Legenda Schede Sorgo La base dati Le varietà testimoni Aralba, Argence, Dorado E, Taxus. Responsabile della conservazione

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1 Legenda Schede Sorgo La base dati La base dati utilizzata per la descrizione varietale, è quella prodotta nell ambito dei programmi sperimentali realizzati nella regione Emilia-Romagna, e da questa finanziati, nel periodo 1995/2000. Le varietà testimoni Le varietà utilizzate come test, in quanto comuni a tutte le prove e per tutti i caratteri, sono state Aralba, Argence, Dorado E, Taxus. Responsabile della conservazione Il responsabile della conservazione è tratto dal sito internet del Ministero per le Politiche Agricole e/o dal sito del Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants (GNIS). Registro nazionale nel quale è iscritta Vengono riportate le nazioni europee presso le quali la varietà risulta iscritta nel registro nazionale delle varietà, così come risulta dal sito internet del Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants (GNIS). In osservazione Indica la data nella quale questa cultivar è entrata nella rete delle prove regionali. Prove (n) Indica il numero delle prove che hanno fornito dati utilizzati per la descrizione delle varietà. Tipo varietale Indica il tipo di ibrido così come risulta dal sito internet del Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants (GNIS). Caratteri fisiologici e agronomici Altezza L altezza della pianta è relativa all apice del panicolo ed è calcolata sulla base delle differenze della cultivar nelle singole prove rispetto al valore medio delle varietà testimoni. Oltre al valore così ottenuto si riporta anche l errore standard calcolato su queste differenze. Questa altezza è poi scomposta nelle tre quote altezza ultima foglia, combine e lunghezza panicolo. Anche tutti questi valori sono calcolati nelle singole prove a partire dalla differenza delle singole varietà rispetto al comportamento medio delle cultivar di riferimento; viene inoltre riportato per ciascun dato medio l errore standard di tali differenze. Ciclo colturale Il ciclo colturale indica il numero dei giorni che intercorre dall emergenza alla maturazione fisiologica. Questo lasso di tempo è poi stato scomposto nei due intervalli Emergenza- Fioritura e Fioritura-Maturazione. Tutti questi valori sono calcolati nelle singole prove a partire

2 dalla differenza delle singole varietà rispetto al comportamento medio delle cultivar di riferimento; viene inoltre riportato per ciascun dato medio l errore standard di tali differenze. Rapporto IP/IC (indice produttività/indice ciclo) - Viene ottenuto dal rapporto tra l indice di produttività e quello del ciclo, calcolati sul comportamento medio delle varietà test. Più questo valore è elevato (>1), migliore è la performance produttiva dell ibrido in rapporto al suo ciclo fisiologico. Allettamento - I giudizi esposti provengono, in prevalenza, dalla sintesi di un analisi bibliografica. I campi di confronto varietale, infatti, verso la fine del ciclo vengono coperti da reti per eliminare il rischio dei danni provocati dagli uccelli il che non consente una valutazione corretta di tale carattere. Danni da uccelli - La suscettibilità all attacco da uccelli granivori è giudicata sulla base del comportamento degli ibridi, valutato sulla scorta della percentuale di danno, opportunamente normalizzata rispetto ai testimoni come è stato descritto per i parametri morfologici. Vengono prese in considerazione solo le prove in cui si sia rilevato, su almeno un ibrido, un danno sensibile (superiore al 5%). Se nelle prove in cui l ibrido era presente non si erano mai verificati attacchi di uccelli granivori la classe non viene ovviamente attribuita (-). Alle cinque classi considerate corrispondono i seguenti range di danneggiamento. resistente = < 2% moderatamente resistente = 2% - 4% poco suscettibile = 4% - 6% moderatamente suscettibile = 6% - 8% suscettibile = > 8% Caratteristiche qualitative e produttive Produzione (kg ha -1 gg -1 ) La performance varietale viene espressa come produzione di granella per ettaro, per giorno di durata del ciclo. La produzione media varietale qui riportata deriva poi dalle differenze delle cultivar nelle singole prove rispetto al valore medio delle varietà testimoni. Oltre al valore così ottenuto si riporta l errore standard calcolato su queste differenze. Tipologia della granella La granella viene classificata in tre gruppi secondo Cummings D.P. e Axtell J.D. (1973) - Research Progress Report: Relationships of pigmented testa to nutritional quality of sorghum grain in inneritance and improvement of protein quality and content in sorghum. Purdue University, Wewst Lafayette, gruppo I: comprende i sorghi a cariosside bianca, privi di testa e di tannini gruppo II: comprende i sorghi a cariosside colorata, privi di testa e con ridotto contenuto in tannini con grado di polimerizzazione tale da assicurare una buona difesa dagli uccelli ma non da deprimere in maniera rilevante la digeribilità del prodotto. gruppo III: comprende i sorghi a cariosside colorata, con presenza di testa e contenuto in tannini in quantità variabile da moderata a molto elevata e comunque con grado di polimerizzazione tale deprimere in maniera rilevante la digeribilità del prodotto. Tenore in tannini si riporta un giudizio sulla scorta delle analisi effettuate, secondo la metodica DMF-FAC, impiegando una scala di giudizio che raccoglie sia le indicazioni del regolamento CEE 2160/84 che, semplificandola e adattandola al range di valori rilevati, la proposta di classificazione elaborata dall Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura. assenti: per valori inferiori allo 0,05% sulla sostanza secca (il limite strumentale è 0,02%). tenore basso: per valori compresi tra 0,05 e 0,10% sulla sostanza secca. tenore medio: per valori compresi tra 0,10 e 0,80% sulla sostanza secca. tenore alto: per valori superiori allo 0,80% sulla sostanza secca.

3 Presenza di testa Nella granella di sorgo la localizzazione dei composti tannici si trova in uno strato brunastro situato alla base del pericarpo e denominato testa. La presenza o meno di questo strato, che può essere rilevata anche tramite semplice abrasione della cariosside, è legata a una base genetica semplice. Dalla presenza o meno di tale strato si possono desumere alcune caratteristiche qualitative della granella. Peso medio cariossidi (mg) Il peso medio delle cariossidi di ogni varietà è calcolato sulla base delle differenze delle cultivar nelle singole prove rispetto al valore medio delle varietà testimoni. Oltre al valore così ottenuto si riporta l errore standard calcolato su queste differenze. Caratteri morfologici Colore delle cariossidi La scala cromatica che si è adottata risulta quella sotto descritta: bianco rosato arancio rosso chiaro rosso scuro marrone Tipologia del panicolo La scala che si è adottata per descrivere la forma del panicolo è quella sotto descritta: molto spargolo spargolo mediamente compatto compatto molto compatto Produzione Granella (t/ha). Media dei Test. '95 '96 '97 '98 '99 '00 Media percentuale rispetto alla produzione media delle varietà testimone nelle singole prove, registrata nei singoli anni. Lunghezza Ciclo. Differenza (gg) dalla media dei test La lunghezza del ciclo colturale (intervallo emergenza-maturazione) è calcolato sulla base delle differenze delle cultivar nelle singole prove rispetto al valore medio delle varietà testimoni. In questa sede si riportano le differenze medie annue (espresse Note A completamento della scheda si riportano, quando disponibili, anche altre caratteristiche della varietà. Si riporta inoltre l appartenenza della cultivar alle liste di raccomandazione varietale dell'emilia-romagna. Figure Produzione granella. Differenza (%) dalla media dei test La performance delle singole varietà viene espressa come differenza Lunghezza Ciclo (gg). Media dei Test. '95 '96 '97 '98 '99 '00 Media

4 in giorni) delle singole varietà rispetto a quello medio dei test. Località dell Emilia-Romagna che hanno ospitato le prove di confronto varietale di girasole Castel S.Pietro T. (BO) Centro Interprovinciale Sperimentazione Agroambientale M.Neri Imola (BO) Centro Interprovinciale Sperimentazione Agroambientale M.Neri Martorano (FC) Azienda Agraria Sperimentale Martorano 5 Mercato Saraceno (FC) Azienda Agraria Sperimentale Martorano 5 Ravenna (RA) Azienda Agraria Sperimentale M.Marani Gariga di podenzano (PC) Azienda Agraria Sperimentale V.Tadini

5 Sorgo - Fenogramma di maturazione ARBEL ARPRIM ROSUS NK 121 ARBLAN ARION ARGIL PRUNUS ARGOLD FLORIDUS TEAM ARMONIA ARAGON GHOST ARIEL KALBO TAXUS DAKOTA NK 180 COSMOSOL CACTUS DORICOL KALBRILL ANATOL ALBIZIA GLORIUS ARGENCE MR WHITE ARTAIX VELOX 701 DORADO E ARCHET DK 34 KALBLANC - X331 TEXOR CAMARGO SONORA BIANCO RAMADA ARALBA PUMA NEVEGAL MANOL MONTEROSA CASTORO REGULUS 705 VITASOL MONTEBIANCO MARMOLADA