ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI

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1 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa: Via Gastinelli 1/B Reggio Emilia tel fax Sede Via Cialdini Reggio Emilia - tel fax C.F mottire@tin.it PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2013 /2014 A346 LINGUA INGLESE CLASSI PRIME TECNICO DOCENTI : BERTOLOTTI ANNALISA Legenda: In corsivo si indicano gli obiettivi minimi Il sottolineato è necessario per preparare gli esami integrativi e di idoneità BLOCCO TEMATICO Personal Introduction (Presentazione di sé) COMPETENZE ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE Saper descrivere se stessi relativamente a dati anagrafici, età, nazionalità, hobbies e interessi, sports. Uso dei verbi ausiliari To Be e To Have e relative forme idiomatiche. Uso delle forme interrogative per postulare.uso di There is/there are. Saper comunicare i propri dati personali e saper chiedere quelli di altri, saper parlare della propria personalità e dei propri interessi. Utilizzo dei verbi ausiliari e delle loro forme idiomatiche. METODO/ VALUTAZIONE e

2 Daily life (La vita quotidiana) Orienteering Past events (Eventi del passato) Orders and requests for permissions (Ordini e richiesta di permessi) Parlare della propria giornata, delle attività svolte da soli o con gli amici, delle abitudini quotidiane, della scansione del tempo nell arco della giornata. Parlare di azioni che si stanno svolgendo ora. Parlare del tempo atmosferico. Chiedere e fornire direzioni e informazioni spaziotemporali. Parlare di luoghi geografici. Parlare di fatti, episodi ed avvenimenti del passato anche legati alla propria infanzia. Parlare di fatti storici. Impartire ordini e comandi. Chiedere il permesso di fare qualcosa Uso del Simple Present (Pos/Neg/Question Forms)Uso di Do/Does. Present Continuous Tense.Simple Present vs. Present Continuous.Uso dei verbi alla forma impersonale. Saper parlare della propria quotidianità e delle proprie consuetudini. Uso delle preposizioni di tempo e di luogo. Forme idiomatiche ed eccezioni riguardanti particolari preposizioni di tempo e di luogo. Saper chiedere e fornire indicazioni stradali, saper descrivere un percorso. Saper descrivere le caratteristiche di un luogo. Uso del Simple Past dei verbi Regolari e tavola dei paradigmi dei Verbi Irregolari. Saper rievocare avvenimenti del passato o del proprio passato. Uso dell Imperativo. Uso del Modal Verb Can to express an ability/ to express a possibility and to ask for permission. Saper impartire ordini, saper parlare delle proprie capacità, saper chiedere il permesso di fare qualcosa. Costrutto dei verbi al Simple Present e al Present Continuous. Uso delle preposizioni di luogo e di tempo. Saper coniugare i verbi al Passato Semplice in tutte le loro forme. Saper formulare frasi imperative a tutte le persone. Saper utilizzare il verbo Can per stutturare frasi appropriate ai vari contesti comunicativi. Esercizi in classe e a casa; controllo del lavoro domestico; controllo esercitazioni svolte a scuola; lezioni frontali; lezioni in lab.linguistico con l uso di strumenti multimediali; schede di lavoro e lavori a piccoli gruppi. Verifica sommativa di fine Modulo. e e modulo e schede di lavoro;

3 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa: Via Gastinelli 1/B Reggio Emilia tel fax Sede Via Cialdini Reggio Emilia - tel fax C.F mottire@tin.it PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2013 /2014 A346 LINGUA INGLESE CLASSI SECONDE TECNICO DOCENTI : BERTOLOTTI ANNALISA Legenda: In corsivo si indicano gli obiettivi minimi Il sottolineato è necessario per preparare gli esami integrativi e di idoneità BLOCCO TEMATICO Past events (Avvenimenti nel passato) COMPETENZE ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE Parlare di fatti, episodi ed avvenimenti in un passato remoto o recente Uso dei verbi regolari ed irregolari al Simple Past ed al Present Perfect. Simple Past vs. Present Perfect.Uso delle locuzioni temporali. Saper rievocare avvenimenti del passato o del proprio passato. Utilizzo dei costrutti verbali al Simple Past ed al Present Perfect. METODO/ VALUTAZIONE e

4 Future events (Avvenimenti nel futuro) Orders, suggestions and advices Comparisons and contrasts. Quantity Parlare di predizioni, possibilità, piani, progetti ed intenzioni per il futuro. Organizzare programmi. Parlare di sogni ed aspirazioni. Impartire ordini, dire ciò che si deve o non si deve fare, dare consigli e suggerimenti. Confrontare oggetti, persone, eventi. Rivolgere domande relative alla quantità. Chiedere il prezzo. Parlare di cibi e bevande. Uso di will/won t, To be going to, Present Continuous Form for the Future. Uso delle locuzioni temporali specifiche. Saper parlare di probabilità, intenzioni o piani programmati per il futuro. Modal verbs: Can/Could/ Been able to - Must/ To have to - Should/ had better- Need/ Needn t Saper consigliare, esortare o vietare di fare determinate azioni. Uso dei Comparativi di Maggioranza/ Minoranza ed Eguaglianza. Uso dei Superlativi anche con le eccezioni. Saper trovare analogie e differenze, saper porre a confronto due o più elementi. Countable and uncountable nouns/ Much, many a lot of, lots of,/ Some, Any, No How much? How many? A little, a few Saper parlare della quantità, saper chiedere il prezzo. Saper padroneggiare i 3 tipi di futuro a seconda del significato delle frasi. Uso dei verbi modali e delle loro particolarità a tutti i tempi verbali Uso dei Comparativi e Superlativi. Uso dei quantifiers Esercizi in classe e a casa; controllo del lavoro domestico; controllo esercitazioni svolte a scuola; lezioni frontali; lezioni in lab.linguistico con l uso di strumenti multimediali; schede di lavoro e lavori a piccoli gruppi. Verifica sommativa di fine Modulo. e e modulo e schede di lavoro;

5 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa: Via Gastinelli 1/B Reggio Emilia tel fax Sede Via Cialdini Reggio Emilia - tel fax C.F mottire@tin.it PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2013 /2014 A346 LINGUA INGLESE CLASSE TERZE TECNICO DOCENTE : BERTOLOTTI ANNALISA Legenda: In corsivo si indicano gli obiettivi minimi Il sottolineato è necessario per preparare gli esami integrativi e di idoneità BLOCCO TEMATICO The Hospitality Industry COMPETENZE Saper descrivere i vari tipi di struttura alberghiera. Saper descrivere i nuovi aspetti dell ospitalità. Saper produrre e comprendere una telefonata. Saper redigere una lettera formale. ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE Coniungare i verbi ai tempi delpassato, del Presente e del Futuro: Simple Present vs Present Continuous. Simple Past vs Present Perfect. 3 types of future. Saper comprendere ed effettuare una telefonata formale. Saper redigere una lettera formale. Saper comprendere un semplice testo scritto. Saper posizionare gli aggettivi nel Sentence Order. Saper porre domande utilizzando correttamente le forme interrogative ai vari tempi verbali. Differenza tra i verbi To make and To do. METODO/ VALUTAZIONE Reading and Listening Comprehensions;prove in itinere su piccoli segmenti di modulo (autoverifiche e schede di lavoro;

6 Suitable accomodation Chiedere e fornire risposte sulla disponibilità alberghiera. Fornire informazioni sui vari tipi di camera. Descrivere un luogo in modo dettagliato. Place prepositions. There is/there are Use of Comparatives and Superlatives of adjectives. Duration Form. Saper fornire informazioni dettagliate relative ad una struttura alberghiera nei suoi vari aspetti. Making offers. Inquiring. Saper sostenere una conversazione di tipo descrittivo. The reception area and check-in Showing the guests to the room Saper accogliere gli ospiti con le strutture idiomatiche di cortesia. Saper effettuare il check-in. Saper parlare delle iniziative del luogo di soggiorno. Saper fornire consigli ed inviti. Conoscere le procedure dopo il check-in. Conoscere e saper descrivere le varie aree e sezioni dell hotel. Sapersi scusare per eventuali errori o problematiche. Modal verbs: Can/Could/ Had better/ Should/ Ought to / Would like Saper ricevere una prenotazione, saper parlare dei prezzi, replicare correttamente alle domande, saper fornire suggerimenti. To like vs Would like. Verbs to express apology: To regret, To apologise, To consider, To misunderstand Must/ To have to Sapersi scusare per eventuali problemi o disguidi. How to receive a booking. Replying. Conoscere le formule idiomatiche di cortesia. Giustificare un disguido, offrire proposte alternative.

7 ISTITUTO D'ISTRUZIONE SUPERIORE A. MOTTI ISTITUTO PROFESSIONALE DI ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA ALBERGHIERA CON I PERCORSI: ACCOGLIENZA TURISTICA, CUCINA, SALA-BAR ISTITUTO TECNICO PER IL TURISMO Sede Amministrativa: Via Gastinelli 1/B Reggio Emilia tel fax Sede Via Cialdini Reggio Emilia - tel fax C.F mottire@tin.it PROGRAMMAZIONE ANNUALE ANNO SCOLASTICO 2013 /2014 A346 LINGUA INGLESE CLASSE QUARTE TECNICO DOCENTE : BERTOLOTTI ANNALISA Legenda: In corsivo si indicano gli obiettivi minimi Il sottolineato è necessario per preparare gli esami integrativi e di idoneità BLOCCO TEMATICO Planning a trip: The tourist industry COMPETENZE ABILITA /CAPACITA CONOSCENZE Effettuare telefonate formali e prenotare una vacanza. Parlare di destinazioni ed itinerari. Descrivere le qualità necessarie per lavorare in ambito tutristico. Uso dei tempi verbali ai tempi Presenti, Passati e Futuri. Uso del Discorso Indiretto. Comparatives and Superlatives of Adjectives. Modal verbs to express obligation and absence of obligation. Comprendere e produrre semplici discussioni relative all industria turistica. Saper comprendere messaggi pubblicitari, volantini ed altri documenti relativi al bagaglio. Saper preparare un itinerario turistico. CLIL: Saper preparare un volantino turisticopubblicitario per Reggio Emilia. METODO/ VALUTAZIONE e

8 Travel arrangements Saper pianificare un viaggio telefonicamente. Saper scrivere un fax, una o una lettera formale per chiedere informazioni o prenotare. Conoscere dettagli sulle assicurazioni turistiche. Layout di una lettera formale. Use of the Passive (ai vari tempi verbali) Saper organizzare un viaggio nei dettagli, curandone sia l aspetto turistico che quello burocratico. Saper produrre e comprendere messaggi formali. Using the telephone. CLIL: Assicurazioni di viaggio e Careers in tourism Air travel Land travel and sea travel Saper scrivere un C.V. Saper sostenere un colloquio di lavoro nel settore turistico. Saper parlare delle proprie aspirazioni per il futuro Sapersi destreggiare in aeroporto. Conoscere le procedure di check-in. Saper prenotare un volo. Fraseologia specifica per affittare un camper, un caravan, un auto Saper raccontare esperienze di viaggio Uso del Simple Past vs Present Perfect.Uso dei 3 tipi di Futuro.Uso di Would like/ I d prefer/ I d rather Opinionating. Saper parlare del proprio passato e delle proprie aspirazioni per il futuro. Saper descrivere la propria personalità ed i propri interessi. Uso della forma interrogativa di tutti i tempi verbali. Richiedere informazioni e chiedere il permesso per fare qualcosa. Uso Dei Modali: Can/Must/ Should/ Wolud/ Would like Quantifiers: Some, Any, No, A few, A little Time prepositions. Saper consigliare e raccomandare. Applying for a job in tourism. Saper sostenere una conversazione sulla propria vita. Enquiries and replies to enquiries Advising and giving suggestions. e e e lavoro di