GOOD SANDWICHES FOR BAD BOYS

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Martino Guidi
7 anni fa
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1 GOOD SANDWICHES FOR BAD BOYS

2 HOT PORK Pane tipo baguette Taglia la baguette a metà Provola piccante Taglia la provola a fette sottili Cime di rapa con peperoncino Cuoci in padella con un cucchiaio d olio e del peperoncino Roast Beef di maiale Taglia il roast beef a fette sottili 1

3 CHICKEN LITTLE Pane tipo baguette Taglia la baguette a metà Lattuga Lava la lattuga e asciugala con un panno Pomodoro Taglia il pomodoro intero a fette Pollo marinato, cotto in forno e tagliato a pezzi Metti a marinare con spezie e aromi per un ora, cuoci in forno fino a doratura Salsa piccante e/o alla yougurt Spalma la salsa piccante su una fetta di pane e quella allo yogurt sull altra 2

4 CHICKEN BACON Pane morbido con semi di papavero Taglia il pane a metà Burro Spalma il burro su entrambe le fette di pane Petto di pollo Taglia a strisce sottili e cuici in padella Formaggio tipo Groviera Taglia a fette sottili e fallo sciogliere sopra il pollo Bacon Scalda le fette di bacon in forno fino a renderle croccanti Mostarda Aggiungi un cucchiaino di mostarda 3

5 LOVETTO Pane in cassetta Scalda il pane nel tostapane Formaggio tipo Groviera Taglia 4 fette sottili Prosciutto cotto Aggiungi 4 fette di prosciutto cotto Uovo sodo Taglia a fette un uovo sodo o cuocilo in padella Insalata Posiziona qualche foglia di insalata sulle fette di pane 4

6 COTTO AL TABASCO Pane tipo michetta Taglia il pane a metà e scaldalo velocemente Burro Spalma il burro sul pane Prosciutto cotto Aggiungi una fetta di prosciutto cotto Cetriolo Taglia il cetriolo a fettine sottili Tabasco Aggiungi qualche goccia di Tabasco (piccante) Il tocco in più: potete provare ad aggiungere uno strato di patatine fritte da sacchetto 5

7 "Un panino senza Bad è come un giorno senza sole"

8 APPOSTO Pane in cassetta Taglia il pane a metà e scaldalo in forno Burro Metti una noce di burro in una terrina Prezzemolo Trita finemente e aggiungi al burro Filetti di acciuga Pesta le acciughe insieme al burro e al prezzemolo e spalma sul pane Arrosto di vitello/manzo Aggiungi qualche fetta sottile di arrosto 6

9 PAMBERETTI Pane in cassetta Scalda il pane nel tostapane Gamberetti Scola un vasetto intero di gamberetti Sottilette Aggiungi 4 sottilette Burro Spalma il burro sulle fette di pane Senape Mescola insieme ai gamberetti 7

10 PORK & CHIPS Pane in cassetta Scalda il pane nel tostapane o in padella Formaggio tipo Groviera Taglia a fette sottili Arrosto di maiale sfilacciato Cuoci l arrosto di maiale per un almeno due ore e sfilaccialo Patatine fritte Friggi le patatine Salse a piacere Aggiungi le salse che preferisci Il tocco in più: fare sciogliere il formaggio sulle patatine 8

11 TUNA MAYONNESE Pane in cassetta Scalda nel tostapane o in padella Tonno Scotta un filetto di tonno in padella Prezzemolo Trita finemente Maionese Spalmala sul pane e attendi un paio d ore per lasciarla impregnare 9

12 Non abbiate paura dei panini che sporcano le mani e lasciano la bazza unta

13 YODEL Pane nero Scalda il pane nel tostapane o in padella Cetriolini sott olio Scola qualche cetriolino e taglialo a fette Speck Aggiungi 4 fette di speck Miele Spalma il miele sulle fette di pane 10

14 VINTAGE Pane tipo baguette Taglia la baguette a metà Brie Taglia qualche fetta di Brie Caprino Spalma il caprino sulle fette di pane Speck Aggiungi 4 fette di speck Patè di olive taggiasche Aggiungi un cucchiaino di patè 11

15 ALL IN Pane morbido Ketchup e Maionese Patatine fritte rustiche Fesa di tacchino Avocado Cetriolo Uovo in padella Bacon Salsa piccante Taglia il pane a fette e scaldalo in forno Spalmali sul pane alternandoli Aggiungi qualche patata rustica in sacchetto Aggiungi due fette sottili di fesa di tacchino Taglia l avocado a fette spesse Taglia a fettine sottili Cuoci in padella con un cucchiaio di olio Cuoci in forno fino a renderlo croccante Aggiungi un cucchiaino di salsa piccante 12

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