... mi domando se le!elle sono illuminate. perché ognuno possa un giorno trovare la sua. Antoine De Saint-Exupéry

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Ilario Lolli
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1 ... mi domando se le!elle sono illuminate perché ognuno possa un giorno trovare la sua Antoine De Saint-Exupéry

2 PANE &... Coppa Piacentina Prosciutto Cotto Alta Qualità Mortadella Bonfatti 4,00 PANINI Bramante 5,00 Prosciutto Crudo San Daniele DOK Dall Ava, Formaggio, Melanzane al Forno Don Alfonso ,00 Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Insalata di Stagione, Olio Extravergine d Oliva Bresaola Valtellina Prosciutto Crudo San Daniele DOK Dall Ava Speck AltoAdige 4,50 Magenta 5,00 Bresaola Valtellina, Rucola, Scaglie di Grana, Olio Extravergine d Oliva, Limone Tirolese 5,00 Speck AltoAdige, Formaggio, Paté di Olive Nere, Funghi Sott Olio

3 PANINI SPECIALI Accompagnati da Patatine Artigianali Cheeseburger 10,00 Hamburger 180gr di Bovino Piemontese Selezione La Granda, Pomodoro, Formaggio Cheddar, Insalata di Stagione, Pancetta Croccante, Cipolla Rossa Confit, Senape, Ketchup Club Sandwich 8,00 Pane in Cassetta, Filetti di Pollo o di Tacchino, Pancetta Croccante, Pomodoro, Formaggio, Insalata di Stagione, Maionese TOASTS IL NostroToast 5,00 Pane in Cassetta, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Fontina DOP d Alpeggio Croque Monsieur 6,00 Pane in Cassetta, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Misto di Formaggi Croque Madame 7,00 Pane in Cassetta, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Formaggio, Uovo Salmon Club Sandwich 10,00 Pane in Cassetta, Salmone Norvegese Affumicato Selezione Longino&Cardenal, Limone, Insalata di Stagione, Maionese Veggie Club Sandwich 8,00 Pane in Cassetta, Frittata, Verdure al Forno, Pomodoro, Formaggio, Maionese

4 PIADINE PIATTI Come una Volta: Impasto Sottile, Morbido di sola Farina di Grano Romagnolo e Sale di Cervia e Naturalmente Senza l Aggiunta di Conservanti. La Pre-cottura a Mano e la Consegna Settimanale Garantiscono un Prodotto Fresco che Esalta le Qualità Delle Nostre Proposte. Riccione 6,00 Prosciutto Cotto Alta Qualità, Squacquerone di San Patrignano, Olio Tartufato Rimini 6,00 Prosciutto Crudo San Daniele DOK Dall Ava, Rucola, Squacquerone di San Patrignano Rivabella 5,00 Rucola, Squacquerone di San Patrignano Piacenza 5,00 Coppa Piacentina, Squacquerone di San Patrignano, Paté di Olive Nere Caprese di Bufala 8,00 Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pomodoro, Crakers The Fine Cheese Co Eatalico 10,00 Prosciutto Crudo San Daniele DOK Dall Ava, Mozzarella Fior di Latte con Bufala DOP 12,00 La Carne Cruda 10,00 Battuta di Carne Cruda di Bovino Adulto di Razza Piemontese Selezione La Granda, Verdure, Sale Maldon, Salsa Tartara La Schiscetta della Stellina 8,00 Cotoletta Reale di Pollo (Prodotto Surgelato), Patatine Burts, Insalata di Stagione, Ketchup, Maionese, Salsa Tartara Meleagris 8,00 Fesa di Tacchino, Pomodoro, Mozzarella, Insalata di Stagione Mosaico 10,00 Selezione di Salumi, Fontina DOP d Alpeggio, Giardiniera di Pizzavacca San Marino 6,00 Speck AltoAdige, Formaggio, Rucola, Paté di Olive Nere Piatto del Giorno da 6,00 a 8,00 Pralongià 9,00 Tomino Langherino Selezione Luigi Guffanti, Speck AltoAdige, Mela, Noci, Insalata di stagione La Brisaola 10,00 Bresaola Valtellina, Mozzarella Fior di Latte

5 INSALATE A Nord-Est 10,00 Insalata di Stagione, Prosciutto Crudo DOK Dall Ava, Grana Padano, Mela Granny Smith, Noci Caesar di Pollo o Tacchino 9,00 Insalata di Stagione, Filetti di Pollo o Fesa di Tacchino, Crostini di Pane, Mandorle Tostate, Grana Padano, Pancetta Croccante, Caesar Dressing Dell Orto 6,00 Insalata di Stagione, Pomodoro, Verdure al Forno, Crudité di verdure Del Maso 10,00 Insalata di Stagione, Fontina DOP d Alpeggio, Speck AltoAdige Croccante, Crostini di Pane, Mela Granny Smith, Noci, Aceto di Mele Fumé 12,00 Insalata di Stagione, Salmone Norvegese Affumicato Selezione Longino&Cardenal, Agrumi, Crudité di Verdura, Maionese all Aneto Italy, Italy! 7,00 Insalata di Stagione, Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Tonno Sott Olio Yellowfin Serrats PASTICCERIA Affogato al Caffè 4,00 Gelato alla Crema, Caffè 7Gr. SENZA GLUTINE Affogato al SevenDrops 4,00 Gelato alla Crema e Liquore al Caffè di Mauro Lusso per 7Gr. SENZA GLUTINE I Cookies Maxi Cookies Artigianali di The Fine Cookey Co. Con Cacao con Pezzi di Ciccolato 2,50 Con Granola di Ribes, Datteri, Semi di Zucca, Uvetta, Nocciole, Semi di Lino, Avena, Cocco 2,50 Con Caramello Salato e Scaglie di Cioccolato 2,50 Il Nostro Gelato 4,00 Gelato alla Crema, Croccante, Caramello SENZA GLUTINE Macedonia di Frutta Fresca 4,00 Nicoise 10,00 Insalata di Stagione, Pomodoro, Tonno Sott Olio Yellowfin Serrats, Olive, Acciughe, Uovo, Verdure Valtellinese 10,00 Insalata di Stagione, Bresaola Valtellina, Formaggio, Crostini di Pane, Aceto di Lamponi Macedonia, Gelato alla Crema 5,00 SENZA GLUTINE Semifreddo Tartufo Bianco 4,00 Tartufo Nero 4,00

6 BEVANDE Acqua Minerale Lurisia ½lt 1,10 Acqua Minerale Lurisia 1lt 2,50 Spremuta Fresca 4,00 Succo di frutta BioPlose 2,50 Succo di Frutta UNICO Lurisia 2,50 Buono e sano. Prodotto con il 100% di frutta da agricoltura autoctona piemontese: l uva Barbera, le mele, le pere e le pesche del Piemonte. Senza coloranti e conservanti, un gusto nuovo, originale, appunto Unico BIBITE IN BOTTIGLIA L Aranciata Amara SanPellegrino 3,00 Baladin Cola 3,00 Inusuale Cola di colore rossa senza coloranti e conservanti prodotta con noci di cola del presidio Slow Food della Sierra Leone Coca-Cola 2,50 Coca-Cola Light 2,50 Coca-Cola Zero 2,50 Fever_Tree Tonic Water Acqua Tonica 3,00 Acqua di Sorgente Miscelata con Oli Essenziali Naturali e il Chinino Naturale del Ruanda e Congo Bitter Lemon 3,00 Acqua di Sorgente Miscelata con Veri Limoni, Chinino della Ruanda e Oli Essenziali Naturali Ginger Ale 3,00 Blend di Acqua di Sorgente, Oli Essenziali di Zenzero, Zenzero Verde e Agrumi Ginger Beer 3,00 Miscela Unica dei Migliori Zenzero, Aromi Botanici e Acqua di Fonte. Profonde Note di Zenzero Ottime per Long Soft Drinks Lemonade 3,00 Limonata Pura ed Aromatica. Infusione di Acqua di Fonte, Veri limoni ed Estratti di Limoni Siciliani Soda Water 3,00 Acqua Naturale di Fonte per una Soda Pura e Morbida. Ideale per la Miscelazione ai Soft Drinks Lemonsoda 3,00 Lurisia Aranciata 3,00 L Aranciata quella Vera con le Arance del Gargano IGP Chinotto 3,00 Vero Infuso di Chinotto del Presidio Slow Food di Savona Gazzosa 3,00 Quella Vera di Limone Sfusato di Amalfi Tè Freddo Limone BioPlose 2,50 Tè Freddo Pesca Bio Plose 2,50

7 BIRRE IN BOTTIGLIA VINI AL CALICE Birra del Borgo 33cl InBraNata alc. 6,4% 4,50 BIONDA 100% ITALIANA Un Idea Nata a Bra in Provincia di Cuneo (In-Bra-Nata). Una Birra Dorata Pensata Per un Approccio Immediato. Ingredienti d Altissimo Livello Come il Grano Senatore Cappelli Danno Vita ad Una Birra Dissetante e Semplice ma Estremamente Gratificante. La Tradizione Non è Farla. E Berla! Baladin 25cl Isaac alc. 5,0% 4,00 BIèRE BLANCHE Fresca al Palato, Corpo Leggero, Molto Beverina, Armonie Speziate di Lievito, Agrumi, Coriandolo e Arance Sbucciate Open alc. 7,5% 4,00 BIRRA DRINK N ROLL Birra Luppolata, Fresca al Palato, il Sapiente Uso di Diversi Tipi di Pepe si Sposano con i Profumi e l Amaricato dei Luppoli in un Crescendo Musicale Beck s alc.5,0% 33cl 4,00 Lurisia 33cl Birra Lurisia 6 alc. 5,5% 5,00 ALTA FERMENTAZIONE Non Pastorizzata, Lievito da Vino, Aroma Insolito ed Accattivante di Fiori e Frutti Bianchi, Bassa Attenuazione, Abbastanza Dolce Quasi una Bière Blanche, Nuova, Originale e Importante Birra Lurisia 8 alc. 7,5% 5,50 AMBRATA AD ALTA FERMENTAZIONE Puro Malto d Orzo, Corpo Esile, Molto Beverina, Armonie di Radice di Genziana, Frutta, Leggera Nota Legnosa e Piacevole Gasatura Menabrea alc.4,8% 33cl 4,00 SPUMANTE Serafini&Vidotto - Neversa della Battaglia Bollicine di Prosecco 4,50 Prosecco Spumante V.S.Q.P.R.D. Extra Dry BIANCHI Cantina di Montalcino - Montalcino Vermentino Poggio del Sasso 11 2,50 Toscana I.g.t. Vigneti Le Monde - Prata di Pordenone Chardonnay 11 4,00 Sauvignon 11 4,00 ROSSI Cantine Leonardo da Vinci - Vinci Leonardo Chianti 11 3,50 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Uve Bacca Rossa D.o.c.g. Leonardo Chianti Riserva 09 4,50 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Uve bacca Rossa D.o.c.g. Morellino di Scansano 11 4,00 85% Sangiovese, 15% Uve Bacca Rossa D.o.c.g. Vigneti Le Monde - Prata di Pordenone Cabernet Sauvignon 11 4,00 Refosco dal Peduncolo Rosso 11 4,00

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