegna della Sostenibilità Rispetto Km Zero Filiera Corta Consorzi IL VINO DEL MESE Lazio IGT Syrah Sericum Federici L S IC F I anzichè 4,98 al l da 6,64 a 4,64 3,48 continu p.11 PRODOTTI DEL TERRITORIO il vero volto della qualità

2 201 I A U N Origine Italia, categoria I, calibro > 300 g 0,99 F I P ON A Origine Italia - Roma 1,49 conf. da 2,98 1 S C Origine Italia - Latina 1,59 conf. da 3,18 F N D O, L scottona del Lazio 9,90 M A O NI S scottona del Lazio 8,90 S C N O C CC 400 g 1,99 4,98 O allevate in Italia (Golfo di Gaeta) 300/ circa 10,90 Nei punti vendita con Reparto Pescheria C O AN C O sconto 31,75 % anzichè 18,90 12,90 S Ì AN al pomodoro, al ragù sconto 39,80 % anzichè 9,80 5,90 P I A HE P I L C N vaso 14 cm 1,29 1 vaso 14 cm 1,38 vaso 14 cm 1,99 Reparto Piante & Fiori Reparto Piante & Fiori Reparto Piante & Fiori 2 1,

3 C O T Origine Italia - Viterbo 2,29 conf. da 4,58 C E Origine Italia - Roma, categoria I, calibro 20/45 conf. da 1 kg 0,89 A A Origine Italia - provincia di Viterbo, categoria I conf. da 1,98 3,96 1 I A A Origine Italia - Latina 1,59 conf. da 3,18 C allevate in Italia (Golfo di Gaeta) 1,99 Nei punti vendita con Reparto Pescheria C C scottona del Lazio 12,95 H R scottona del Lazio 10,90 H R O nato e allevato nel Lazio 9,40 L T O nato e allevato nel Lazio 5,90 S C A NO 4,90 3

4 P I R C F O S C D R P C sconto 17,75 % anzichè 16,90 13,90 M R A sconto 30,30 % anzichè 9,90 C bocconcino, fior di latte 6,90 P L C F O I D R P C sconto 19,46 % anzichè 18,50 14,90 C T E O T N O C F O I R P C sconto 14,39 % anzichè 13,90 11,90 S R S A B A M TA C bianca C T OR R N I A OL S sconto 20,80 % anzichè 12,50 9,90 sconto 16,30 % anzichè 13,50 11,30 sconto 24,58 % anzichè 11,80 P L M TA C F O C 8,90 C T E SI I A OL S sconto 34,07 % anzichè 13,50 8,90 P I S A M M M I sconto 13,79 % anzichè 14,50 12,50 C, P I N G N I grattugiato fresco cacio e pepe take away sconto 28,93 % anzichè 2, g 1,99 C O R E S O O C C I R sconto 26,46 % anzichè 18,90 13,90 S E N P N N C I R sconto 28,19 % anzichè 18,80 13,50 P E N B N C I R sconto 46,49 % anzichè 18,50 9,90 4

5 P I O O I L I M R M I sconto 20,08 % anzichè 24,90 19,90 C L CI R AN, R L O M R A T A A O 1 0% E L C F O C E classica, nodini, bocconcini, ovoline take away 250 g sconto 27,32 % anzichè 3,99 da 15,96 a 11,60 2,90 sconto 23,23 % anzichè 4,95 da 9,90 a 7,60 3,80 A T T Z E O T e grammature Prosciutto di Bassiano take away 120 g sconto 20,20 % anzichè 9,90 O AN 7,90 M R A T A O 1 0% E L C F O C E aversane take away sconto 27,41 % anzichè 7,99 da 15,98 a 11,60 5,80 M R A O F R E A 100% latte del Lazio sconto 19,08 % anzichè 5,19 da 43,25 a 35,00 4,20 sconto 36,70 % anzichè 10,90 6,90 R T R A D C - sconto 17,86 % anzichè 8,40 6,90 C T O F R E A semi stagionata sconto 19,26 % anzichè 13,50 10,90 P I N A A D C A - stagionato 12 mesi take away 200 g sconto 33,70 % anzichè 3,59 da 17,95 a 11,90 2,38 I O M A D C - sconto 24,83 % anzichè 14,50 10,90 5

6 La qualità fa strada quando arriva prima. A quanti di voi, a sentir parlare di chilometro zero, è sorta spontanea la domanda vuol dire che i prodotti non fanno neanche un chilometro per arrivare sulla mia tavola? Chiariamo subito questo punto: innanzitutto lo zero non va inteso in senso letterale, ma è piuttosto una metafora per indicare una reale vicinanza. Quando si sente parlare di chilometro zero, ci si riferisce a un prodotto che viene distribuito al consumatore nella stessa area geografica nella quale è avvenuta la sua produzione. Ultimamente sta prendendo sempre più piede un altra locuzione: il chilometro vero, che indica la piena identificabilità e riconoscibilità della provenienza di un prodotto. La crescente attenzione circa il tema della vicinanza fra zona di produzione e di consumo è senza dubbio legata al tema della sostenibilità sia da un punto di vista ecologico, perché presuppone un trasporto di brevissima percorrenza riducendo così l impatto ambientale e l inquinamento, sia di identità territoriale, perché investe sul valore culturale e storico dei sapori della tradizione. S I C G O S E O salsiccia secca romana sconto 18,87 % anzichè 15,90 12,90 C E O C G O S E O take away sconto 13,84 % anzichè 28,90 24,90 P I O A I NO S I sconto 28,78 % anzichè 27,80 19,80 P T I TA C G O S E O sconto 20,13 % anzichè 14,90 11,90 C A A T C 6,90 S E D T S I sconto 14,38 % anzichè 15,65 13,40 G I D O A I NO S I sconto 22,47 % anzichè 8,90 sconto 14,96 % anzichè 12,70 10,80 sconto 20,36 % anzichè 27,50 C E O 21,90 P E C I L H A A I sconto 21,20 % anzichè 18,40 14,50 6

7 offerte valide dal 2 al 31 maggio 2019 M R E C C I TE F I 1 kg anzichè 8,55 5,98 P SC A C A E 500 ml sconto 23,39 % anzichè 3,89 al l da 7,78 a 5,96 2,98 S E A G I sconto 29,79 % anzichè 14,10 9,90 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 S E N sconto 27,88 % anzichè 16,50 F C circa 11,90 VALIDO DAL 2 AL 31 R L O I C P F O E 230 g sconto 22,35 % anzichè 1,79 da 7,78 a 6,04 1,39 VALIDO DAL 2 AL 31 P U D L N E sconto 23,16 % anzichè 2,85 da 5,70 a 4,38 2,19 P SC U P F O E anzichè 1,37 da 2,74 a 1,90 0,95 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 L G filetti di baccalà in pastella 300 g anzichè 4,19 da 13,97 a 9,77 2,93 L S cannelloni di carne anzichè 3,38 da 6,76 a 4,72 2,36 Z R C S card 4 fiori 0,02 g anzichè 4,28 per 100 g da 21,40 a 14,95 2,99 Reparto Surgelati VALIDO DAL 2 AL 31 Reparto Surgelati VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 7

8 offerte valide dal 2 al 31 maggio 2019 P R IO A a lievitazione naturale sconto 18,48 % anzichè 3,30 2,69 REPARTO FORNO VALIDO DAL 2 AL 31 sconto 18,82 % anzichè 8,50 P NC 6,906 Si fa presto a dire ciliegie. REPARTO FORNO VALIDO DAL 2 AL 31 Una ciliegia tira l altra : quante volte vi è capitato di sentire questo detto? Ma siete sicuri che fossero proprio ciliegie e non piuttosto duroni? O amarene, marasche o ancora vìsciole...? Le macrocategorie sono 2 e derivano dal tipo di pianta: il Prunus Avium, dal quale nascono ciliegie e duroni (definite ciliegie dolci), e il Prunus Cerasus, che origina amarene, marasche e vìsciole (definite ciliegie acide). Ciliegie e duroni: si dividono in tenerine, di dimensioni più piccole e duracine a polpa dura e croccante bianca, rossa o nerastra. Amarene: hanno un sapore un po amaro e leggermente acido, colore dal rosso chiaro al rosso intenso e un diametro attorno ai 2 cm. Marasche: frutti piccoli dal colore rosso scuro, tendente al nero e dal sapore amaro e acidulo. Vìsciole: dal colore rosso intenso e dal sapore acidulo, ma anche molto dolce. Indimenticabile è la marmellata di vìsciole, una vera delizia che rende irresistibile la tradizionale crostata laziale. sconto 20,20 % anzichè 9,90 C E NEE 7,90 C A ÌS E G N 7 90 REPARTO FORNO VALIDO DAL 2 AL 31 sconto 15,42 % anzichè 5,90 da 11,80 a 9,98 4,99 REPARTO FORNO VALIDO DAL 2 AL 31 L L O parzialmente scremato sconto 49,66 % anzichè 1,49 1 l 0,75 VALIDO DAL 2 AL 31 C È T E classico 250 g anzichè 1,99 da 7,96 a 5,56 1,39 VALIDO DAL 2 AL 31 L SC OR C A E parzialmente scremato 1,8% di grassi sconto 17,31 % anzichè 1,56 1 l 1,29 VALIDO DAL 2 AL 31 C L È C T LE C E N E B S SS 295 g conf. da 50 capsule sconto 24,24 % anzichè 9,90 da 33,56 a 25,42 7,50 VALIDO DAL 2 AL 31 8

9 offerte valide dal 2 al 31 maggio 2019 B T TÀ e grammature bastoncini integrali 220 g anzichè 4,20 da 19,09 a 13,36 2,94 M LA I T A millefiori sconto 16,13 % anzichè 5,95 da 11,90 a 9,98 4,99 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 C E NE TÀ e grammature al mosto d uva 210 g anzichè 3,99 da 19,00 a 13,29 2,79 M J G O I millefiori raffinato sconto 22,27 % anzichè 4,49 da 8,98 a 6,98 3,49 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 W G L 175 g sconto 10,10 % anzichè 0,99 da 5,66 a 5,09 0,89 F CO E G L 185 g sconto 11,38 % anzichè 1,23 da 6,65 a 5,89 1,09 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 F G L tostate, integrali 175 g sconto 8,46 % anzichè 1,30 da 7,43 a 6,80 1,19 B T G L osvego, novellini sconto 12,53 % anzichè 3,99 1 kg 3,49 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 9

10 offerte valide dal 2 al 31 maggio 2019 O AN G O O snocciolata 300 g anzichè 3,95 da 13,17 a 9,20 2,76 O AN L I TÀ D A 170 g sconto 21,03 % anzichè 2,90 da 17,06 a 13,47 2,29 O E GI D A C O sconto 18,35 % anzichè 10,90 al l da 14,53 a 11,87 8,90 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 O E V IN D A C N I O I biologico 500 ml sconto 21,93 % anzichè 11,40 al l da 22,80 a 17,80 8,90 O E GI D A T A T S T A I 500 ml sconto 30,30 % anzichè 9,90 al l da 19,80 a 13,80 6,90 O A I D A A D C I T monocultivar itrana 500 ml sconto 16,82 % anzichè 10,70 al l da 21,40 a 17,80 8,90 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 C O AN L I TÀ D A 280 g anzichè 3,40 da 12,14 a 8,50 2,38 C O I É O O 100% italiano ricetta romana 340 g sconto 26,67 % anzichè 5,85 da 17,21 a 12,62 4,29 C I C C O O 100% italiani ricetta corese 280 g sconto 24,68 % anzichè 9,28 da 33,14 a 24,96 6,99 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 C O I A N S I NT D in olio di oliva 520 g sconto 36,03 % anzichè 7,80 da 15,00 a 9,60 4,99 P O A E O O 320 g anzichè 3,90 da 12,19 a 8,53 2,73 C E I A O I 150 g anzichè 4,50 da 30,00 a 21,00 3,15 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 VALIDO DAL 2 AL 31 10

11 C E L F offerte valide dal 2 al 31 maggio 2019 C L N G O. O rosso IL VINO DEL MESE L S S U F I -30% anzichè 4,98 sconto 24,56 % anzichè 3,95 al l da 5,27 a 3,97 2,98 VALIDO DAL 2 AL 31 P R I E I F sconto 25,13 % anzichè 3,98 al l da 5,31 a 3,97 2,98 VALIDO DAL 2 AL 31 C L N G O. O bianco - 50 % anzichè 3,90 al l da 5,20 a 2,60 1,95 VALIDO DAL 2 AL 31 F A R E F N I anzichè 5,15 al l da 6,87 a 4,80 3,60 VALIDO DAL 2 AL 31 E!!! D E SC F G al l da 6,64 a 4,64 3,48 ZONA DI PRODUZIONE: Lazio UVAGGIO: Syrah VINIFICAZIONE/ AFFINAMENTO: Fermentazione e macerazione tradizionale in rosso. Affinamento in vasche di acciaio inox per 3 mesi. NOTE DEGUSTATIVE: Colore rosso rubino con riflessi violacei. All olfatto è intenso, complesso, con note di ciliegia, frutti di bosco, viola mammola. Al gusto è secco, caldo, morbido, fresco, abbastanza tannico, equilibrato, intenso, persistente, di corpo. TEMPERATURA DI SERVIZIO: C GRADO ALCOLICO: 13,00% VALIDO DAL 2 AL 31 C I I S A bianco, rosso - 50 % anzichè 3,90 al l da 5,20 a 2,60 1,95 VALIDO DAL 2 AL 31 B O, R CÆR C N E I - 40 % anzichè 3,84 al l da 5,12 a 3,07 2,30 VALIDO DAL 2 AL 31 R G O bianco, rosso sconto 22,99 % anzichè 3,48 al l da 4,64 a 3,57 2,68 VALIDO DAL 2 AL 31 M O G O secco sconto 19,46 % anzichè 2,98 al l da 3,97 a 3,20 2,40 VALIDO DAL 2 AL 31 sconto 27,14 % anzichè 3,98 al l da 5,31 a 3,87 2,90 VALIDO DAL 2 AL sconto 33,44 % anzichè 2,99 al l da 3,99 a 2,65 1,99 VALIDO DAL 2 AL 31

12 A E A minerale effervescente naturale 1,5 l B A 8 N 1,5 l B B O sconto 30,95 % anzichè 0,42 al l da 0,28 a 0,19 0,29 VALIDO DAL 2 AL 31 sconto 29,60 % anzichè 1,25 al l da 0,83 a 0,59 0,88 VALIDO DAL 2 AL 31 anzichè 5,69 al l da 7,59 a 5,31 3,98 VALIDO DAL 2 AL 31 VENITE A TROVARCI NEL LAZIO L offerta di questo volantino la trovi a: ROMA e provincia Via Arola 55 uscita G.R.A. Casal del Marmo - tel Via Tito 15 - tel Loc. Casetta Mattei - Via Dei Sampieri 92 - tel BRACCIANO - Via Sandro Pertini 2 - Strada provinciale Castel Giuliano - tel CIVITAVECCHIA - Via Aurelia Nord Km 76 - Loc. La Scaglia - tel LADISPOLI - Viale Europa - Zona Miami - tel MONTEROTONDO - Via Salaria tel ROMA e provincia Corso di Francia tel P.zza Ottaviano Vimercati 55 - tel Via Belardinelli 20 - Ang. via Cassia, tel Via Buonarroti 8B/14A - tel Via Castel di Leva tel Viale Kant Ang. via A. Fiori 55 - tel Via Marco Celio Rufo 22 - tel Via Matera 5 - tel Viale delle Medaglie d Oro 105/b - tel Via Ostiense tel Via di San Cleto Papa 10 - tel Viale Somalia tel Via Tommaso da Celano 78 - tel Viale di Trastevere 62 - tel ALBANO LAZIALE - Via del Mare 1 - Loc. Pavona - tel ANGUILLARA SABAZIA - Via Pizzo Morronto 7/9 - tel CAMPAGNANO DI ROMA - Via Roma 37 - tel CIVITAVECCHIA - Via Don Giuseppe Papacchini 1 - tel CIVITAVECCHIA - Via Terme di Traiano 39 - tel COLLEVERDE DI GUIDONIA - Via Nomentana km 16,100 - tel FIUMICINO - Via del Faro 60 - tel FIUMICINO - Via del Tempio della Fortuna 68 - tel MENTANA - Via della Rimessa 5 - tel MONTEROTONDO - Via Nomentana Km 25,7 - tel PALOMBARA SABINA - Viale Giovanni XXIII 6 - tel VITERBO e provincia Via Igino Garbini 23F - P.zzale Gramsci - tel MARTA - Via Tuscania 89 - tel MONTEFIASCONE - Via Cassia 65 - tel ORIOLO ROMANO - Via della Stazione - tel ORTE - Via Amerina - tel TUSCANIA - Via Canino 34 - tel VETRALLA - Via Eugenio IV - tel ROMA e provincia P.zza dell Indipendenza 28 - tel Via Ipogeo degli Ottavi 61/79 - tel Via dei Liguri 9/19 - tel Via Angelo Emo 37 - tel Via Migiurtinia 55 - tel Via Rosa Guarnieri Carducci 29 - tel Via Sebastiano Ziani 12/14 - tel Via Cornelia tel ALBANO LAZIALE - Via Romania 29 Loc. Cecchina - tel BRACCIANO - Piazza Marinai d Italia - tel CAPENA - Via Morlupo 26 - tel CERVETERI - Largo Almunecar 13 - tel CIVITAVECCHIA - Viale P. Togliatti 29 - tel LADISPOLI - P.zza Falcone - tel MONTEROTONDO - Via Adige 18/24 - tel MONTEROTONDO - Via Edmondo Riva 59 - tel TOLFA - Via Ulderico Fondi snc - tel VITERBO e provincia Via del Santuario - Loc. La Quercia - tel Via Vico Squarano 53 - tel BLERA - Via Umberto I 68 - tel SUTRI - Via Ciro Nispi Landi 59 - tel TARQUINIA - Via Igea - tel L offerta è valida fino ad esaurimento scorte. Offerta Valida per quantità ad uso familiare. I prezzi possono subire variazioni per eventuali errori di stampa e/o per modifica alle leggi fiscali. I prezzi e le condizioni di vendita saranno praticati limitatamente al periodo indicato. Le foto hanno valore puramente illustrativo e possono non rispecchiare l immagine del prodotto.