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Costanzo Casali
7 anni fa
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10 Viale Monte Nero Milano Tel Sotto le cupole trasparenti, quasi galleggiassero nell aria, ci sono più di cinquanta tipi di cioccolatini di alcuni tra i nomi più prestigiosi dell artigianato d Autore italiano scelti tra le specialità e le peculiarità di ciascuno di loro così da dare ai clienti vere chicche di questa affascinante arte che è creare il cioccolato. Le favolose praline al caffè o all Irish Coffe di Andrea Slitti, i cuori e le rose al Gianduia di Giraudi, le mini praline al lampone, alla cannella, all Assenzio di Denis Buosi, i Marron Glacè e i liquorini allo champagne e alla grappa Williams di Mauro Morandin, le fave di cacao bassinate di Guido Castagna, i cioccolatini al peperoncino dell Antica Dolceria Bonajuto di Modica sono solo alcuni esempi di ciò che si può trovare ed assaggiare. Ci sono prodotti legati alla tradizione più pura della nostra terra come le schiacce alle mandorle di Avola o alle nocciole Piemonte, all arancia candita, al pistacchio di Bronte, ai pinoli di San Rossore o all uva di Pantelleria e tutte in versione latte e fondente da comperare a pezzettini per una cena informale con gli amici e poi le Spalmabili: la Giacometta di Giraudi anche nella versione al caffè e la famosa Gianera di Slitti, per gli appassionati del fondente e la +55 di Castagna. Tavolette in tante percentuali e provenienze fino al 100% fondente. E poi i mieli, davvero particolari a partire dal famoso ed introvabile Miele di Spiaggia per arrivare a quelli al carrubo o al fico d India dell Antica Dolceria Bonajuto. Un pensiero particolare proprio per chi soffre di diabete o chi è perennemente a dieta, ha portato alla decisione di creare un angolo con le tavolette latte e fondente al maltitolo, quelle al fruttosio e cioccolato di Modica e due tipi

11 di cioccolatini proposti da Giraudi e venduti sia sfusi, sia in deliziose scatoline gioiello per non rinunciare al Cibo degli Dei! La cioccolata calda assolutamente favolosa senza farine né addensanti, è di Franco Rizzati ed è davvero apprezzatissima. È adatta anche ai celiaci come molti cioccolatini di Guido Castagna e la famosa Torta Pistocchi!. Tante le varietà di frutta candita e ricoperta di cioccolato fondente o latte come i marron glacè di Morandin e arancia, pera, ananas, pompelmo rosa e ginger di Giraudi. E il gelato artigianale in sei gusti tra cui cioccolato e arancia candita, cioccolato fondente con scaglie di cioccolato, cioccolato al peperoncino, crema, cannella e frutti di bosco. Ma Arte del Cioccolato ha questo nome anche per le tantissime creazioni in cioccolato che nelle belle vetrine di Viale Monte Nero fanno mostra di sé. Sono la gioia di tanti appassionati che trovano sempre un piccolo o grande pensiero adatto per un regalo davvero diverso dal solito oltre che molto dolce. Si può trovare la dama e gli scacchi, il treno con vagone e carbonaia, la 600, la moto, le automobiline nelle tre versioni cioccolato fondente, latte e bianco, l orsacchiotto old style, il ferro di cavallo, una scatola con chiavi e lucchetto, i ferri vecchi di Slitti, i cucchiaini, la tazzina di caffè e la moka e le scarpe con il tacco a spillo e le borsettine della nonna..e mille altri oggetti!!! Gettonatissimi i lecca lecca realizzati con stampi inglesi come gli angioletti liberty, gli orsi, i topolini con il formaggio, i pinguini, i leoni, i cuori, le stelle e per le ricorrenze perfino una torta nuziale e la coppia di sposini! Si possono usare come segna posti, ma anche come bomboniere accompagnati da sacchettini con i confetti e sono davvero un idea dolce e nuova oltre che decisamente economica. E da questa primavera grandissimo successo per Joke, la linea di gioielli di cioccolato da comprare e...gustare! Si producono anche oggetti promozionali per fiere o manifestazioni varie con preventivi gratuiti su richiesta. Tante le idee regalo da acquistare senza o con il cioccolato come set per la fonduta, tazze, mug, vasi, alzate in cristallo e altro ancora e molto richieste le belle confezioni per i regali aziendali che possono essere anche create ad hoc su richiesta del cliente e consegnate a domicilio. Per qualsiasi dubbio basta visitare il negozio ed avere un pizzico di fantasia al resto pensiamo noi! Arte del Cioccolato srl Viale Monte Nero Milano Tel

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