CATALOGO VINI PUNTO VENDITA COLLETTIVO VIGNAIOLI DEL TRENTINO

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1 CATALOGO VINI PUNTO VENDITA COLLETTIVO VIGNAIOLI DEL TRENTINO

2 ... potrei chiudermi, addirittura, ovunque sia la cantina, all ombra del Castello o sul monte, e passare la vita tra botti e damigiane e bottiglie in giocondi assaggi; né mai, ci giuro, tale appunto la copia e la felice disuguaglianza dei vini di queste terre dai bianchi secchi e severi ai fruttati e molli e dolci, dai rossi austeri e aggressivi ai passanti e grassi e stretti e nervosi e vividi mi nascerebbe vaghezza di forestiere esperienze. LUIGI VERONELLI

3 IL TRENTINO DEI VIGNAIOLI RACCONTA L AUTENTICITA E L ARTIGIANALITA DELLA VIGNA Siamo Vignaioli, orgogliosi di essere artigiani del territorio. Questo è il claim del Consorzio Vignaioli del Trentino, nato nel corso del 2015 dalla trasformazione dell'omonima Associazione, nata negli anni 90. La nuova realtà associativa, che fonda le proprie origini nell arte della vigna che da secoli costituisce una delle anime del territorio del Trentino, è nata per rappresentare in maniera collettiva 60 Vignaioli del Trentino, che coltivano circa 500 ettari sparsi su tutto il territorio trentino: Trento, Colline di Lavis Pressano Sorni Faedo, Piana Rotaliana, Vallagarina, Valle dei Laghi, Val di Cembra, Val di Non, Valsugana, Val Rendena. Da inizio 2016 il Consorzio Vignaioli del Trentino ha iniziato un progetto di promozione identitaria per far conoscere il territorio, i prodotti, le aziende e i volti dei produttori. Vini e territorio La distribuzione territoriale dei Vignaioli fa sì che all'interno del Consorzio siano rappresentanti tutti i territori e i vini trentini. Il Trentino è un territorio morfologicamente e climaticamente molto variegato: dal clima mediterraneo del Garda e della Valle dei Laghi al clima alpino delle Dolomiti. La base ampelografica è di conseguenza molto varia e anche la tipologia dei vini prodotti: dal Metodo Classico ai bianchi fermi, dai rosati ai rossi, fino al Vino Santo. 4 Valori Il nuovo progetto identitario dei Vignaioli del Trentino affonda le radici su 4 valori: Artigianalità: il Vignaiolo è artigiano di territorio. L'intero ciclo produttivo si esaurisce all'interno dell'azienda (quasi sempre familiare): coltivazione, raccolta, vinificazione, affinamento, commercializzazione; Territorialità: il Vignaiolo vive di territorio, la sua Azienda è "data", le produzioni sono territorialmente riconoscibili; Qualità: il Vignaiolo cerca di produrre vino di qualità/eccellenza, produce meno per produrre meglio; Sostenibilità: il territorio è la materia prima del Vignaiolo e per questo va tutelato e conservato. Per farlo si cerca di produrre in modo pulito e rispettoso dell ambiente; Chi sono i produttori? Possono essere Soci del Consorzio solo i Vignaioli, cioè le Aziende che rispettano contemporaneamente determinati requisiti: coltivano le proprie vigne, imbottigliano il proprio vino e curano personalmente il proprio prodotto; vendono tutto o parte del raccolto in bottiglia, con il proprio nome ed etichetta; rinunciano all'acquisto di uva o vino a fini commerciali, salvo l acquisto di uva soltanto per estreme esigenze di vinificazione. Il Consorzio e i consorziati sono al contempo associati alla FIVI Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, la quale è sua volta socio fondatore della CEVI Confédération Européenne des Vignerons Indépendants.

4 VALLAGARINA NORD COLLINE DI ROVERETO

5 VALLAGARINA NORD COLLINE DI ROVERETO AZIENDA AGRICOLA BALTER bott. 0,75 /litro TRENTO DOP BRUT BIANCO Balter Brut 16,50 22,00 LAGREIN MERLOT VALLAGARINA IGP ,00 13,33 AZIENDA AGRICOLA CASTEL NOARNA bott. 0,75 /litro VINO SPUMANTE DI QUALITA' EXTRA BRUT Blanc de Blancs 19,00 25,33 ROSSO Vd DOLOMITI 2010 Romeo 19,00 25,33 AZIENDA AGRICOLA CONT VALENTINO bott. 0,75 /litro VINO SPUMANTE DI QUALITA' BRUT 2009 Maxuella 15,50 19,33 LAGREIN VALLAGARINA IGP ,00 13,33 AZIENDA AGRICOLA DALZOCCHIO ELISABETTA bott. 0,75 /litro PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP ,00 33,33 AZIENDA AGRICOLA DE TARCZAL bott. 0,75 /litro MARZEMINO D'ISERA TRENTINO SUPERIORE DOP 2012 Husar 14,00 19,33 CHARDONNAY Vd DOLOMITI IGP 2014 Felix (a piede franco) 12,50 13,33 AZIENDA AGRICOLA LONGARIVA bott. 0,75 /litro ROSSO Vd DOLOMITI IGP 2011 Tre Cesure Riserva 21,00 28,00 CABERNET Vd DOLOMITI IGP 2011 Quartella Riserva 14,50 19,33 AZIENDA AGRICOLA ROSI EUGENIO bott. 0,75 /litro ROSSO VALLAGARINA IGP 2013 Poiema 18,00 24,00 BIANCO VALLAGARINA IGP 2013 Anisos 18,00 24,00 AZIENDA AGRICOLA SIMONCELLI ARMANDO bott. 0,75 /litro MARZEMINO TRENTINO DOP ,00 10,67 ROSSO TRENTINO DOP 2012 Navesel 12,00 16,00

6 VALLAGARINA SUD COLLINE DI ALA E AVIO

7 VALLAGARINA SUD COLLINE DI ALA E AVIO AZIENDA AGRICOLA BONGIOVANNI LORENZO bott. 0,75 /litro TRENTO DOP BRUT BIANCO RISERVA ,00 25,33 ENANTIO VALLAGARINA IGP 2012 (a piede franco) 12,00 16,00 AZIENDA AGRICOLA BORGO DEI POSSERI bott. 0,75 /litro PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP 2013 Paradis 13,00 17,33 MÜLLER THURGAU Vd DOLOMITI IGP 2013 Quaron 11,00 14,67 AZIENDA AGRICOLA GRIGOLLI BRUNO bott. 0,75 /litro MERLOT TRENTINO SUPERIORE DOP 200 Noal 19,00 25,33 TRAMINER AROMATICO VALLAGARINA IGP ,00 21,33 AZIENDA AGRICOLA LA CADALORA bott. 0,75 /litro PINOT GRIGIO VALLAGARINA IGP 2014 Gazzi 13,50 18,00 CASETTA VALLAGARINA IGP 2013 Majere 20,00 26,67 AZIENDA AGRICOLA SECCHI ALESSANDRO bott. 0,75 /litro MARZEMINO TRENTINO DOP ,50 16,67 PINOT NERO TRENTINO DOP ,00 20,00 AZIENDA AGRICOLA TENUTA MASO CORNO bott. 0,75 /litro PINOT NERO RISERVA TRENTINO DOP 2011 Santa Maria 27,00 36,00 SAUVIGNON BIANCO TRENTINO DOP 2013 Declivi 19,00 25,33

8 VALLE DEI LAGHI

9 VALLE DEI LAGHI AZIENDA AGRICOLA CASIMIRO bott. 0,75 /litro NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP 9,00 12,00 SCHIAVA GENTILE Vd DOLOMITI IGP Filari 7,50 10,00 AZIENDA AGRICOLA MAXENTIA bott. 0,75 /litro NOSIOLA Vd DOLOMITI ,00 12,00 VINO SANTO DEL TRENTINO DOP 2010 (Bott.0,375) 25,00 66,67 AZIENDA AGRICOLA PEDROTTI GINO bott. 0,75 /litro BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 L'Aura 11,00 14,67 VINO SANTO DEL TRENTINO DOP 2001 (Bott.0,375) 30,00 80,00 AZIENDA AGRICOLA F.LLI PISONI bott. 0,75 /litro REBO Vd DOLOMITI IGP ,50 24,67 NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP ,00 12,00 AZIENDA AGRICOLA POLI FRANCESCO bott. 0,75 /litro VINO BIANCO da uve Bronner e Solaris 2014 Naranis 13,00 17,33 VINO FRIZZANTE 2014 Massenza Belle 11,00 14,67 AZIENDA AGRICOLA POLI GIULIO bott. 0,75 /litro VINO SPUMANTE SCHIAVA BRUT 2015 Metodo Charmat 9,00 12,00 NEGRARA DELLE VENEZIE IGP ,00 12,00 AZIENDA AGRICOLA PRAVIS bott. 0,75 /litro VINO SPUMANTE Extra Brut JOHANNITER Met. Classico 19,50 26,00 BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2012 Stravino di Stravino 16,00 21,33

10 LAVIS PRESSANO SORNI

11 LAVIS PRESSANO SORNI AZIENDA AGRICOLA CESCONI bott. 0,75 /litro BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 Olivar 18,50 24,67 NOSIOLA Vd DOLOMITI IGP ,50 15,33 AZIENDA AGRICOLA CLEMENTI SILVANO bott. 0,75 /litro VINO BIANCO da uve Pinot Grigio Performance 13,00 17,33 VINO BIANCO da uve Muller Thurgau Droti Bianco 11,00 14,67 AZIENDA AGRICOLA EREDI DI COBELLI ALDO bott. 0,75 /litro TRAMINER AROMATICO TRENTINO DOP 2014 Gess 18,00 24,00 TEROLDEGO Vd DOLOMITI IGP 2013 Grill 18,00 24,00 AZIENDA AGRICOLA MASO FURLI bott. 0,75 /litro SAUVIGNON BIANCO TRENTINO DOP ,00 20,00 MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP ,00 20,00 AZIENDA AGRICOLA MOLINO DEI LESSI bott. 0,75 /litro VINO BIANCO 2013 Podere Valtini 22,00 29,33 VINO ROSATO da uve Lagrein ,50 19,33 AZIENDA AGRICOLA VIGNAIOLO FANTI bott. 0,75 /litro BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2013 Pritianum 15,50 20,66 MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP ,50 19,33 AZIENDA AGRICOLA VINDIMIAN RUDI bott. 0,75 /litro TRAMINER AROMATICO DELLE VENEZIE IGP ,00 17,33 KERNER Vd DOLOMITI IGP ,00 17,33

12 FAEDO COLLINE DI TRENTO VAL DI CEMBRA

13 FAEDO AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER bott. 0,75 /litro TRENTO DOP BRUT NATURE ,00 28,00 LAGREIN RISERVA TRENTINO DOP 2012 Mansum 17,00 22,67 AZIENDA AGRICOLA POJER E SANDRI bott. 0,75 /litro MULLER THURGAU Vd DOLOMITI IGP Palai 11,00 14,67 PINOT NERO Vd DOLOMITI IGP 14,00 18,67 AZIENDA AGRICOLA SANDRI ARCANGELO bott. 0,75 /litro MULLER THURGAU TRENTINO DOP ,50 11,33 CHARDONNAY TRENTINO DOP ,50 11,33 COLLINE DI TRENTO AZIENDA AGRICOLA MASO BERGAMINI bott. 0,75 /litro TRENTO DOP RISERVA 2010 Terre Basaltiche 21,50 28,67 MOSCATO ROSA TRENTINO DOP 2015 (Bott.0.375) 21,50 57,33 AZIENDA AGRICOLA MASO CANTANGHEL bott. 0,75 /litro PINOT NERO TRENTINO DOP 2011 Vigna Cantanghel 23,00 30,67 TRAMINER AROMATICO TRENTINO DOP 2013 Vigna Caselle 13,00 17,33 AZIENDA AGRICOLA MOSER FRANCESCO bott. 0,75 /litro MOSCATO GIALLO VD DOLOMITI IGP ,00 16,00 TRENTO DOP Metodo Classico 51,151 20,00 26,67 VAL DI CEMBRA AZIENDA AGRICOLA ZANOTELLI bott. 0,75 /litro MULLER THURGAU TRENTINO DOP ,10 14,66 RIESLING TRENTINO DOP ,00 17,33

14 PIANA ROTALIANA VAL DI NON

15 PIANA ROTALIANA VAL DI NON AZIENDA AGRICOLA BARONE DE CLES bott. 0,75 /litro TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2012 Maso Scari 13,00 17,33 AZIENDA AGRICOLA DE VESCOVI ULZBACH bott. 0,75 /litro TEROLDEGO ROTALIANO DOP ,00 17,33 SAUVIGNON Vd DOLOMITI IGP ,50 15,33 AZIENDA AGRICOLA DONATI MARCO bott. 0,75 /litro TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 Sangue di Drago 24,00 32,00 SYLVANER Vd DOLOMITI IGP 2014 Aurora 12,00 16,00 AZIENDA AGRICOLA EL ZEREMIA bott. 0,75 /litro GROPPELLO DI REVO' Vd DOLOMITI IGP 2012 El Zeremia 12,50 16,67 GROPPELLO DI REVO' Vd DOLOMITI IGP ,00 13,33 AZIENDA AGRICOLA FEDRIZZI CIPRIANO bott. 0,75 /litro TEROLDEGO ROTALIANO DOP ,00 17,33 TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 Due Vigneti 22,00 29,33 AZIENDA AGRICOLA ELISABETTA FORADORI bott. 0,75 /litro MANZONI BIANCO Vd DOLOMITI IGP 2014 Fontanasanta 19,00 25,33 TEROLDEGO Vd DOLOMITI IGP ,00 25,33 AZIENDA AGRICOLA REDONDEL bott. 0,75 /litro TEROLDEGO ROTALIANO ROSATO DOP 2015 Assolto 9,00 12,00 TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2010 Dannato 15,00 20,00 AZIENDA AGRICOLA ZENI ROBERTO bott. 0,75 /litro ROSSARA Vd DOLOMITI IGP 2014 Le Giare 10,00 13,33 TEROLDEGO ROTALIANO DOP 2013 Le Albere 11,00 14,67

16 PUNTO VENDITA COLLETTIVO CONSORZIO VIGNAIOLI DEL TRENTINO Via Roma, ALDENO TN ORARI DI APERTURA dal martedì al venerdì dalle alle il sabato dalle alle 13.00