Diradamento del melo

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1 Attività finanziata dalla Gala Red e Fuji Diradamento del melo (Coordinamento scientifico) prof. G. Costa Università di Bologna (Colture arboree) A. Bevilacqua, D. Demaria, B. Monge, M. Robasto, F. Vittone, G. Vittone

2 Panorama varietale piemontese introduzione

3 Panorama varietale piemontese introduzione

4 Le prove introduzione Gruppo FUJI prove sperimentali periodo Gruppo GALA prove sperimentali periodo Gruppo RED prove sperimentali periodo

5 Gruppo Gala

6 Gala gala Comune: Varietà: Anno impianto: Sesto d impianto (m) Densità (n piante/ha): Schema sperimentale: N ripetizioni: Dimensioni parcelle (n piante): Volume d acqua impiegato B. randomizzati (hl/ha): St. aziendale (hl/ha): Apparecchio di distribuzione: Data diradamento manuale: Verzuolo (CN) Brookfield Baigent ,1 x 1, blocchi randomizzati atomizzatore a spalla 31 maggio

7 Gala 2006: protocollo gala Principio attivo (Formulato) NAD + Alghe (Diramid + Eco Fert GA) NAA + BA + Bagnante (Nokad + Brancher d. + Break-Thru) Carbaryl + Bagnante (Sevin Flow + Break-Thru) NAA + BA + Bagnante (Nokad + Brancher d. + Break-Thru) Carbaryl + Bagnante (Sevin Flow + Break-Thru) NAD + Alghe (Diramid + Eco Fert GA) NAA + Bagnante (Nokad + Break-Thru) BA + Bagnante (Brancher d. + Break-Thru) CARBARYL + Bagnante (Sevin Flow + Break-Thru) Standard aziendale Carbaryl + Olio bianco (AS 50 + Oliocin) Dose f.c. (g-cc/hl) Applicazione Ø mm 4,1 mm 12 mm 12 mm 4,1 mm 12 mm 12 mm 14 mm

8 Gala 2006: risultati gala 160 a Frutti diradati manualmente c NAD + (NAA+BA) + Carbaryl c (NAA+BA) + Carbaryl bc abc NAD NAA BA Carbaryl Controllo Aziendale Gala cv Brookfield, n di frutti diradati manualmente. N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al livello dei frutti che è stato necessario diradare manualmente. Lettere diverse indicano differenza statisticamente significativa (ANOVA, Tukey-test, p>0.05). bc ab bc

9 Gala 2006: ritorno a fiore gala A B C D E F Az K Induzione delle gemme a fiore nell Aprile Nessuna differenza statisticamente significativa.

10 Gala 2007: protocollo gala Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (gcc\hl) Epoca di applicazione Data intervento Note NAD (Diramid) 60 4,1 mm 11Apr07 NAA +BA + Bagnante (Nokad + Brancher d. + Break Thru) Carbaryl + Bagnante (Sevin Flow + Break Thru) mm 20Apr07 24Apr07 Tesi migliore del 2006 NAD (Diramid) NAA + BA + Bagnante (Nokad+ Brancher d.+ Break Thru) ,1 mm 11Apr07 20Apr07 NAD + BA\NAA (Come la tesi migliore del 2006 senza carbaryl) Ethephon (Etedor) NAA + BA + Bagnante (Nokad + Brancher d. + Break Thru) Bottoni rosa 30mar07 20Apr07 Ethephon + BA\NAA

11 Gala 2007: protocollo gala Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (g-cc\hl) Epoca di applicazion e Data intervent o Note Ethephon (Etedor) Bottoni rosa 30mar07 Ethephon solo NAD (Diramid) 60 4,1 mm 11Apr07 NAD solo Alga BM86 Ammonio Tiosolfato (Azos 300, Fosin) 3 L\ha 1200 Bottoni rosa (A fecondazione del fiore centrale) 30mar07 11Apr07 Proposta della Goemar Carbaryl + Olio bianco (AS 50 + Oliocin) mm+14 mm 23Apr07 Standard aziendale Non trattato (diradato a mano) Controllo

12 Gala 2007: risultati gala 0 Frutti diradati manualmente NAD + (NAA+BA) + Carbaryl NAD + (NAA+BA) Ethephon + (NAA+BA) Ethephon NAD ATS Controllo Aziendale Gala Brookfield, n di frutti diradati manualmente (31Mag07). N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al livello dei frutti che è stato necessario diradare manualmente. Nessuna differenza statisticamente significativa.

13 Gala 2008: protocollo gala Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (g-cc\hl) Epoca di applicazione Data intervento Ethephon (Etedor ) NAA +BA + Bagnante (Nokad + Brancher d. + Break Thru) Bottoni rosa 02Apr 5Mag NAD (Amid Thin W) NAA +BA + Bagnante (Nokad+ Brancher d.+ Break Thru) Sfioritura 15Apr 5Mag Ammonio Tiosolfato (Azos 300) h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio 07Apr 15L Ammonio Tiosolfato (Azos 300) Ammonio Tiosolfato (Azos 300) h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio 07Apr 10Apr Ammonio Tiosolfato (Azos 300) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio 07Apr 5Mag Non trattato (diradato a mano) Carbaryl + Olio bianco (AS 50 + Oliocin) mm 14 mm 14Mag 19Mag

14 Gala 2008: risultati 70 A gala 60 A A A A Frutti rimasti in pianta A A 0 Non trattato Etefon a bottoni rosa + (NAA+BA) NAD + (NAA+BA) ATS ATS + ATS ATS + BA Carbaryl+olio bianco Gala cv. Schniga: numero di frutti rimasti in pianta al di sopra di 1,5m. N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al numero di frutti rimasto in pianta. Nessuna differenza statisticamente significativa.

15 Gala : conclusioni gala ATS inefficace. BA incostante. Sinergia in miscela con NAA? NAD: certa efficacia (anche da solo). Ritorno a fiore: nessuna differenza tra le tesi. Tesi migliori: a) Etefon a bottoni rosa + NAA e BA a 9mm b) NAD a 4mm + NAA e BA a 9mm

16 Gruppo Fuji

17 Fuji gala Comune: Varietà: Anno impianto: Sesto d impianto (m) Densità (n piante/ha): Verzuolo (CN) Kiku ,0 x 1, Schema sperimentale: N ripetizioni: Dimensioni parcelle (n piante): Volume d acqua impiegato B. randomizzati (hl/ha): St. aziendale (hl/ha): Apparecchio di distribuzione: Data diradamento manuale: blocchi randomizzati atomizzatore a spalla 31 maggio

18 Fuji 2006: protocollo Principio attivo Formulato BA + Carbaryl + Olio bianco MaxCel + Sevin F. + Sipcamol BA + Olio bianco MaxCel + Sipcamol Dose f.c. (g-cc/hl) Applicazione Ø mm ETEPHON Etedor BA + Olio bianco MaxCel + Sipcamol Caduta petali Carbaryl + Olio bianco AS 50 + Oliocin mm 14 mm

19 Fuji 2006: risultati a gala Frutti diradati manualmente b BA + Carbaryl + olio bianco b BA + olio bianco b Ethephon a caduta petali + (BA+olio bianco) Controllo b Aziendale Fuji cv Kiku, numero di frutti diradati manualmente. N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al livello dei frutti che è stato necessario diradare manualmente. Lettere diverse indicano differenza statisticamente significativa (ANOVA, Tukey-test, p>0.05).

20 Fuji 2006: induzione a fiore gala A BA + olio B bianco Ethephon C a caduta Controllo Az K BA + Carbaryl + olio bianco petali + (BA+olio bianco) Aziendale Induzione delle gemme a fiore nell Aprile Nessuna differenza statisticamente significativa.

21 Fuji 2007: protocollo Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (gcc\hl) Epoca di applicazione Data intervento Note Ethephon (Etedor) BA + Olio bianco (Maxcel. + Oliocin Flexi) Caduta petali 14Apr07 20Apr07 Tesi migliore del 2006 Ethephon (Etedor) BA + Olio bianco (Maxcel. + Oliocin Flexi) Bottoni rosa 30mar07 20Apr07 Ethephon anticipato rispetto a miglior tesi del 2006

22 Fuji 2007: protocollo Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (g-cc\hl) Epoca di applicazione Data intervento Note Ethephon (Etedor) Bottoni rosa 30mar07 Ethephon 1 Ethephon (Etedor) Caduta petali 14Apr07 Ethephon 2 Ethephon (Etedor) 12 mm 24Apr07 Ethephon 3 BA + Olio bianco (Maxcel. + Oliocin Flexi) Apr07 BA da solo Ammonio Tiosolfato (Gobbi) 1000 A fecondazione del fiore centrale 11Apr07 Carbaryl + Olio bianco (AS 50 + Oliocin) mm 14 mm 23Apr07 - Standard Non trattato (diradato a mano) Controllo

23 Fuji 2007: risultati 200 Frutti diradati manualmente Ethephon a bottoni rosa + (BA+Olio) Ethephon a caduta petali + (BA+Olio) Ethephon a bottoni rosa Ethephon a caduta petali Ethephon a 12mm BA + Olio bianco ATS Controllo Aziendale Fuji Kiku8, n di frutti diradati manualmente. N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al livello dei frutti che è stato necessario diradare manualmente. Nessuna differenza statisticamente significativa.

24 Fuji 2008: induzione a fiore Fioritura abbondante Fioritura media Fioritura bassa Ethephon a bottoni rosa + (BA+Olio) Ethephon a caduta petali + (BA+Olio) Ethephon a bottoni rosa Ethephon a caduta petali Ethephon a 12mm BA + Olio bianco ATS Controllo Induzione delle gemme a fiore nell Aprile Nessuna differenza statisticamente significativa.

25 Fuji 2008: protocollo Principio attivo (Formulato) Dose F.c. (g-cc\hl) Epoca di applicazione Data intervento Ethephon (Etedor ) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) Bottoni rosa 2 Apr 5 mag BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) Ethephon (Etedor) mm 5 mag 8 Mag BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) mm 5 mag 8 Mag Non trattato (diradato a mano) - - Aziendale non trattato per carico produttivo non ottimale

26 Fuji 2008: protocollo ATS (Ger-ATS) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) Ethephon (Etedor ) 15L\ha h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio 16mm 7 Apr 5 mag 8 Mag ATS (Ger-ATS) NAA (Dirager) BA + bagnante + NAA (Maxcel + BreakThru + Dirager ) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) 15L\ha h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio 7 mm 12 mm 7 Apr 2 Mag 5 Mag 8 Mag ATS (Ger-ATS) NAD (Amid Thin W) NAA (Dirager) BA + bagnante (Maxcel + BreakThru) 15L\ha h dopo apertura fiore centrale del legno vecchio Sfioritura 8mm 10-12mm 7 Apr 15 Apr 2 Mag 5 Mag

27 Fuji 2008: risultati A 35 AB Frutti rimasti in pianta BC BC C BC C B 0 Non trattato Etefon a bottoni rosa + BA (9mm) BA (9mm) + Etefon (12mm) BA (9mm) + BA (12mm) ATS + BA + Etefon ATS + NAA + (BA+NAA) + BA ATS + NAD + NAA + BA Aziendale non trattato Fuji cv Kiku 8: numero di frutti rimasti in pianta al di sopra di 1,5m. N.B. L efficacia è inversamente proporzionale al numero di frutti rimasto in pianta. Lettere diverse indicano differenza statisticamente significativa (ANOVA, Tukey-test, p>0.05).

28 Fuji : conclusioni gala ATS inefficace. BA essenziale, ottima efficacia in miscela con olio. etefon: preliminarmente interessante, ma efficacia non confermata Ritorno a fiore: nessuna differenza tra le tesi. Tesi migliori: a) Etefon a caduta petali + BA e Olio bianco a 9mm b) BA e Olio bianco a 9mm + BA e Olio bianco a 12mm

29 Gruppo Red Delicious

30 Red 2004: protocollo Principio attivo (formulato) Ethephon Ethrel (39%) BA + Olio bianco (Brancher + Sipcamoil E) Ethephon Ethrel (39%) BA + Olio bianco (Brancher + Sipcamoil E) Carbaryl + Olio bianco (Sevin F. + Sipcamoil E) Carbaryl + Olio bianco (Sevin F. + Sipcamoil E) Dose f.c. (g-cc/hl) Applicazione Piena fioritura Ø 12.6 mm Bottoni rosa Ø mm Ø 14.1 mm Ø 14.1 mm

31 Red 2004: risultati % di classi di calibro /65 65/70 70/75 75/80 80/85 85/90 90/95 Ethefon a piena fioritura + Ba Ethefon a bottoni rosa + Ba Carbaryl

32 Red 2005: protocollo Principio attivo (formulato) Ethephon Ethrel (39%) BA + Olio bianco (Brancher + Sipcamoil E) Ethephon Ethrel (39%) BA + Olio bianco (Brancher + Sipcamoil E) BA + Carbaryl + Olio bianco (Brancher + Sevin F. + Sipcamoil E) Carbaryl + Olio bianco (Sevin F. + Sipcamoil E) Carbaryl + Olio bianco (Sevin F. + Sipcamoil E) Dose f.c. (g-cc/hl) Applicazione Piena fioritura Ø 14 mm Inizio fioritura Ø 14 mm Ø 14 mm Ø 14 mm Ø 14 mm

33 Red 2005: risultati % di classi di calibro /70 70/75 75/80 80/85 85/90 90/95 95 oltre BA + Carbaryl Ethefon ad inizio fioritura + Ba a 14mm Carbaryl + Olio Non indicata la tesi Ethefon a bottoni rosa + BA che ha ottenuto risultati peggiori

34 Red : conclusioni gala BA essenziale, ottima efficacia in miscela con olio. Etefon consente pezzature maggiori (a bottoni rosa) Tesi migliore: a) Etefon a bottoni rosa + BA e Olio bianco a 14mm Nessun effetto collaterale sull acarofauna.

35 Ringraziamenti I tecnici: Maurizio Ribotta Vittorio Ferrato Beppe Monge Le aziende: Carlo Barra di Verzuolo (CN) Pierluigi Pansa di Lagnasco (CN) Attività finanziata dalla