BUON LAVORO, PRESIDENTE! Primo Piano ECCO LA SQUADRA CHE GUIDERÀ ASCOM NEI PROSSIMI CINQUE ANNI. L'Evento GOLA GOLA: L'ANNO DELLA CONFERMA

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1 MAR/APR n. 60 Primo Piano ECCO LA SQUADRA CHE GUIDERÀ ASCOM NEI PROSSIMI CINQUE ANNI PERIODICO DI OPINIONI DEL COMMERCIO, TURISMO E SERVIZI DI ASCOM PARMA L'Evento GOLA GOLA: L'ANNO DELLA CONFERMA BUON LAVORO, PRESIDENTE! PERIODICO DI OPINIONI DEL COMMERCIO, TURISMO E SERVIZI DI ASCOM PARMA E

2 INDICE PRIMO PIANO Ecco la squadra che guiderà Ascom per i prossimi cinque anni PG. 4-5 MAR/APR n.60 Reg. Trib. n. 305 del Spedizione in abbonamento postale D.L. 353/2003 (cont. in L 27/2/2004 n. 46) art. 1, comma 1, dcb Contiene I.P. EDITORE Ascom Confcommercio Imprese per l Italia via Abbeveratoia 63/A, N Iscrizione al ROC: 7480 REDAZIONE via Torrente Termina 3/b - PARMA Tel Fax ilmese@edicta.net L'EVENTO CENTRO STORICO PARMA INCOMING Torna Gola Gola, dopo l'esordio, ecco l'anno della conferma Centri Commerciali Naturali, pronti per le sfide del futuro Buy Emilia Romagna, in 70 per conoscere la nostra regione PG.6 PG. 7 PG.9 Direttore responsabile Ugo Margini - info@ascom.pr.it Ha collaborato alla redazione Edicta - info@edicta.net Art director Pietro Spagnulo - spagnulo@edicta.net Tiratura copie Chiuso in tipografia il 20/04/2017 Sedi ASCOM SEACOM IDEA VINCENTE NOTIZIARIO Un nuovo servizio Seacom per gestire i contratti di locazione De Gustibus, un "Italian bistrot" nel cuore di Collecchio Il vademecum dell associato PG.10 PG.11 PG. 1O Via Abbeveratoia, 63/A tel fax info@ascom.pr.it Fidenza Via Repubblica, 25 tel fax Borgotaro Via Nazionale, 72 tel fax Salsomaggiore Via Valentini, 2 tel / fax DOMENICA 7 MAGGIO Festa dei FIORI, PROFUMI E BROCANTAGE Via Farini DOMENICA 21 MAGGIO Festa del VINO Via Bixio 2 Marzo/Aprile 2017 ptn

3 EDITORIALE Sempre più vicini alle nostre aziende e presenti sul territorio di Vittorio Dall'Aglio* Èper me un onore essere stato scelto come presidente di Ascom, ma anche una grande responsabilità che mi impegno ad assumere avendo ben presente l importanza di cosa significhi rappresentare un gruppo sano e ben strutturato, che oggi coinvolge oltre 4000 aziende della nostra provincia. Ma soprattutto consapevole del tanto lavoro che ci sarà da fare per mantenere alta la qualità della presenza sul territorio che l'associazione ha saputo rendere costante per tutti questi anni. Ci sarà da lavorare soprattutto per sostenere il commercio, il turismo e i servizi: categorie che stanno affrontando negli ultimi anni, difficoltà che non eravamo abituati a vedere. Ed è nei momenti di crisi che l'essere e sentirsi parte di un gruppo, diventa ancora più importante. Ed è per questo che vorrei improntare i cinque anni del mio manadato soprattutto sull ascolto delle esigenze della base associativa. Per fare questo organizzeremo a breve un Roadshow che toccherà e tutti i comuni della provincia per incontrare le aziende del terrirorio, sul loro territorio. A fine "tour" è nostra intenzione promuovere una sorta di congresso provinciale, in cui periodicamente unirci insieme a tutti gli associati per confrontarci e discutere strategie e criticità. Infine vorrei rivolgere un sincero ringraziamento a Ugo Margini, con cui si conclude un periodo importante per la nostra Associazione, in cui ci siamo impegnati a fronteggiare situazioni difficili e complesse e la sua guida ci ha aiutato a trovare spesso soluzioni all'altezza delle difficoltà affrontate. * Presidente Ascom Sul sito di Ascom nell Area Associativa è disponibile l archivio contenente tutte le circolari e le comunicazioni rivolte ai soci ptn Marzo/Aprile

4 PRIMO PIANO Ecco la squadra che guiderà Ascom per i prossimi 5 anni È VITTORIO DALL AGLIO IL NUOVO PRESIDENTE DELL ASSOCIAZIONE: UN GRUPPO CON FONDAMENTA SANE E BEN STRUTTURATE È Vittorio Dall Aglio il nuovo Presidente di Ascom e sarà lui a rappresentare l Associazione per il prossimo quinquennio. La sua elezione è avvenuta contestualmente al rinnovo delle altre cariche associative. Ascom ha scelto, oltre al Presidente, anche la Giunta, il Collegio dei Revisori dei Conti e il Collegio dei Probiviri, ossia coloro che che andranno a guidare l Associazione fino al Per Dall Aglio è una nomina che costituisce al contempo un riconoscimento all impegno profuso in questi anni da vicepresidente amministratore dell associazione. Ascom rappresenta oltre aziende del territorio ha esordito sono orgoglioso di essere stato scelto quale suo Presidente. Non solo perché è sinonimo di fiducia e di riconoscimento del lavoro svolto in questi anni, ma anche perché Ascom è un gruppo con fondamenta sane e ben strutturate, cosa rara ai nostri giorni. Voglio pertanto ringraziare i Presidenti di Categoria e di Delegazione che mi hanno dato fiducia ai quali metterò a disposizione tutto il mio impegno per cercare di continuare a portare avanti il lavoro svolto dai miei predecessori, insieme ai colleghi di Giunta e ad una squadra di validi collaboratori che mi affiancheranno nei prossimi 5 anni. Vittorio Dall Aglio, classe 1958, sposato, con una figlia, è amministratore della Ditta Dall Aglio Caravan srl, fondata dal padre nel Ha avuto l intuizione e la capacità di portare a la fiera nazionale del Camper, grazie anche al prestigio e alle competenze che ha saputo conquistarsi in Assocamp, di cui è presidente nazionale dal È inoltre Membro del Consiglio della Fondazione Monte. Alinovi Mauro Presidente Gruppo Panificatori Titolare Panificio Cav. Alinovi Collecchio VICE PRESIDENTI Beltrame Pietro Elio Presidente Gruppo Agenti Agente di Commercio Castaldini Gianni Titolare dell'omonima catena di negozi di abbigliamento Corradi Paolo Presidente Gruppo Macellerie Bovine e della delegazione Ascom di Sorbolo Titolare dell'omonima macelleria a Sorbolo Guarnieri Filippo Presidente Gruppo Federmoda Titolare negozio Schick Men Zilioli Marco Commercio Materiali Edili Artceramica 4 Marzo/Aprile 2017 ptn

5 PRIMO PIANO CONSIGLIERI Bassignani Gianni Presidente Gruppo Mediatori Fimaa Bertolotti Ugo Presidente FIPE Federazione Italiana Pubblici Esercizi Titolare del ristorante Al Tramezzo Calza Stefano Presidente Delegazione Ascom di Fidenza Uniongas Fidenza Camisa Luciano Presidente Delegazione Ascom di Tornolo Titolare dei negozi di alimentari Camarket Lanzi Leonardo Presidente FAI Federazione Autotrasportatori di Titolare della ditta Lanzi Trasporti Mendola Ernesto Presidente SILB Sindacato Italiano Locali da Ballo Zanlari Andrea Presidente Camera di Commercio di COLLEGIO DEI REVISORI DEI CONTI Tomasi Tommaso Presidente FIMA Federazione Italiana Mercanti d'arte di Titolare Duetorri Noceto Bocchialini Fabrizio Titolare dell'omonimo negozio di calzature a De Carolis Lucia Commercialista Revisore Contabile COLLEGIO DEI PROBIVIRI Bertolotti Claudio Commercio Orafi Cantoni Stefano Alberghiero Pilastro di Langhirano Chiastra Andrea Commercio Profumerie Pagani Ermes Ex Commercianti Fenacom Robustelli Umberto Pubblici Esercizi Il saluto di Ugo Margini: "Anni impegnativi ma entusiasmanti" "Questi anni alla presidenza Ascom sono stati impegnativi, ma entusiasmanti. Ho sempre saputo di avere al mio fianco una struttura efficiente e ben gestita dalla Direzione generale, di avere Vicepresidenti, membri di Giunta e Presidenti di Delegazione e di Categoria, che hanno sempre messo davanti a tutto il bene dell Organizzazione. Adesso è venuto il tempo di cambiare, di rinnovare. Ed è giusto che forze nuove portino avanti i nostri valori sapendo che la nuova squadra potrà continuare a lavorare su fondamenta sane e ben strutturate per aiutare le imprese ad affrontare e risolvere le problematiche dei prossimi cinque anni. ptn Marzo/Aprile

6 L'EVENTO Torna Gola Gola: dopo l esordio, ecco l anno della conferma UN EVENTO PROMOSSO CON UN BUDGET IMPORTANTE SIA IN ITALIA CHE ALL ESTERO E CHE SI SVOLGE SU PIÙ GIORNATE, FAVORENDO IL TURISMO Torna il Gola Gola festival, dopo il grande successo dello scorso anno. Una manifestazione che ha tutti i numeri per diventare un importante riferimento tra i festival nazionali e internazionali più interessanti nell ambito della gastronomia, per questo Ascom ha scelto fin da subito di sostenere il Gola Gola Festival, riconoscendo in esso una manifestazione dall importante valenza turistica non solo per la città, ma per l intero territorio. Gli elementi per potersi consolidare ci sono tutti: un evento promosso con un budget importante sia in Italia che all estero, che si svolge su più giornate, favorendo così i pernottamenti che sono alla base del turismo. Forti del grande successo registrato nella prima edizione, Gola Gola può diventare nel tempo un importante festival annuale del food per identificare ancora di più la nostra destinazione quale patria della gastronomia a livello italiano ed europeo. Nello specifico la nostra sponsorizzazione, come Ascom, si è poi estesa anche ad una più ampia collaborazione che si è concretizzata in una serie di eventi che vedono la partecipazione attiva di molti nostri operatori. LE INIZIATIVE 2, 3, 4 GIUGNO - PIAZZA DEL PANE E DEI CEREALI Un vero e proprio forno en plein air in piazza della Steccata a cura del Gruppo Panificatori Artigiani di, dove scoprire il mondo e l attività della panificazione: l impasto, la lievitazione, la preparazione, la cottura in forno e tutti i processi che rendono l arte bianca artigianale speciale. Ogni giorno e ad ogni ora tanti i prodotti sfornati e distribuiti in diretta solo ad offerta per una buona causa: la raccolta fondi per l Associazione Noi per Loro attiva verso i bambini dell Oncoematologia Pediatrica. E poi a Scuola di Pane per tutti i bambini, conversazioni sui benefici nutrizionali del pane e ancora gli abbinamenti pietanze e pane nella ristorazione. 2, 3, 4 GIUGNO - OPEN AIR RESTAURANT AND BAR A cura di Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) a fianco del prestigioso Teatro Regio, un temporary restaurant dove ristoratori della città e della provincia di (aderenti alla FIPE) si alterneranno per creare piatti di alta cucina. Novità di quest'anno la presenza di rinomati Chef Unesco che insieme al Quality Restaurants collaboreranno per proporre al pubblico insoliti e ricercati abbinamenti. Dall altro lato del Teatro Regio lo stand Bar e Pasticceria Contemporanea, i vini, i cocktail d autore, l aperitivo, le tartine e la pasticceria tradizionale in un Bar Contemporaneo dove si mescolano sapientemente l artigianalità di un mestiere millenario e un offerta di grande innovazione. 3 GIUGNO - NOTTE BIANCA DEI GOLOSI Una notte bianca di divertimento, musica e movimento che accenderà di gusto tutta la città con negozi aperti, bar e ristoranti coinvolti nella realizzazione di tante iniziative. 2, 3, 4 GIUGNO - TOUR GASTRONOMICO, MENÙ, GELATI E APERITIVI A TEMA Una passeggiata in città dove il cibo è un opera d arte, con soste nelle gastronomie aderenti per un assaggio delle nostre specialità. Tutti i giorni dalle 11 alle e dalle 17 alle O ancora Menu, Aperitivi e Gelati dedicati alla manifestazione nei locali che hanno aderito. 2, 3, 4 GIUGNO - OLTRETORRENTE, VIVI BUONO VIVI BENE Con tavolate sulla strada, eventi, talkshow che coinvolgeranno in particolare gli spazi dell'annunziata e dell'ospedale Vecchio. 2, 3, 4 GIUGNO - P COME POMODORO L'iniziativa realizzata in collaborazione con Mutti, per gustare il sapore del pomodoro nelle interpretazioni culinarie dei ristoratori aderenti. Nei tre giorni del Festival, in piazza Garibaldi, sarà presente anche un InfoPoint Ascom per informazioni e assistenza prenotazioni alberghi e ristoranti. Sarà inoltre distribuita a tutti i visitatori una mappa con le iniziative e i negozi che aderiscono, oltre alla possibilità di acquistare la Gola Gola Card con cui usufruire di sconti e omaggi nei negozi aderenti. Per l elenco completo degli eventi 6 Marzo/Aprile 2017 ptn

7 CENTRO STORICO Centri Commerciali Naturali: pronti per le sfide del futuro Il Consorzio Centro continua a sviluppare progetti e iniziative per sostenere e promuovere la città. L innovativo Consorzio, nato nel 2009, per incentivare e valorizzare il commercio tradizionale e di qualità nel centro storico di, comprende, come associati, circa 200 commercianti aderenti ai 6 comparti commerciali in cui è suddiviso. In queste settimane si è poi svolta l assemblea straordinaria per rinnovare i propri Delegati di Comparto e relativo Consiglio di Amministrazione. "Obiettivo della riunione ha commentato Laura Chiari, presidente del Consorzio - non è solo quello di rinnovare gli organi istituzionali, ma quello di continuare a incentivare lo spirito di appartenenza e di aggregazione, valori che sono oggi più che mai fondamentali per cercare insieme di rivitalizzare la nostra città. Tutti insieme quindi commercianti, Istituzioni, Ascom e Confesercenti, quali promotori del Consorzio, devono fare squadra per il raggiungimento degli obiettivi. La forza del fare squadra è infatti il principio che sta alla base del Consorzio ha aggiunto Claudio Franchini, direttore Ascom - Unire sotto un'unica bandiera tutti i commercianti del centro, si è rivelata la soluzione vincente per poter realizzare importanti progetti, come ad esempio Musica nei Borghi, un idea nata proprio dai commercianti e che è risultata vincente come stimolo concreto sia per gli operatori che per il territorio, anche dal punto di vista turistico facendo vivere un esperienza emozionale attraverso la musica. I progetti non finiscono qui - ha concluso Cristina Mazza vice direttore Ascom riferendosi al case history di Alessandria in seguito alla trasferta-studio nella città piemontese è stato analizzato il progetto Green Design che con successo ha saputo unire sinergicamente commercio, città e sociale realizzando un format di arredo urbano di ampio interesse mutuabile anche a. In quest ottica è allo studio una partnership tra Consorzio e la Facoltà di Architettura Università degli Studi di per valutare l ipotesi di fattibilità di un simile progetto di arredo urbano che possa dare ancora più risalto e personalità alle vie della città.". IL DIRETTORE FRANCHINI: UNIRE SOTTO UN'UNICA BANDIERA TUTTI I COMMERCIANTI DEL CENTRO, SI È RIVELATA LA SOLUZIONE VINCENTE L ASSEMBLEA È stata rinnovata l assemblea dei delegati e del consiglio che risultano così composti: ASSEMBLEA DEI DELEGATI COMPARTO CAVOUR: Barusi Rosetta (Montacchini), Ferrari Maria Paola (Lolita), Ricci Maria Adriana (Didiricci), Saldarini Magda (Ecozenda due), Cavalca Nicoletta (Calzoleria della Steccata), Barbuti Cristina (Stiletto), Magri Marisa (Guadalajara), Soncini Nicola (Oliva) COMPARTO REPUBBLICA: Moia Francesca (Urban Nordic), Sedda Stefania (O ), Longini Giovanni (Longini), Pighi Desolina (Pighi), Punghellini Patrizia (Marisa Castaldini) COMPARTO FARINI: Bacchi Andrea (Ottica Andrea), Canasi Stefania (Ugo Canasi) COMPARTO MAZZINI: Bocchialini Carlo Andrea (Bocchialini 1927) COMPARTO D AZEGLIO: Asti Liana (Dulcamara) COMPARTO BIXIO: Alfieri Liliano (Big Ben) CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE CHIARI LAURA, Presidente (Adriana Rosi di via Repubblica) GAZZA CLAUDIA, Vice Presidente (Pasta Fresca di via Imbriani) ALFIERI LILIANO, Consigliere per il comparto VIA BIXIO (Big Ben) ASTI LIANA, Consigliere per il comparto VIA D'AZEGLIO (Dulcamara) BACCHI ANDREA, Consigliere per il comparto VIA FARINI (Ottica Andrea) BARBUTI CRISTINA, Consigliere per il comparto VIA CAVOUR (Montacchini) BOCCHIALINI CARLO ANDREA, Consigliere per il comparto VIA MAZZINI (Bocchialini 1927) LONGINI GIOVANNI, Consigliere per il comparto VIA REPUBBLICA (Oreficeria Longini) AZZARINI GIONATA, Consigliere Tecnico (Ascom) MONTEVERDI ERNESTO, Consigliere Tecnico (Confesercenti) ptn Marzo/Aprile

8 NUOVE NOMINE Gruppo Macellerie Bovine: riconferma per Paolo Corradi Paolo Corradi è stato recentemente riconfermato Presidente del Gruppo Macellerie Bovine aderente ad Ascom. Rinnovati anche i membri del Consiglio, composto, oltre FEDERLINGUE Novità per le società di traduzione e interpretariato e per le scuole di lingue La necessità di un Codice di Autoregolamentazione per il settore, recentemente redatto da Federlingue nazionale in collaborazione con la Camera di Commercio di Milano,- afferma Elena Cordani, Presidente del Gruppo Federlingue e Federlingue Nazionale - deriva da un atto di responsabilità volontario nei confronti del cliente, che trova così maggiore sicurezza e garanzia nel momento in cui si rivolge ad una delle aziende associate. Sulla base del Codice di Autoregolamentazione, la Camera di Commercio di Milano ha istituito 2 tavoli di lavoro, insieme a Federlingue Nazionale, UNI (Ente Normatore Italiano), le principali Università di Milano e altre Associazioni di Categoria, per la redazione di due Carte dei Servizi indirizzate a tutti gli utenti: una per le traduzioni e l interpretariato, rivolta principalmente alle aziende, e l altra per la formazione linguistica, rivolta anche ai privati. "Tutti gli attori coinvolti potranno trarne vantaggio" ha aggiunto Cordani -"In questo modo, infatti, si riuscirà a standardizzare verso l alto la qualità dei servizi linguistici e si aiuteranno professionisti e imprese a lavorare su principi di qualità. Queste Carte dei Servizi saranno un esempio per un analoga iniziativa da sviluppare a. I componenti del gruppo che stanno lavorando al progetto sono Interlinguae di e Fidenza, Interconsul, Oxford Institute Language Studies di e lo Studio Traduzioni di Annita Brindani di Busseto. che dal presidente Corradi, anche dal vice presidente Davide Trabucchi e dai consiglieri Andrea Oddi, Nello Cattelani, Giona Riva, Marco Padovani e Corrado Del Re. Sono molto soddisfatto di questa riconferma ha commentato Corradi per questo ringrazio tutti i colleghi del consiglio per il sostegno e la fiducia dimostrata ancora una volta. La nostra categoria, nonostante stia affrontando un periodo di profonde trasformazioni dovute anche ai mutati comportamenti di acquisto e di consumo di carne del consumatore, riesce ancora a mantenersi stabile sul mercato. Una condizione che rende sempre più evidente la necessità di continuare a fare squadra per lavorare insieme a tutela del bene e degli interessi della categoria. Il mantenimento del commercio tradizionale, infatti, è fondamentale, per poter continuare a garantire quell insostituibile ruolo di servizio e di riferimento per tutta la collettività, in città così come nei centri storici della nostra provincia. In quest ottica, tra le altre attività, investiremo in corsi professionalizzanti finalizzati ad approfondire in particolare il marketing e le tecniche di vendita, consapevoli di quanto una completa e adeguata preparazione sia oggi fondamentale anche nel nostro settore. Da ultimo vorrei ricordare il recente accordo stipulato con una società specializzata nel ritiro dei materiali di scarto, come ossa e grasso, grazie al quale abbiamo potuto ottenere interessanti agevolazioni nell ottica di ottimizzare la gestione della nostra impresa. RINNOVI DELEGAZIONI Ascom ha rinnovato diverse delegazioni nel comparto montano ovest. Ed in particolare ad Albareto il Presidente uscente, Bosi Gian Franco, dopo 26 anni di presidenza nella delegazione ha ceduto il posto al Presidente entrante, Mezzetta Gilberto. Questi sono stati i rinnovi 2017 delle composizioni dei nuovi Consigli delle nostre Delegazioni: ALBARETO: Presidente: Mezzetta Gilberto Vice Presidente: Bosi Claudio Consiglieri: Bosi Ivan - Rugali Sandra BARDI: Presidente: Arata Paolo Vice Presidente: Chiappini Sabina Consiglieri: Angeli Clara - Ongeri Francesca BEDONIA: Presidente: Giulio Caramatti Vice Presidente: Pozzi Federica Consiglieri: Mariani Marco - Minoli Alessio - Pessina Gabriele COMPIANO: Presidente: Moglia Daniela Vice Presidente: Giacopazzi Giuseppe Consiglieri: Montelli Elisabetta - Pessina Sara - Rossi Bruno TORNOLO: Presidente: Camisa Luciano* Vice Presidente: Brugnoli Anna Maria ConsiglieriI: Brigati Arianna - Ferrari Floriana *(Recentemente eletto anche nella Giunta Ascom - pag 5) 8 Marzo/Aprile 2017 ptn

9 PARMA INCOMING Buy Emilia Romagna: 70 tour operator per conoscere la nostra regione UN EVENTO NATO GIÀ 20 ANNI FA, PENSATO PER ESALTARE L APPEAL, LA FORZA E LE ECCELLENZE DEL SISTEMA DEL NOSTRO TERRITORIO Si è svolto anche quest anno, dal 4 all 8 aprile, il Buy Emilia Romagna, il più importante e qualificato evento per la commercializzazione della regione, promosso da Confcommercio Emilia Romagna in collaborazione con APT Servizi. Un evento nato già 20 anni fa, pensato per esaltare l appeal, la forza e le eccellenze del sistema Emilia Romagna promuovendo e favorendo, in modo integrato, l incontro tra offerta turistica regionale e trade internazionale. Sono 70 i buyer provenienti da tutto il mondo che hanno partecipato al tour dell Emilia Romagna, tra visite, degustazioni, incontri e workshop di cui il 50% è arrivato direttamente dalla Bit, Borsa Internazionale del Turismo di Milano. Ad accoglierili Michela Canova, sindaco Comune di Colorno, Andrea Sinigaglia, Direttore Generale Alma, Claudio Franchini, direttore Ascom e consigliere delegato Incoming e Pietro Fantini, direttore Confcommercio Emilia Romagna. Per dare il benvenuto agli gli ospiti internazionali, al rientro dalla fiera milanese, è stata organizzata una cena presso Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana di Colorno, con l obiettivo di dare loro il benvenuto nel territorio parmense insieme a un assaggio della nostra cucina. Mrs. Debra Signer, Tour operator americano ha commentato: la cena è stata eccezionale, il welcome perfetto, cosi come il servizio a tavola e il personale, molto preparato. Un inizio perfetto per il nostro tour nel territorio parmense. Non sono mancati poi gli educational sul territorio parmense organizzati da Incoming tour operator promosso da Ascom, tappe scelte la visita alla città di, degustazioni di prodotti tipici, la vista alle terre verdiane e al labirinto della Masone. Poi tappa, insieme agli operatori di Incoming e altri operatori turistici di, al workshop di Bologna per presentare i pacchetti turistici legati al territorio. PHOTOGALLERY Roadshow Festival Verdi: un successo È partito da New York e... non si è più fermato. È stato questo il roadshow 2017 organizzato per promuovere e il Festival Verdi, che ha visitato anche Zurigo (13 marzo), Stoccolma (15 marzo) e Londra (23 marzo). Il Roadswow di Incoming, è stato organizzato con il Teatro Regio, Enit, Agenzia Nazionale del Turismo e APT Servizi Emilia-Romagna. Ospitati nelle relative prestigiose sedi degli Istituti di Cultura Italiana, gli incontri sono stati rivolti ai tour operator internazionali e ai media di settore, favorendo così il dialogo e lo scambio di informazioni turistiche sul nostro territorio. ptn Marzo/Aprile

10 SEACOM Seacom amplia la gamma dei propri servizi aprendo lo sportello Contratti di locazione UN UFFICIO STRUTTURATO E ARTICOLATO PER OFFRIRE I SERVIZI DI REDAZIONE E GESTIONE DEI CONTRATTI DI LOCAZIONE È operativo dall inizio del mese di aprile - spiega Daniele Bertozzi direttore Seacom - e si avvale di un responsabile e di tre collaboratori, al fine di garantire la massima efficienza. Amplia è la platea dei potenziali fruitori: commercianti, imprese ma anche privati cittadini, affittuari e locatori. Il servizio consiste nella redazione e registrazione dei contratti di locazione ad uso commerciale ed abitativo, alla gestione delle proroghe, delle risoluzioni e delle cessazioni. Si redigono e si registrano anche contratti di comodato. Inoltre il servizio è in grado di seguire il cliente per tutti gli adempimenti delle annualità successive, dagli adeguamenti istat, al calcolo e al versamento dell imposta di registro, alle conseguenti informative inviate all inquilino. Si procede anche al calcolo di convenienza per l applicazione della cedolare. È inoltre a disposizione dei clienti, gratuitamente, la convenzione con i nostri legale al fine di avere una prima consulenza inerente il capitolo delle insolvenze e delle problematiche che possono insorgere tra proprietario e inquilino. Per informazioni: Ufficio Contratti Locazione Seacom tel locazioni@ascom.pr.it ufficio grafica Ascom Seacom fornisce assistenza a ditte e privati per la redazione dei contratti di locazione immobili e per la loro gestione. 10 Marzo/Aprile 2017 ptn

11 IDEA VINCENTE DeGustibus, un "italian bistrot" nel cuore di Collecchio APERTO PER PRANZI, APERITIVI E CENE. IL TUTTO ACCOMPAGNATO DA UN OTTIMO BICCHIERE DI DI VINO carne, pesce e pasta con materie prime di ottima qualità. Non solo cene e aperitivi, DeGustibus è aperto anche a pranzo e cerca di soddisfare in poco tempo le esigenze dei clienti che devono tornare in ufficio e continuare la propria giornata nel migliore dei modi. Siete aperti anche a pranzo, avete dei menù fissi per chi lavora? A pranzo proponiamo un menù più semplice per chi ha poco tempo, in media dobbiamo servire circa 30 persone in un ora. Lavoriamo con gli uffici vicini tra cui il Comune e ci dividiamo la clientela con altre realtà della zona. Siamo ultimi arrivati ma stiamo crescendo e siamo contenti. DeGustibus è un locale che, nel giro di pochi mesi, ha avuto una rapida espansione a Collecchio, diventando un posto conosciuto e molto frequentato dagli abitanti del paese. Non siamo un ristorante vero e proprio e neanche un enoteca, siamo nati come italian bistrot ci tiene a sottolineare il proprietario Pietro Bianchi, che ci racconta in maniera esaustiva la sua passione e la sua conoscenza nell ambito del mondo dei vini. Che offerta proponi ai tuoi clienti per quanto riguarda i vini? In cantina ho 90 etichette. Non ho vini particolari ma, vista la mia conoscenza in questo campo ho voluto differenziare l offerta anche per questione di rispetto nei confronti degli altri locali vicini. Noi abbiamo deciso di non tralasciare nessuna regione, con i nostri vini copriamo tutta Italia. Teniamo sempre una decina di etichette aperte per dare la possibilità al cliente di divertirsi e di gustarsi un buon calice di vino in ogni momento della giornata. In estate continua il vino bianco la fa da padrone, mentre in autunno e in inverno è il vino rosso a prevalere. DeGustibus è un locale che confida anche sulla buona cucina e non solo sulla qualità e sulla differenziazione nel campo dei vini. Una cucina genuina e curata, ma gustosa e differenziata per offrire più scelte ai clienti che ogni giorno affollano l enoteca. Che tipo di cucina proponete? Cerchiamo di proporre piatti originali e avere cura nei dettagli. Offriamo una rotazione continua nei piatti e una scelta di salumi e formaggi. La nostra è una cucina espressa basata su L Idea vincente è la rubrica di Terziaria News che permette a tutte le pmi associate di raccontare la propria esperienza di successo. Per proporsi con la propria attività contattare Ascom, Silvia Borella , borella@ascom.pr.it ptn Marzo/Aprile