Renato Viale Presidente Asperia

Размер: px
Начинать показ со страницы:

Download "Renato Viale Presidente Asperia"

Транскрипт

1 Si tratta degli obiettivi essenziali del Concorso, gli stessi che hanno portato alla creazione della Selezione Speciale e del Marengo d Oro : fra i vini premiati un apposita commissione seleziona il miglior vino nelle Denominazioni di Origine Gavi, Cortese dell Alto Monferrato, Barbera del Monferrato, Barbera d Asti, Grignolino del Monferrato Casalese, Dolcetto d Acqui, Dolcetto di Ovada, Moscato d Asti, Brachetto d Acqui, Colli Tortonesi, Monferrato. Un altro vino viene selezionato fra le restanti Denominazioni di Origine presentate. Fra le 12 selezioni speciali così individuate, la stessa commissione decide inoltre quale è, per caratteristiche organolettiche e qualitative, il miglior vino di quell annata produttiva. L azienda produttrice del vino prescelto viene premiata con il riconoscimento Marengo D oro. Risultare vincitrice al Concorso è indubbiamente un buon biglietto da visita per un azienda vinicola nella sua attività di promozione e vendita. Ma non solo. Oltre a potersi fregiare del titolo di azienda vincitrice, i premiati godono di un ulteriore vantaggio: ogni anno, infatti,asperia realizza questo catalogo e, per conferire maggiore concretezza all agire istituzionale, intraprende un intensa azione promozionale sul territorio locale, nazionale ed estero volta a dare la massima visibilità possibile all evento e alle aziende. Ricordiamo, per fare esempi recenti, che i vini premiati alla scorsa edizione del Premio sono stati protagonisti del Salone del Gusto (ottobre 2004) e del Salone del Vino (novembre 2004) di Torino, senza dimenticare il recente Prowein di Düsseldorf (marzo 2005) e la Fiera di Nizza (giugno 2005), che ha visto i vincitori di questa edizione confrontarsi con il mercato francese; confronto che è continuato, su più ampia scala, al prestigioso VinExpo di Bordeaux (giugno 2005). Ci preme rilevare in questa sede che a supporto del tradizionale sostegno che Il Concorso Enologico storicamente offre alle produzioni vinicole alessandrine, la Camera di Commercio, insieme alla Provincia di Alessandria e con il contributo della Regione Piemonte e della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, darà vita quest anno ad un nuovo progetto di assoluta rilevanza: il 1 Concorso Internazionale del Barbera - Monferrato Festival, presentato ufficialmente al Vinitaly il 7 aprile scorso. Si tratta di un operazione di ampia portata, varata dopo attenta pianificazione e studio. Lo 1

2 scopo del Concorso Internazionale del Barbera, che vede ancora una volta in Asperia l ente organizzatore e che si svolgerà in autunno inoltrato presso la sede camerale, è in estrema sintesi la valorizzazione del vitigno Barbera autoctono del Piemonte attraverso il confronto fra le diverse soluzioni produttive ottenute a livello mondiale. L essere riusciti a costruire in tempi definiti questo nuovo progetto lo dobbiamo al nostro tradizionale Concorso Enologico: il Regolamento e la struttura del Concorso Internazionale del Barbera poggiano infatti, nel loro tessuto di fondo, sulle collaudate regole che da anni guidano il Marengo DOC. Progettare un nuovo concorso implica ponderarne attentamente la normativa e prevedere le conseguenze concrete sul fronte operativo. Senza l esperienza trentennale del Marengo DOC i tempi di realizzazione del nuovo intervento sarebbero inevitabilmente slittati e la realizzazione stessa non avrebbe potuto avvalersi di metodologie generali già sperimentate sul campo. In queste pagine troverete quindi i vincitori del Concorso e i riferimenti per conoscerli meglio: troverete l impresa che si è aggiudicata il prestigioso Marengo d Oro, l azienda Bricco Mondalino di Vignale Monferrato, e i vincitori nelle varie categorie (i vini premiati sono stati in tutto 157, per un totale di 90 aziende), fino ad arrivare alle Selezioni Speciali. Per conoscere a fondo questo Concorso, per portare sulle vostre tavole un poco del territorio d Alessandria, per pesare l impegno delle istituzioni che, guardando al mercato locale e mondiale, lavorano per conferire alle risorse delle nostre terre i giusti riconoscimenti, con politiche di intervento aggiornate, avendo alle spalle la sicurezza della storia dei vini dell alessandrino e con l appoggio di chi il vino lo vive quotidianamente. Paolo Filippi Presidente della Provincia di Alessandria Renato Viale Presidente Asperia 2

3 4 i vitigni tipici della provincia BARBERA Secondo la tradizione, il Barbera nasce nel Monferrato come frutto spontaneo : di questo vitigno, eccetto una citazione in un documento risalente al XVII sec., non esiste alcun riferimento storico. A dispetto di ciò, senza alcun dubbio, il vino prodotto dalle sue uve è ciò che meglio rappresenta la terra e la gente del Monferrato: rustico, chiuso, silenzioso, forte. Ricco di corpo, di acidità e di tannini, da giovane piacevolmente pungente, è vino a buon invecchiamento: il suo colore, da rosso rubino intenso, si trasforma con gli anni in rosso granato, così come il sapore ed il profumo, particolarmente intensi, vinosi e fruttati, si attenuano e si armonizzano piacevolmente. Il Barbera, inoltre, è un vino robusto, per una cucina degna dello stesso aggettivo: si sposa alla perfezione con carni rosse, tajarin, stufati, rosticciata e gli altri tipici piatti monferrini. Sei sono i vini, prodotti nella provincia di Alessandria, derivanti da uve di Barbera: Barbera del Monferrato (D.O.C.) Colli Tortonesi: Barbera (D.O.C.) Barbera d Asti (D.O.C.) Piemonte Barbera (D.O.C.) Gabiano (D.O.C.) Rubino di Cantavenna (D.O.C.) DOLCETTO La prima citazione, in zona piemontese, della coltivazione di questo tipicissimo vitigno risale al 1593; da allora, esso prospera su un ampia parte del territorio della provincia alessandrina dando i risultati migliori nelle aree dell acquese e dell ovadese. Nel vino dato da questo vitigno nulla ricorda il sapore gradevolmente ed intensamente dolce delle uve con le quali è prodotto se non il nome: Dolcetto. Di colore rosso rubino, con riflessi violacei a volte molto intensi e con un profumo fragrante e fruttato, il Dolcetto è, infatti, un vino secco per eccellenza: sono proprio il sapore ammandorlato ed un gradevole retrogusto amarognolo a renderlo adatto a tutti i tipi di piatti e per tutto il pasto, anche se il sodalizio enogastronomico perfetto si realizza con le carni bianche e primi piatti piuttosto gustosi come il risotto ai funghi o ai tartufi. Quattro sono i vini, prodotti nella provincia di Alessandria, derivati dalle uve di Dolcetto: Dolcetto d Acqui (D.O.C.) Dolcetto d Ovada (D.O.C.) Monferrato Dolcetto (D.O.C.) Colli Tortonesi: Dolcetto (D.O.C.) 5

4 6 GRIGNOLINO Il Barbesino, come si diceva in tempi passati, è un vitigno di origine casalese-astigiana: la prima citazione della sua coltivazione si trova in documenti del XIII sec. nei quali lo si definisce bonis plantis. In realtà, il vino Grignolino, di colore rubino chiaro, di profumo delicato e poco intenso, leggermente erbaceo e di sapore giustamente tannico, amarognolo e vivace, è famoso per il suo carattere anarchico, talmente incostante da annata ad annata, da renderlo giudicato, ricercato, lodato, amato, difeso, troppo spesso incompreso. Vino certamente non facile ma capace, nell 800, di conquistarsi il favore dei re e della nobiltà sabauda, possiede pregi difficilmente riscontrabili in altri vini rossi, soprattutto per quanto concerne gli abbinamenti enogastronomici: oltre ad esaltare i sapori di cibi grassi è, infatti, capace di affiancare con raffinatezza piatti a base di pesce e si rivela assai piacevole in estate se degustato fresco a temperatura di cantina. Due sono i vini, derivati dalle uve di Grignolino, prodotti nella provincia di Alessandria: Grignolino del Monferrato Casalese (D.O.C.) Piemonte Grignolino (D.O.C.) CORTESE La prima citazione storica del Cortese (in dialetto courteisa, al femminile), tradizionale vitigno bianco piemontese, risale al 1630 ed è riferita alle terre di Montaldeo. Sin da tempi remoti, infatti, le uve di Cortese hanno trovato il loro habitat ideale nella provincia alessandrina, in particolare nelle zone del tortonese, dell acquese e nei dintorni di Novi Ligure (Gavi può essere, a buon diritto, considerata la patria di questo vitigno). Il tipo di vino derivato dal vitigno Cortese possiede un sapore asciutto, fresco, leggermente ammandorlato ed un profumo delicato, leggero, persistente, di giusta acidità fissa: queste caratteristiche lo rendono insuperabile con il pesce, le carni bianche, i piatti di pasta e verdure, le minestre, i formaggi, la focaccia novese, gli antipasti e come aperitivo. Dal vitigno Cortese derivano cinque vini, tre dei quali prodotti esclusivamente nella provincia di Alessandria: Gavi o Cortese di Gavi (D.O.C.G.) Colli Tortonesi: Cortese (D.O.C.) Cortese dell Alto Monferrato (D.O.C.) Monferrato Casalese Cortese (D.O.C.) Piemonte Cortese (D.O.C.) 7

5 8 MOSCATO Il moscato è una delle varietà più antiche e coltivate: proveniente dall Asia Minore, fu diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo dai marinai greci e fenici. Le uve di Moscato, denominate Apiciae da Catone, Apianae da Columella e Plinio, in quanto erano predilette dalle api per il loro dolce aroma, danno un vino unico in tutto il mondo che in Piemonte ha trovato la propria zona d elezione nel Monferrato, in particolare sui terreni dell acquese e dell astigiano. Gioioso, dolce al punto giusto, di alcolicità tollerata da tutti, di sapore e aroma muschiato è vino da rinfreschi e da dessert: se il sodalizio con i dolci classici della tradizione piemontese (panna cotta, crostate di frutta, paste a base di ricotta) e gli insaccati è perfetto, provocatorio ma affascinante è l abbinamento, consigliato da alcuni chef, con le ostriche. Quattro sono i vini, prodotti nella provincia alessandrina, derivati da uve di Moscato Bianco: Asti o Asti Spumante (D.O.C.G.) Moscato d Asti (D.O.C.G.) Piemonte Moscato Passito (D.O.C.) Piemonte Moscato (D.O.C.) BRACHETTO E un vitigno a bacca nera che ha cominciato a far parlare di sé nella prima metà del 900 anche se è certamente di insediamento antico nelle zone dell astigiano e dell alessandrino. Il Brachetto, infatti, fa parte di quelle varietà di uve a sapore aromatico che si diffusero in Piemonte a partire dal XV sec. d.c. per produrre vini dolci e liquorosi, ricercati dalle mense raffinate soprattutto verso la fine del secolo scorso. Dolce, morbido, il vino di Brachetto ha un colore rosso rubino chiaro, talvolta rosato ed un profumo muschiato in cui si colgono, tra i sentori di frutta matura, suadenti ed intense note di rosa bulgara e di viola che conquistano gli amanti dei vini delicatamente aromatici. Per le sue caratteristiche è un vino da gustare giovane, quando esprime tutta la fragranza dell uva: ogni variante di Brachetto si armonizza alla perfezione con la frutta secca o poco acida, specialmente con pesche e fragole, con i salumi e con la pasticceria secca piemontese. Nella variante spumante è, talvolta, proposto come aperitivo. Due sono i vini, prodotti nella provincia di Alessandria, derivanti da uve di Brachetto: Brachetto d Acqui o Acqui (D.O.C.G.) Piemonte Brachetto (D.O.C.) 9

6 31 LE ROSSI BIANCHI AROMATICI PREMIO Per la Denominazione DOLCETTO D ACQUI Dolcetto d Acqui Il Rosmarino 2003 Arnera Giancarlo Strevi Per la Denominazione DOLCETTO D'OVADA Dolcetto d'ovada La Caplana 2004 La Caplana di Guido Natalino Bosio Per la Denominazione BARBERA DEL Barbera del Monferrato 2004 Spinoglio Danilo Az.Agricola Sala Monf.to SELEZIONI Per la Denominazione GAVI Gavi del Comune di Gavi La Caplana 2004 La Caplana di Guido Natalino Bosio Per la Denominazione BIANCO Monferrato Bianco Estrosa 2004 Pico Maccario Az.Agricola Mombaruzzo Per la Denominazione CORTESE Colli Tortonesi: Cortese Campogallo 2004 Poggio Paolo Az. Agricola Brignano Frascata Per la Denominazione CORTESE DELL ALTO Cortese dell Alto Monferrato 2004 San Bartolomeo Az.Agricola di Bergaglio Fulvio Gavi SPECIALI Per la Denominazione ASTI MOSCATO D'ASTI Moscato d'asti 2004 Cantina Sociale Tre Cascine Cassine Per la Denominazione BRACHETTO D'ACQUI Brachetto d'acqui Bricco Rioglio 2004 Rinaldi Vini Az. Vinicola Ricaldone Per la Denominazione PIEMONTE Piemonte Moscato Passito Ca du Ruja 2002 Roglia Domenico Strevi MARENGO D ORO 2005 Bricco Mondalino Azienda Agricola PER IL GRIGNOLINO DEL CASALESE

7 12 31 i ROSSI Alemanni Annamaria Tagliolo Monf.to DOLCETTO D OVADA Ansè 2003 Alto Monferrato Ovadese Lerma DOLCETTO D OVADA 2004 Bergaglio Pier Carlo Az.Agr. Capriata d Orba BARBERA DEL Feudo del Selvago 2003 DOLCETTO D OVADA Bric di Fra 2001 Bersano Cav. Dario S. Marzano Oliveto BARBERA D ASTI Ca Galdin 2003 Botto Marco Azienda Vitivinicola Sala Monf.to GRIGNOLINO DEL CASALESE Barba Carlin 2004 BARBERA DEL La Covata 2004 FREISA 2004 CHIARETTO 2004 Bricco Mondalino Az.Agricola Vignale Monf.to GRIGNOLINO DEL CASALESE Bricco Mondalino 2003 BARBERA D ASTI Il Bergantino 2001 CHIARETTO 2004 Cà Bensi Az.Agricola Tagliolo M.to DOLCETTO D OVADA SUPERIORE Moongiardin 2003 Campazzo Giancarlo Casa Vinicola Morbello DOLCETTO D ACQUI Mas de Garon 2004 Cantina Alice Bel Colle Alice Bel Colle BARBERA D ASTI Alix 2003 VINCITORI ROSSI Cantina dei Colli di Crea SCA Serralunga di Crea FREISA 2003 DOLCETTO 2004 BARBERA DEL Bric d la Furca 2004 BARBERA DEL Bric d la Furca 2003 Cantina Goggiano Refrancore BARBERA D ASTI 2004 BARBERA D ASTI SUPERIORE Piasì 2003 Cantina Sociale Coop. di Ricaldone SCA Ricaldone PIEMONTE BONARDA La Gambaretta 2004 DOLCETTO D ACQUI La Costa 2004 BARBERA DEL La Castagneta 2004 BARBERA D ASTI La Molinera 2004 ROSSO Bric del Barba 2004 Cantina Sociale del Monferrato Rosignano Monf.to PIEMONTE BONARDA 2004 Cantina Sociale di Castelnuovo Belbo e Bruno Castelnuovo Belbo PIEMONTE BONARDA 2004 Cantina Sociale di Mantovana SCA Predosa BARBERA FRIZZANTE 2004 FREISA 2003 DOLCETTO D OVADA 2004 Cantina Sociale di Mombaruzzo Mombaruzzo BARBERA D ASTI Sorangela 2001 BARBERA D ASTI Costamezzana 2003 ROSSI Cantina Sociale di Rivalta Bormida Rivalta B.da DOLCETTO D ACQUI San Po 2004 Cantina Sociale di Tortona - Viticoltori del Tortonese Tortona COLLI TORTONESI: BARBERA 2003 Cantina Sociale Terre di Vignale Vignale M.to BARBERA DEL Bolero 2002 BARBERA DEL Mezzosecolo 2003 Cantina Sociale Tre Cascine Cassine BARBERA FRIZZANTE 2004 DOLCETTO D ACQUI 2004 Cantina Tre Castelli Montaldo B.da DOLCETTO D OVADA Colli Carpeneto 2004 Capello Sergio Az.Vit. Mombello Monf.to GRIGNOLINO DEL CASALESE 2004 BARBERA DEL Vigna Morosona 2004 Carlotta e Rivarola Az.Agricola Ovada DOLCETTO D OVADA 2004 Cascina La Maddalena Rocca Grimalda DOLCETTO D OVADA 2004 Cascina Montagnola Viguzzolo COLLI TORTONESI: BARBERA Amaranto 2000 Cascina Salicetti Az.Agricola Montegioco COLLI TORTONESI: BARBERA Morganti 2004 COLLI TORTONESI: DOLCETTO Di Marzi 2004 ROSSI Castello di Lignano Az.Agricola Frassinello M.to ROSSO Lhennius 2001 Castello di Tagliolo Tagliolo Monf.to DOLCETTO D OVADA 2003 Cattaneo Adorno Dr. Giacomo Az.Agricola Gabiano GABIANO Castello 2001 Cavelli Gian Pietro Az.Agricola Prasco DOLCETTO D OVADA Selezione Le Zerbe 2004 Colle Manora Quargnento BARBERA DEL Manora 2001 Colonna Az.Agricola Vignale Monf.to BARBERA DEL SUPERIORE Alessandra 2001 Cossetti Clemente & Figli Castelnuovo Belbo BARBERA FRIZZANTE 2004 Del Cerabino Az.Agricola Tortona COLLI TORTONESI: ROSSO Valentino 2001 Facchino F.lli Az.Agricola Rocca Grimalda DOLCETTO D OVADA SUPERIORE 2003 Gentile Giuseppe Az.Agricola Capriata d Orba DOLCETTO D OVADA Vigna del Cascinotto 2004 Grosso Carlo & Figli Montaldeo BARBERA DEL Le Gazze 2004 Issopo Aldo Ponzano Monferrato BARBERA DEL

8 31 i ROSSI l Columbè Az.Agricola Corsione BARBERA D ASTI Bricco Colombaro 2004 BARBERA D ASTI SUPERIORE La Caccia 2003 La Cantinetta di Imarisio Roberto Mombello M.to BARBERA DEL 2004 La Guardia Az.Agricola Morsasco DOLCETTO D OVADA Bricco Riccardo 2003 DOLCETTO D OVADA Il Gamondino 2003 La Piria Az.Agricola Rocca Grimalda BARBERA DEL SUPERIORE Vigna delle More 2003 DOLCETTO D OVADA SUPERIORE Vigna du Surì 2003 La Slina Az.Agricola Castelletto d Orba BARBERA DEL Ovalina 2003 Montobbio Casa Vinicola Castelletto d Orba BARBERA DEL 2003 Orsi Teresio Strevi BARBERA D ASTI 2003 Pico Maccario Az.Agricola Mombaruzzo BARBERA D ASTI Lavignone 2003 Poggi Franco Az.Agricola Cerreto Grue COLLI TORTONESI: BARBERA Vigna Carlon 2004 VINCITORI ROSSI Poggio Paolo Az.Agricola Brignano Frascata COLLI TORTONESI: BARBERA Campo La Ba 2004 Produttori Cantavennesi Cantina del Rubino Fraz. Cantavenna di Gabiano BARBERA DEL Collina Carrubio 2003 Rinaldi Vini Az.Vinicola Ricaldone BARBERA D ASTI Vigneto Rioglio 2003 DOLCETTO D ACQUI Bricco Cardogno 2004 Semino Renzo Az.Agricola Capriata d Orba BARBERA DEL 2004 Tacchino Luigi Castelletto d Orba DOLCETTO D OVADA Prabarasco 2003 Tenuta La Giustiniana Gavi ROSSO 2003 Tenuta La Tenaglia Serralunga di Crea BARBERA D ASTI Giorgio Tenaglia 2003 BARBERA DEL SUPERIORE Tenaglia è Tenuta San Sebastiano De Alessi S.S. Lu Monf.to ROSSO Dalera 2001 Valditerra Laura Az.Agricola Novi Ligure ROSSO Fiordesari 2003 ROSSI Verrina Nicolò Az.Agricola Prasco DOLCETTO D OVADA Vigna Oriali 2003 Vicara Az.Agricola Treville BARBERA DEL VIVACE 2004 BARBERA DEL Volpuva 2004 BARBERA DEL SUPERIORE Vadmò 2003 BARBERA DEL SUPERIORE Cantico della Crosia 2003 GRIGNOLINO DEL CASALESE 2004 Vigne Regali Strevi BARBERA D ASTI Vigneto Banin 2002 DOLCETTO D ACQUI Argusto 2002 DOLCETTO D ACQUI L Ardì 2004 Vini Pregiati del Monferrato San Giorgio Monf.to GRIGNOLINO DEL CASALESE Vigne Incornalasca 2004 BARBERA DEL Aurum 2003 BIANCHI Antico Podere di Vignavecchia Bosio VIGNAVECCHIA 2004 Bergaglio Nicola Az.Agricola Gavi GAVI DEL COMUNE DI GAVI Minaia 2004 Bollina SpA Serravalle Scrivia GAVI DEL COMUNE DI SERRAVALLE 2004 Broglia Gian Piero Az.Agricola Gavi GAVI DEL COMUNE DI GAVI La Meirana 2004 Cantina Sociale Coop. di Ricaldone SCA Ricaldone BIANCO Ca Rosa 2004 Cantina Sociale di Mantovana S.C.A. Predosa PIEMONTE CHARDONNAY 2004 Cantina Sociale di Rivalta Bormida Rivalta B.da CORTESE DELL ALTO 2004 Carniglia Vincenzo Az.Agricola Costa Vescovato PIEMONTE CORTESE Biancornetto 2004 Cascina Salicetti Az.Agricola Montegioco COLLI TORTONESI: CORTESE Montarlino 2004 Cossetti Clemente & Figli Castelnuovo Belbo GAVI 2004 Domini Villae Lanata - Cascina La Doria Cossano Belbo GAVI La Doria 2004 Poggio Az.Vinicola Vignole Borbera Vellano Pierino Az.Agricola Camino l Columbè Az.Agricola Corsione 14 DOLCETTO D OVADA 2004 BARBERA DEL 2004 BIANCO Preferita N

9 16 31 i VINCITORI BIANCHI BIANCHI AROMATICI AROMATICI Cà d Cicul Az.Agr. Strevi PIEMONTE CORTESE San Giorgio 2004 La Chiara Az.Agricola Gavi GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2004 La Slina Az.Agricola Castelletto d Orba BIANCO 2004 La Torre di Castel Rocchero Castel Rocchero CORTESE DELL ALTO 2004 La Zerba Az.Vitivinicola Tassarolo GAVI Terrarossa 2004 Marenco Casa Vinicola Strevi PIEMONTE CHARDONNAY Galet 2003 Migliara e Garbero Az.Agricola Castelnuovo Belbo PIEMONTE CORTESE Vigneto Il Collinone 2004 Montobbio Casa Vinicola Castelletto d Orba GAVI 2004 Pico Maccario Az.Agricola Mombaruzzo PIEMONTE CHARDONNAY Berrò 2004 Poggi Franco Az.Agricola Cerreto Grue COLLI TORTONESI: BIANCO Timorasso 2003 Rinaldi Vini Az.Vinicola Ricaldone CORTESE DELL ALTO Ariò 2004 San Bartolomeo Az.Agricola di Bergaglio Fulvio Gavi GAVI 2004 Tenuta La Giustiniana Gavi GAVI DEL COMUNE DI GAVI Lugarara 2004 Tenuta La Marchesa Novi Ligure GAVI Marchesa Etichetta Bianca 2004 Tenuta La Tenaglia Serralunga di Crea PIEMONTE CHARDONNAY 2004 Tenuta San Lorenzo Novi Ligure GAVI 2004 Valditerra Laura Az.Agricola Novi Ligure GAVI Vigna del Lago 2004 Vigne Regali Strevi GAVI Principessa Gavia Perlante 2004 PIEMONTE ALTA LANGA Aurora 1999 Villa Sparina Az.Agricola Gavi GAVI Monterotondo 2003 PIEMONTE MOSCATO PASSITO Reverentia 2003 Campazzo Giancarlo Casa Vinicola Morbello BRACHETTO D ACQUI Macramè 2004 Cantina Sociale Cooperativa di Ricaldone SCA Ricaldone MOSCATO D ASTI Monticelli 2004 ASTI 2004 BRACHETTO D ACQUI SPUMANTE 2004 Cantina Sociale di Mombaruzzo Mombaruzzo MOSCATO D ASTI San Giorgio 2004 ASTI Bricco dei Venti 2004 Cascina Sant Ubaldo Az.Agr. Acqui Terme BRACHETTO D ACQUI 2004 Fratelli Martini Secondo Luigi SpA Cossano B. ASTI S. Orsola 2004 Il Mongetto Az.Agricola Vignale Monf.to MALVASIA DI CASORZO Vigna Rudifrà 2004 Ivaldi Gian Paolo Strevi PIEMONTE MOSCATO PASSITO Eliodoro 2001 Marenco Casa Vinicola Strevi BRACHETTO D ACQUI Pineto 2004 PIEMONTE MOSCATO PASSITO Passrì di Scrapona 2003 Rinaldi Vini Az.Vinicola Ricaldone MOSCATO D ASTI Bricco Cardogno 2004 Selectvini Srl S. Marzano Oliveto MOSCATO D ASTI Pistone 2004 Valleerro Azienda Vinicola Cartosio PIEMONTE BRACHETTO SPUMANTE Vecchie Contrade 2004 Vecchia Cantina Sociale di Alice Bel Colle e Sessame SCA Alice Bel Colle MOSCATO D ASTI 2004 Vigne Regali Strevi BRACHETTO D ACQUI SPUMANTE Rosa Regale 2004 BRACHETTO D ACQUI Vigneto La Rosa

10 LE AZIENDE VINICOLE Il premio Marengo Doc ha due indiscussi protagonisti: i vini della provincia di Alessandria e le aziende che li hanno prodotti, con un lavoro duro e costante nel tempo, indispensabile per raggiungere tali livelli di eccellenza. Le pagine che seguono vogliono dare il dovuto risalto alle aziende vitivinicole che hanno preso parte alla trentunesima edizione del Marengo Doc, attribuendo loro il meritato spazio e il giusto riconoscimento. Ad ogni singola casa di produzione, pertanto, è stata dedicata una pagina, corredata di tutti i dati relativi alla sua ubicazione e le denominazioni dei vini vincitori del premio, in ordine alfabetico. Questa agile guida rappresenta uno strumento utile e di facile consultazione per tutti quei consumatori che cercano suggerimenti e nuovi stimoli per arricchire le proprie cantine. 19

11 ALEMANNI ANNAMARIA ALTO OVADESE TAGLIOLO M.TO DOLCETTO D OVADA Ansè 2003 DOLCETTO D OVADA 2004 LERMA ALEMANNI ANNAMARIA C.na Cherli inf Tagliolo M.to Tel. e Fax 0143/ [email protected] ALTO OVADESE Loc. Bonelle Lerma Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] 20 21

12 ANTICO PODERE DI VIGNAVECCHIA ARNERA GIANCARLO BOSIO GAVI VIGNAVECCHIA 2004 DOLCETTO D ACQUI Il Rosmarino 2003 Selezione Speciale STREVI ANTICO PODERE DI VIGNAVECCHIA Via Circonvallazione Bosio Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] ARNERA GIANCARLO Reg. S. Stefano Strevi Tel. e Fax 0144/

13 BERGAGLIO NICOLA BERGAGLIO PIER CARLO GAVI GAVI DEL COMUNE DI GAVI Minaia 2004 BARBERA DEL Feudo del Selvago 2003 DOLCETTO D OVADA Bric di Fra 2001 CAPRIATA D ORBA 24 BERGAGLIO NICOLA Loc. Pedaggeri 58/59 Fraz. Rovereto Gavi Tel. e Fax 0143/ BERGAGLIO PIER CARLO Loc. Barcanello Capriata d Orba Tel. 0143/46292 Fax 0143/ [email protected] 25

14 BERSANO CAV. DARIO BOLLINA SPA S. MARZANO OLIVETO BARBERA D ASTI Ca Galdin 2003 GAVI DEL COMUNE DI SERRAVALLE 2004 SERRAVALLE SCRIVIA 26 BERSANO CAV. DARIO Reg. Marziano S. Marzano Oliveto Tel. 0141/ Fax 0141/ [email protected] BOLLINA SPA Via Monterotondo Serravalle Scrivia Tel. 0143/61984 Fax 0143/ [email protected] 27

15 BOTTO MARCO AZIENDA VITIVINICOLA BRICCO MONDALINO SALA GRIGNOLINO DEL CASALESE Barba Carlin 2004 GRIGNOLINO DEL CASALESE 2004 Selezione Speciale VIGNALE CHIARETTO 2004 BARBERA DEL 2004 La Covata 2004 FREISA 2004 GRIGNOLINO DEL CASALESE Bricco Mondalino 2003 CHIARETTO 2004 BARBERA D ASTI Il Bergantino 2001 BOTTO MARCO AZIENDA VITIVINICOLA Via Ca de Franchi Sala Monferrato Tel. e Fax 0142/ [email protected] BRICCO MONDALINO Ca' Mondalino Vignale M.to Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected]

16 BROGLIA GIAN PIERO CA BENSI GAVI GAVI DEL COMUNE DI GAVI La Meirana 2004 DOLCETTO D OVADA SUPERIORE Moongiardin 2003 TAGLIOLO 30 BROGLIA GIAN PIERO Loc. Lomellina Gavi Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] CÀ BENSI Cascina Bensi Tagliolo M.to Tel.e Fax 0143/89194 [email protected] 31

17 CA D CICUL CAMPAZZO GIANCARLO CASA VINICOLA STREVI PIEMONTE MOSCATO PASSITO Reverentia 2003 DOLCETTO D ACQUI Mas de Garon 2004 BRACHETTO D ACQUI Macramè 2004 MORBELLO CÀ D' CICUL Reg. Cavannore Strevi Tel. e Fax 0144/ CAMPAZZO GIANCARLO CASA VINICOLA Fraz. Costa Morbello Tel. 0144/ Fax 0144/ [email protected] 32 33

18 CANTINA ALICE BEL COLLE CANTINA COLLI DI CREA S.C.A. ALICE BEL COLLE BARBERA D ASTI Alix 2003 FREISA 2003 SERRALUNGA DI CREA DOLCETTO 2004 BARBERA DEL Bric d la Furca 2004 BARBERA DEL Bric d la Furca CANTINA ALICE BEL COLLE Reg. Stazione Alice Bel Colle Tel. 0144/74103 Fax 0144/ [email protected] CANTINA DEI COLLI DI CREA S.C.A. Via A. De Gasperi Serralunga di Crea Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] 35

19 CANTINA GOGGIANO CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI RICALDONE S.C.A. REFRANCORE BARBERA D ASTI 2004 BARBERA D ASTI SUPERIORE Piasì 2003 PIEMONTE BONARDA La Gambaretta 2004 MOSCATO D ASTI Monticelli 2004 DOLCETTO D ACQUI La Costa 2004 ASTI 2004 BARBERA DEL La Castagneta 2004 BARBERA D ASTI La Molinera 2004 BIANCO Ca Rosa 2004 BRACHETTO D ACQUI SPUMANTE 2004 ROSSO Bric del Barba 2004 RICALDONE 36 CANTINA GOGGIANO Via Alessandria Refrancore Tel. e Fax 0141/67143 [email protected] CANTINA SOCIALE COOPERATIVA DI RICALDONE S.C.A. Via Roma Ricaldone Tel. 0144/74119 Fax 0144/ [email protected] 37

20 CANTINA SOCIALE DEL CANTINA SOCIALE DI CASTELNUOVO BELBO E BRUNO ROSIGNANO MONF.TO PIEMONTE BONARDA 2004 PIEMONTE BONARDA 2004 CASTELNUOVO BELBO 38 CANTINA SOCIALE DEL Regione Isola 2/A Rosignano M.to Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] CANTINA SOCIALE DI CASTELNUOVO BELBO E BRUNO Via San Colombano 1/A Castelnuovo Belbo Tel. 0141/ Fax 0141/ [email protected] 39

21 CANTINA SOCIALE DI MANTOVANA S.C.A. CANTINA SOCIALE DI MOMBARUZZO PREDOSA BARBERA FRIZZANTE 2004 PIEMONTE CHARDONNAY 2004 FREISA 2003 DOLCETTO D'OVADA 2004 MOSCATO D'ASTI San Giorgio 2004 ASTI Bricco dei Venti 2004 BARBERA D'ASTI Sorangela 2001 BARBERA D'ASTI Costa Mezzana 2003 MOMBARUZZO 40 CANTINA SOCIALE DI MANTOVANA S.C.A. Faz. Mantovana - Via M. della Resistenza Predosa Tel. e Fax 0131/ [email protected] CANTINA SOCIALE DI MOMBARUZZO Via Stazione Mombaruzzo Tel. 0141/77019 Fax 0141/ [email protected] 41

22 CANTINA SOCIALE DI RIVALTA BORMIDA CANTINA SOCIALE DI TORTONA VITICOLTORI DEL TORTONESE RIVALTA BORMIDA DOLCETTO D'ACQUI San Po 2004 COLLI TORTONESI: BARBERA 2003 TORTONA CORTESE DELL'ALTO 2004 VITICOLTORI del TORTONESE 42 CANTINA SOCIALE DI RIVALTA BORMIDA Via G. Oberdan Rivalta Bormida Tel. 0144/ Fax 0144/ CANTINA SOCIALE DI TORTONA VITICOLTORI DEL TORTONESE Via Muraglie Rosse Tortona Tel. 0131/ Fax 0131/

23 CANTINA SOCIALE TERRE DI VIGNALE SOC.AGR. COOP. CANTINA SOCIALE TRE CASCINE VIGNALE BARBERA DEL Bolero 2002 BARBERA DEL Mezzosecolo 2003 MOSCATO D ASTI 2004 Selezione Speciale BARBERA DEL FRIZZANTE 2004 CASSINE DOLCETTO D ACQUI CANTINA SOCIALE TERRE DI VIGNALE SOC. AGR. COOP. Via Biagio Mazzucco Vignale M.to Tel. e Fax 0142/ [email protected] CANTINA SOCIALE TRE CASCINE Via Sticca Cassine Tel. e Fax 0144/71002 [email protected] 45

24 CANTINA TRE CASTELLI CAPELLO SERGIO AZIENDA VITIVINICOLA MONTALDO B.DA DOLCETTO D OVADA Colli Carpeneto 2004 GRIGNOLINO DEL CASALESE 2004 MOMBELLO MONF.TO BARBERA DEL Vigna Morosona 2004 CANTINA TRE CASTELLI Via A. De Gasperi Montaldo B.da Tel. 0143/85136 Fax 0143/85615 [email protected] CAPELLO SERGIO AZIENDA VITIVINICOLA Via Morra Mombello M.to Tel. e Fax 0142/

25 CARLOTTA E RIVAROLA CARNIGLIA VINCENZO OVADA DOLCETTO D OVADA 2004 PIEMONTE CORTESE Biancornetto 2004 COSTA VESCOVATO CARLOTTA E RIVAROLA Frazione Grillano Ovada Tel. 0143/ Fax 010/ [email protected] CARNIGLIA VINCENZO Via Roma Costa Vescovato Tel. 0131/

26 CASCINA LA MADDALENA CASCINA MONTAGNOLA ROCCA GRIMALDA DOLCETTO D OVADA 2004 COLLI TORTONESI: BARBERA Amaranto 2000 VIGUZZOLO 50 CASCINA LA MADDALENA Loc. Piani del Padrone Rocca Grimalda Tel. e Fax 0143/ [email protected] CASCINA MONTAGNOLA Strada Montagnola Viguzzolo Tel. 0131/ Fax 0131/ [email protected] 51

27 CASCINA SALICETTI CASCINA SANT UBALDO MONTEGIOCO COLLI TORTONESI: BARBERA Morganti 2004 COLLI TORTONESI: DOLCETTO Di Marzi 2004 COLLI TORTONESI: CORTESE Montarlino 2004 BRACHETTO D ACQUI 2004 ACQUI TERME 52 CASCINA SALICETTI Cascina Salicetti Montegioco Tel. 0131/ [email protected] CASCINA SANT'UBALDO Reg. Botti Acqui Terme Tel.e Fax 0144/ [email protected] 53

28 CASTELLO DI LIGNANO CASTELLO DI TAGLIOLO FRASSINELLO M.TO ROSSO Lhennius 2001 DOLCETTO D OVADA 2003 TAGLIOLO MONF.TO 54 CASTELLO DI LIGNANO Via Castello di Lignano Frassinello M.to Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] CASTELLO DI TAGLIOLO Via Castello Tagliolo Monferrato Tel. 0143/89195 Fax 0143/ [email protected] 55

29 CATTANEO ADORNO DR. GIACOMO CAVELLI GIAN PIETRO GABIANO GABIANO Castello 2001 DOLCETTO D'OVADA Selezione Le Zerbe 2004 PRASCO 56 CATTANEO ADORNO DR. GIACOMO Via San Defendente Gabiano Tel. 0142/ Fax 0142/ CAVELLI GIAN PIETRO Via Provinciale Prasco Tel. e Fax 0144/ [email protected] 57

30 COLLE MANORA COLONNA QUARGNENTO BARBERA DEL Manora 2001 BARBERA DEL SUPERIORE Alessandra 2001 VIGNALE MONF.TO 58 COLLE MANORA Via Bozzole Quargnento Tel. 0131/ Fax 0131/ COLONNA Ca' Accatino 1 - fraz. San Lorenzo Vignale M.to Tel. e Fax 0142/ [email protected] 59

31 COSSETTI CLEMENTE & FIGLI DEL CERABINO CASTELNUOVO BELBO BARBERA FRIZZANTE 2004 COLLI TORTONESI: ROSSO Valentino 2001 TORTONA GAVI COSSETTI CLEMENTE & FIGLI Via Guardie Castelnuovo Belbo Tel. 0141/ Fax 0141/ DEL CERABINO Strada Cascinetta Tortona Tel. 0131/ Fax 0131/

32 DORIA (CASCINA LA) FACCHINO FRATELLI GAVI DOCG La Doria 2004 DOLCETTO D OVADA SUPERIORE 2003 S. CRISTOFORO ROCCA GRIMALDA LA DORIA Loc. Doria S. Cristoforo [email protected] DISTRIBUITO DA: 62 DOMINI VILLAE LANATA Regione San Bovo Cossano Belbo Tel. 0141/88551 Fax 0141/88350 [email protected] FACCHINO F.LLI Reg. Val del Prato Rocca Grimalda Tel. 0143/85401 Fax 0143/

33 FRATELLI MARTINI SECONDO LUIGI SPA GENTILE GIUSEPPE COSSANO BELBO ASTI DOCG Sant Orsola 2004 DOLCETTO D OVADA Vigna del Cascinotto 2004 CAPRIATA D ORBA 64 FRATELLI MARTINI SECONDO LUIGI SPA Localita San Bovo - Via Statale Cossano Belbo Tel 0141/ Fax 0141/ [email protected] GENTILE GIUSEPPE Via Cascina Gentile Capriata d'orba Tel. 0143/ Fax 0143/

34 GROSSO CARLO & FIGLI IL MONGETTO MONTALDEO BARBERA DEL Le Gazze 2004 MALVASIA DI CASORZO Vigna Rudifrà 2004 VIGNALE MONF.TO 66 GROSSO CARLO E FIGLI Via San Gottardo Montaldeo Tel 0143/ Fax 0143/ [email protected] IL MONGETTO Via Piave Vignale M.to Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] 67

35 ISSOPO ALDO IVALDI GIAN PAOLO PONZANO MONF.TO BARBERA DEL 2004 PIEMONTE MOSCATO PASSITO Eliodoro 2001 STREVI ISSOPO ALDO Via Venda Ponzano Monf.to Tel. 349/ IVALDI GIAN PAOLO Valle Bagnario Strevi Tel. e Fax 0144/ [email protected] 68 69

36 L COLUMBE LA CANTINETTA DI IMARISIO ROBERTO CORSIONE BARBERA D ASTI Bricco Colombaro 2004 BIANCO Preferita n BARBERA DEL 2004 STREVI BARBERA D ASTI SUPERIORE La Caccia 2003 PIEMONTE CORTESE San Giorgio 2004 'L COLUMBÈ C.na Colombaro Corsione Tel. 335/ Fax 0141/ [email protected] LA CANTINETTA DI IMARISIO ROBERTO Via Orti Mombello M.to Tel. 0142/ Fax 0142/

37 LA CAPLANA DI GUIDO NATALINO LA CHIARA BOSIO GAVI DEL COMUNE DI GAVI La Caplana 2004 Selezione Speciale GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2004 GAVI DOLCETTO D OVADA La Caplana 2004 Selezione Speciale 72 LA CAPLANA DI GUIDO NATALINO Via Circonvallazione Bosio Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] LA CHIARA Loc.Vallegge 24/ Gavi Tel. e Fax 0143/ [email protected] 73

38 LA GUARDIA LA PIRIA MORSASCO DOLCETTO D OVADA Bricco Riccardo 2003 BARBERA DEL SUPERIORE Vigna delle More 2003 ROCCA GRIMALDA DOLCETTO D OVADA Il Gamondino 2003 DOLCETTO D OVADA SUPERIORE Vigna du Surì 2003 LA GUARDIA Regione la Guardia Morsasco Tel. e Fax 0144/73076 [email protected] LA PIRIA Via Piria 10B Rocca Grimalda Tel. e Fax 0143/

39 LA SLINA LA TORRE DI CASTEL ROCCHERO CASTELLETTO D ORBA BARBERA DEL Ovalina 2003 BIANCO 2004 CORTESE DELL ALTO 2004 CASTEL ROCCHERO 76 LA SLINA Loc. Madonnina Castelletto d'orba Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] LA TORRE DI CASTEL ROCCHERO Strada Acqui Terme Castel Rocchero Tel. 0141/ Fax 0141/ [email protected] 77

40 LA ZERBA AZIENDA VITIVINICOLA MARENCO CASA VINICOLA TASSAROLO GAVI Terrarossa 2004 PIEMONTE CHARDONNAY Galet 2003 STREVI BRACHETTO D ACQUI Pineto 2004 PIEMONTE MOSCATO PASSITO Passrì di Scrapona LA ZERBA AZIENDA VITIVINICOLA Strada Francavilla Tassarolo Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] MARENCO CASA VINICOLA P.zza V. Emanuele II Strevi Tel. 0144/ Fax 0144/ [email protected] 79

41 MIGLIARA E GARBERO MONTOBBIO CASA VINICOLA CASTELNUOVO BELBO PIEMONTE CORTESE Vigneto Il Collinone 2004 BARBERA DEL 2003 GAVI 2004 CASTELLETTO D ORBA 80 MIGLIARA E GARBERO Strada Alessandrina Castelnuovo Belbo Tel. e Fax 0141/ [email protected] MONTOBBIO CASA VINICOLA Via Lavagello 29/a Castelletto d'orba Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] 81

42 ORSI TERESIO PICO MACCARIO STREVI BARBERA D ASTI 2003 BIANCO Estrosa 2004 Selezione Speciale MOMBARUZZO BARBERA D ASTI Lavignone 2003 PIEMONTE CHARDONNAY Berrò ORSI TERESIO Via Alessandria Strevi Tel. 0144/ PICO MACCARIO Via Cordara Mombaruzzo Tel. 0141/ Fax 0141/ [email protected] 83

43 POGGI FRANCO POGGIO AZIENDA VINICOLA CERRETO GRUE COLLI TORTONESI: BARBERA Vigna Carlon 2004 DOLCETTO D OVADA 2004 VIGNOLE BORBERA COLLI TORTONESI: BIANCO Timorasso 2003 POGGI FRANCO Via Arpicella Cerreto Grue Tel. e Fax 0131/ [email protected] POGGIO AZIENDA VINICOLA Loc. Colombaie Vignole Borbera Tel. 0143/67106 Fax 0143/ [email protected] 84 85

44 POGGIO PAOLO PRODUTTORI CANTAVENNESI CANTINA DEL RUBINO BRIGNANO FRASCATA COLLI TORTONESI: BARBERA Campo La Bà 2004 BARBERA DEL Collina Carrubio 2003 GABIANO COLLI TORTONESI: CORTESE Campogallo 2004 Selezione Speciale 86 POGGIO PAOLO Via Roma Brignano Frascata Tel. e Fax 0131/ [email protected] PRODUTTORI CANTAVENNESI CANTINA DEL RUBINO P.zza Libertà Fraz. Cantavenna di Gabiano Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] 87

45 RINALDI VINI AZIENDA VINICOLA ROGLIA DOMENICO RICALDONE BARBERA D ASTI Vigneto Rioglio 2003 DOLCETTO D ACQUI Bricco Cardogno 2004 PIEMONTE MOSCATO PASSITO Cà du Ruja 2002 Selezione Speciale STREVI CORTESE DELL ALTO Ariò 2004 MOSCATO D ASTI Bricco Cardogno 2004 BRACHETTO D ACQUI Bricco Rioglio 2004 Selezione Speciale 88 RINALDI VINI AZIENDA VINICOLA Via Roma Ricaldone Tel 0144/74144 Fax 0144/ [email protected] ROGLIA DOMENICO Via Valle Bagnario Strevi Tel. 0144/ Fax 0144/

46 SAN BARTOLOMEO AZ. AGRICOLA DI BERGAGLIO FULVIO SELECT VINI SRL GAVI GAVI 2004 CORTESE DELL ALTO 2004 Selezione Speciale MOSCATO D ASTI Pistone 2004 S. MARZANO OLIVETO 90 SAN BARTOLOMEO DI BERGAGLIO FULVIO Cascina San Bartolomeo Gavi Tel. e Fax 0143/ SELECTVINI SRL Reg Marziano S. Marzano Oliveto Tel. 0141/ Fax 0141/ [email protected] 91

47 SEMINO RENZO SPINOGLIO DANILO CAPRIATA D ORBA BARBERA DEL 2004 BARBERA DEL 2004 Selezione Speciale SALA 92 SEMINO RENZO Località Aureliana Capriata d'orba Tel. e Fax 0143/ SPINOGLIO DANILO Cascina Narzo Sala Monf.to Tel. e Fax 0142/ [email protected] 93

48 TACCHINO LUIGI TENUTA LA GIUSTINIANA CASTELLETTO D ORBA DOLCETTO D OVADA Prabarasco 2003 ROSSO 2003 GAVI DEL COMUNE DI GAVI Lugarara 2004 GAVI TACCHINO LUIGI Via M. della Benedicta Castelletto d'orba Tel. e Fax 0143/ [email protected] TENUTA LA GIUSTINIANA Fraz. Rovereto Gavi Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] 94 95

49 TENUTA LA MARCHESA TENUTA LA TENAGLIA NOVI LIGURE GAVI Marchesa Etichetta Bianca 2004 PIEMONTE CHARDONNAY 2004 BARBERA D ASTI Giorgio Tenaglia 2003 SERRALUNGA DI CREA BARBERA DEL SUPERIORE Tenaglia è TENUTA LA MARCHESA Via Gavi Novi Ligure Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] TENUTA LA TENAGLIA Strada Santuario di Crea Serralunga di Crea Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected] 97

50 TENUTA SAN LORENZO TENUTA SAN SEBASTIANO DE ALESSI NOVI LIGURE GAVI 2004 ROSSO Dalera 2001 LU 98 TENUTA SAN LORENZO Strada Monterotondo Novi Ligure Tel. e Fax 0143/ [email protected] TENUTA SAN SEBASTIANO DEALESSI C.na San Sebastiano Lu Monferrato Tel. 0131/ Fax 0131/ [email protected] 99

51 VALDITERRA LAURA VALLEERRO AZIENDA VINICOLA NOVI LIGURE GAVI Vigna del Lago 2004 ROSSO Fiordesari 2003 PIEMONTE BRACHETTO SPUMANTE Vecchie Contrade 2004 CARTOSIO Il Brachetto... la nostra passione VALDITERRA LAURA VALLEERRO AZIENDA VINICOLA Strada Monterotondo Novi Ligure Via Stradale Cartosio Tel. e Fax 0143/ Tel. 0144/40110 Fax 0144/ [email protected] [email protected]

52 VECCHIA CANTINA SOCIALE DI ALICE BEL COLLE E SESSAME S.C.A. VELLANO PIERINO ALICE BEL COLLE MOSCATO D ASTI 2004 BARBERA DEL 2004 CAMINO VECCHIA CANTINA SOCIALE VELLANO PIERINO DI ALICE BEL COLLE E SESSAME S.C.A. Via Pontestura Camino Reg. Stazione Alice Bel Colle Tel. e Fax 0142/ Tel. 0144/74114 Fax 0144/74115 [email protected] 102 [email protected] 103

53 VERRINA NICOLO VICARA PRASCO DOLCETTO D OVADA Vigna Oriali 2003 BARBERA DEL VIVACE 2004 BARBERA DEL Volpuva 2004 BARBERA DEL SUPERIORE Vadmò 2003 BARBERA DEL SUPERIORE Cantico della Crosia 2003 GRIGNOLINO DEL CASALESE 2004 TREVILLE VERRINA NICOLÒ VICARA Via San Rocco Prasco C.na Crosietta Treville Tel. 0144/ Tel. 0142/ Fax 0142/ [email protected]

54 VIGNE REGALI VILLA SPARINA STREVI BARBERA D ASTI Vigneto Banin 2002 BRACHETTO D ACQUI SPUMANTE Rosa Regale 2004 PIEMONTE ALTA LANGA Aurora 1999 DOLCETTO D ACQUI Argusto 2002 DOLCETTO D ACQUI L Ardì 2004 GAVI Principessa Gavia Perlante 2004 BRACHETTO D ACQUI Vigneto La Rosa 2004 GAVI Monterotondo 2003 G A V I GAVI VIGNE REGALI VILLA SPARINA Via Vittorio Veneto Strevi Fraz. Monterotondo Gavi Tel. 0144/ Fax 0144/ Tel. 0143/ Fax 0143/ [email protected] [email protected]

55 VINI PREGIATI DEL S. GIORGIO GRIGNOLINO DEL CASALESE Vigne Incornalasca BARBERA DEL Aurum VINI PREGIATI DEL Str. Casale Asti San Giorgio M.to Tel. 0142/ Fax 0142/ CAMERA DI COMMERCIO DI ALESSANDRIA Via Vochieri, Alessandria Tel Fax [email protected] - PROVINCIA DI ALESSANDRIA Piazza Libertà, Alessandria Tel Fax [email protected]

56 realtà come essa appare. Nella pittura di Redon, infatti, la natura è sogno ed egli ne coglie gli aspetti più sfuggenti, anormali, inspiegabili, come in Fleurs étranges,presente in mostra. In Le Nabi à la barbe rutilante di Georges Lacombe, opera dal poderoso effetto decorativo, i colori usati conferiscono al personaggio raffigurato, un artista nabi, l aspetto di profeta che, in piedi su una barca instabile, cerca di ammansire con le dita tese i flutti rosati di un mare irreale. Altro grande simbolista in mostra è Emile Bernard che, nella primavera del 1888, ritornò in Bretagna e trascorse tre mesi a Saint-Briac prima di installarsi a Pont-Aven e avvicinarsi a Gauguin. Questo fu, per l artista, un periodo di produzione intensa, durante la quale eliminò dalle sue opere la prospettiva ed i giochi d ombra per lasciare soltanto i tratti essenziali. L opera Les Bretonnes au goemon è particolarmente significativa di questa evoluzione. Le forme indistinte, quasi astratte delle cinque figure femminili rivolte verso il mare, possiedono una singolare forza plastica. Ridotte le figure all essenziale e svuotate di ogni dettaglio aneddotico, il quadro ha trasformato una scena banale in un allegoria, un po irreale, dell attenzione. La sezione sul Simbolismo francese prevede anche opere di Maurice Denis, Paul Ranson e Paul Sérusier. Di quest ultimo, in mostra Madame Sérusier à l ombrelle. La donna raffigurata è finemente valorizzata dall abito morbido e dallo scialle plissettato: l ombrello dorato, di ispirazione giapponese, il cui ovale si contrappone alle curve discendenti del paesaggio sullo sfondo, sembra un aureola sulla figura sottile. Anche i colori contribuiscono all equilibrio del quadro, dove le tinte calde e fredde sono dolcemente temperate dall uso di un grigio discreto, che attenua le tonalità ed unifica la composizione. Il filone italiano del Simbolismo, che approderà al Liberty, verrà esplorato con opere di Pellizza da Volpedo, Nomellini, Previati. La delusione per il pensiero positivista apre la strada alla ricerca di una bellezza idealizzata, estranea alle percezioni veristiche, sostanziata da visioni lontane dal vero e radicate nelle profondità del mito, del simbolo e del sogno Previati, vinta la sua visionaria battaglia con le tenebre, fa trionfare la luce, l afflato epico presente nel trittico del Giorno ed i principi cromatici delle sue teorie divisioniste. Chini è presente come pittore e raffinatissimo decoratore, impersonando la cultura artistica del Liberty che considera le arti applicate e decorative subalterne alle arti maggiori. Interessante, in mostra, il confronto fra l estetismo di Nomellini ed il decorativismo di Chini con le forme plastiche di Bistolfi. Gli sperimentalismi di Pellizza da Volpedo e Previati influenzarono tutta la pittura italiana fra Ottocento e Novecento fino all Avanguardia futurista, come ben dimostra l opera Il Sogno di Boccioni, realizzata nel 1908, con cui si chiude il percorso espositivo.

57 SIMBOLISMO FRANCESE E LIBERTY IN MOSTRA A PALAZZO ASPERIA Una scelta di circa 50 opere, provenienti da prestigiosi musei stranieri e da collezionisti privati, esplora per la prima volta e presso la nuova sede espositiva Palazzo Asperia, l affascinante percorso artistico dei simbolisti francesi di fine Ottocento, in particolare del movimento Nabis di Pont-Aven, che si ispirò alla pittura di Gauguin e arriva ad analizzare i primi approdi del Liberty italiano. Mostra di altissimo livello, curata da Vittorio Sgarbi e posta sotto l Alto Patronato della Presidenza della Repubblica, Sogni. Da Gauguin a Boccioni fra Simbolismo e Liberty apre, di fatto, una nuova stagione espositiva in Piemonte che, accanto ad altri eventi culturali di grande rilievo ospitati nel territorio, potrà annoverare l organizzazione di mostre d arte profondamente qualificate anche nell alessandrino. Divisa in due sezioni, l esposizione intende raccontare le raffinate seduzioni di una pittura ricca di immagini analogiche, di suggestioni e rivisitazioni del sentimento umano in una chiave sognante e mitica, in una fuga verso il passato e l esotico. Così, la pittura di Odilon Redon rifiuta decisamente l uso dello stile impressionista, soprattutto perché non era interesse dell artista rappresentare la

Elenco Aziende premiate EDIZIONE 2008

Elenco Aziende premiate EDIZIONE 2008 Elenco Aziende premiate EDIZIONE 2008 ACCATINO GUGLIELMO Via S. Anna, 3 - Ilengo Tel. 0142 944183 AZ. AGRICOLA ACETO DANILO Via Madonna delle Grazie, 11 15030 ROSIGNANO M.TO - AL Tel. 0142 488757 e-mail:

Подробнее

BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. FRIZZANTE

BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. FRIZZANTE CATALOGO VINI BARBERA D'ASTI G. BARBERA DEL MONFERRATO FRIZZANTE BARBERA D'ASTI G. "TRADIZIONE" Questo BARBERA ha buona intensità olfattiva, Dal frutto dell operosità dei colore rubino limpido ed Di colore

Подробнее

37 Concorso Enologico Provinciale "Premio Marengo DOC" I VINI PREMIATI

37 Concorso Enologico Provinciale Premio Marengo DOC I VINI PREMIATI MARENGO D'ORO Vigne Regali Strevi ALTA LANGA SPUMANTE ROSATO 2007 CUVEE' AURORA ROSE' MARENGO D'ORO Broglia Gian Piero Azienda Vitivinicola Gavi GAVI DEL COMUNE DI GAVI 2010 LA MEIRANA MARENGO D'ORO Lino

Подробнее

Passione e... Tradizione. L amore per i vini. Colli Piacentini -Vini D.O.C.

Passione e... Tradizione. L amore per i vini. Colli Piacentini -Vini D.O.C. Colli Piacentini -Vini D.O.C. Passione e... Tradizione L amore per i vini Cantine Bacchini: vini per passione e per tradizione Dal 1964 le Cantine Bacchini sono tra i protagonisti della scena enologica

Подробнее

36 CONCORSO ENOLOGICO DELLA PROVINCIA DI ALESSANDRIA "PREMIO MARENGO DOC"

36 CONCORSO ENOLOGICO DELLA PROVINCIA DI ALESSANDRIA PREMIO MARENGO DOC Vini Spumanti Vini Bianchi Vini Rossi Vini Aromatici La Chiara Azienda Agricola Gavi GAVI SPUMANTE 2008 Antico Podere di Vignavecchia Bosio GAVI 2009 VIGNAVECCHIA Lunaroli Vignaioli in Tagliolo M.to Tagliolo

Подробнее

Nasce dalla rielaborazione di un antica formula scritta con il gesso sulle secolari botti ritrovate nelle preziose cantine de «La Cavaliera» villa

Nasce dalla rielaborazione di un antica formula scritta con il gesso sulle secolari botti ritrovate nelle preziose cantine de «La Cavaliera» villa La Cavaliera Nasce dalla rielaborazione di un antica formula scritta con il gesso sulle secolari botti ritrovate nelle preziose cantine de «La Cavaliera» villa settecentesca sita in Morsasco. La Cavaliera

Подробнее

Passione e... Tradizione. La qualità che parla piacentino

Passione e... Tradizione. La qualità che parla piacentino L amore per i vini Passione e... Tradizione La qualità che parla piacentino Gutturnio, Bonarda, Barbera e Ortrugo sono questi i vini che fanno grande la produzione vinicola piacentina e che costituiscono

Подробнее

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso

Prosecco Extra Dry DOC Treviso. Si consiglia di servirlo a 6-8 gradi centigradi. Prosecco DOC Treviso Passione Tradizione Rispetto La Cantina del Terraglio conta circa 300 soci che da oltre cinquant anni producono con dedizione uve di qualità provenienti da terreni delle province di Treviso e Venezia.

Подробнее

col di luna BELLENDA SAS VIA GIARDINO, 90 CARPESICA TV TEL +39 0438 920 025 FAX +39 0438 920 015 WWW.BELLENDA.IT [email protected]

col di luna BELLENDA SAS VIA GIARDINO, 90 CARPESICA TV TEL +39 0438 920 025 FAX +39 0438 920 015 WWW.BELLENDA.IT INFO@BELLENDA.IT BELLENDA SAS VIA GIARDINO, 90 CARPESICA TV TEL +39 0438 920 025 FAX +39 0438 920 015 WWW.BELLENDA.IT [email protected] col di luna OFFICINAPHOTODESIGN.COM col di luna FARE VINO È AGRICOLTURA ANTICA, UN

Подробнее

CATALOGO PRODOTTI. BASE LINE : art. 001-002-013-015-014-005-006-007-008-009. SILVER LINE:art.010-011-012-070-071-072. BLACK LINE: art.

CATALOGO PRODOTTI. BASE LINE : art. 001-002-013-015-014-005-006-007-008-009. SILVER LINE:art.010-011-012-070-071-072. BLACK LINE: art. CATALOGO PRODOTTI BOGGERO GIACOMO Via La Serra n 20 Vaglio Serra (AT) P.IVA 01444360059 cod.fisc.bgg GCM 86A28 A479Y BASE LINE : art. 001-002-013-015-014-005-006-007-008-009 SILVER LINE:art.010-011-012-070-071-072

Подробнее

BARBERA D ALBA D.O.C.

BARBERA D ALBA D.O.C. BARBERA D ALBA D.O.C. Rosso rubino Tipico, ricorda le viole. Il profumo di viola aumenta con l invecchiamento Secco, intenso, piacevolmente tannico 18-20 C Pasta, riso, carne e formaggi stagionati 12.5%

Подробнее

BARBERA FRIZZANTE BARBERA FRIZZANTE. Abbinamenti. Informazioni varie: Az. Agr. Blengio

BARBERA FRIZZANTE BARBERA FRIZZANTE. Abbinamenti. Informazioni varie: Az. Agr. Blengio BARBERA COLLI PIACENTINI di Origine Controllata BARBERA Ottenuto da uve dell'omonimo vitigno provenienti esclusivamente dai vigneti aziendali. 12,5% vol. Bordolese Colore rosso rubino brillante. Bouquet

Подробнее

La Vinicola Broni SpA P.Iva 00794080150 Via Circonvallazione 93, 27043 Broni (Pavia) - Italy T. +39 0385 51528 F. +39 0385 54396 www.vinicolabroni.

La Vinicola Broni SpA P.Iva 00794080150 Via Circonvallazione 93, 27043 Broni (Pavia) - Italy T. +39 0385 51528 F. +39 0385 54396 www.vinicolabroni. BARBERA La Barbera è uno dei vitigni piú coltivati nel comprensorio dell Oltrepò. Ha un tenore zuccherino che varia dal 16 al 20-22% in peso a seconda delle UVE BASE: Barbera 100% GRADAZIONE ALCOOLICA:

Подробнее

www.cantineschippa.it [email protected] [email protected]

www.cantineschippa.it info@cantineschippa.it yeonjina@yahoo.it 1 CANTINA SCHIPPA L azienda è al centro di una regione bellissima e dolce, dolce come le sue colline: l Umbria terra magica. Magica per la bellezza intensa dei suoi paesaggi, per il profilo dei suoi orizzonti,

Подробнее

Salento Rosato IGP. ABBINAMENTO: Piatti di pesce importanti, cucina mediterranea, carni bianche. Produzione media 10.000 bottiglie.

Salento Rosato IGP. ABBINAMENTO: Piatti di pesce importanti, cucina mediterranea, carni bianche. Produzione media 10.000 bottiglie. Salento Rosato IGP NOME: Il nome del vino deriva dal tipico colore del rosato Cerasuolo, color ciliegia, chiamata appunto "Cerasa". UVE DI PROVENIENZA: Da uve selezionate Negroamaro, coltivate nel vigneto

Подробнее

L azienda agricola Tenuta Montemagno si trova nel cuore del Monferrato, terra ricca di grandi tradizioni vinicole.

L azienda agricola Tenuta Montemagno si trova nel cuore del Monferrato, terra ricca di grandi tradizioni vinicole. L azienda agricola Tenuta Montemagno si trova nel cuore del Monferrato, terra ricca di grandi tradizioni vinicole. Dalla cima della torre dell antico casale del 700, già indicato su mappe napoleoniche,

Подробнее

NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA

NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA NUTRIRE IL PIANETA ENERGIA PER LA VITA LA TOSCANA VERSO EXPO 2015 Viaggio in Toscana: alla scoperta del Buon Vivere www.expotuscany.com www.facebook.com/toscanaexpo [email protected] La dolce

Подробнее

Regione: Piemonte. Prodotti tipici piemontesi

Regione: Piemonte. Prodotti tipici piemontesi Regione: Piemonte Prodotti tipici piemontesi La Gastronomia del Piemonte è ricca di sapori e frutto di una tradizione culinaria antica, tramandata dalle antiche corti nobiliari. Inoltre un territorio ed

Подробнее

Concorso Enologico Provinciale "Premio Marengo DOC" I VINI PREMIATI

Concorso Enologico Provinciale Premio Marengo DOC I VINI PREMIATI Marengo d'oro Vigne Regali Strevi ALTA LANGA SPUMANTE BRUT BIANCO 2007 Cuvée Aurora Bianco Marengo d'oro Cascina Montagnola Viguzzolo COLLI TORTONESI TIMORASSO 2011 Morasso Marengo d'oro Tenuta La Tenaglia

Подробнее

LE STRADE DEL VINO. Corso di Marketing delle imprese agroalimentari. La Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino. Prof. Gervasio Antonelli

LE STRADE DEL VINO. Corso di Marketing delle imprese agroalimentari. La Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino. Prof. Gervasio Antonelli Corso di Marketing delle imprese agroalimentari Prof. Gervasio Antonelli LE STRADE DEL VINO La Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino A cura di: Mario Motolese Erika Venturini Indice Cos è una strada

Подробнее

VALSUSA CRUFASE BLANC ROSE MADDALENA CREST. barrique. Azienda SIBILLE. Azienda CLAREA 10,50 9,00 9,50 7,00. Vitigno: AVANA. 12,0 % Vol.

VALSUSA CRUFASE BLANC ROSE MADDALENA CREST. barrique. Azienda SIBILLE. Azienda CLAREA 10,50 9,00 9,50 7,00. Vitigno: AVANA. 12,0 % Vol. VALSUSA 12,0 % Vol. Vino rosso (Rosso Valsusa DOC) rubino chiaro, profumo fresco di fiori e frutta, di media struttura con retrogusto di mandorla selvatica. Proveniente dai vigneti terrazzati in località

Подробнее

Vini Rossi BARBERA D ASTI SUPERIORE D.O.C. LA LUNA E I FALO

Vini Rossi BARBERA D ASTI SUPERIORE D.O.C. LA LUNA E I FALO Ristorante La Sosta La nostra proposta di vini in bottiglia Vini Rossi BARBERA D ASTI SUPERIORE D.O.C. LA LUNA E I FALO (13,5 % vol.) Cantina Terre Da Vino, Barolo 15,50 Da vigneti di oltre 30 anni che

Подробнее

DOLCETTO D ACQUI PIEMONTE GRIGNOLINO BARBERA MONFERRATO. Denominazione di Origine Controllata. Denominazione di Origine Controllata

DOLCETTO D ACQUI PIEMONTE GRIGNOLINO BARBERA MONFERRATO. Denominazione di Origine Controllata. Denominazione di Origine Controllata Piemonte Piemonte Piemonte DOLCETTO D ACQUI PIEMONTE GRIGNOLINO BARBERA MONFERRATO ZONA DI PRODUZIONE Colline del Monferrato, province di Alessandria e Asti ZONA DI PRODUZIONE Colline del Monferrato, nelle

Подробнее

IRPINIA FIANO D.O.P. Irpinia Fiano vino bianco D.O.P. Uve: Fiano 100%, vigneti aziendali.

IRPINIA FIANO D.O.P. Irpinia Fiano vino bianco D.O.P. Uve: Fiano 100%, vigneti aziendali. IRPINIA FIANO D.O.P. Irpinia Fiano vino bianco D.O.P. Fiano 100%, vigneti aziendali. pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento in bottiglia. colore giallo verdolino,

Подробнее

Viticoltori in Carpesica

Viticoltori in Carpesica Viticoltori in Carpesica Viticoltori in Carpesica Fare vino è agricoltura antica, un complesso insieme di scienza e arte, di fortuna e semplice duro lavoro. Succede d'immedesimarsi con la vigna per sentire

Подробнее

SPUNGOLA. DENOMINAZIONE Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. VITIGNO Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto.

SPUNGOLA. DENOMINAZIONE Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. VITIGNO Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto. SPUNGOLA Colli Bolognesi - Denominazione di origine controllata - Bologna bianco. Sauvignon, Chardonnay, Pignoletto. Terreno franco argilloso. Esposizione Ovest, Sud Ovest, Est, Nord Est. delle varietà.

Подробнее

Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM

Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM Catalogo prodotti 2014 Olio Extra Vergine di Oliva etichetta VIRIDE AURUM Gran Cru della produzione aziendale, l eccelenza rappresentata da un blend figlio di una ricercata e limitata produzione, destinata

Подробнее

Vini Rossi BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. MIOLA VIVACE BARBERA D ASTI D.O.C. SAN NICOLAO NEBBIOLO D ALBA D.O.C. VALDOLMO. (12 % vol.

Vini Rossi BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. MIOLA VIVACE BARBERA D ASTI D.O.C. SAN NICOLAO NEBBIOLO D ALBA D.O.C. VALDOLMO. (12 % vol. Ristorante La Sosta La nostra proposta di vini Vini Rossi BARBERA DEL MONFERRATO D.O.C. MIOLA VIVACE (12 % vol.) Cantina Terre Da Vino, Barolo 10,00 E un vino frizzante gradevolissimo dal profumo vinoso,

Подробнее

124 wineries have presented 375 entries to the Competition. 124 ditte hanno presentato i 375 campioni ammessi al Concorso.

124 wineries have presented 375 entries to the Competition. 124 ditte hanno presentato i 375 campioni ammessi al Concorso. 32 L edizione 2006 del Concorso Enologico della provincia di Alessandria Premio Marengo DOC ha ancora una volta confermato un grande interesse a partecipare da parte dei migliori operatori del settore.

Подробнее

VALCALEPIO Una località speciale per la coltivazione della vite da tempo immemorabile

VALCALEPIO Una località speciale per la coltivazione della vite da tempo immemorabile VALCALEPIO Una località speciale per la coltivazione della vite da tempo immemorabile La Valcalepio, situata nel cuore della Lombardia, si estende dalle rive occidentali del lago d Iseo, verso le colline

Подробнее

BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE

BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE i Ç WÉÄv BENACO BRESCIANO I.G.T. PASSITO SOL DORE Provenienza: Lombardia Varietà delle uve: Trebbiano di Lugana, Chardonnay Descrizione: morbido dal perfetto equilibrio con la componente acido/sapida,

Подробнее

Villa Girardi. Amarone. Bardolino Classico

Villa Girardi. Amarone. Bardolino Classico CARTA DEI VINI 15% Amarone Vino rosso secco Zona di produzione: Valpolicella Classica Doc Uve: Corvina veronese, Rondinella e Molinara Vinificazione: 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 35 hl Colore:

Подробнее

Tradizioni Italiane Conservate nel Tempo

Tradizioni Italiane Conservate nel Tempo Cenni Storici All inizio dell Ottocento era già nota l usanza calabrese di allevare i maiali. Lo dimostra uno scritto di Luigi Prato, scrittore e viaggiatore dell epoca, il quale, in un racconto che descrive

Подробнее

PIEMONTE FRANCO CONTERNO

PIEMONTE FRANCO CONTERNO VALLE D'AOSTA E PIEMONTE COD DESCRIZIONE LES CRETES - Aymavilles (AO) 3011 CHARDONNAY DOC "CUVEE FRISSONIERE" 0,75 3013 PETITE ARVINE VALLE D'AOSTA DOC 0,75 3006 CHARDONNAY DOC "CUVEE BOIS" '09 0,75 elevato

Подробнее

Roero Arneis D.O.C.G.

Roero Arneis D.O.C.G. Cascina San Pietro Vorremmo essere compagni del gusto e del piacere ogni giorno; ecco perchè accanto alla Selezione Bricco del Conte, proponiamo un articolata gamma di vini che sappiano accompagnare gli

Подробнее

Cirò e il territorio.

Cirò e il territorio. Cirò e il territorio. Cirò, cittadina calabrese della costiera jonica crotonese, comprende un vasto territorio, che si estende dalle sponde del mar Jonio fino alle prime creste delle sue pregiate colline,

Подробнее

La terra parla, noi l ascoltiamo. www.valdamonte.it

La terra parla, noi l ascoltiamo. www.valdamonte.it La terra parla, noi l ascoltiamo 347 M.S.L.M Media fascia collinare della Valle Versa, nel comune di Santa Maria con esposizione ad ovest. ALTITUDINE: 340-350 mslm ETA DEI VIGNETI: 10 anni UVAGGIO: barbera

Подробнее

RAINOLDI CHIURO SONDRIO

RAINOLDI CHIURO SONDRIO GRUMELLO D.O.C.G. Vino proveniente dalla sottozona della Valtellina Superiore che prende il nome dall omonimo castello risalente al XI secolo. Rosso di alta personalità con buone caratteristiche di corpo

Подробнее

L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti

L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti L Azienda Gli Spinola sono una delle famiglie più antiche d Europa e il Castello di Tassarolo, costruito nel 12 secolo, era una volta uno stato proprio, con la propria zecca, ancora esistente, e la propria

Подробнее

i bianchi i rossi i fermi TREBBIANINO DOC MALVASIA DOC MALVASIA DOC ORTRUGO DOC FRIZZANTE DOLCE FRIZZANTE FRIZZANTE FRIZZANTE GUTTURNIO DOC

i bianchi i rossi i fermi TREBBIANINO DOC MALVASIA DOC MALVASIA DOC ORTRUGO DOC FRIZZANTE DOLCE FRIZZANTE FRIZZANTE FRIZZANTE GUTTURNIO DOC ORTRUGO DOC FRIZZANTE TREBBIANINO DOC FRIZZANTE MALVASIA DOC FRIZZANTE MALVASIA DOC FRIZZANTE DOLCE GUTTURNIO DOC FRIZZANTE BONARDA DOC FRIZZANTE BARBERA IGT FRIZZANTE BONARDA DOC FRIZZANTE DOLCE i rossi

Подробнее

C A G N U L A R I - I S O L A D E I N U R A G H I I. G. T.

C A G N U L A R I - I S O L A D E I N U R A G H I I. G. T. C A G N U L A R I - I S O L A D E I N U R A G H I I. G. T. Zona di produzione: Vigneti siti nelle colline calcaree del comune di Usini con viti allevate ad alberello. Tecnica di Produzione: Vinificazione

Подробнее

aziende leader vini piemontesi elevato standard qualitativo Elisa Giacosa Gianfranco Cordero

aziende leader vini piemontesi elevato standard qualitativo Elisa Giacosa Gianfranco Cordero Il consorzio PiedmOnTop nasce dall'idea di 4 produttori, quattro aziende leader nella produzione di vini piemontesi che, con l'intento di completarsi a vicenda, decidono di unire forze e strategie commerciali

Подробнее

vino e qualità in Lombardia

vino e qualità in Lombardia vino e qualità in Lombardia L Unione Nazionale Consumatori della Lombardia con il presente opuscolo intende dare informazioni al consumatore sui marchi di qualità dei vini, sui vini di qualità della Lombardia

Подробнее

VIAGGIO IN VALLE D AOSTA. IL PRIE BLANC: VITIGNO AUTOCTONO DI ALTA MONTAGNA

VIAGGIO IN VALLE D AOSTA. IL PRIE BLANC: VITIGNO AUTOCTONO DI ALTA MONTAGNA VIAGGIO IN VALLE D AOSTA. IL PRIE BLANC: VITIGNO AUTOCTONO DI ALTA MONTAGNA La Valle d Aosta è un piccola regione italiana molto ricca dal punto di vista enologico. Possono essere individuate tre zone

Подробнее

PROGETTO PER LA PROMOZIONE DEI RISULTATI DEL I CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE VINI ROSATI D ITALIA A CURA DI ENTE MOSTRA VINI ENOTECA ITALIANA

PROGETTO PER LA PROMOZIONE DEI RISULTATI DEL I CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE VINI ROSATI D ITALIA A CURA DI ENTE MOSTRA VINI ENOTECA ITALIANA PROGETTO PER LA PROMOZIONE DEI RISULTATI DEL I CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE VINI ROSATI D ITALIA A CURA DI ENTE MOSTRA VINI ENOTECA ITALIANA BIANCO Rosso e ROSE Festival italiano del vino Rosato Enoteca

Подробнее

L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti

L Azienda. Gli ultimi riconoscimenti L Azienda MALVIRÀ, vecchio nome piemontese della casa dove si trovava fino a qualche anno fa la cantina, deve la sua origine alla posizione del cortile che invece di trovarsi a sud come vuole la tradizione,

Подробнее

PROVINCIA DI SIENA. Fattoria del Colle Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre Località Colle - 53020 Trequanda

PROVINCIA DI SIENA. Fattoria del Colle Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre Località Colle - 53020 Trequanda PROVINCIA DI SIENA Fattoria del Colle Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre Località Colle - 53020 Trequanda Sabato 6 Dicembre: aperitivo nella villa cinquecentesca della Fattoria (19.30), cena nella veranda

Подробнее

Il fenomeno Rosatello Ruffino

Il fenomeno Rosatello Ruffino Foto Gocciola Il fenomeno Rosatello Ruffino Ruffino. Ieri, oggi, domani. Sandro Sartor AD Ruffino I.L. Ruffino Ilario Ruffino Leopoldo Ruffino 1877 Ilario e Leopoldo Ruffino di origini Pugliesi fondano

Подробнее

La storia che vorrei L Opera e il cibo per Expo Milano 2015

La storia che vorrei L Opera e il cibo per Expo Milano 2015 La storia che vorrei L Opera e il cibo per Expo Milano 2015 SOGGETTO PROPONENTE TITOLO DESCRIZIONE LINGUA MOTIVAZIONE DESTINATARI ENTITÀ DEI PREMI NATURA DEI PREMI PERSONA DI CONTATTO HOC-LAB (http://hoc.elet.polimi.it/hoc/)

Подробнее

guide e recensioni Annuario dei Migliori Vini d Italia 2009 - Luca Maroni Trebbiano Spoletino 2007 92 punti Sagrantino di Montefalco 2005 90 punti

guide e recensioni Annuario dei Migliori Vini d Italia 2009 - Luca Maroni Trebbiano Spoletino 2007 92 punti Sagrantino di Montefalco 2005 90 punti Annuario dei Migliori Vini d Italia 2009 - Trebbiano Spoletino 2007 Sagrantino di Montefalco 2005 Montefalco Rosso 2006 Rosso Cube 2007 Bianco Cube 2007 92 punti 90 punti 86 punti 84 punti 84 punti DuemilaVini

Подробнее

NUOVE REGOLE IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEI VINI. DARIO PANELLI UFFICIO VITIVINICOLO PROVINCIALE Febbraio 2011 dario.panelli@coldiretti.

NUOVE REGOLE IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEI VINI. DARIO PANELLI UFFICIO VITIVINICOLO PROVINCIALE Febbraio 2011 dario.panelli@coldiretti. NUOVE REGOLE IN MATERIA DI ETICHETTATURA DEI VINI DARIO PANELLI UFFICIO VITIVINICOLO PROVINCIALE Febbraio 2011 [email protected] Dal 1 agosto 2009 è entrata in vigore la nuova classificazione

Подробнее

MOSCA: gli storici Magazzini GUM, molto più di un emporio

MOSCA: gli storici Magazzini GUM, molto più di un emporio di Diana Duginova MOSCA: gli storici Magazzini GUM, molto più di un emporio Nella vostra città c è un luogo piacevole dove poter andare in qualsiasi momento e sempre con immensa gioia? Un grande magazzino

Подробнее

Grappa di Moscato. Alambicco discontinuo a bagnomaria. Distillazione. Vergine di Moscato (uve a bacca bianca) fermentata in appositi contenitori.

Grappa di Moscato. Alambicco discontinuo a bagnomaria. Distillazione. Vergine di Moscato (uve a bacca bianca) fermentata in appositi contenitori. Grappa Grappa: : si ottiene distillando la vinaccia d uva (buccia e viticcioli) Acquavite Acquavite: : si ottiene distillando l uva intera fermentata risultando così più elegante e fruttata di una grappa.

Подробнее

TRAMINER AROMATICO "GLÉRE"

TRAMINER AROMATICO GLÉRE TRAMINER AROMATICO "GLÉRE" Vendemmia - 2009 Provenienza - vigneti di Camino al Tagliamento (Udine) Tipo di terreno - alluvionale, sassoso Uve - 100% Traminer Aromatico Friuli D.O.C. Grave Vinificazione

Подробнее

Borgo Conventi. Collio. Isonzo. Un trinomio inscindibile fatto di qualità, tradizione e passione.

Borgo Conventi. Collio. Isonzo. Un trinomio inscindibile fatto di qualità, tradizione e passione. Fondata nel 1975 a Farra d Isonzo, in provincia di Gorizia, Borgo Conventi deve il suo nome ai numerosi conventi che si trovavano nella zona fin da tempi antichissimi. Da subito, Borgo Conventi, con vigneti

Подробнее

Sicilia in bottiglia

Sicilia in bottiglia Sicilia in bottiglia La Storia L Azienda nasce ad Acireale negli anni venti e, da più di novant anni e tre generazioni, le sue bibite sono tra le preferite in Sicilia perché rappresentano al meglio il

Подробнее

CANTINA & RESTAURANT

CANTINA & RESTAURANT CANTINA & RESTAURANT Ai piedi del Lago d Iseo, a Colombaro di Corte Franca, in Franciacorta, esiste un luogo dove ci si tramanda l arte della viticoltura da almeno due secoli: questo luogo è il Palazzo

Подробнее

PFITSCHER MONTAGNA - BOLZANO

PFITSCHER MONTAGNA - BOLZANO PINOT BIANCO Langefeld Pinot Bianco In botti d acciaio ad una temperatura controllata di 16. Affinamento di gusto e aroma su lieviti. Tenue verde-giallo Intenso aroma fruttato, con raffinate note di mele

Подробнее

Arte del Vino Pontino. Vigneti del Circeo. Vini da donare CANTINA VILLA GIANNA

Arte del Vino Pontino. Vigneti del Circeo. Vini da donare CANTINA VILLA GIANNA Arte del Vino Pontino Vigneti del Circeo Vini da donare CANTINA VILLA GIANNA Vini da donare La Cantina Villa Gianna è una realtà vitivinicola di grandi tradizioni che si trova nel Lazio, a pochi passi

Подробнее

VINI BIANCHI SPUMANTI. ITALIAVINI S.A.S. di A.TERRENO & C. Via Mazzini, 8 13836 Cossato (BI) mail: [email protected] www.italiavini.

VINI BIANCHI SPUMANTI. ITALIAVINI S.A.S. di A.TERRENO & C. Via Mazzini, 8 13836 Cossato (BI) mail: info@italiavini.net www.italiavini. VINI BIANCHI SPUMANTI ITALIAVINI S.A.S. di A.TERRENO & C. Via Mazzini, 8 13836 Cossato (BI) mail: [email protected] www.italiavini.net Asti DOCG Spumante Si presenta come il più tipico e piacevole spumante

Подробнее

UNA STORIA DI FAMIGLIA, UN IMPRESA DI SUCCESSO, UN LAVORO FATTO DI PASSIONE, FATICA ED ESPERIENZA.

UNA STORIA DI FAMIGLIA, UN IMPRESA DI SUCCESSO, UN LAVORO FATTO DI PASSIONE, FATICA ED ESPERIENZA. UNA STORIA DI FAMIGLIA, UN IMPRESA DI SUCCESSO, UN LAVORO FATTO DI PASSIONE, FATICA ED ESPERIENZA. Un azienda giovane con radici antiche. L Azienda Agricola CAVEN CAMUNA è stata fondata nel 1982 dai fratelli

Подробнее

Torino, lì 21 ottobre 2013. Alle imprese interessate. Loro Sedi. Oggetto: O.C.M. Vitivinicolo Misura investimenti Prossima Apertura bando 2013-2014.

Torino, lì 21 ottobre 2013. Alle imprese interessate. Loro Sedi. Oggetto: O.C.M. Vitivinicolo Misura investimenti Prossima Apertura bando 2013-2014. Corso Francia 329 10142 Torino Tel. 011 4343026 011 4345493 Fax 011 4349456 Confcooperative Piemonte Fedagri Corso Francia 329 10142 Torino www.piemonte.confcooperative.it/federazioni.htm [email protected]

Подробнее

MATERICO I.G.T. ROSSO TOSCANA

MATERICO I.G.T. ROSSO TOSCANA MATERICO I.G.T. ROSSO TOSCANA Denominazione: I.G.T. Rosso Toscana Uvaggio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon I vigneti si trovano in una zona collinare a circa 300 m s.l.m. con terreni argillosi, ricchi di

Подробнее

Mimmo Paone. Bianco Alcamo DOC. Cabernet Sauvignon IGT

Mimmo Paone. Bianco Alcamo DOC. Cabernet Sauvignon IGT 11,5 Bianco Alcamo DOC Zona di produzione: Alcamo Trapani Uve: Cataratto e Graganico coltivati in Sicilia Colore: Giallo con riflessi verdi. Profumo: Molto intenso abbastanza persistente, fine floreale

Подробнее

VIVERE LA TERRA: ESPLORO, CONOSCO ED ASSAGGIO

VIVERE LA TERRA: ESPLORO, CONOSCO ED ASSAGGIO I.I.S. L.Des Ambrois Oulx (To) PROGETTO VIVERE LA TERRA: ESPLORO, CONOSCO ED ASSAGGIO Scuola Media - Classi Prime a.s. 2012-13 13 PROGETTO FINANZIATO DALLA PROVINCIA DI TORINO Programma L educazione alimentare

Подробнее

www.giuseppemilazzo.it I BICCHIERI

www.giuseppemilazzo.it I BICCHIERI I BICCHIERI Prima di giungere alle forme odierne sono stati ideati i tipi più bizzarri di bicchieri con i più svariati materiali. Oggi i bicchieri considerati degni di un vino di classe sono quelli di

Подробнее

Antica Torrefazione Fiorentina

Antica Torrefazione Fiorentina Antica Torrefazione Fiorentina La sua storia Alla fine del 1800 Nonno Alfredo iniziò a lavorare molto presto, ed all età di sei anni divenne apprendista nella drogheria che aveva sede in Piazza della Signoria

Подробнее

FRANCIACORTA D.O.C.G.

FRANCIACORTA D.O.C.G. FRANCIACORTA FRANCIACORTA FRANCIACORTA FRANCIACORTA Chardonnay (85%), Pinot Nero (15%) Chardonnay (70%),Pinot Nero (30%) Chardonnay (80%), Pinot Nero (20%) Chardonnay (65%), Pinot Nero (35%) È in provincia

Подробнее

Gastronomia Mediterranea

Gastronomia Mediterranea 1 Gastronomia Mediterranea Peccati di Coccio, piatti pronti di qualità. 3 Gastronomia Mediterranea MITAPAST s.r.l. 5 Peccati di Coccio, piatti pronti di qualità. Frutto di un esperienza trentennale Mitapast

Подробнее

GUTTURNIO DOC VIGNA COSTONE

GUTTURNIO DOC VIGNA COSTONE GUTTURNIO DOC VIGNA COSTONE UVE DI PRODUZIONE: DI SERVIZIO: GUTTURNIO DOC COLLI PIACENTINI VIVACE 60% Barbera 40% Bonarda Vigneti di proprietà dell'azienda Agricola Molinelli siti nel comune di Ziano P.no.

Подробнее

Schede tecniche LA SOURCE

Schede tecniche LA SOURCE Schede tecniche LA SOURCE s.a.s di Celi Stefano & C. Società Agricola - C.F. e P. IVA 01054500077 Loc. Bussan Dessous, 1-11010 Saint-Pierre (AO) - Cell: 335.6613179 - [email protected] Documento scaricato

Подробнее

AZIENDA AGRICOLA BOVIO GIANFRANCO Borgata Ciotto 63 Annunziata 12064 LA MORRA ITALIA

AZIENDA AGRICOLA BOVIO GIANFRANCO Borgata Ciotto 63 Annunziata 12064 LA MORRA ITALIA AZIENDA AGRICOLA BOVIO GIANFRANCO Borgata Ciotto 63 Annunziata 12064 LA MORRA ITALIA Barolo Bricco Parussi Riserva D.O.C.G. Cru: Parussi Comune: Castiglione Falletto Altezza s.l.m.: 300m Terreno: Argilloso

Подробнее

CIACCI PICCOLOMINI D ARAGONA CASTELNUOVO DELL ABATE MONTALCINO (SIENA)

CIACCI PICCOLOMINI D ARAGONA CASTELNUOVO DELL ABATE MONTALCINO (SIENA) ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. Castelnuovo dell Abate - Montalcino Rosso rubino vivace Vinoso, fruttato con note di spezie Morbido, fresco, sapido, buona stoffa con delicate sfumature di legno Ottimo vino

Подробнее

Il Mondo del Sommelier Il Vino e le sue leggi Legge OCM Vino pag. 2. Il Vino nel Mondo Legge OCM Vino in Europa pag. 4

Il Mondo del Sommelier Il Vino e le sue leggi Legge OCM Vino pag. 2. Il Vino nel Mondo Legge OCM Vino in Europa pag. 4 DIDATTICA NEWS Il Mondo del Sommelier Il Vino e le sue leggi Legge OCM Vino pag. 2 Il Vino nel Mondo Legge OCM Vino in Europa pag. 4 Il Mondo del Sommelier Gli spumanti Nuova classificazione degli Spumanti

Подробнее

Da Sempre è Fonte di Piacere

Da Sempre è Fonte di Piacere Fonte di Piacere Da Sempre è Fonte di Piacere L Acqua di Nepi, Fonte di Piacere, sgorga dalle sorgenti dei monti Cimini nei pressi del paese che le ha dato il nome, un luogo dalla natura protetta e incontaminata.

Подробнее

VINOVO PIOBESI TORINESE VIA VINOVO VIA DELLA CHIESA S.P. N.145 PIAZZA CAVOUR VIA BELLI VIA BISTOLFI S.S N.20 VIA DANTE VIA BISTOLFI PIAZZA EINAUDI

VINOVO PIOBESI TORINESE VIA VINOVO VIA DELLA CHIESA S.P. N.145 PIAZZA CAVOUR VIA BELLI VIA BISTOLFI S.S N.20 VIA DANTE VIA BISTOLFI PIAZZA EINAUDI i sughi l antipasto all ortolana i peperoncini ripieni gli antipasti i sott oli CARIGNANO VINOVO PIOBESI TORINESE VIA BISTOLFI VIA REVIGNANO VIA PO VIA DELLA CHIESA VIA MONVISO VIA VINOVO PIAZZA CAVOUR

Подробнее

4a Lezione-schede I VINI SPUMANTI - BOLLICINE

4a Lezione-schede I VINI SPUMANTI - BOLLICINE SCHEMA PER LA VALUTAZIONE DEGLI SPUMANTI METODO CLASSICO Per le Bollicine l approccio all analisi organolettica e sensoriale parte innanzitutto dalla coltivazione delle uve necessarie per la produzione

Подробнее

Enrico Vaudano e Figli Viale Renzo Cattaneo,5 14010 Cisterna d Asti Italia Tel.0141/979175 Fax0141/986942 Email:info@enricovaudano.

Enrico Vaudano e Figli Viale Renzo Cattaneo,5 14010 Cisterna d Asti Italia Tel.0141/979175 Fax0141/986942 Email:info@enricovaudano. ROERO ARNEIS docg vitigno Arneis. descrizione prezioso bianco del Roero; viene vinificato a bassissima temperatura per esaltarne al massimo l aroma colore giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo

Подробнее

Paletta, vasi, semi e piantine: la primavera è la stagione ideale per creare un piccolo orto. Anche sul balcone. Basta poco: semplici vasi possono

Paletta, vasi, semi e piantine: la primavera è la stagione ideale per creare un piccolo orto. Anche sul balcone. Basta poco: semplici vasi possono Paletta, vasi, semi e piantine: la primavera è la stagione ideale per creare un piccolo orto. Anche sul balcone. Basta poco: semplici vasi possono ospitare i pomodorini a grappolo, i pisellini, le fragoline,

Подробнее

INTENSITA'3 COLORE3PELLICOLE PERSISTANZA3AROMI INTENSITA'3 COLORE3NOCCIOLA BIOCHIMICI3DIVERSI 9,00. REGOLARITA'3FORMA Altri3chimico 7,00 6,00 5,00

INTENSITA'3 COLORE3PELLICOLE PERSISTANZA3AROMI INTENSITA'3 COLORE3NOCCIOLA BIOCHIMICI3DIVERSI 9,00. REGOLARITA'3FORMA Altri3chimico 7,00 6,00 5,00 Dott. Gian Paolo Braceschi Food Technologist Centro Studi Assaggiatori Ente Certificazione Prodotti Agroalimentari L analisi scientifica della nocciola Le peculiarità della tonda gentile di Langa Le peculiarità

Подробнее

Sistema Kyron Glass SISTEMA KYRON GLASS SISTEMA KYRON GLASS.

Sistema Kyron Glass SISTEMA KYRON GLASS SISTEMA KYRON GLASS. Non rimanere fuori Chiuditi dentro Sistema Kyron Glass Il SISTEMA KYRON GLASS realizza il sogno di chiudere gli ambienti senza chiuderli! Chiudersi dentro e vedere tutto intorno come se fossimo liberi

Подробнее

Catalogo Prodotti. la PASTA ARTIGIANALE mantovana

Catalogo Prodotti. la PASTA ARTIGIANALE mantovana Catalogo Prodotti LA PASTA COME SI FACEVA UNA VOLTA La Pasta Ripiena Pasta di Nonna Angiola è un azienda artigianale a conduzione della famiglia Carnevali, che propone la vendita al dettaglio e all ingrosso,

Подробнее