FOOD, WINE, NETWORK, BUSINESS

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2 FOOD, WINE, NETWORK, BUSINESS

3 ECCELLENTO Il lusso di provare l esperienza della più alta qualità gastronomica italiana è una fortuna riservata a pochi nel mondo. La mission di Eccellento è trasmettere l unicità di questa esperienza attraverso una gamma di prodotti in private label realizzati per essere compresi e apprezzati dai consumatori internazionali. Tradizione, alta qualità e sapori unici caratterizzano le selezioni EccellenTo. 3

4 IL PRODOTTO Per realizzare la propria mission EccellenTo ha creato una squadra di partner produttori, realtà artigiane leader ciascuna nel proprio campo, che collaborano alla realizzazione della linea di prodotti EccellenTo con esperienza, integrità e creatività per dare al consumatore la qualità più alta possibile. 4

5 UNICITÀ EccellenTo si distingue per tre fondamentali caratteristiche: CAPACITÀ DI INNOVARE offrendo nuove modalità di commercializzazione di prodotti tradizionali; FLESSIBILITÀ nell adeguamento e adattamento ai mercati della propria linea prodotti e nella creazione di prodotti ad hoc; CAPACITÀ DI FARE NETWORK creando relazioni di valore per sé e per i propri partner; 5

6 CAPACITÀ DI INNOVARE EccellenTo propone una linea di prodotti dedicata al consumatore che ricerca la più alta qualità in una gamma completa dall antipasto al dolce custodita in un unico brand. Nuove soluzioni di marketing adattabili ad ogni mercato: esempio per il mercato cinese, EccellenTo ha creato delle confezioni che racchiudono una gamma di prodotti utili a comporre una ricetta tipica della cucina italiana. Un tutorial di uno chef stellato consente all innovativo prodotto di essere apprezzato e facilmente consumato dal cliente internazionale. 6

7 FLESSIBILITÀ Grazie alle solide partnership con le aziende produttrici EccellenTo è in grado di creare prodotti ad hoc adottando le soluzioni più idonee ad ogni mercato e curando tutte le fasi dalla ricerca e sviluppo fino alla commercializzazione. I partner di EccellenTo non possono essere considerati semplici fornitori ma veri e propri alleati nella ricerca per una qualità assoluta. 7

8 CAPACITÀ DI FARE NETWORK Eccellento crea relazioni di valore per sé e per i propri partner attraverso una estesa rete di contatti in ambito commerciale e finanziario. Un nuovo concetto di network: la connessione tra le richieste e le esigenze del mercato con le abilità dei partner produttori capaci di renderle reali. Viceversa è anche il ponte per la commercializzazione di nuovi prodotti verso i consumatori. 8

9 CHEF DAVIDE PALLUDA PER ECCELLENTO Davide Palluda è nato nel 1971 a Canale, dove vive e lavora. Dopo gli studi professionali alla Scuola Alberghiera di Barolo, ha fatto esperienze formative presso le più prestigiose cucine italiane ed europee. Nel 1995 ha aperto il ristorante All Enoteca, annesso all Enoteca Regionale del Roero, con sede a Canale. Nel 2000 è stato giudicato il miglior cuoco giovane dell anno dalla guida Espresso. Sempre nel 2000 ha ricevuto la stella Michelin, di lì in poi sempre conservata. È stato l artefice della valorizzazione della civiltà della tavola del Roero ed è riconosciuto come uno dei migliori chef italiani. 9

10 VENDERE ECCELLENTO EccellenTo ricerca nei Paesi Extra Ue reti di distribuzione posizionate nella fascia più alta di mercato. EccellenTo opera in Italia tramite un proprio e-commerce per la vendita diretta al consumatore finale. 10

11 ECCELLENTO NEL MONDO SVIZZERA MONACO, MONTECARLO INDIA CINA ARABIA AUSTRALIA

12 ECCELLENTO PROPONE UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEL GUSTO ITALIANO! EccellenTo S.r.l. Staff Tommaso Varaldo - Andrea Giannarelli - Vilma Pipino Via Cernaia , Torino (Italy) - eccellento@gmail.com