LINEA BENEDETTI&GRIGI

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2 UN ESPOSIZIONE DIFFERENTE CHE FA LA DIFFERENZA La nostra azienda nasce sulle colline umbre di, luoghi che favoriscono la coltivazione di vitigni fortemente legati al territorio come il Sagrantino, autoctono d eccellenza, il Trebbiano Spoletino e il Grechetto, insieme ad altri illustri vitigni internazionali. I nostri terreni sono stati ottimizzati garantendo un esposizione differente per ciascun vitigno, così da valorizzare al meglio le diverse caratteristiche organolettiche dei vini ottenuti. DIFFERENT SUN EXPOSURE WHICH MAKES THE DIFFERENCE Our company was born in the Umbrian hills of, the ideal place for the growing of grape varieties with strong local roots such as Sagrantino - the native variety par excellence - Trebbiano Spoletino and Grechetto together with other illustrious international varieties. Our estate has been optimised, guaranteeing diverse sun exposure for each grape variety and thus bringing out their different aroma and flavour characteristics in our wines to the full. TECNOLOGIA DI PRODUZIONE Seguiamo i canoni della lotta integrata, metodo di coltivazione a basso impatto ambientale che prevede una drastica riduzione dell uso di fitofarmaci. Dalla lavorazione della struttura della pianta, attraverso una potatura equilibrata, fino alla fase della vinificazione, utilizziamo solamente le più innovative tecniche, conoscenze e attrezzature, per esaltare tutto il naturale potenziale aromatico delle nostre uve. WINE MAKING TECHNOLOGIES We follow the integrated pest management system, a low environmental impact farming method which involves a drastic reduction in plant protection product use. From work on vine structure by means of balanced pruning right through to wine making, we exclusively use the most innovative techniques, know-how and equipment to exalt the natural aroma potential of our grapes. AMPIEZZA DI GAMMA La nostra produzione vanta due principali linee di produzione, Benedetti & Grigi e Gaita del Falco. L offerta variegata vuole valorizzare al meglio i vini del nostro territorio: dal Bianco e Rosso Umbria IGT al G Sagrantino in versione secco e passito, passando per i Rosso, Grechetto e Spoleto. E il 2017 porta altre due novità, un vino Grechetto da fermentazione del mosto in barriques e uno spumante metodo charmat. A BROAD RANGE Our production boasts two main production ranges - Benedetti & Grigi and Gaita del Falco. The aim of this variegated product range is to promote our local wines to the full: from Bianco and Rosso Umbria IGT to G Sagrantino in its dry and passito versions and also Rosso, Grechetto and Spoleto also saw two new products coming out, a Grechetto made by fermenting the must in barrique and a Charmat method sparkling wine.

3 LINEA BENEDETTI&GRIGI Bordolese Borgognotta

4 LINEA BENEDETTI&GRIGI MONTEFALCO SAGRANTINO G Morbido e setoso, ha grande struttura e longevità, brillanti toni violacei, intenso profumo di frutta rossa matura, noce moscata, pepe, cacao e sentori di spezie nel finale. Soft and silky, this wine is full-bodied and long lasting with bright purplish highlights, a pronounced ripe red fruit bouquet and nutmeg, pepper, cocoa and spices in the finish. BGHORSAG0075 Sagrantino G Sagrantino 0,75 L 0,75 kg 8,53 kg 15,00% 6 120x80x MONTEFALCO ROSSO Facile da bere, ma dal grande carattere. È il frutto dell unione di vitigni tradizionali, il Sangiovese e il Sagrantino, con due grandi internazionali come il Merlot e il Cabernet. Easy drinking but great personality. This is the fruit of the union of two traditional varieties, Sangiovese and Sagrantino, with two great international varieties, Merlot and Cabernet. BGHORMON0075 Rosso di Rosso 0,75 L 0,75 kg 8,53 kg 14,00% 6 120x80x MONTEFALCO GRECHETTO Il colore paglierino preannuncia il suo bouquet delicato che ricorda la frutta bianca e i fiori di campo. Fresco e brioso, ha un finale morbido e leggermente mandorlato. Its straw yellow colour anticipates a delicate bouquet conjuring up white fruit and meadow flowers. Crisp and zesty, it has a soft and mildly almondy finish. BGHORMGR0075 Grechetto Grechetto 100% 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 13,00% 6 120x80x

5 LINEA BENEDETTI&GRIGI MONTEFALCO BIANCO Il colore paglierino preannuncia il suo bouquet delicato che ricorda la frutta bianca e i fiori di campo. Fresco e brioso, ha un finale morbido e leggermente mandorlato. Its straw yellow colour anticipates a delicate bouquet conjuring up white fruit and meadow flowers. Crisp and zesty, it has a soft and mildly almondy finish. BGHORMBD0075 Bianco - Description Cont. Net Weight Grechetto e Trebbiano 6 120x80x GrossWeight 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg GRECHETTO Fresco e facile da bere, dal colore accattivante, ha un profumo delicato che ricorda la frutta bianca, la ginestra e i fiori bianchi. Brioso e delicatamente acidulo, ha un finale morbido e mandorlato. BGHORGRC0075 Greghetto Colli Martani Greghetto 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 13,00% 6 120x80x Crisp and easy drinking with an attractive colour, this Grechetto has a delicate bouquet evoking white fruit, broom and white flowers. Zesty and delicately acidic it is soft and almondy on the finish. SPOLETO Moderno, di colore giallo paglierino con delicate sfumature verdi. Dal profumo delicato e fresco, di sentori di erbe aromatiche e mela verde, ha un sapore piacevolmente agrumato. A modern-style, straw yellow wine with delicate green nuances. Its crisp, delicate bouquet with aromatic herb and green apple nuances gives it a pleasantly citrusy flavour. BGHORSPO0075 Spoleto Trebbiano Spoletino 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 12,50% 6 120x80x

6 LINEA BENEDETTI&GRIGI SPUMANTE UMBRIO Vino Spumante di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso si evidenzia un bouquet delicato e sottile di pesca bianca,mela e fiori freschi, sapore fresco e aromatico, secco con la giusta acidità. Straw-yellow colour sparkling wine with a fine and persistent bead. Aroma of a delicate and subtle bouquet of white peach, apple and fresh flowers. Fresh and aromatic taste, dry with good acidity. BGUMBRIO0075 Vino Spumante 0,75 L 0,75 kg 1,5 kg x / PASSITO PASSITO SAGRANTINO G Vino dolce che possiede uno stile unico. Il suo gusto è dolce, morbido, vellutato e persistente; il suo retrogusto è dolce e persistente e lascia sensazioni di frutti di bosco e spezie. A sweet wine with a unique style. It is sweet, soft, velvety and long in the mouth with a sweet, long lasting aftertaste and mixed berry and spice nuances. BGTENPAS0037 Sagrantino Sagrantino Passito Passito G 0,375 L 0,375 kg 5,43 kg 14,50% 6 120x80x

7 LINEA LA GAITA DEL FALCO THE LA GAITA DEL FALCO RANGE MONTEFALCO SAGRANTINO G Rosso rubino intenso con sfumature granato, speziato al naso con aromi di frutta rossa, amarena e prugna secca. Il suo gusto è pieno e persistente, con finale tannico ricco ed armonico. Intense ruby red with garnet highlights, a spicy nose with red fruit, bitter cherry and prune aromas. This is a full-bodied and long in the mouth wine with a rich, well-balanced tannic finish. BGGAIMDL0075 Sagrantino G Sagrantino 0,75 L 0,75 kg 8,43 kg 14,50% 6 120x80x MONTEFALCO ROSSO Fresco e facile da bere, dal colore accattivante, ha un profumo delicato che ricorda la frutta bianca, la ginestra e i fiori bianchi. Brioso e delicatamente acidulo, ha un finale morbido e mandorlato. Crisp and easy drinking with an attractive colour, this Grechetto has a delicate bouquet evoking white fruit, broom and white flowers. Zesty and delicately acidic it is soft and almondy on the finish. BGGAIFDC0075 Rosso Rosso 0,75 L 0,75 kg 8,43 kg 14,00% 6 120x80x MONTEFALCO GRECHETTO Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli, al naso è fruttato, con profumi intensi di fiori di agrumi. Asciutto e di buona struttura, ha delicata vena acidula e lungo retrogusto. BGGAILIM0075 Grechetto Grechetto 100% 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 13,00% 6 120x80x A crisp straw yellow white with greenish highlights, this wine is fruity on the nose with pronounced citrus flower aromas. Dry and full-bodied it has a delicate acidic vein and a long lasting aftertaste.

8 LINEA LA GAITA DEL FALCO MONTEFALCO BIANCO Di colore giallo paglierino, persistente ed equilibrato, al naso si avvertono profumi di fiori bianchi e ananas. Ottiene il massimo con gli aperitivi, ben si accompagna anche con antipasti di mare. Straw yellow in colour, long in the mouth and well-balanced, this wine has a white flower and pineapple nose. It is at its best as a pre dinner drink but also goes well with seafood starters. BGGAIPOD0075 Bianco Grechetto e Trebbiano 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 13% 6 120x80x GRECHETTO COLLI MARTANI Bianco fresco e fruttato, paglierino con riflessi verdognoli, dal profumo intenso di fiori di agrumi. Asciutto e di buona struttura, ha delicata vena acidula e lungo retrogusto. A crisp, fruity white wine, straw yellow in colour with greenish highlights and a pronounced citrus flower nose. Dry and full-bodied it has a delicate acidic vein and a long lasting aftertaste. BGGAIGRE0075 Greghetto Colli Martani Greghetto 0,75 L 0,75 kg 8,43 kg 12,50% 6 120x80x SPOLETO Moderno, di colore giallo paglierino con delicate sfumature verdi. Dal profumo delicato e fresco, con sentori di erbe aromatiche e mela verde, ha un sapore piacevolmente agrumato. BGGAIVIC0075 Spoleto Trebbiano Spoletino 0,75 L 0,75 kg 7,20 kg 12,50% 6 120x80x A modern wine, straw yellow in colour with delicate green nuances. Its crisp, delicate aroma with aromatic herb and green apple nuances gives the wine a pleasantly citrusy flavour.

9 LINEA LA GAITA DEL FALCO ROSSO UMBRIA IGT Dal corpo equilibrato, di colore rosso intenso e brillante con sfumature violacee. Il suo profumo è speziato con decisi richiami ai frutti rossi, mentre il gusto è elegante e avvolgente. With a well-balanced body this wine is a bright, lively red colour with purplish highlights. It is spicy on the nose with pronounced red fruit aromas and elegant and mouth-filling on the palate. BGGAIRUM0075 Rosso Umbria IGT Sangiovese, Merlot, Altri vitigni autoctoni 0,75 L 0,75 kg 6,95 kg 12,50% 6 120x80x BIANCO UMBRIA IGT Giallo paglierino e dai sentori di fiori bianchi e ananas. Buono l equilibrio e la persistenza, è perfetto come aperitivo e si accompagna bene con pesce, formaggi e carni bianche. BGGAILDL0075 Bianco Umbria IGT Grechetto, Trebbiano e altri bianchi 0,75 L 0,75 kg 6,95 kg 12,00% 6 120x80x Straw yellow with white flower and pineapple aromas, this wine is full-bodied and long in the mouth, perfect as a pre dinner drink and goes well with fish, cheese and white meats.

10 PACK SPECIALI SCATOLA CARTONE 1 BOTTIGLIA 1 bottle carton SCATOLA CARTONE 2 BOTTIGLIE 2 bottle carton SCATOLA CARTONE 3 BOTTIGLIE 3 bottle carton SCATOLA LEGNO 4 BOTTIGLIE 4 bottle carton SCATOLA LEGNO 6 BOTTIGLIE 6 bottle carton

11 PACK SPECIALI SCATOLA LIBRO E 2 BOTTIGLIE Book and 2 bottle carton PALL BOX

12 OLIO MOSTO VERGINE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Espressione della tradizione contadina, proviene dalla spremitura di olive Moraiolo, Frantoio e Leccino, varietà raccolte nella primissima fase della campagna olearia, nella zona dei Colli Martani. Expression of a long farming tradition, this oil is made by pressing Moraiolo, Frantoio and Leccino olive varieties picked in the very first period of the harvest in the Colli Martani hills. L olio Mosto Vergine è disponibile nei formati: lt lt lt 5 lt - Latta 10 lt - Latta BGHORMOS0075 Mosto Vergine Olio di Oliva Olio 0,75 L 0,675 kg 15,65 kg BGHORMOS0050 Mosto Vergine Olio di Oliva Olio 0,5 L 0.45 kg 12,05 kg BGHORMOS0025 Mosto Vergine Olio di Oliva Olio 0,250 L 0,225 kg 12,65 kg Mosto Vergine oil is available in the following formats: lt lt lt 5 lt - Tin 10 lt - Tin

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14 IL LEGAME CON LA TERRA Tra la birra e l Umbria esiste un legame lontano, che affonda le radici nella notte dei tempi. È in questi luoghi di elevazione divina e saperi materiali che nasce l eccellenza della Birra Amèna, grazie alla passione di un grande Gruppo e alla semplicità di una natura che ha concesso a questa regione freschissime acque e campi cerealicoli a perdita d occhio. A BOND WITH THE EARTH The beer-umbria bond is a historic one with roots stretching back into the mists of time. It is in this place of divine elevations and material know-how that Amèna beer-making excellence was born from the passion of a large group and the simplicity of a nature which has bestowed crystal clear waters and a boundless expanse of cereal fields on this region. IL SAPORE DELLA TRACCIABILITAÀ La nostra è una tracciabilità totale, garantita dal primo anello di una lunga catena di processi, ovvero il seme, fino alla tavola di tutti i consumatori. Perché l impegno è costante e attraversa ogni fase - e ogni decisione -, dalla lavorazione sostenibile dei terreni passando per lo stoccaggio dell orzo, arrivando alla trasformazione finale. Affidata alle mani esperte dei professionisti Benedetti & Grigi. THE FLAVOUR OF TRACEABILITY Ours is total traceability guaranteed by the first link in a long chain of processes from seed to our consumer s tables. Because our hard work is constant and cuts through every phase - and every decision - from sustainable working to terrain passing through barley storage and final transformation. Entrusted to the expert hands of Benedetti & Grigi. LA BIRRA CHE MANCAVA Birra Amèna, il cui nome evoca le suggestioni delle nostre terre umbre, tra spiritualità e bellezza incontaminata, rappresenta il tipico prodotto 3.0, in cui le logiche della tradizione e dell innovazione si coniugano perfettamente. La risposta di qualità al gusto sempre più ricercato dei consumatori, in tre varianti sane, naturali e soprattutto uniche. THE MISSING BEER Birra Amèna - its conjures up the beauties of our Umbrian lands with their spirituality and uncontaminated beauty - is a typical 3.0 product, a perfect blend of tradition and innovation. The quality answer to increasingly sophisticated consumer palates in three healthy, natural and above all unique variants.

15 BIRRA AMENA OPRALENTA Belgian Ale, ambrata dalla schiuma compatta, cremosa e aderente. Dal gusto inizialmente maltato intenso e secco, si evolve in un evidente nota dolce di caramello. Belgian Ale, amber coloured with a compact, creamy, tight head. From an initially pronounced, intense malty flavour an evident sweet caramel note emerges. Opralènta è disponibile nei formati: lt/0.750 lt BGAMEOPR0033 Opralenta Belgian Dubbel 0,33 L 0,33 kg 8 kg 6,00% 12 80x120x175/ / BGAMEOPR0075 Opralenta Belgian Dubbel 0,75 L 0.75 kg 8,3 kg 6,00% 6 80x120x 160/ / MARD0RO Blonde Ale, chiara con malto d orzo al 100%, dalla schiuma generosa, densa e cremosa. Dal gusto inizialmente delicato e dolce di cereale, ha un finale medio-secco. Blonde Ale, pale made with 100% malted barley with a generous, dense creamy head. From an initially delicate, sweet cereal flavour, a medium-dry finale emerges. Mardòro è disponibile nei formati: lt/0.750 lt/ Fusto 20 lt BGAMEMAR0033 Mardoro Golden Ale 0,33 L 0,33 kg 8 kg 5,30% 12 80x120x175/ / BGAMEMAR0075 Mardoro Golden Ale 0,75 L 0.75 kg 8,3 kg 5,30% 6 80x120x 174/ / Mardoro 20 LT SPIRAVENTO Bière Blanche rinfrescante e dissetante, dalla schiuma densa e bianca quasi come panna. Dal piacevole gusto maltato che incontra note speziate, coriandolo e agrumi. A refreshing, thirst quenching Bière Blanche with a dense, almost cream coloured white head. A pleasantly malty flavour blends into spicy, coriander and citrus nuances. BGAMESPI0033 Spiravento Biere Blanche 0,33 L 0,33 kg 8 kg 4,90% 12 80x120x175/ / BGAMESPI0075 Spiravento Biere Blanche 0,75 L 0.75 kg 8,3 kg 4,90% 6 80x120x 160/ / Spiravento 20 LT Spiravènto è disponibile nei formati: lt/0.750 lt/ Fusto 20 lt

16 BENEDETTI&GRIGI - GRUPPO GRIGI Loc. La Polzella, (PG) Tel: (+39) info@benedettiegrigi.it BIRRA AMÈNA - BENEDETTI&GRIGI Loc. La Polzella, (PG) Tel: (+39) info@benedettiegrigi.it