Il sistema di automazione nelle Raffinerie di olio alimentare

Transcript

1 Il sistema di automazione nelle Raffinerie di olio alimentare Bellini Marco Responsabile Tecnico Software B&B Automation srl

2 CHI SIAMO Soluzioni di Automazione a Anni di esperienza 25 persone competenti e motivate Personale qualificato con una forte motivazione. Un gruppo di Tecnici al servizio del Cliente

3 COSA OFFRIAMO Analisi di fattibilità progetti Ingegneria di progetto Hardware e Software Costruzione impianto di automazione chiavi in mano Installazione e collaudo impianti presso il cliente Assistenza e diagnostica remota per impianti e macchine Corsi di formazione per programmatori e manutentori Manutenzione preventiva negli impianti industriali Un reparto ricerca e sviluppo al servizio del cliente Un forte orientamento al Cliente. CUSTOMIZED TURNKEY SOLUTIONS

4 Il transfer tecnologico tra settori non concorrenziali è sempre stato un ns. punto di forza. PRESENZA DIFFERENZIATA Alimentare Impianti per lo stoccaggio, miscelazione e dosaggi di polveri e liquidi Impianti per la lavorazione di grassi vegetali Forni Linee di modellaggio praline Linee di farcitura brioches Impianti tostatura caffè e nocciole Refrigeratori Celle di lievitazione Isole di confezionamento robotizzate ad alta velocità Linee di trasporto prodotto nudo e confezionato Sistemi di polmonatura e ricircolo Sistemi di sincronizzazione Sistemi di etichettatura Macchine per la formatura delle scatole Macchine per il riempimento bottiglie Macchine flowpack Chimico Estrazione olio da semi oleosi Scissione continua Frazionamento continuo Raffinazione, deodorazione,produzione continua di metilesteri (BioDiesel) Navale Controllo e supervisione Super Yachts ed imbarcazioni da diporto Cartario Linee di stampa a Rotocalco Industria della gomma Impianti di miscelazione, estrusione e laminazione Automobile Linee di montaggio componenti (Punterie per testate, Carburatori, etc) Macchine per il test di componenti Linee di asciugatura scocche automobilistiche Macchine per il lavaggio automobili Logistico Magazzini automatici Lavorare in diversi settori significa per noi acquisirne il know how tecnologico.

5 LA RAFFINERIA: TIPOLOGIA DEL CLIENTE Società primarie operanti nel settore della progettazione, costruzione, montaggio ed avviamento di impianti e di impianti speciali per la produzione di oli vegetali ed animali, di grassi, acidi grassi, glicerina e metilesteri. L elevato livello culturale del Cliente richiede un interfaccia tecnica adeguata: B&B risponde con la figura del Capo Progetto

6 COSA CI VIENE RICHIESTO Realizzazione dell automazione di una Raffineria di Olio Alimentare: Ingegneria del progetto, con definizione dell architettura, scelta della componentistica di automazione e realizzazione del software di gestione, dei quadri elettrici e dell impianto come soluzione chiavi in mano Elevata affidabilità (Architetture PLC ridondate ove richiesto) Elevata disponibilità Riduzione dei tempi di messa in servizio Caratteristiche allo stato dell arte tecnologico in termini di qualità (componentistica di Costruttori primari, Interfaccia di comando User Friendly con supporto documentale on-line, Teleservice, ecc.) Semplicità Soluzione Cost-Effective Dobbiamo realizzare il progetto per soddisfare esigenze non solo tecniche, ma anche produttive. PRIORITA ON-DEMAND

7 LA RISPOSTA B&B AUTOMATION E BASATA SU Esperienza, Know How, Professionalità Flessibilità e dinamismo Automazione a 360 Qualità del servizio Indipendenza nelle scelte Analisi esigenze e soluzioni per una automazione di qualità ma cost-effecive Struttura per un servizio internazionale OBBIETTIVO: SODDISFAZIONE COMPLETA DEL CLIENTE

8 AGILE SOFTWARE DEVELOPMENT MODEL ISO 9000 / ISO cerca di esprimere i requisiti nel modo più dettagliato possibile, per passare poi alla progettazione, scrittura e rilascio del software. Le Metodologie Agili sviluppano il sistema per iterazioni brevi, aggiustandolo e variandolo continuamente secondo i desideri del committente. Si tratta di una metodologia fortemente orientata al Cliente Le M.A. si basano su: Rilasci continui Piccoli gruppi di sviluppo Semplicità delle comunicazioni interpersonali Contatto continuo con il Cliente Tecniche di testing automatico Feedback a tutti i livelli Tali metodologie si chiamano appunto agili perché consentono di rivedere di continuo le specifiche e di cambiarle durante lo sviluppo mediante un forte scambio di informazioni e di pareri con il committente

9 PERCHE UTILIZZARE MA Il progetto si adatta alle modifiche, anziché tentare di prevedere tutto in anticipo Le M.A. sviluppano il software in modo incrementale ed iterativo, attraverso una sequenza di prototipi successivi, ciascuno integrato e funzionante Non rappresentano un ritorno all individualismo, ma prevedono un insieme molto preciso di passi e attività Enfatizzano ciò che serve realmente! Ottimizzano i tempi ed i costi dello sviluppo NON SOLO MA: l utilizzo da parte di B&B delle MA è equilibrato, vengono infatti mantenuti i formalismi adeguati ad un approccio pragmatico in relazione al progetto.

10 MANIFESTO FOR We are uncovering better ways of developing software by doing it and helping others do it. Through this work we have come to value: Individuals and interactions over processes and tools Working software over comprehensive documentation Customer collaboration over contract negotiation Responding to change over following a plan That is, while there is value in the items on the right, we value the items on the left more. Kent Beck Mike Beedle Arie van Bennekum Alistair Cockburn Ward Cunningham Martin Fowler James Grenning Jim Highsmith Andrew Hunt Ron Jeffries Jon Kern Brian Marick Robert C. Martin Steve Mellor Ken Schwaber Jeff Sutherland Dave Thomas

11 L ARCHITETTURA HW DI BASE PER UNA RAFFINERIA S7300 Switch ETHERNET TCP/IP Switch PC SCADA1 PC SCADA2 Soluzione S7300 con quadri centralizzati con periferia ET200S e sensoristica tradizionale interfacciata in analogica per paesi in via di sviluppo e progetti ove sia richiesto un contenimento dei costi. ET200S MPI PROFIBUS DP I/O DIGITALI ED ANALOGICA DA QUADRO, SENSORISTICA DAL CAMPO Una soluzione semplice ed efficace

12 L ARCHITETTURA HW HIGH END PER UNA RAFFINERIA PC Backup PC SCADA1 S7400 PROFIBUS DP S7400 ET200M Switch Switch MPI ETHERNET TCP/IP REPEATERS PC SCADA2 Soluzione S7400 con periferia decentrata ET200M (ridondanza a diversi livelli) e collegamento sensoristica in rete Profibus PA per progetti ove sia richiesto il top delle prestazioni, in stabilimenti provvisti di adeguato know how per gestirne la maggiore complessità. I/O DIGITALI ED ANALOGICHE DA QUADRO PROFIBUS PA SENSORISTICA DAL CAMPO Una soluzione potente ma scalabile

13 B&B PROPONE PER L ARCHITETTURA SW DI UNA RAFFINERIA: Organizzazione modulare del software = AMPLIAMENTI E MODIFICHE FACILI Utilizzo metodologie di programmazione complesse solo dove serve = EFFICIENZA ED INTELLIGIBILITA Parametrizzazione sensoristica attraverso lo SCADA= STARTUP ED INTERVENTI MANUTENTIVI VELOCIZZATI Gestione diagnostica estesa; categorizzata e storicizzata = SI SA SEMPRE DOVE C E UN PROBLEMA E QUAL E Frazionamento delle logiche di gestione per consentire funzionamento degradato di parte dell impianto = LA PRODUZIONE NON SI DEVE FERMARE MAI! Potenti Data Base per raccolta dati e tracciabilità = INFORMAZIONI SEMPRE DISPONIBILI Gestione accessi autenticati SCADA, con tracciabilità delle operazioni principali; security LAN = SICUREZZA GARANTITA Integrazione con architetture MES od ERP esistenti = PRODUZIONE FLAWLESS SIMATIC STEP7: Pacchetto software per la programmazione di CPU Siemens WINCC: Pacchetto software Siemens per applicazioni di supervisione

14 ACQUISIZIONE SPECIFICHE E AVANPROGETTO Le verifiche di progetto sono eseguite coinvolgendo i ns. Fornitori In tal senso la sinergia con SIEMENS è strumento importante CONSULTAZIONE CON IL CLIENTE PER OTTENERE LE INFORMAZIONI Dove sarà dislocata la Raffineria? Qual è l infrastruttura di automazione normalizzata? Di che tipo di know how e di struttura manutentiva dispone il Cliente finale? Requirements significativi da tenere in considerazione (Lingua, interfaccia vs. MES, ERP, ecc) DEFINIZIONE TIPOLOGIA ARCHITETTURA HW E SW AUTOMAZIONE (Base o High End) PRESENTAZIONE DI UN AVANPROGETTO E RELATIVA ACCETTAZIONE

15 Progettiamo con CAD Elettrici Autocad SPAC ed Eplan I progetti e le costruzioni possono essere certificati LOGOEX PROGETTAZIONE E COSTRUZIONE QUADRI ELETTRICI Progettazione elettrica con realizzazione just in time delle modifiche provenienti dal Cliente Costruzione quadro elettrico principale, cassette per remotazioni, pulsantiere, ecc.

16 B&B utilizza da sempre suite di sviluppo debitamente licenziate, eseguendo anche attività di Beta Testing per migliorare la qualità del SW. LOGOEX SVILUPPO SW Sviluppo software PLC, SCADA realizzato con uso esclusivo di risorse B&B

17 LOGOEX FAT Factory Accemptance Test HW e SW in B&B: Simulazione processi di regolazione e comando critici e/o complessi Verifica accurata gestione sicurezze e segnalazioni La strumentazione utilizzata per i tests viene calibrata regolarmente. Proviamo al meglio e nelle condizioni migliori

18 Nei processi continui tipici delle Raffinerie, l obiettivo del Cliente è non fermare mai la produzione: per questo B&B offre packages di Manutenzione Programmata LOGOEX MESSA IN SERVIZIO - ASSISTENZA Messa in servizio e commissioning finale Collaudo formale Rilascio certificazioni Formazione personale (Manutentori, Operatori) Attivazione servizio di Teleservice Eventuale assistenza On Site post collaudo Le sessioni di Training vengono eseguite anche sul campo.

19 TENENDO CONTO CHE OCCORRE Sinergia con i tempi e le fasi della costruzione dell impianto La progettazione HW deve essere curata nei dettagli per evitare modifiche a Raffineria finita Rispetto assoluto dei tempi di consegna HARDWARE per garantire la puntualità delle spedizioni: spesso la Raffineria è costruita in paesi in via di sviluppo con problemi o disagi nelle comunicazioni Il SOFTWARE viene accettato dopo il FAT ma non è chiuso (MA) L installazione elettrica è sincronizzata con la messa in funzione delle apparecchiature sul campo e la messa in marcia di parti dell impianto indipendenti E indispensabile essere efficaci e veloci: si utilizzano quindi poche risorse con elevata professionalità ed esperienza ASCOLTARE PER AGIRE RAPIDAMENTE

20 BENEFICI PER IL CLIENTE Diminuzione del time to market di grandi Impianti di Raffinazione grazie a: Progettazione HW e SW sincronizzata con quella meccanica/impiantistica grazie al continuo scambio di informazioni con il cliente Diminuzione tempi di messa in servizio: condizione essenziale dati gli alti costi di trasferta e le problematiche logistica ed umane tipiche della messa in servizio di una Raffineria. Conseguente riduzione dei costi Elevata affidabilità raggiunta con la qualità totale INCREMENTO DELLA PRODUZIONE

21 CONSIDERAZIONI FINALI B&B Automation, con il valore aggiunto rappresentato dal proprio know how ed il forte orientamento alla partnership con il proprio Cliente, permette di semplificare le procedure realizzative ed esecutive di impianti complessi come le Raffinerie.

22 FINE Vogliamo continuare ad investire per proporre un servizio migliore al fine di contribuire alla costruzione di un prodotto migliore GRAZIE PER L ATTENZIONE! DOMANDE?