GUSTO GLUTINE. Sapori di Primavera

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1 GUSTO S E N Z A GLUTINE Sapori di Primavera DAL 15 MARZO AL 15 APRILE 2013

2 p Unicoop Firenze dedica questo depliant al mondo del senza glutine. All interno troverete delle gustose ricette e suggerimenti per preparare primi piatti, pane e dolci. Eseguite da Edda Bacci, cuoca volontaria dell AIC, e preparate direttamente nelle cucine dell associazione, le gustose ricette sono inoltre accompagnate dalle relative tabelle nutrizionali redatte dalla dietista dottoressa Chiara Roma. TORTELLI DI PATATE PASTA LASAGNE ALLE VERDURE PASTA PANE - FARINE PANIFICATI SURGELATI BISCOTTINI FROLLE - BISCOTTI - DOLCI ZUPPA INGLESE FROLLE MACCHINA DEL PANE ASSORTIMENTO PRODOTTI SENZA GLUTINE La celiachia è un intolleranza permanente al glutine, sostanza collante di natura proteica, di scarso potere nutrizionale, e presente in frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta, triticale e loro derivati. La prevalenza della celiachia nella popolazione italiana è dell 1% circa, con un rapporto femmine:maschi pari a 2:1. Ad oggi in Toscana sono stati diagnosticati più di diecimila celiaci. Attualmente l unica terapia per la celiachia è l esclusione del glutine dalla propria alimentazione. Oltre agli alimenti contenenti glutine quali pane, pasta, biscotti, pizza etc., deve essere evitato il glutine nascosto, presente sotto forma di eccipiente ad esempio in salumi, sughi, gelati, confetture etc., e quello presente per contaminazione, che può avvenire durante la lavorazione industriale dei prodotti. Per scegliere in sicurezza i prodotti a rischio di contenere glutine, esistono diversi strumenti utili: il Prontuario AIC degli Alimenti; il marchio Spiga Barrata e la dicitura senza glutine sull etichetta dei prodotti del libero commercio (Regolamento Europeo CE 41/2009). Una dieta senza glutine ben condotta garantisce al celiaco un perfetto stato di salute e non provoca nessun genere di carenza nutrizionale. Sono numerosi infatti gli alimenti naturalmente privi di glutine che quotidianamente consumiamo, si pensi a riso mais, legumi, patate, carne, uova, latte, frutta, etc. Esistono inoltre alimenti dietetici sostitutivi prodotti da aziende specializzate. Glutine a parte, le regole per la sana alimentazione sono le stesse per tutti! Dott.ssa Chiara Roma, dietista AIC Toscana Per maggiori informazioni sull Associazione e le relative attività visita il sito: AIC 2 3

3 TORTELLI DI PATATE Valori nutrizionali tortelli di patate con burro e noci VALORI NUTRIZIONALI valore energetico proteine carboidrati grassi per 100 gr (5 tortelli) 210 kcal 6,9 26,8 9,2 Per la pasta gr di farina per pane e pasta senza glutine Coop - 40 gr di farina Mix It - 30 gr di farina di grano saraceno Nutri Sì - 3 uova - 1 cucchiaio di olio - sale q.b. - acqua se serve per ammorbidire l impasto Per il ripieno gr patate - 20 gr prezzemolo - 35 gr prosciutto crudo nella parte più grassa da tagliare a tocchetti grossi - 80 gr parmigiano - aglio - peperoncino - sale Preparazione della pasta Mettere la farina a fontana sulla spianatoia, unire tutti gli ingredienti, impastare. Quando l impasto è omogeneo farlo riposare almeno 10 minuti. Preparazione del ripieno Lessare le patate e fare un soffritto con olio, aglio, prezzemolo e prosciutto tagliato a dadi. Schiacciare le patate, unire il soffritto, da cui sarà stato tolto il prosciutto, aggiungere il parmigiano e amalgamare bene. Far raffreddare il ripieno girandolo per la fuoriuscita del vapore. Stendere la pasta, disporre sulla sfoglia il ripieno e dare la forma tipica del tortello. Se devono essere preparati il giorno prima, i tortelli vanno pre-cotti: far bollire una pentola di acqua con un pò di sale, gettare i tortelli in acqua, far riprendere il bollore, scolarli e metterli su un piano con olio di semi e freddarli velocemente riponendoli in frigo in una zuppiera coperta. Al momento del loro utilizzo, rimetterli in acqua bollente per pochissimi minuti e condirli con burro, salvia e noci. È possibile condirli anche con altri sughi: di carne, di pesce, al pomodoro. TORTELLI DI PATATE 4 5

4 LE VENEZIANE Capellini di mais 250 gr Eliche di mais 250 gr Fettucce di mais 250 gr Penne rigate di mais 250 gr Spaghetti di mais 250 gr 1,65 al kg 6,66 anzichè 1,79 - al kg 7,16 Penne rigate senza glutine mais e riso 500 gr Fusilli senza glutine mais e riso 500 gr Ditalini rigati senza glutine mais e riso 500 gr Spaghetti senza glutine mais e riso 500 gr 1,59 al kg 3,18 PASTA 6 7

5 LASAGNE ALLE VERDURE CON PASTA FRESCA VALORI NUTRIZIONALI valore energetico proteine carboidrati grassi Valori nutrizionali Lasagne alle verdure per 100 gr pasta fresca 746 kcal per 100 gr pasta Agluten 574 kcal 19,25 90,18 17,6 Ingredienti per la pasta gr di farina totale di cui: 80 gr farina Mix It 70 gr farina Coop per pane e pasta - 1uovo - 1 cucchiaio di olio - un pizzico di sale - acqua q.b. Ingredienti per la besciamella gr di latte - 35 gr di maizena (amido di mais) da prontuario - 40 gr di burro - sale q.b. - noce moscata q.b. - pepe Ripieno gr di verdure miste di stagione: zucchine, carote, melanzane, porro, carciofi, asparagi, ecc. - 2 cucchiai di olio - 80 gr di parmigiano - sale a piacere - peperoncino Preparazione della sfoglia* Su un grande tagliere o un piano di lavoro, setacciare le farine disponendole a fontana. Aprirvi al centro le uova, olio e sale, sbatterle piano piano e impastare fino ad avere una pasta liscia che non si attacca. Lasciarla riposare. * in alternativa alla sfoglia fatta a mano possiamo utilizzare la pasta AGLUTEN precedentemente scottata in acqua calda, salata e con qualche goccia di olio. Preparazione della besciamella Scaldare il latte. In una casseruola sciogliere il burro, unirvi la farina e il sale mescolando con un mestolo di legno; quando il composto inizia a prendere colore togliere dal fuoco e aggiungere il latte, girando continuamente affinchè non si formino grumi. Rimettere su fuoco medio e far cuocere per circa 15/20 minuti. Aggiungere a questo punto la noce moscata e aggiustare sale e pepe a piacere. Preparazione delle verdure Lavare e tagliare le verdure in listarelle sottili fini. In una padella capiente, a bordi alti, cuocere velocemente con olio e sale, aggiungere a piacere del peperoncino. Cuocere poco le verdure perché devono restare croccanti. Farle raffreddare. Preparazione della lasagna In una pirofila disporre uno strato di besciamella, uno strato di pasta, poi le verdure, di nuovo la besciamella e il parmigiano. Continuare fino a riempire la pirofila. Cuocere in forno a 180 C per circa 35/40 minuti. A cottura ultimata le lasagne devono gonfiare e risultare colorite e croccanti in superficie. LASAGNE ALLE VERDURE 8 9

6 SCOTTI Fusilli di riso 250 gr Penne rigate di riso 250 gr Rigatini di riso 250 gr Spaghetti di riso 250 gr 1,48 al kg 5,92 SCOTTI Penne di riso integrale 250 gr Spaghetti di riso integrale 250 gr 1,48 al kg 5,92 AGLUTEN Lasagne 250 gr 3,18 al kg 12,72 anzichè 3,99 - al kg 15,96 Penne mais e riso 500 gr Fusilli mais e riso 500 gr Spaghetti mais e riso 500 gr 1,96 al kg 3,92 PASTA 10 11

7 IL PANE Ingredienti - farina Coop per pane e pasta gr farina Mix It per pane e pasta - 50 gr farina di riso Vital Nature - 50 gr farina di grano saraceno Nutri Sì gr di acqua (oppure metà latte di soia e metà acqua) - 1 cucchiaino di sale facoltativo - 1 cucchiaino di zucchero - 1 cucchiaino di aceto - 25 gr di lievito di birra - 2 cucchiai olio d oliva VALORI NUTRIZIONALI PER 100 gr valore energetico 239 kcal proteine 3,02 carboidrati 53,23 grassi 3,02 VITAL NATURE Farina di riso 500 gr 1,49 al kg 2,98 Preparazione Mettere nell impastatrice, o in una ciotola capiente, il lievito, lo zucchero e 430 gr di acqua e farla girare un pò per sciogliere il lievito. Aggiungere la farina piano piano, olio e alla fine il sale (q.b. sempre alla fine per non sciupare il lievito); impastare almeno 10 minuti aggiungendo se occorre i 70 gr residui di acqua o più fino a quando l impasto risulta omogeneo, soffice ed elastico. Lasciare riposare nell impastatrice o nella ciotola, per 5/10 minuti. Impastare ancora un poco. Mettere un pò di farina sulla spianatoia e rovesciare sopra l impasto per poi dare la forma desiderata (filone, sfilatini, panini ecc.) Disporre il pane o i panini in una teglia con carta da forno. Lasciar lievitare circa 30/35 minuti coprendo con panno pulito e sopra una pellicola. Infornare a 200 C a forno già caldo per un ora le forme grandi, 40/45 minuti le forme piccole e 35 minuti i panini. Ricordarsi di mettere nel forno una ciotola o una tazza con acqua per garantire alla cottura la giusta umidità. Per la schiacciata distendere l impasto nella teglia unta, fare delle impronte con le dita e condire con olio e sale. È possibile usare l impasto anche come base per pizza. Lasciar lievitare 45/50 minuti e infornare a 200 C per 35 minuti a forno già caldo. Se si aggiungono quantità abbondanti di farine di riso o grano saraceno, è necessario diminuire l acqua, queste farine ne assorbono meno. NUTRI SÌ Farina di grano saraceno 500 gr 3,19 al kg 6, PANE - FARINE

8 SCOTTI Gallette di mais riso 150 gr 1,20 al kg 8,00 Pane bianco a fette 400 gr 2,55 al kg 6,38 anzichè 3,30 - al kg 8,25 Mini grissini 150 gr 1,40 al kg 9,33 Crackers 150 gr 1,39 al kg 9,27 Fette biscottate 250 gr 2,69 al kg 10,76 PANIFICATI 14 NUTRI SÌ Focaccia 200 gr 3,35 al kg 16,75 Piadina di grano saraceno 240 gr 3,25 al kg 13,54 anzichè 4,50 - al kg 18,75 Panini con olio 200 gr 1,99 al kg 9,95 Pane a fette 260 gr 2,65 al kg 10,19 Pangrattato 250 gr 1,69 al kg 6,76 15

9 Tagliatelle ai funghi porcini 4,20 al kg 14,00 Mini pizza bella italia 320 gr Penne italia pomodoro e mozzarella 3,90 al kg 13,00 Lasagne 2,99 al kg 9,97 3,90 al kg 12,18 anzichè 5,49 - al kg 17,16 Cannelloni 3,50 al kg 11,67 Focaccia al rosmarino 340 gr 3,90 al kg 11,47 anzichè 4,69 - al kg 13,79 COOP Cono alla panna Pasta sfoglia 250 gr 3,29 al kg 13,16 1,90 al kg 6,30 anzichè 2,55 - al kg 8,50 SURGELATI 16 Ravioli di ricotta 3,40 al kg 11,33 Tortellini di carne 3,55 al kg 11,83 COOP Mini baguette 2,29 al kg 7,63 Croissant 220 gr 3,19 al kg 14,50 anzichè 3,75 - al kg 17,05 17

10 LE ROSE DEL DESERTO Valori nutrizionali Biscotti VALORI NUTRIZIONALI valore energetico proteine carboidrati grassi per 100 gr - *a biscotto 25 gr 456 kcal - *114 kcal 6,5 - *1,6 77,2 - *19,3 15,6 - *3,9 Ingredienti gr farina Mix It gr di zucchero gr di burro gr di uvetta e pinoli - 2 uova - 8 gr di lievito per dolci da prontuario - sale q.b gr Bio Corn Flakes Cereal 1,80 al kg 4,48 anzichè 2,29 - al kg 6,11 Preparazione Mettere in una ciotola capiente il burro morbido, a temperatura ambiente, lo zucchero e amalgamare energicamente con una forchetta; aggiungere le uova, la farina con il lievito, un pizzico di sale e, per ultimi, uvetta e pinoli. L uvetta va prima messa a bagno in acqua tiepida e poi asciugata. Continuare a impastare sempre dentro alla ciotola fino a quando l impasto risulterà mediamente morbido. Mettere in un piatto abbastanza fondo e grande i corn flakes quindi, con un cucchiaino da thè, prendere l impasto e metterlo nel piatto rotolandolo nei corn flakes affinchè ne rimanga ricoperto; disporre via via le palline così ottenute su una teglia coperta con carta da forno; le palline non devono essere troppo vicine l una all altra per evitare che lievitando si attacchino. Cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 10/15 minuti. BISCOTTINI 2,80 anzichè 3,44 18 CEREAL VIT Bio corn flakes 375 gr Farina mix it 1 kg 19

11 20 Frollini classici 2,69 al kg 8,97 Torta crema e nocciola 400 gr 3,90 al kg 9,75 Frollini al cocco 3,39 al kg 11,30 Frollini gocce di cioccolato 2,69 al kg 8,97 Plum cake 216 gr 1,62 al kg 7,50 Plum cake al cacao 270 gr 1,99 al kg 7,37 AGLUTEN Bacioni al cioccolato 280 gr 5,19 al kg 18,54 AGLUTEN Trancio del mattino 4,75 al kg 15,83 AGLUTEN Ciambelline allo yogurt 200 gr 3,79 al kg 18,95 AGLUTEN Mokaccino 330 gr 5,15 al kg 15,61 FROLLE - BISCOTTI - DOLCI 21

12 ZUPPA INGLESE Valori nutrizionali Zuppa Inglese VALORI NUTRIZIONALI valore energetico proteine carboidrati grassi per 100 gr 310 kcal 8,9 30,9 15,3 Ingredienti per la bagna - Savoiardi gr alchermes da prontuario gr acqua - 2 cucchiai di zucchero Ingredienti per la crema - ½ litro di latte gr di zucchero - 50 gr di maizena da prontuario - 4 rossi d uovo (o 3 rossi e 1 intero) - la scorza di un limone grattugiato - 50 gr di cioccolato fondente da prontuario 2,35 al kg 15,67 anzichè 2,90 - al kg 19,93 Preparazione Riscaldare il latte. Unire a parte zucchero, limone e uova, aggiungere la farina e frullare il tutto fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Aggiungere il latte tiepido e lavorare per alcuni minuti fino ad amalgamare il tutto. Riportare sul fuoco a fiamma bassa, mescolare continuamente ancora per alcuni minuti senza bollire. Ottenuta la crema, utilizzarne una parte per la preparazione di crema al cioccolato: il cioccolato viene sciolto a bagnomaria e unito alla crema calda. In un pentolino sciogliere lo zucchero nell acqua e aggiungere poi l alchermes. Lasciare raffreddare per ottenere lo sciroppo. Prendere delle coppette della capienza di 200ml circa. Tagliare i savoiardi della dimensione delle coppette scelte. Inzuppare ben bene i savoiardi nella bagna rossa e disporli sul fondo di ogni coppetta anche spezzettandoli. Continuare alternando strati di crema e crema al cioccolato fino a riempimento della coppetta. Guarnire usando una sacca da pasticcere con beccuccio utilizzando la rimanete crema al cioccolato. ZUPPA INGLESE 22 Savoiardi 150 gr 23

13 Con ZERO-GLU basta inserire gli ingredienti la sera prima, programmare l avvio ritardato fino a 15 ore e a tutto il resto pensa lei. FROLLE - BISCOTTI - DOLCI LE VENEZIANE Biscotti cacao e nocciola 250 gr 2,14 al kg 8,56 LE VENEZIANE Biscotti al cocco 250 gr 2,23 al kg 8,92 COOP Preparato per muffin e torte 500 gr 3,49 al kg 6,98 ZERO-GLU è la prima macchina del pane dedicata a chi deve seguire una dieta senza glutine, a chi è intollerante al grano o al lievito e a tutti gli appassionati del pane fatto in casa! Con ZERO-GLU si possono preparare una grande varietà di pane e dolci ed è davvero facile. Basta inserire gli ingredienti seguendo la ricetta e la macchina fa tutto da sola: impasta, lievita e cuoce! Nel ricettario realizzato appositamente per ZERO- GLU sono presenti 80 gustose ricette semplici da eseguire per un risultato impeccabile al primo colpo! ZERO-GLU è stata progettata con ben 20 programmi studiati appositamente per le lavorazioni con farine senza glutine. Con ZERO-GLU si può gustare non solo il classico pane in cassetta, ma anche ciabatte e panini che sono particolarmente adatti alle lavorazioni senza glutine per un pane leggero e croccante. MACCHINA DEL PANE 24 Bonito 100 gr 3,99 al kg 39,90 GALBUSERA wafer al cioccolato 180 gr 1,62 al kg 9,00 ZERO-GLU Macchina per il Pane 800 punti + 115,00 invece di 169,00 IN PROMOZIONE FINO AL 30 APRILE solo su Più Scelta 25

14 PRODOTTI SENZA GLUTINE ACQUISTABILI CON I BUONI SPESA RILASCIATI DALLE ASL* COOP Ciambelline allo yogurt senza glutine 200 gr Cono panna senza glutine Crackers senza glutine 150 gr Ditali rigigati senza glutine 500 gr Fette biscottate senza glutine 500 gr Frollini al cocco senza glutine Frollini classici senza glutine Frollini gocce di cioccolato senza glutine Fusilli senza glutine 500 gr Mini baguette senza glutine 200 gr Mini baguette senza glutine Mini grissini senza glutine 500 gr Pane a fette senza glutine 260 gr Pangrattato senza glutine 250 gr Penne senza glutine 500 gr Plum cake cacao senza glutine 270 gr Plum cake senza glutine 216 gr Preparato per muffin e torte senza glutine 500 gr Preparato per pane e pasta senza glutine 500 gr Spaghetti senza glutine 500 gr Torta crema e nocciola senza glutine 400 gr AGLUTEN Bacioni al cioccolato 280 gr Ciambelline allo yogurt 200 gr Focaccia toscana 100 gr Lasagne 250 gr Merendone alla ciliegia 2x105 gr Merendone al cioccolato 2x105 gr Miscela per torte 2x Mokaccino 330 gr Trancio del mattino BONOMELLI Pizza catarì senza glutine 465 gr Biscotti al cioccolato luxury 200 gr Biscotti gocce luna 220 gr * La disponibilità dei prodotti varia in base all assortimento dei punti vendita Biscotti hoops 220 gr Cannelloni 500 gr Chicken fingers 375 gr Crepes smilies pomodoro e mozzarella 210 gr Croissant 220 gr Do re milk Farina mix it 1 kg Fette croccanti 150 gr Fishforyou ds Focaccia al rosmarino 340 gr Fusilli 500 gr Lasagne Mini pizzette bella italia 320 gr Pane bianco a fette 400 gr Pane casareccio casale 240 gr Pane rotolino 200 gr Pastasfoglia 250 gr Penne pomodoro e mozzarella Penne mais e riso 500 gr Piadina di grano saraceno 240 gr Pizza margherita bella italia 280 gr Pizza salame Ravioli alla ricotta Rosette 350 gr Savoiardi 150 gr Snack bonito 100 gr Spaghetti mais e riso 500 gr Tagliatelle ai funghi porcini Tortellini di carne CEREALVIT Bio choco più 375 gr Bio corn flakes 375 gr Coffee flakes 375 gr GALBUSERA Crackers zerograno 380 gr Frollini 375 gr Wafer al cioccolato 180 gr LE VENEZIANE Biscotti al cacao e nocciola 250 gr Biscotti cocco 375 gr Capellini di mais 250 gr Eliche di mais 250 gr Fettucce di mais 250 gr Penne riso e mais 250 gr Spaghetti di mais 250 gr NUTRI SÌ Baguette 200 gr Cantucci 240 gr Farina grano saraceno 500 gr Focaccia 200 gr ASSORTIMENTO PRODOTTI SENZA GLUTINE 26 27

15 Taralli 240 gr SCOTTI Crackers riso 200 gr Fusilli di riso 250 gr Gallette di mais e riso 150 gr Gallette integrali 150 gr Gallette riso 150 gr Pane di riso Penne di riso integrale 250 gr Penne rigate 250 gr UNICOOP FIRENZE centro freschi Pontedera Salsicce confezione famiglia senza glutine Salsicce senza glutine COOP Antipasto misto (salame tipo milano, coppa, prosciutto crudo stagionato) 160 gr Bresaola della valtellina i.g.p. 70 gr Cacciatore dop (salamini italiani alla cacciatora) 200 gr ca Rigatini riso 250 gr Snack riso/sesamo 100 gr Snack salati di riso 100 gr Spaghetti di riso integrale 250 gr Spaghetti riso 250 gr VITAL NATURE Farina di riso 500 gr Gallette di riso 120 gr Pansnelle di riso bio 200 gr DEL VASTO ASSORTIMENTO DEL SENZA GLUTINE, TI PROPONIAMO UNA SELEZIONE DI PRODOTTI FRESCHI.* Coppa affettata 100 gr Mortadella bologna igp 150/500 gr - 1 kg Pancetta 100 gr Pancetta affumicata a cubetti 200 gr Pancetta dolce a cubetti 200 gr Probiotico benesì bianco magro 6x100 gr Probiotico benesì bianco naturale 6x100 gr Probiotico benesì fragola 6x100 gr Probiotico benesì frutti di bosco 6x100 gr Probiotico benesì mirtilli 2x125 gr * La disponibilità dei prodotti varia in base all assortimento dei punti vendita. Questi prodotti non sono acquistabili con i buoni spesa rilasciati dalle ASL. Probiotico benesì prugne 2x125 gr Prosciutto cotto a cubetti 200 gr Prosciutto cotto alta qualità 100/500 gr Prosciutto crudo 100 gr Salame campagnolo 100 gr Salame campagnolo 450 gr ca Salame milano 100 gr Speck alto adige igp 100 gr Yogurt 0,1% vivi verde mirtillo 2x125 gr Yogurt 0,1% vivi verde pesca e mango 2x125 gr Yogurt intero agrumi 125x2 gr Yogurt intero banana 125x2 gr Yogurt intero caffè 125x2 gr Yogurt intero pesca 125x2 gr Wurstel pollo e tacchino 4pz 100 gr - 3pz 250 gr AMADORI Buona domenica classica 500 gr Buona domenica delicata 700 gr Buona domenica rustica 700 gr Hamburger tacchino x 4 classico 408 gr Hamburger tacchino x 4 erbette 408 gr Wurstel evviva con pollo e tacchino 100/250 gr BIFFI Pesto biologico fresco 85 gr CASA MODENA Teneroni di prosciutto cotto baby 75x2 gr Teneroni di petto di pollo 75x2 gr Teneroni di prosciutto cotto agli spinaci e patate 150 gr Teneroni di prosciutto cotto e mozz. 150 gr Teneroni di prosciutto cotto l originale 150 gr DANONE Activia 0,1% ananas 125x4 gr Activia 0,1% bianco 125x4 gr Activia 0,1% caffè 4x125 gr Activia 0,1% ciliegia 4x125 gr Activia 0,1% fragola 4x125 gr Activia 0,1% frutti di bosco 4x125 gr Activia 0,1% kiwi 125x4 gr Activia 0,1% pesca 4x125 gr Activia 0,1% prugna 4x125 gr Activia bianco 125x4 gr Activia caffè 4x125 gr Activia ciliegia 125x4 gr Activia fico 125x4 gr Activia fragola 125x4 gr Activia goloso fiordilatte 4x125 gr Activia goloso nocciola 4x125 gr Activia lampone 4x125 gr Activia mirtillo 125x4 gr ASSORTIMENTO PRODOTTI SENZA GLUTINE 28 29

16 Activia pesca/albicocca 125x4 gr Activia vaniglia 4x125 gr Danacol ananas 100x4 gr Danacol bianco 100x4 gr Danacol frutti rossi 100x4 gr Danacol fragola 100x4 gr Danaos banana 4x125 gr Danaos fiordilatte 4x125 gr Danaos fragola 4x125 gr Danaos goloso caffè 4x125 gr Danaos mirtillo 4x125 gr Danaos pesca 4x125 gr Danaos zero ananas 4x125 gr Danaos zero bianco 4x125 gr FELSINEO Mortadella bologna igp la blu con pistacchio 380/500 gr GRANAROLO Drink milk latte con cacao uht 200x3 ml MANCINI ADRIANA Pancetta tesa senza rinunce Salame campagnolo senza rinunce Salame con cinghiale senza rinunce Salame con tartufo senza rinunce Salame toscano senza rinunce Salsiccia con tartufo senza rinunce Salsiccia puro suino senza rinunce MUKKI Latte benessere cuore con omega ml Yogurt intero agrumi di sicilia 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi albicocca 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi ananas 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi banana 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi ciliegia 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi fragola 125x2 gr Yogurt intero frutta in pezzi frutti di bosco 125x2 gr Smuthie latte e banana 330 ml Smuthie latte e cacao 330 ml Smuthie latte e fragola 330 ml MONTORSI Cubetti di cotto 120 gr Cubetti di pancetta affumicata 2x100 gr Cubetti di pancetta dolce 2x100 gr NEGRONI Mortadella bologna igp stella con o senza pistacchi 100 gr Salame milano 250 gr Salame negronetto 220 gr ca PRINCIPE Prosciutto cotto di alta qualità affumicato praga 100 gr Prosciutto san daniele dop 80 gr Wurstel pollo e tacchino 10pz 350 gr RIGAMONTI Bresaola della valtellina igp 100 gr Bresaola della valtellina igp magatello 40 gr Carpaccio di fesa di manzo 90 gr SENZA PECCATO Torta crema alla mandorla Torta disney latte e cioccolato Torta foresta nera Torta tiramisù YOMO Yogurt 100% naturale agrumi di sicilia 500 gr Yogurt 100% naturale caffè 4x125 gr Yogurt 100% naturale fragola 500 gr Yogurt 100% naturale goloso cioccolato 2x125 gr Yogurt 100% naturale goloso nocciole 2x125 gr Yogurt 100% naturale goloso pistacchi 2x125 gr Yogurt 100% naturale latte di mandorla 125x2 gr Yogurt 100% naturale limone, fragole e zucchero di canna 125x2 gr Yogurt 100% naturale miele e pappa reale 125x2 gr Yogurt albicocca 125x2 gr Yogurt ananas 125x2 gr Yogurt banana 125x2 gr Yogurt ciliegia 125x2 gr Yogurt fragola 125x2 gr Yogurt fragola 125x4 gr Yogurt frutti di bosco 125x2 gr Yogurt mirtilli 125x4 gr VIPITENO Yogurt ai frutti di bosco 125x2 gr Yogurt al caffè 125x2 gr Yogurt bianco intero bio 500 gr Quando hai dei dubbi ricorda di consultare sempre il prontuario. ASSORTIMENTO PRODOTTI SENZA GLUTINE 30 31

17 C BOLLINO SG_5x5 trx.pdf 1 06/03/ M Y CM MY CY CMY K Ideazione e realizzazione ufficio pubblicità Unicoop Firenze unicoopfirenze Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione a catalogo.