CONTROLLI SOTTO SORVEGLIANZA UFFICIALE - CORSO DI FORMAZIONE 4a PARTE TEORICA: ANALISI - ANALISTA ANALISI DELLE SEMENTI: GENERALITA

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1 1 CONTROLLI SOTTO SORVEGLIANZA UFFICIALE - CORSO DI FORMAZIONE 4a PARTE TEORICA: ANALISI - ANALISTA ANALISI DELLE SEMENTI: GENERALITA Presentazione di: Rita Zecchinelli CRA SCS Sede di Tavazzano - Laboratorio

2 Concorrono a determinare la qualità: - - ASPETTI ORGANIZZATIVI - ASPETTI FORMALI - SISTEMA DI ASSICURAZIONE DELLA QUALITA

3 3 ANALISI DELLE SEMENTI: GENERALITA IL CAMPIONAMENTO DELLE SEMENTI Il miglior laboratorio, l analista più esperto, ma.. campione rappresentativo del lotto: QUALITA DEL LOTTO campione non rappresentativo del lotto: QUALITA DEL CAMPIONE

4 CAMPIONI Campioni elementari Campione globale Campione finale + duplicati ANALISI Campione finale Purezza RSE Germinabilità Campioni di analisi

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6 METODI UFFICIALI NAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI METODI INTERNAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI

7 METODI UFFICIALI NAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI - scopo dell analisi - peso minimo del campione di analisi - definizioni - attrezzature - esecuzione dell analisi - calcolo ed espressione del risultato - verifica del risultato

8 8 ANALISI DELLE SEMENTI: GENERALITA METODI UFFICIALI NAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI: dimensione dei campione di analisi

9 9 ANALISI DELLE SEMENTI: GENERALITA METODI UFFICIALI NAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI: condizioni per la germinazione

10 verifica dei risultati di analisi METODI UFFICIALI NAZIONALI DI ANALISI PER LE SEMENTI: verifica dei risultati di analisi

11 FORMAZIONE VERIFICA INDIPENDENZA DI GIUDIZIO VERIFICA

12 ATTREZZATURE E MATERIALI Armadi e camere di germinazione Gli armadi e le camere di germinazione utilizzati devono: - garantire determinate condizioni (temperatura, umidità, luce) - essere sottoposti a controllo

13 ATTREZZATURE E MATERIALI Substrati I substrati utilizzati devono: - possedere determinate caratteristiche - essere sottoposti a controllo

14 ATTREZZATURE E MATERIALI Bilance Le bilance utilizzate devono: -possedere determinate caratteristiche (portata, grado di approssimazione) - essere sottoposte a controllo

15 ATTREZZATURE E MATERIALI TUTTE LE ATTREZZATURE E TUTTI I MATERIALI DEVONO: - essere idonee alle analisi effettuate alle specie analizzate - essere sottoposte a controllo manutenzione verifiche di funzionamento/taratura

16 QUALITÁ delle ANALISI e del LABORATORIO ASPETTI ORGANIZZATIVI dimensioni, tipo e finalità delle attività, numero di campioni, personale, utenza. pianificazione attività, flussi di lavoro, azioni preventive ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO identificazione inequivocabile di ogni campione misure per evitare scambio di campioni misure per evitare inquinamenti banali disponibilità dei risultati di analisi ottenuti - base di calcolo ed espressione finale - durante lo svolgimento - dopo l emissione del certificato ottimizzazione del lavoro - livello di specializzazione - supporto per momenti di punta

17 ASPETTI ORGANIZZATIVI dimensioni, tipo e finalità delle attività, numero di campioni, personale, utenza. pianificazione attività, flussi di lavoro, azioni preventive Un numero identifica un solo campione Un campione è identificato da un solo numero

18 Disponibilità dei risultati di analisi ottenuti Dati grezzi: base di calcolo Espressione finale del risultato ASPETTI ORGANIZZATIVI dimensioni, tipo e finalità delle attività, numero di campioni, personale, utenza. pianificazione attività, flussi di lavoro, azioni preventive Analista che ha effettuato l analisi Verifica da parte del responsabile

19 ASPETTI ORGANIZZATIVI dimensioni, tipo e finalità delle attività, numero di campioni, personale, utenza. pianificazione attività, flussi di lavoro, azioni preventive Gestione analisi ai fini certificazione Dal campionamento all emissione del certificato

20 QUALITÁ delle ANALISI e del LABORATORIO ASPETTI FORMALI certificato di analisi Il certificato deve: identificare il laboratorio identificare il lotto essere identificato da numero/sigla essere unico - un solo originale + copie - un solo certificato per lotto riportare tutti i risultati di analisi (anche quando = 0) riportare la data essere firmato

21 ense.i-office.it/ Utente (fornito da CRA-SCS) Password (fornita da CRA-SCS) Anno (=campagna di lavoro) La campagna di lavoro va dal 1 luglio al 30 giugno dell anno successivo

22 QUALITÁ delle ANALISI e del LABORATORIO - SISTEMA DI ASSICURAZIONE DELLA QUALITA redazione del Manuale di Qualità del Laboratorio adozione consapevole di procedure standardizzate, scritte, disponibili a tutto il personale funzionamento di strumenti e apparecchiature controllato - controlli interni - controlli esterni tarature e calibrazioni a scadenze fisse - controlli interni - controlli esterni analisi di verifica - interne (es. confronto fra analisti, ri-analisi) - esterne (es. confronto con altri laboratori, ring test)

23 QUALITÁ delle ANALISI e del LABORATORIO ACCREDITAMENTO DEI LABORATORI RIFERIMENTI ISO/IEC 17025:2005 General requirements for the competence of testing and calibration laboratories ISTA SEED TESTING ACCREDITATION STANDARD (

24 Frumento Duro - Scheda tecnica per la valutazione delle plantule Mais - Scheda tecnica per la valutazione delle plantule Girasole - Scheda tecnica per la valutazione delle plantule Soia - Scheda tecnica per la valutazione delle plantule Barbabietola - Scheda tecnica per l'analisi di germinabilità Scheda tecnica per il controllo dei substrati utilizzati per le analisi di germinabilità. Frumento duro - Scheda tecnica per la ricerca dei semi estranei e la determinazione della purezza fisica Erba medica - Scheda tecnica per la ricerca dei semi estranei e la determinazione della purezza fisica Trifoglio alessandrino, trifoglio incarnato Scheda tecnica per il riconoscimento dei semi Frumento duro, frumento tenero Scheda tecnica per il riconoscimento delle cariossidi COLLEZIONE SEMI