PIEMONTE INCENTIVES, MEETING, CONVENTIONS, EVENTS

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1 PIEMONTE INCENTIVES, MEETING, CONVENTIONS, EVENTS Eventi legati ai viaggi incentive, ai piccoli convegni, alla formazione, alla presentazione di nuovi prodotti, in strutture particolari, dotate di sale di varia capienza, di spazi espositivi e di aree per la ristorazione, di un'organizzazione commerciale e operativa competente, efficiente e professionale. Hotel di charme da 3 a 5 stelle con eleganti sale riunioni attrezzate. Raffinate sale meeting in cantine, castelli e dimore storiche. Strutture particolari di piccole e medie dimensioni adatte ad ospitare convention aziendali, incentive e piccoli incontri. L'atmosfera, il paesaggio e, soprattutto, la ricchezza delle proposte enogastronomiche rappresentano il punto di eccellenza ed un elemento di forte attrattiva per questo territorio. Percorsi alla scoperta dei luoghi di produzione di vini eccezionali Corsi in cui apprendere le tecniche di degustazione Cene a tema in osterie tipiche e prestigiosi ristoranti Ricerche del tartufo Voli in mongolfiera... e molto altro...

2 ...per convegni e incentive unici ed esclusivi. Proposte personalizzabili sulla base delle esigenze di ogni singolo evento e cliente. ORIENTARSI, grazie alla profonda conoscenza del territorio del Piemonte, garantisce qualità e professionalità del sistema di servizi offerti a supporto della clientela. Terra di vini e di eccellenze culinarie, i vari territori del Piemonte offrono un panorama enogastronomico che, una volta gustato, è difficile da dimenticare: dal più illustre figlio del vitigno nebbiolo, il Barolo, ai suoi gemelli, il Barbaresco e il Roero; dai formaggi alle nocciole e, naturalmente, il Tartufo Bianco d Alba. Le Enoteche Regionali e le Botteghe del Vino rappresentano la migliore occasione per degustare i vini del territorio e fare un esperienza culturale legata al mondo del vino. I paesi sono punteggiati da castelli, manieri e torri, veri e propri scrigni di storia e di arte. Superata la logica della roccaforte, i castelli sono spesso trasformati in residenze, sale meeting, ristoranti, enoteche, ovvero in vetrine nobili del territorio.

3 In questa splendida cornice si possono organizzare meeting di charme e di gusto in cantine e castelli, fare esperienze di team building tra le dolci colline, organizzare incentive personalizzati nelle location più esclusive dell enogastronomia d autore. Idee e spunti per meeting ed incentive di charme e di gusto... per entrare in contatto con le tradizioni di questo territorio e viverne i profumi, i colori ed i sapori... rendendo esponenziale l efficacia comunicativa degli eventi ricerca simulata del tartufo É l esperienza più emozionante per un appassionato di tartufi. Un cercatore accompagnato dal cane condurrà i turisti nel bosco, alla ricerca del prezioso fungo ipogeo, guidato solo dal fiuto dell animale e dall intuito maturato in anni di esperienza; analisi sensoriale del tartufo Il tartufo è un fungo ipogeo per la scienza, ma è soprattutto un profumo inimitabile per il naso dei gourmet. Ma come si sceglie un tartufo? Come lo si apprezza al meglio? Come lo si conserva? Come lo si consuma? Un giudice di Analisi Sensoriale svelerà mille segreti tra degustazioni olfattive e test sensoriali da non perdere. Nel più approfondito Corso per Assaggiatori di Tartufi, verranno fornite alcune informazioni fondamentali di micologia e gli strumenti necessari per approcciare correttamente la degustazione ragionata del tartufo;

4 seminari di degustazione vini Una full immersion nei colori, nei profumi e nei sapori del Roero Arneis, del Dolcetto, del Barbera, del Roero, del Barolo, del Barbaresco e del Moscato. Un seminario per scoprire, con l ausilio di un degustatore esperto, tutti i segreti per approcciare l enologia di Langhe e Roero; corsi di cucina tipica Scoprire le radici della cultura enogastronomica locale, imparando da un esperto cuoco alcuni segreti alla base dei sapori, degli ingredienti e del magico modo di combinarli per la creazione di piatti tipici di Langhe e Roero e portare per sempre con sé, al rientro, una parte della nostra terra. Il corso si svolgerà in un agriturismo in mezzo ai vigneti, in posizione suggestiva sulle colline e si concluderà con il pranzo o la cena gustando i piatti preparati; volo in mongolfiera Tra le nuvole sopra vigneti e borghi caratteristici. Dal silenzio del cesto di vimini, seguendo le brezze della giornata, compariranno le colline delle Langhe e del Roero in tutta la loro bellezza. Un occasione per vedere paesaggi indimenticabili e vivere un esperienza veramente unica; caccia al tesoro Il meccanismo della più tradizionale caccia al tesoro in un ambientazione unica al mondo: le Langhe del Barolo, del Barbaresco e degli altri vini d eccellenza, del Tartufo Bianco d Alba, della gastronomia che conquista, ma anche delle colline di Pavese e Fenoglio. Il superamento di una prova dà diritto all indizio per raggiungere il luogo dove superare la prova successiva, in un itinerario a tappe che può essere compiuto a piedi in un unico borgo, oppure in bicicletta o con mezzi a motore (auto, vespa) di borgo in borgo, di castello in castello; vendemmia uno dei riti e dei momenti di festa della tradizione contadina come momento di aggregazione e team building. I partecipanti avranno la possibilità di vivere la vendemmia e le prime fasi della vinificazione direttamente fra le viti e nelle cantine in cui nascono i grandi rossi delle Langhe, gomito a gomito con i viticoltori;

5 orienteering cittadino una visita inconsueta della città, la degustazione di prodotti del territorio e la dinamica del gioco e della gara. I partecipanti, divisi in gruppi, dovranno percorrere le vie del centro storico con l ausilio di alcuni punti di riferimento alla ricerca dei prodotti e delle tipicità dell eccellenza locale; competizioni a squadre il meccanismo della gara e il pretesto del gioco in vere e proprie competizioni a squadre, per rafforzare i legami interni a un team di lavoro. La competizione viene strutturata in base alle esigenze del cliente, articolandola in una successione di gare/giochi di abilità, velocità, astuzia e precisione nella quale i momenti più dinamici e sportivi si alternano a quelli che prediligono il ragionamento; nei panni di un altro l atmosfera e la suggestione dei più bei castelli di Langa quale ambiente in cui vivere un avventura nel tempo. Come contrastare le mire espansionistiche del feudatario vicino quando si è il signore del castello e si dispone di validi collaboratori e alleati? Come risolvere diplomaticamente una situazione difficile se si è nobiluomini dell Ottocento, attingendo alle capacità e alle potenzialità dei propri amici?; bouquet di vino un sommelier di grande esperienza coinvolgerà i partecipanti in un viaggio fra i profumi del vino, prima proponendo all olfatto profumi specifici e poi guidando al riconoscimento di tali profumi direttamente nel bouquet, e poi nel gusto, di un calice di vino. Proposta con gli stessi vini a gruppi diversi di partecipanti, rappresenta l'occasione di una piacevole competizione fra i degustatori più raffinati; E per immergersi in questi paesaggi indimenticabili sono molte le possibilità di escursione: tour in vespa ed in spider, trekking, rafting sui fiumi, e molto altro ancora.

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