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Alfonso Forti
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1 LÖWEN WAGEN BROCHURE FRANCHISING

Wir Sind LÖWENGRUBE Löwengrube prende il nome dalla storica via di Monaco di Baviera dove nel 1383, nella locanda Zum Löwen, è stata prodotta la prima birra.

4 Wir Sind LÖWENGRUBE Löwengrube prende il nome dalla storica via di Monaco di Baviera dove nel 1383, nella locanda Zum Löwen, è stata prodotta la prima birra. Oggi Löwengrube è sinonimo di ristoranti bavaresi in Italia e rappresenta un franchising di successo nel settore della ristorazione commerciale. IL MARCHIO E LA MISSION La mission del franchising: offrire l autentica esperienza bavarese nel format dello street food, accattivante e gustoso. 4 LÖWENGRUBE

Una carrozza completamente accessoriata con birre originarie di Monaco di Baviera, Hot Dog gourmet e altri prodotti di qualità cucinati

7 Das Wagen LÖWEN WAGEN STREET FOOD BAVARESE Il Löwen Wagen è un nuovo modo di vivere il rapporto con la cultura e il cibo della tradizione bavarese in una forma innovativa, sorprendente, pratica e soprattutto gustosa. Una carrozza completamente accessoriata con birre originarie di Monaco di Baviera, Hot Dog gourmet e altri prodotti di qualità cucinati sul momento. Forte anche l impatto da un punto di vista estetico, requisito di fondamentale importanza nell ambito dello Street Food per un nuovo appeal rivoluzionario nel mercato. 7 LÖWENGRUBE

8 Neu STREET FOOD Nel mercato della ristorazione lo Street Food si conferma uno dei settori più interessanti del panorama nazionale e internazionale. La possibilità di mangiare a ogni ora della giornata, la curiosità di scoprire prodotti nuovi e gusti di un paese diverso dal nostro rendono Löwen Wagen attraente sia per il consumatore in cerca di sapori particolari, sia per l aspirante imprenditore in cerca di un investimento innovativo, redditizio e di facile gestione. 8 LÖWENGRUBE

9 Lo Street Food ha conquistato ampio spazio nel mondo della ristorazione: giornali, riviste e trasmissioni televisive hanno consacrato il cibo on the road a nuova icona del terzo millennio. Crescita record del 13% rispetto al 2015 della ristorazione ambulante in Italia con ben imprese impegnate nel 2016 nella preparazione di cibo per il consumo immediato presso banchi del mercato o con furgoni attrezzati. fonte: COLDIRETTI +13% 71% 30,8 L CRESCITA STREET FOOD RISPETTO AL 2015 fonte: COLDIRETTI OVER 18 CONSUMA BIRRA ABITUALMENTE fonte: ISPO CONSUMO DI BIRRA PRO CAPITE NEL 2016 fonte: ASSOBIRRA

10 Menü VELOCITÀ E GUSTO Preparati sul momento e pronti in pochi minuti, i nostri prodotti rispecchiano la tradizione bavarese e la qualità che solo Löwengrube è riuscita ad acquisire in oltre 10 anni di lavoro e ricerca, garantendo uno standard elevato anche con operatori senza alcuna esperienza professionale, con un menù semplice e intuitivo. Il menu del Löwen Wagen prevede varietà di Hot Dog gourmet con Würstel artigianali di manzo e tacchino, Brezel e Appetizer tipici. Attenzione speciale anche alla birra: il giusto abbinamento, la temperatura perfetta e la spillatura tradizionale bavarese garantiscono un esperienza unica e originale. 10 LÖWENGRUBE

12 Professionalität FORMAZIONE È previsto un dettagliato percorso di formazione del personale con corsi specifici sull utilizzo dei sistemi gestionali e un istruzione pre-apertura per trasmettere il necessario Know-How e garantire il perfetto funzionamento dell attività. 12 LÖWENGRUBE

14 Woher LOCATION IDEALE Sono da intendere come location ideali le vicinanze di primari centri urbani, multiplex, stazioni ferroviarie, aeroporti e stazioni di servizio, strade ad alta densità di scorrimento, parchi o centri commerciali. MULTIPLEX E CENTRI COMMERCIALI STAZIONI FERROVIARIE E AEREOPORTI VICINANZE CENTRI URBANI 14 LÖWENGRUBE

16 Löwen Wagen INVESTIMENTO L apertura di un Löwen Wagen prevede un investimento a partire da comprensivo di: carrozza attrezzata, primo impianto (assortimento magazzino food & beverage, abbigliamento e accessori vari, minuteria, hardware e software cassa) ed entry fee. Ulteriori informazioni in termini economico - finanziari e sulla redditività verranno fornite su richiesta. Le Royalties previste sono del 5% e il Contributo Marketing del 1%. 16 LÖWENGRUBE ALLESTIMENTO STANDARD Wagen Allestito 68% Esterni 9% Primo Impianto 4% Arredamento Garten 5% Allestimento Magazzino 5% Software/Hardware 4% Pilotage 2% Campagna Marketing Apertura 3%

18 Qualität PERCHÉ SCEGLIERE LÖWEN WAGEN FORMAT ORIGINALE IN UN MERCATO IN FORTE CRESCITA APPEAL RIVOLUZIONARIO E PRODOTTI DI ELEVATA QUALITÀ FOODCOST CONTENUTO INFERIORE AL 28% LOGISTICA CENTRALIZZATA CON PARTNER E FORNITORI DI RILIEVO INTERNAZIONALE PROCESSI STANDARDIZZATI DEFINITI ED EFFICIENTI 18 LÖWENGRUBE

19 I NOSTRI PARTNER LOWEN-COM S.R.L. Via E. e P. Salani, Capraia e Limite (FI) TEL P.IVA:

20 FRANCHISINGLOWENGRUBE.IT

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