Antipasti di pesce: Sgombro sott olio su rucola 9.00 Insalata di frutti di mare Minestre: Consommè 4.00 Zuppa di verdure 5.

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1 Antipasti: Prosciutto crudo di San Daniele 9.50 Prosciutto crudo di San Daniele con melone Speck tirolese 8.50 Bresaola su rucola e grana Prosciutto cotto Praga 8.50 Antipasti di pesce: Sgombro sott olio su rucola 9.00 Insalata di frutti di mare Minestre: Consommè 4.00 Zuppa di verdure 5.50 Primi piatti: Pasta senza glutine al pomodoro 8.50 Pasta senza glutine al ragù 8.50 Pasta senza glutine all aglio, olio e peperoncino 8.50 Pasta senza glutine alla carbonara 9.00 Pasta senza glutine all arrabbiata 8.50 Pasta senza glutine ai porcini Pasta senza glutine ai mirtilli e speck 9.00 Pasta senza glutine con finferli e prosciutto crudo Primi piatti di pesce: Pasta senza glutine alla scogliera in padella Pasta senza glutine alle vongole Pasta senza glutine ai frutti di mare Per le mezze porzioni la riduzione prevista è di Euro 2.00 Coperto 2.00 H = determina una maggiorazione sul prezzo della mezza pensione o pensione completa

2 Specialità Pasta senza glutine alla scogliera in padella Pasta senza glutine ai porcini in padella H Pasta senza glutine con finferli e crudo di San Daniele H Per le mezze porzioni la riduzione prevista è di Euro 2.00 Coperto 2.00 H = determina una maggiorazione sul prezzo della mezza pensione o pensione completa

3 Secondi piatti alla griglia: Braciola di maiale Entrecôte di manzo (gr.350/450) H all etto 5.50 Tagliata di manzo su letto di rucola (gr.350/450) H all etto 5.50 Filetto di manzo (gr.350/450) H all etto 6.50 Grigliata di carne H (salsiccia, petto di pollo, filetto di maiale, filetto di manzo, polenta, patate fritte ) Petto di pollo Salsiccia di maiale con polenta Formaggio alla piastra con polenta 9.00 Verdure e formaggio ai ferri Verdure alla griglia 8.50 Costicine d agnello ai ferri con patate al rosmarino Costata di manzo (gr.1000/1300) H all etto 5.00 Bistecca di manzo con osso alla fiorentina (gr.1000/1300)h all etto 5.50 Secondi piatti di pesce: Grigliata mista di pesce H Filetto di branzino ai ferri H Secondi piatti: Filetto di manzo agli asparagi (gr.350/450) H all etto 6.50 Filetto di manzo al pepe verde (gr.350/450) H all etto 6.50 Tagliata di pollo ai finferli Straccetti di manzo al timo Würstel ai ferri con patate al rosmarino 7.00 Secondi piatti freddi: Roastbeef all inglese Vitello tonnato Caprese 8.00 Caprese con mozzarella di bufala campana DOP Schiacciata di bufala con San Daniele, pomodorini, acciughe e rucola Prosciutto crudo di San Daniele con melone Mozzarella 6.00 Mozzarella di bufala campana DOP 8.00 Tagliere di formaggi

4 Piatti speciali Piatto estivo Prosciutto crudo con melone Fesa di tacchino con rucola e grana Roastbeef all inglese Caprese H Maxi insalata pollo Insalata mista cruda, Straccetti di pollo, Uovo sodo, Grana a scaglie H Maxi insalate Schiacciata di bufala con San Daniele, pomodorini, acciughe e rucola Maxi insalata Insalata mista cruda, Tonno, Mais, Bocconcini di mozzarella, Olive nere taggiasche H Maxi insalata (Mezza porzione) I PIATTI SPECIALI E LE MAXI INSALATE NON POSSONO SUBIRE VARIAZIONI Coperto 2.00 H = determina una maggiorazione sul prezzo della mezza pensione o pensione completa

5 Specialità Bistecca di manzo ai ferri con osso alla fiorentina (gr.1.200/1.400) all etto 5.50 H Costata di manzo ai ferri (gr.1.200/1.400) all etto 5.00 H Tagliata di manzo su letto di rucola (gr.350/450) all etto 5.50 H Filetto di manzo al pepe verde, Filetto di manzo ai porcini Filetto di manzo ai ferri (gr.350/450) all etto 6.50 H Formaggi: Gorgonzola 4.50 Latteria fresco 4.50 Latteria stagionato 4.50 Formaggio Grana 4.50 Mozzarella 6.00 Mozzarella di bufala 8.00 Tagliere di formaggi Contorni: Patate saltate al rosmarino 3.50 Verdure ai ferri 3.50 Verdure miste al vapore 4.00 Insalata mista 4.00

6 Pesto 1 (pomodoro, mozzarella, pesto, pomodorini, bufala campana DOP, basilico fresco) Pesto 2 (pomodoro, pesto, noci, bufala campana DOP, bresaola, grana) Pesto 3 (pomodoro, mozzarella, pesto, pancetta, pomodorini, gamberetti) Peperoni 1 (pomodoro, mozzarella, crema di peperoni, patate lesse, salsiccia, gorgonzola) Peperoni 2 (pomodoro, mozzarella, crema di peperoni, cipolla di Tropea, tonno, olive taggiasche) Peperoni 3 (pomodoro, crema di peperoni, noci, bufala campana DOP, prosciutto crudo di San Daniele) Bufala (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, basilico in stagione) Fantasia Bufala (pomodoro, mozzarella, pomodorini, olive, bufala campana DOP, basilico) Primo amore (pomodoro, pomodorini, bufala campana DOP, basilico in stagione) Sapore di mare (pomodoro, code di gamberi, tonno, pomodorini, bufala campana DOP) Bufala Noci e crudo (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, noci, crudo San Daniele) Amalfi (pomodoro, acciughe, pomodorini, bufala campana DOP) Coperto 1.50 Aggiunta ingredienti 1.00 Aggiunta affettati 2.00 Aggiunta bufala 2.50

7 Al Carpaccio (pomodoro, mozzarella, rucola fresca,bresaola, grana) Sfiziosa (pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini, rucola, bresaola) Sfiziosa bufala (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP, pomodorini, rucola, bresaola) Delicata (pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini, prosciutto crudo di San Daniele) Delicata bufala (pomodoro, mozzarella, bufala campana DOP,pomodorini, prosciutto crudo S.Daniele) Elite (pomodoro, mozzarella, zucchine, salmone affumicato, gamberetti) Norvegese (pomodoro, code di gamberi, pomodorini, bufala campana DOP, rucola, salmone) Azzurra (pomodoro, pomodoro,mozzarella,tonno,peperoni,prosciutto Praga,mais,cipolla) Cotto Praga (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Praga, grana) Fantasia (pomodoro, mozzarella, pomodorini, olive, mozzarelline) Fantasia Bufala (pomodoro, mozzarella, pomodorini, olive, bufala campana DOP) Francesina (pomodoro, mozzarella, carciofi, brie, prosciutto cotto Praga) Light (pomodoro, mozzarella, zucchine, mais, ricotta fresca) Noci e Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci) San Daniele con rucola e grana (pomodoro, mozzarella, rucola, prosciutto San Daniele, grana) Trevisana (pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, grana) Trevisana con Brie e Prosciutto Praga (pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, brie, prosciutto cotto Praga) Willy (pomodoro, mozzarella, tonno, peperoni) Coperto 1.50 Aggiunta ingredienti 1.00 Aggiunta affettati 2.00 Aggiunta bufala

8 4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, latteria, grana) 9.20 Alle verdure (pomodoro,mozzarella,radicchio,zucchine,melanzane,peperoni,grana) 9.50 Diavola (pomodoro, mozzarella, salamino piccante) 8.50 Frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare ) Funghi porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini ) 9.70 Mais e würstel (pomodoro, mozzarella, mais, würstel) 9.00 Margherita (pomodoro, mozzarella) 7.50 Marinara (pomodoro, aglio) 7.00 Melanzane (pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana) 8.50 Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi) 8.50 Parigina (pomodoro, mozzarella, formaggio Brie) 9.20 Primavera (pomodoro, mozzarella, pomodorini) 8.00 Prosciutto Praga,panna,peperoni (pomodoro, mozzarella, prosciutto Praga, panna, peperoni) 9.00 Prosciutto Praga (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Praga) 8.80 Pugliese (pomodoro, mozzarella, cipolla) 8.50 Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe) 8.50 Rucola (pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini) 9.30 Salmone (pomodoro, mozzarella, salmone del Baltico) San Daniele (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di San Daniele) 9.70 Siciliana (pomodoro, mozzarella, acciughe, olive nere) 8.50 Tirolese (pomodoro, mozzarella, speck) 9.50 Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla) 9.50 Viennese (pomodoro, mozzarella, würstel) 8.50 Bibite Bibita alla spina da 0.30lt: Coca Cola Fanta Sprite 2.20 Bibita alla spina da 0.40lt: Coca Cola Fanta Sprite 3.80 Acqua minerale naturale o frizzante da 0.75 lt 2.50 Acqua minerale naturale o frizzante da 0.30 lt bicchiere 1.00 Birre Birra Daura in bottiglia 1/ Digestivi Whisky 4.50 Cognac 4.50 Grappa 4.50 Amari 3.00 Limoncello 3.00

9 Vino bianco sfuso Friulano ¼ 12% vol Friulano ½ 12% vol Friulano 1/1 12% vol Friulano al calice 12% vol Prosecco sfuso Prosecco ¼ 11% vol Prosecco ½ 11% vol Prosecco 1/1 11% vol Prosecco al calice 11% vol Vino rosso sfuso Cabernet ¼ 12% vol Cabernet ½ 12% vol Cabernet 1/1 12% vol Cabernet al calice 12% vol Vini bianchi in bottiglia Friulano 2014 Driùs Friulano 2014 Tenuta Sant Helena Sauvignon 2013 Subida di monte Sauvignon 2013 Driùs Chardonnay 2015 Alturis Pinot Grigio 2014 Dorigo Pinot Bianco 2015 Ermacora Malvasia 2013 Pizzutti Ramandolo 2011 Maurizio Zaccomer Vini rossi in bottiglia Cabernet Franc 2014 Alturis Cabernet Sauvignon 2014 Ermacora Cabernet 2013 Petrussa Merlot 2012 La Roncaia Merlot 2013 Subida di monte Refosco dal P.R Tenuta Sant Helena Schioppettino 2012 Maurizio Zaccomer 23.00

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