BIRRERIA - Timişoara (Romania)

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1 BIRRERIA - Timişoara (Romania) A Indirizzo del sito: Str. Ştefan cel Mare nr.28, Timişoara, Romania B Contatto: Società della Birra Rumena Succursale di Timişoara Str. Ştefan cel Mare nr.28 Timişoara Tel Fax C Breve descrizione: Secondo un documento che si trova negli Archivi di Stato di Timisoara, l esistenza di una birreria imperiale a Timisoara è confermata dal 1 gennaio Sull area attuale, la birreria data probabilmente dal Nel corso degli anni le antiche tecnologie sono state rimpiazzate con tecnologie più moderne, cosa che ha determinato delle trasformazioni, sostituzioni o aggiunte nell insieme delle costruzioni esistenti. Per quanto sia stata modernizzata, nel suo perimetro si trovano delle installazioni antiche e degli edifici che consentono di illustrare la storia locale della produzione di birra. D Localizzazione: Il complesso è situato a sud del quartiere Fabric, un antico sobborgo di Timisoara, all intersezione della via Pestalozzi con Stefan cel Mare, un area significativa dal punto di vista dell urbanizzazione della città. E Datazione e architetti: Ecco le tappe importanti nell evoluzione della Birreria, dopo il suo spostamento da sud-est del centro metropolitano a sud del quartiere Fabric (circa ): 1. circa env l insieme della fabbrica è composto da 5 costruzioni iniziali, con delle modifiche minime successive al complesso originario; 2. circa circa 1919 è il primo rimaneggiamento apportato all insieme; vengono nuovi gruppi di edifici a nord e a sud dell area industriale e gli edifici costruiti precedentemente vengono ingranditi e probabilmente modernizzati; 3. circa si costruisce la Fabbrica del Freddo, la Villa per l amministrazione, ecc. e si ricostruiscono gli edifici a sud dell area, sotto le cantine; circa 1992 si costruiscono nuovi corpi di edifici (alcuni annessi intorno all impianto di raffreddamento, la Sezione dell imbottogliamento, il Silo, la Fabbrica del malto, l Automatizzazione, qualche corpo della Sezione d impianto di fermentazione della birra e numerose rimesse e depositi, a sud e a sud-est dell area) ed è scomparso uno dei corpi integrati agli edifici situati nel nord dell area; vengono demoliti i capannoni situati nel nord-ovest dell area, si modernizzano e si riconvertono dal punto di vista funzionale alcuni corpi di edifici situati sulla via Stefan cel Mare e a nord dell area, si sistemano il Ristorante e il Giardino Estivo e vengono parzialmente riabilitati altri edifici a sud dell area; ad oggi è in corso di rammodernameto e di incremento di impianti. Dopo il 1990 gli architetti che si occupano dei lavori sono: arch. R. Mihăilescu, arch. I. Şandru, arch. T. O. Gheorghiu e loro collaboratori. 1

2 F Tipologia del sito: Secondo l Elenco dei Monumenti Storici del 2004 del Dipartemento Timis, l insieme industriale della Birreria comprende edifici dei secoli XVIII-XX, tra i quali sono citati: La Birreria (XVIII, rif. 1890), il Reparto di imbottigliamento (XX secolo) e il Magazzino (XIX secolo). G Superficie del sito: Secondo la planimetria di individuazione allegata (fig.1), realizzata nel 1995, in scala 1: H Composizione attuale del sito: Tutti gli elementi descritti nelle rubriche E (Datazione e architetti) e F (Tipologia del sito). I Promotori e motivazioni: La Società della Birra (attuale proprietario), che attualmente detiene un Regolamento d intervento all interno dell area industriale, ha intenzione di trasformarla, da semplice unità produttiva, in un complesso plurifunzionale. La storia della fabbrica sarà brevemente illustrata in un museo sistemato all interno dell area. J Stato della riconversione: Alcuni lavori portati a termine e degli studi in corso di realizzazione. K Memoria del mondo del lavoro: Il museo della fabbrica comprenderà spazi espositivi, dei pannelli con fotografie e attrezzi, descrizioni tecnologiche e materiale pubblicitario, imballaggi ecc., una sala di proiezione per circa 45 persone, un piccolo bar e una boutique dove vendere degli oggetti ricordo. A tale scopo è stato organizzato un concorso di idee, nel L Successi e/o insuccessi: Nel 1992, è stata sistemata una birreria nell edificio sulla via Stefan cel Mare, secondo un progetto realizzato dall architetto Radu Mihailescu. M Costi e investimenti: In corso di elaborazione: finanziamenti interni e esterni. N Fonti documentarie: - Breve storia della Birreria di Timisoara (edito dalla Società Rumena della Birra); - Regolamento d intervento per i lavori realizzati dopo il 2002 da S. C. UniDesign Timişoara (arch.t.o.gheorghiu e arch. I.Şandru); - Elenco dei Monumenti Storici del 2004 del Dipartemento Timis, edito dalla Direzione per la Cultura Timis; - Catalogo edito dal Ministero della Cultura e dall Unione degli Architetti Rumeni per la Biennale di Venezia del 1996; - Fotografie e planimetrie di individuazione allegate alla scheda. O Autore e data di elaborazione della scheda: Ion Gabriel Panasiu, dicembre 2004, con la collaborazione di Sindnova-Roma. 2

3 Fig. 1 Planimetria di individuazione del sito della Birreria Fig. 2 Edificio principale 3

4 Fig. 3 Ingresso principale Fig. 4 Vista complessiva 4

5 Fig. 5 Sistemazione della Birreria (Expo Biennale di Venezia 1996) Fig. 6 Triangolo di intervento 5