Biologia Animale e Vegetale per i Corsi di Laurea in Farmacia e CTF (Facoltà di Farmacia e Medicina)

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1 Published on Dipartimento di Biologia e Biotecnologie Charles Darwin BBCD - Sapienza - Università di Roma ( Home > Printer-friendly PDF > Biologia Animale e Vegetale per i Corsi di Laurea in Farmacia e CTF (Facoltà di Farmacia e Medicina) Biologia Animale e Vegetale per i Corsi di Laurea in Farmacia e CTF (Facoltà di Farmacia e Medicina) Mar, 08/10/ :12 Audisio Paolo Aldo BIOLOGIA VEGETALE E ANIMALE Corso di Laurea in Farmacia Tipologia: Di base Crediti/Valenza 8 SSD BIO/15 - BIO/05 Canale A-D: prof. P. Audisio Canale E-O: dott. S. Foddai Canale P-Z: prof. M. Serafini Corso di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche

2 Tipologia: Di base Crediti/Valenza 8 SSD BIO/15 - BIO/05 Canale A-L: dott.ssa Gloria Antonini Canale M-Z: prof. M. Nicoletti Programma del Corso INTRODUZIONE Introduzione al corso. Articolazione e scopi della biologia. Cenni storici e modalità di studio. PARTE 1. LA CHIMICA DELLA VITA Atomi, elementi, molecole e legami chimici. L acqua. La chimica del carbonio. Struttura e funzione delle macromolecole: le proteine, i lipidi, i glicidi, gli acidi nucleici. Dalle molecole inorganiche ai biopolimeri. Concetto di organismo vivente, la logica molecolare dei viventi. L origine della vita sulla terra. I regni dei viventi. I Protisti e l origine degli Eucarioti. PARTE 2. BIOLOGIA DELLA CELLULA Introduzione alla cellula procariota: strutture e funzioni. Introduzione alla cellula eucariota: strutture e funzioni. La riproduzione cellulare: scissione binaria e mitosi. Confronto tra cellula animale e vegetale. Le strutture tipiche della cellula vegetale. Sistema plastidiale, cloroplasti, cromoplasti, amido. Il sistema vacuolare (inclusioni solide). Struttura, funzione e modificazioni della parete cellulare. Introduzione allo studio del metabolismo. La cellula e l energia. Il flusso di energia. ATP e lavoro cellulare. Fermentazione, respirazione aerobica ed anaerobica. Gli enzimi. Le principali vie metaboliche e il loro controllo. La fotosintesi C3, C4, CAM. Metabolismo speciale: i cammini biosintetici, le principali vie biosintetiche speciali. PARTE 3. ELEMENTI DI GENETICA MOLECOLARE E FORMALE La duplicazione e la trascrizione del DNA. La maturazione di RNA negli eucarioti. Il codice genetico e la sintesi delle proteine. Cenni sul controllo dell'espressione genica nei procarioti.

3 La riproduzione sessuata e asessuata. La meiosi. Gametogenesi e determinismo del sesso. Le leggi di Mendel. Il quadrato di Punnett. Le basi cromosomiche e molecolari dell ereditarietà. Il concetto di allele; alleli multipli; pleiotropia. Genotipo, fenotipo e loro interazioni. L ereditarietà legata al sesso. Cenni sulle mappe cromosomiche e sulle malattie genetiche umane più diffuse. PARTE 4. BIOLOGIA VEGETALE Istologia vegetale: poliplasti e tessuti. I tessuti meristematici e i tessuti definitivi: meristemi apicali e cellule derivate. Crescita e differenziamento. Meristemi secondari; cambio e fellogeno. Organizzazione interna del corpo di una pianta: tessuti fondamentali: parenchimi, tessuti tegumentali epidermide e periderma. Strutture epidermiche; peli tettori e ghiandolari: stomi; peli radicali; collenchima e sclerenchima. Tessuti vascolari: xilema e floema. Legno omoxilo e eteroxilo. Sistema secretore, tubi laticiferi, canali schizogeni, tasche lisigene. Anatomia vegetale: Foglia: struttura della foglia: mesofillo, epidermide, tessuti componenti il mesofillo (palizzata e spugnoso); foglie bifacciali (dorso ventrali e isolaterali). Nervature, forma, lamine. Fillotassi. Radice: morfologia (radici fascicolate e a fittone). Struttura primaria. e secondaria. Origine delle radici laterali. Radici aeree. Adattamenti per la riserva di sostanze nutritive. Metamorfosi. Fusto: morfologia, strutture I e II. Metamorfosi del fusto. Organografia comparata dei vegetali: Tallo e Tallofite, Cormo e Cormofite. Riproduzione vegetativa e sessuale. Funzione e morfologia del fiore e delle infiorescenze, nomenclatura; il frutto e sua morfologia. Frutti veri e frutti falsi; frutti secchi e carnosi. Frutti deiscenti e indeiscenti. Cenni di Sistematica e Tassonomia. Le principali famiglie di interesse farmaceutico. Impieghi medicinali. PARTE 5. ELEMENTI DI PROTISTOLOGIA E BIOLOGIA ANIMALE Introduzione allo studio dei Protisti: strutture e funzioni. Elementi di embriologia. Foglietti embrionali e origine dei diversi tessuti, organi e sistemi.

4 Generalità sullo sviluppo e la riproduzione dei Metazoi. Cavità del corpo e loro origine: organismi acelomati, pseudocelomati e celomati. Il concetto di simmetria: organismi raggiati e bilaterali. Protostomi e Deuterostomi; Schizoceli ed Enteroceli. La metameria e gli organismi metamerici. Cenni sui principali phyla dei Metazoi e sulle classi dei Vertebrati. L anatomia comparata nello studio degli Invertebrati e dei Vertebrati. Esoscheletro ed endoscheletro; il rapporto superficie/volume. Apparati e sistemi organici: cenni sulla loro struttura, morfofisiologia ed evoluzione nei principali phyla dei Metazoi, con particolare riferimento ai Cordati e in particolare alla specie umana (sistema nervoso e trasmissione degli stimoli nervosi; apparato muscolare e sistemi motori; occhi, ommatidi e altri fotorecettori; apparati auditivi e fonorecettori; recettori tattili e termici; chemiorecettori; apparati digerenti; apparati e sistemi circolatori; apparati e sistemi respiratori in ambienti terrestri ed acquatici; apparati escretori e osmoregolazione; organi di secrezione). Cenni di metabolismo animale. Tasso metabolico. Animali eterotermi ed omeotermi. PARTE 6. EVOLUZIONE E DESCRIZIONE DELLA DIVERSITA BIOTICA Darwinismo e neodarwinismo. Le prove dell evoluzione. La genetica di popolazioni. La variabilità genetica e fenotipica. Il flusso genico. La legge di Hardy-Weinberg e le sue implicazioni evolutive. Cenni sulla speciazione animale e vegetale e sui meccanismi di isolamento riproduttivo. Il concetto biologico di specie. Micro-macroevoluzione. Elementi di tassonomia e classificazione biologica. Principi e metodi, scopi e applicazioni della sistematica biologica: dalla morfologia comparata alla sistematica biochimica e molecolare. Le categorie tassonomiche nelle piante, negli animali e nei microrganismi. La nomenclatura linneana. Elementi di ecologia. Le relazioni tra organismi viventi e habitat. Il concetto di catena trofica e di bioaccumulo; produttori e consumatori. La nicchia ecologica; il concetto di ecosistema e di comunità animale e vegetale. Il concetto di diversità biotica e andamento della biodiversità. Le curve di accrescimento delle popolazioni. Le relazioni interspecifiche. Cenni sulle società animali, colonie e sincizi. Predazione, simbiosi, inquilinismo, parassitismo e iperparassitismo; le interazioni parassita-ospite. Biologia animale e scienze biomediche. Principi e metodi della parassitologia umana. Cenni su alcune parassitosi umane di maggior rilievo socio-economico e sanitario; aspetti generali di prevenzione, diagnosi e terapia.

5 TESTI CONSIGLIATI: Solomon E.P., Berg L.R., Martin D.W. - Biologia, 6a edizione - Edises Editore, Napoli. Campbell N.A., Reece J.B. - Biologia, 8a edizione Pearson Paravia Bruno Mondadori, Milano. Sadava D., Heller C.H., Orians G.H., Purves W.K., Hillis D.M. - Biologia: La cellula; L'ereditarietà e il genoma; L'evoluzione e la biodiversità; La biologia degli animali; L'ecologia. Zanichelli editore, Bologna Leporatti M.L., Nicoletti M. - Biologia vegetale - Japadre Editore, L Aquila. Leporatti M.L., Foddai S., Tomassini L. - Testo Atlante di Anatomia Vegetale e delle Piante Officinali - Piccin Editore, Pavia. Source URL (retrieved on 04/07/ :20):