I.I.S. CORRIDONI-CAMPANA OSIMO (AN) PIANO DI LAVORO DIPARTIMENTALE

Transcript

1 I.I.S. CORRIDONI-CAMPANA OSIMO (AN) PIANO DI LAVORO DIPARTIMENTALE Anno scolastico 2018/2019 PRIMO BIENNIO CLASSE DIPARTIMENTO DI ASSE SCIENTIFICO INDIRIZZO LICEALE SECONDA Documento di riferimento: Parte generale* Competenze matematica e competenze di base in scienza e tecnologia Risultati di apprendimento comuni Area scientifica, matematica e tecnologica: Utilizzare le procedure e i metodi di indagine propri del pensiero matematico e scientifico per leggere la realtà e per risolvere una serie di problemi in situazioni quotidiano. *Vedere allegato in calce al presente documento COMPETENZA Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale utilizzando le tecniche, le procedure e le funzioni matematiche e riconoscendo nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. DISCIPLINA ABILITÀ CONOSCENZE ATTIVITÀ PER LO SVILUPPO DELLE SPECIFICHE Schematizzare la struttura di un atomo L atomo Utilizzare strumenti opportuni per lo studio METODOLOGIE E STRUMENTI Lezioni frontali e dialogate 1

2 Chimica Saper disporre gli elettroni di un elemento nei vari livelli e sottolivelli Identificare le proprietà chimiche e fisiche degli elementi Comprendere e saper applicare la regola dell ottetto Saper interpretare l inerzia chimica dei gas nobili Interpretare la rappresentazione degli atomi secondo Lewis per prevedere la formazione del legame chimico Conoscere le proprietà dei diversi legami chimici Correlare le proprietà delle sostanze alla natura del legame chimico che le caratterizza Comprendere il significato di elettronegatività Prevedere la formazione del legame Comprendere la rilevanza del legame idrogeno nel determinare le proprietà fisiche dell acqua e nelle biomolecole Storia e struttura dell atomo e modelli atomici. Configurazioni elettroniche degli elementi e proprietà della tavola periodica. I legami chimici Regola dell ottetto Significato di legame chimico intramolecolare ed intermolecolare Legame chimico: energia di legame, distanza interatomica, angolo di legame e geometria delle principali molecole Tipi di legame. Elettronegatività Polarità e apolarità delle molecole del fenomeno presentato, progettando autonomamente l attività con le fonti e gli strumenti di misura forniti Applicare le problematiche studiate contestualizzandole alla realtà quotidiana Raccogliere i dati significativi di un fenomeno, analisi e rappresentazione ed interpretazione. Brainstorming. Problem solving e cooperative learning. Strumenti e materiali multimediali. Libro di testo Testi di consultazione Laboratorio di Chimica Conoscere la differenza e saper relazionare tra loro i concetti di: numero atomico, elettroni di valenza, valenza e numero di ossidazione. Attribuire i numeri di ossidazione a composti, elementi e ioni. La nomenclatura chimica Valenza e numero di ossidazione Classificazione dei composti inorganici binari e ternari Regole di nomenclatura dei composti inorganici (ossidi acidi 2

3 Saper assegnare il nome IUPAC e tradizionale Saper definire il concetto di mole Cogliere le relazioni tra masse relative espresse in u.m.a., masse molari espresse in g/mol e numero di Avogadro Saper calcolare la massa molare di elementi e composti partendo dalle masse atomiche e molecolari relative Bilanciare un equazione chimica e comprendere il significato di coefficiente stechiometrico e di indice e basici, idruri, idracidi, idrossidi, ossiacidi, sali) La mole: l interprete tra gli atomi e la bilancia La mole: definizione e calcolo Costante di Avogadro Centralità della mole nei calcoli dei chimici Il concetto di mole nel bilanciamento delle reazioni DISCIPLINA Fisica ABILITÀ CONOSCENZE ATTIVITÀ PER LO SVILUPPO DELLE SPECIFICHE Analizzare situazioni di equilibrio statico nei fluidi Descrivere situazioni di moti in sistemi inerziali e non inerziali, distinguendo le forze apparenti da quelle attribuibili a interazioni L equilibrio dei fluidi Pressione, pressione atmosferica, Legge di Stevino, Principio di Pascal e di Archimede Condizione di galleggiamento Il moto rettilineo Sistemi di riferimento, spazio, tempo Concetto di velocità media ed istantanea Moto rettilineo ed uniforme, legge oraria Grafico spazio-tempo Utilizzare strumenti opportuni per lo studio del fenomeno presentato, progettando autonomamente l attività con le fonti e gli strumenti di misura forniti Applicare le problematiche studiate contestualizzandole alla realtà quotidiana Raccogliere i dati significativi di un METODOLOGIE E STRUMENTI Lezioni frontali e dialogate Brainstorming. Problem solving e cooperative learning. Strumenti e materiali multimediali. Libro di testo Testi di consultazione 3

4 Grafico velocità- tempo Concetto d accelerazione Moto uniformemente accelerato Grafico spazio tempo Grafico velocità-tempo Grafico accelerazione- tempo Legge oraria I principi della dinamica Galileo e la legge d inerzia Newton e la legge del moto Principio d azione e reazione Accelerazione di gravità Moti in presenza di attrito fenomeno, analisi e rappresentazione ed interpretazione. Osservare ed identificare i fenomeni ottici Fenomeni ottici Ottica geometrica. Riflessione e rifrazione della luce. Specchi piani e sferici. Biologia Descrivere le proprietà dell acqua Descrivere le proprietà, la struttura e le caratteristiche delle quattro classi principali di molecole organiche Descrivere e riconoscere le differenze tra cellula procariote ed eucariote animale e vegetale Conoscere i diversi organuli e le loro funzioni Gli organismi e le cellule I componenti chimici delle cellule: acqua, glucidi lipidi, protidi e acidi nucleici. Cellula procariote ed eucariote Organismi unicellulari e pluricellulari Organismi autotrofi ed eterotrofi. Utilizzare strumenti opportuni per lo studio del fenomeno presentato, progettando autonomamente l attività con le fonti e gli strumenti di misura forniti Applicare le problematiche studiate contestualizzandole alla realtà quotidiana 4

5 COMPETENZA Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza DISCIPLINA ABILITÀ CONOSCENZE Fisica Descrivere situazioni in cui l energia meccanica si presenta come cinetica e come potenziale e diversi modi di trasferire, trasformare e immagazzinare energia Lavoro ed energia Concetto di lavoro Concetto di potenza Energia cinetica, energia potenziale gravitazionale ed elastica Sistemi conservativi Lavoro come variazione dell energia cinetica e potenziale Conservazione dell energia meccanica Trasformazione dell energia meccanica Trasformazione dell energia meccanica nei sistemi conservativi Variazione dell energia nella caduta libera e nel pendolo semplice ATTIVITÀ PER LO SVILUPPO DELLE SPECIFICHE Utilizzare strumenti opportuni per lo studio del fenomeno presentato, progettando autonomamente l attività con le fonti e gli strumenti di misura forniti Applicare le problematiche studiate contestualizzandole alla realtà quotidiana Raccogliere i dati significativi di un fenomeno, analisi e rappresentazione ed interpretazione. METODOLOGIE E STRUMENTI Lezioni frontali e dialogate Brainstorming. Problem solving e cooperative learning. Strumenti e materiali multimediali. Libro di testo Testi di consultazione U.d.a. Laboratorio di Chimica 5

6 COMPETENZA Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. Utilizzare consapevolmente le potenzialità delle applicazioni dei risultati scientifici nella vita quotidiana. DISCIPLINA ABILITÀ CONOSCENZE Fisica Biologia Essere in grado di scegliere lo strumento e la metodologia più appropriati per effettuare determinate osservazioni e misurazioni Conoscere i principi su cui si base il funzionamento dei microscopi e della strumentazione usata in ambito fisico e biologico ATTIVITÀ PER LO SVILUPPO DELLE SPECIFICHE Produzione di una relazione di laboratorio Preparare un vetrino con campioni biologici METODOLOGIE E STRUMENTI Lezioni frontali e dialogate Brainstorming. Problem solving e cooperative learning. Strumenti e materiali multimediali. Libro di testo Testi di consultazione U.d.a. Laboratorio di Chimica 6

7 Documento di riferimento: Parte generale* Competenza digitale Risultati di apprendimento comuni Area scientifica, matematica e tecnologica: Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento; nella formalizzazione e modellizzazione dei processi complessi e nell individuazione di procedimenti risolutivi *Vedere allegato in calce al presente documento Utilizzare e produrre testi multimediali Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento Utilizzare gli strumenti informatici per formalizzare e modellizzare processi complessi e individuare procedimenti risolutivi DISCIPLINA ABILITÀ CONOSCENZE Chimica Fisica Biologia Utilizzare le tecnologie informatiche e i principali software per fare ricerche, approfondire argomenti, produrre materiali originali tenendo presente le problematiche e le regole di tale uso Utilizzare gli strumenti informatici per la rappresentazione di tabelle e grafici Funzionalità di base e caratteristiche dei sistemi operativi più comuni. Conoscenza dei software di scrittura e dei fogli di calcolo elettronico con elaborazione dati (es. istogrammi, diagrammi bidimensionali,ecc.) Conoscenza dei principali motori di ricerca e posta elettronica. ATTIVITÀ PER LO SVILUPPO DELLE SPECIFICHE Ricercare e selezionare in modo critico informazioni in rete Usare il potenziale delle tecnologie (software) per riordinare le informazioni trovate Produrre un documento multimediale METODOLOGIE E STRUMENTI Lezioni frontali e dialogate Brainstorming. Problem solving e cooperative learning. Strumenti e materiali multimediali. Libro di testo Testi di consultazione Laboratorio di Chimica 7

8 ALLEGATO: PROGETTAZIONE PER - PARTE GENERALE 1. Documento di raccordo tra le competenze chiave per l apprendimento permanente e le Indicazioni Nazionali. Documenti e Normativa di riferimento: Fonte Profilo educativo, culturale, professionale dei Licei; Raccomandazioni del Parlamento Europeo e del Consiglio ; Raccomandazioni del Parlamento Europeo e del Consiglio ; Indicazioni nazionali riguardanti gli obiettivi specifici di apprendimento DI CITTADINANZA Risultati di apprendimento comuni - Area scientifica, matematica e tecnologica Competenze disciplinari Articolazione contenuti BIENNIO Competenze matematica e competenze di base in scienza e tecnologia Competenza digitale Utilizzare le procedure e i metodi di indagine propri del pensiero matematico e scientifico per leggere la realtà e per risolvere una serie di problemi in situazioni quotidiano Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento; 1-Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale utilizzando le tecniche, le procedure e le funzioni matematiche e riconoscendo nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. 2-Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza 3-Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. Utilizzare consapevolmente le potenzialità delle applicazioni dei risultati scientifici nella vita quotidiana. Utilizzare e produrre testi multimediali (1 biennio) Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento Il concetto di grandezza fisica, classificazione e misurazione Modelli descrittivi della realtà (esempi: sistema solare, modello della cellula, moti, ecc.) Tecniche di rappresentazione ed elaborazione dati. Funzionalità di base e caratteristiche dei sistemi operativi più comuni. 8

9 nella formalizzazione e modellizzazione dei processi complessi e nell individuazione di procedimenti risolutivi Utilizzare gli strumenti informatici per formalizzare e modellizzare processi complessi e individuare procedimenti risolutivi Struttura e servizi di Internet in particolare motori di ricerca ed servizio di posta elettronica. Semplici applicazioni per l elaborazione audio e video Principali documenti elettronici in particolare per la videoscrittura la presentazione e fogli di calcolo elettronico. Normative in materia di privacy e di copyright 2. Declinazione delle competenze matematica/scienze e digitale negli indirizzi liceali Competenze matematica e competenze di base in scienza Risultati di apprendimento comuni Area scientifica, matematica e tecnologica Utilizzare le procedure e i metodi di indagine propri del pensiero matematico e scientifico per leggere la realtà e per risolvere una serie di problemi in situazioni quotidiano Competenze disciplinari 1-Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni, appartenenti alla realtà naturale e artificiale utilizzando le tecniche, le procedure e le funzioni matematiche e riconoscendo nelle sue varie forme i concetti di sistema e di complessità. 2-Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall esperienza 3-Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. Utilizzare consapevolmente le potenzialità delle applicazioni dei risultati scientifici nella vita quotidiana. 9

10 Liceo Classico Liceo linguistico Liceo scientifico Riflettere criticamente sulle diverse forme del sapere Cogliere le intersezioni fra i saperi Cogliere la dimensione umanistica del pensiero scientifico Riflettere criticamente sulle diverse forme del sapere Cogliere le intersezioni fra i saperi. Cogliere la dimensione umanistica del pensiero scientifico Comprendere il linguaggio formale specifico della matematica, saper utilizzare le procedure tipiche del pensiero matematico, conoscere i contenuti fondamentali delle teorie che sono alla base della descrizione matematica della realtà. Comprendere le strutture portanti dei procedimenti argomentativi e dimostrativi della matematica, anche attraverso la padronanza del linguaggio logico-formale; usarle in particolare nell individuare e risolvere problemi di varia natura; Utilizzare strumenti di calcolo e di rappresentazione per la modellizzazione e la risoluzione di problemi; Utilizzare consapevolmente il linguaggio delle funzioni e le tecniche dell analisi infinitesimale. Utilizzare concetti, principi e teorie scientifiche Competenza digitale Risultati di apprendimento comuni Area scientifica, matematica e tecnologica Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento; nella formalizzazione e modellizzazione dei processi complessi e nell individuazione di procedimenti risolutivi Competenze specifiche Area scientifica, matematica e tecnologica 1-Utilizzare e produrre testi multimediali (1 biennio) 2-Utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici nelle attività di studio e di approfondimento 3-Utilizzare gli strumenti informatici per formalizzare e modellizzare processi complessi e individuare procedimenti risolutivi 10

11 Liceo Classico Liceo linguistico Liceo scientifico Utilizzare gli strumenti informatici per produrre, presentare e comprendere informazioni complesse Essere in grado di accedere ai servizi della rete, e utilizzarli in modo consapevole Riconoscere la affidabilità delle fonti Utilizzare gli strumenti informatici per produrre, presentare e comprendere informazioni complesse Essere in grado di accedere ai servizi della rete, e utilizzarli in modo consapevole Riconoscere la affidabilità delle fonti Utilizzare gli strumenti informatici per produrre, presentare e comprendere informazioni complesse Essere in grado di accedere ai servizi della rete, e utilizzarli in modo consapevole Riconoscere la affidabilità delle fonti Utilizzare strumenti di calcolo e di rappresentazione per la modellizzazione e la risoluzione di problemi. 11