listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia

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1 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA BRESCIA BRESCIA - VIA EINAUDI, 23 listino settimanale dei prezzi all ingrosso sul mercato di Brescia N. 13 del giorno 31 marzo 2012 (prodotti vari) 2 aprile 2012 (prodotti siderurgici) rilevazione olio di oliva: 7 marzo 2012 N.B: il mercato dei prodotti vari rimarrà chiuso sabato 7 aprile

2 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti CEREALI unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro (Prezzi del mercato libero. Merce sana, secca, leale, mercantile, su veicolo all'azienda del produttore, alla rinfusa, pagamento alla consegna) Frumento varietà speciali (grani di forza) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento fino (p.s. base 79/80) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento buono mercantile (p.s. Base 76/78) ton. 217,00 219,00 219,00 221,00 Frumento altri usi (p.s. 65/73) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Granoturco nazionale giallo (base 14% umidità) ton. 201,00 202,00 205,00 206,00 Mais da granella verde (umidità 30%) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo nazionale: - (p.s. 55/60) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. - pesante (p.s. 61/66) ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero (f.co magaz. interni) p.s. 66/67 ton. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero (f.co arrivo) p.s. 67/68 SFARINATI DI FRUMENTO TENERO (farine: f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce; "00 granito": f.co pastificio, in sacco carta per merce) ton. 233,00 243,00 236,00 246,00 (con caratteristiche di legge): Farina di grano tenero tipo: Tipo "00" - w prot.ss min.14 Tipo "00" - w prot.ss min.13 Tipo "00" - w prot.ss min.11,5 ton. 500,00 510,00 500,00 510,00 ton. 465,00 485,00 465,00 485,00 ton. 420,00 440,00 420,00 440,00 SFARINATI DI FRUMENTO DURO (f.co pastificio, alla rinfusa) Semola ton. 410,00 415,00 410,00 415,00 DERIVATI DAL GRANOTURCO (f.co domicilio cliente, in sacco carta per merce) Farina nostrana ton. 386,00 390,00 386,00 390,00 Farina fioretto ton. 432,00 435,00 432,00 435,00 Farina bramata ton. 432,00 440,00 432,00 440,00 Farina per mangime integrale rinfusa ton. 222,00 225,00 227,00 230,00 Spezzato degerminato ibrido Germe (f.co partenza, alla rinfusa) ton. 312,00 315,00 312,00 315,00 ton. 289,00 293,00 289,00 293,00-2 -

3 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro CASCAMI DI FRUMENTO TENERO (f.co molino, rinfusa) Farinaccio ton. 177,00 179,00 182,00 184,00 Tritello ton. 150,00 151,00 150,00 151,00 Crusca e cruschello ton. 149,00 151,00 149,00 151,00 PASTE ALIMENTARI (da produttore o grossista a dettagliante, f.co negozio dettagliante, imballo gratis. Con caratteristiche della L , n. 440) Pasta semola grano duro in confezioni: - da gr da gr pacco 0,37 0,42 0,37 0,42 pacco 0,62 0,72 0,62 0,72 - da kg. 5 o più kg 0,58 0,68 0,58 0,68 RISI (merce f.co magazzino grossista, in confezioni da gr.1000 o gr.500 netti) Semifino Padano Semifino Vialone nano Fino Ribe Parboiled Fino Ribe Superfino Roma Superfino Arborio kg 0,96 1,20 0,96 1,20 kg 1,30 1,35 1,30 1,35 kg 0,89 0,91 0,89 0,91 kg 0,98 1,10 0,98 1,10 kg 1,09 1,14 1,09 1,14 kg 1,17 1,21 1,17 1,21 FORAGGI (pressati su veicolo all'azienda del produttore) Fieno maggengo ton. 115,00 125,00 115,00 125,00 Fieno agostano ton. 105,00 115,00 105,00 115,00 Fieno terzuolo ton. 95,00 105,00 95,00 105,00 Fieno di erba medica ton. 117,00 127,00 117,00 127,00 Paglia ton. 85,00 95,00 85,00 95,00 BURRO (merce resa al caseificio in panoni) 1^ qualità (affioramento) kg 1,95 1,95 1,90 1,90 2^ qualità (siero) kg 1,80 1,80 1,75 1,75 Siero di latte scremato (compresa la scotta) kg 0,20 0,20 0,20 0,20-3 -

4 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro FORMAGGI alla produzione (Contrattazioni tra produttori e grossisti, merce nuda, posta al caseificio, salvo diversa indicazione) Grana merce fresca - 2/3 mesi f. s. kg n.q. n.q. n.q. n.q. (con bollo provvisorio d'origine del grana padano, in partite contrattate a numero, con esclusione dello scarto) Grana padano stag. da 9 mesi Grana padano stag. da 12 a 15 mesi (da produttore o stagionatore, f.co luogo di stagionatura) kg 7,80 7,90 7,70 7,80 kg 8,90 9,10 8,80 9,00 Provolone "Valpadana": - fino a 3 mesi di stagionatura kg 5,10 5,20 5,10 5,20 - oltre 5 mesi di stagionatura kg 5,30 5,50 5,30 5,50 Provolone: - a 40 gg fuori sale kg 5,20 5,30 5,20 5,30 - con 3/4 mesi stagionatura kg 5,30 5,40 5,30 5,40 Taleggio tipico fresco fuori salamoia kg 4,25 4,40 4,25 4,40 Italico fresco fuori salamoia kg 4,25 4,40 4,25 4,40 Robiola (formaggella bresciana fuori sale) kg 3,92 4,02 3,92 4,02 Crescenza a latte intero fresca f. s. kg 3,69 3,79 3,69 3,79 Gorgonzola fresco kg 3,50 3,65 3,50 3,65 Quartirolo lombardo kg 4,50 4,60 4,50 4,60 SUINI (a peso vivo sul mercato di produzione) da allevamento: Lattonzoli 15 kg kg 4,10 4,10 4,10 4,10 Lattonzoli 25 kg kg 3,19 3,19 3,21 3,21 Magroncelli 30 kg Magroncelli 40 kg Magroncelli 50 kg Magroni 65 kg Magroni 80 kg Magroni 100 kg kg 3,02 3,02 3,04 3,04 kg 2,50 2,50 2,52 2,52 kg 2,06 2,06 2,08 2,08 kg 1,68 1,68 1,70 1,70 kg 1,55 1,55 1,55 1,55 kg 1,53 1,53 1,53 1,53 da macello: - da 115 a 130 kg kg 1,28 1,28 1,28 1,28 - da 130 a 144 kg kg 1,31 1,31 1,31 1,31 - da 144 a 156 kg kg 1,36 1,36 1,36 1,36 - da 156 a 176 kg kg 1,41 1,41 1,41 1,41 - da 176 a 180 kg kg 1,40 1,40 1,40 1,40 - da 180 a 185 kg kg 1,34 1,34 1,34 1,34 - oltre 185 kg kg 1,31 1,31 1,31 1,31 Scrofe di 1^ qualità kg 0,69 0,69 0,69 0,69 Scrofe di 2^ qualità kg 0,59 0,59 0,59 0,59 Scrofe di 3^ qualità kg n.q. n.q. n.q. n.q

5 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti VINI unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Vini da tavola di produzione bresciana: (da produttore o grossista a dettagliante in piccole partite, f.co cantina venditore) per merce in damigiane: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,25 1,30 1,25 1,30 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,30 1,40 1,30 1,40 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,40 1,50 1,40 1,50 per merce in bottiglie tappo metallico: - rossi da 10,5 a 11 gradi lt 1,50 1,60 1,50 1,60 - rossi da 11,5 a 12 gradi lt 1,60 1,70 1,60 1,70 - bianchi da 10,5 a 11,5 gradi lt 1,70 1,80 1,70 1,80 Vini I.G.T bresciani (vini I.G.T. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) Benaco bresciano Montenetto di Brescia Ronchi di Brescia Sebino Valcamonica Vini d.o.c. bresciani (vini D.O.C. - f.co cantina produttore in bottiglie classiche cl. 75, cartonate, vetro compreso) cad. cad. cad. cad. cad. 2,50 4,00 2,50 4,00 2,50 3,50 2,50 3,50 2,50 3,50 2,50 3,50 2,80 3,60 2,80 3,60 2,50 3,50 2,50 3,50 Botticino cad. 3,20 4,80 3,20 4,80 Botticino riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 Curtefranca e Terre di Franciacorta : - rosso cad. 4,70 5,70 4,70 5,70 - bianco cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 Franciacorta VSQPRD Cellatica: cad. 8,50 12,00 8,50 12,00 - Cellatica cad. 3,50 4,00 3,50 4,00 - Cellatica superiore cad. 4,50 5,00 4,50 5,00 Lugana: - Lugana cad. 4,50 6,50 4,50 6,50 - Lugana superiore cad. 6,50 8,50 6,50 8,50 Lugana spumante VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. - metodo Charmat cad. 7,50 9,50 7,50 9,50 6,00 7,50 6,00 7,50 San Martino della Battaglia cad. 4,50 5,50 4,50 5,50 S. Martino della Battaglia liquoroso cl 50 cad. 10,00 14,00 10,00 14,00 Garda: - chardonnay cad. - riesling cad. 3,00 4,00 3,00 4,00 3,00 4,50 3,00 4,50-5 -

6 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro - marzemino cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 - cabernet cad. 5,00 6,00 5,00 6,00 Spumante rosé VSQPRD: - metodo tradiz. - Classico cad. 7,50 9,00 7,50 9,00 - metodo Charmat cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 Garda Classico: - bianco cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - chiaretto cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - rosso cad. 4,00 4,60 4,00 4,60 - rosso superiore cad. 5,00 6,50 5,00 6,50 - groppello cad. 4,50 6,00 4,50 6,00 - groppello riserva cad. 7,00 8,00 7,00 8,00 Riviera del Garda Bresciano (novello) cad. 4,00 6,00 4,00 6,00 Capriano del Colle: - rosso cad. 3,50 4,80 3,50 4,80 - rosso riserva cad. 6,50 10,00 6,50 10,00 - bianco Trebbiano cad. 3,30 4,50 3,30 4,50 BESTIAME DA MACELLO (Da produttore o grossista a dettagliante - Prezzi a peso vivo) Vitelli di carne bianca da 230 a 260 Kg: Bruna di I^ qualità kg 2,20 2,40 2,20 2,40 Bruna di II^ qualità kg 2,05 2,15 2,05 2,15 Incrocio belga di I^ qualità kg 4,00 4,20 4,00 4,20 Incrocio belga di II^ qualità kg 3,20 3,40 3,20 3,40 Frisona italiana di I^ qualità kg 2,30 2,40 2,30 2,40 Frisona italiana di II^ qualità kg 2,15 2,25 2,15 2,25 Vitelloni e manzi delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,44 1,59 1,40 1,55 Bruna di II^ qualità kg 1,24 1,34 1,20 1,30 Charolais e incroci di I^ qualità Charolais e incroci di II^ qualità kg 2,54 2,64 2,50 2,60 kg 2,29 2,39 2,25 2,35 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,64 1,74 1,60 1,70 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,44 1,54 1,40 1,50 Limousine di I^ qualità kg 2,69 2,84 2,65 2,80 Limousine di II^ qualità kg 2,44 2,54 2,40 2,50 Polacco di I^ qualità kg 1,74 1,84 1,70 1,80 Polacco di II^ qualità kg 1,54 1,64 1,50 1,60 Vacche delle razze: Bruna di I^ qualità kg 1,30 1,40 1,40 1,50 Bruna di II^ qualità kg 1,10 1,20 1,10 1,20 Frisona italiana di I^ qualità kg 1,30 1,40 1,40 1,50 Frisona italiana di II^ qualità kg 1,10 1,20 1,10 1,20-6 -

7 ACCERTAMENTI SETTIMANALI DEL SABATO Prodotti unità di misura 24 marzo marzo 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Equini: Puledri di I^ qualità kg 2,00 2,20 2,00 2,20 Cavalli di I^ qualità kg 1,50 1,70 1,50 1,70 Cavalli di II^ qualità kg 1,30 1,50 1,30 1,50 BESTIAME DA ALLEVAMENTO E DA LATTE (da produttore o grossista a dettagliante; prezzi a peso vivo) Vitelli baliotti Baliotti extra incrocio belga Baliotti incroci Baliotti bruna Baliotti pezzati neri Bruna alpina kg 3,80 3,90 3,80 3,90 kg 2,40 2,60 2,40 2,60 kg 1,40 1,60 1,40 1,60 kg 1,60 1,80 1,60 1,80 Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 700,00 780,00 700,00 780,00 Manze gravide da 3 mesi al capo 930, ,00 930, ,00 Manze gravide da 7 mesi al capo 1080, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1000, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 750,00 850,00 750,00 850,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette da ingravidare al capo 930, ,00 930, ,00 Manze gravide da 3 a 5 mesi al capo 1180, , , ,00 Manze gravide da 5 a 7 mesi al capo 1430, , , ,00 Vacche da latte sotto i 5 anni al capo 1230, , , ,00 Vacche da latte oltre i 5 anni al capo 860,00 965,00 860,00 965,00 Frisona italiana Capi non iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 760,00 840,00 760,00 840,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 mesi al capo 1005, , , ,00 - da 7 mesi al capo 1140, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 860, ,00 860, ,00 - oltre i 5 anni al capo 680,00 780,00 680,00 780,00 Capi iscritti al libro genealogico: Manzette pezzate nere da ingravidare al capo 1000, , , ,00 Manze pezzate nere gravide: - da 3 a 5 mesi al capo 1230, , , ,00 - da 5 a 7 mesi al capo 1450, , , ,00 Vacche da latte pezzate nere: - sotto i 5 anni al capo 1180, , , ,00 - oltre i 5 anni al capo 780,00 880,00 780,00 880,00-7 -

8 ACCERTAMENTI QUINDICINALI Prodotti Prodotti siderurgici laminati a caldo (f.co stabilimento produttore - a tali prezzi base sono applicabili gli extra e gli abbuoni indicati nei listini delle singole aziende produttrici per le vendite da produttore) unità di misura 19 marzo aprile 2012 minimo euro massimo euro minimo euro massimo euro Laminati mercantili: (a) - da mm 10 a mm 59 (a) 1000 kg 225,00 235,00 230,00 240,00 - da mm 60 a mm 150 (a) " 225,00 235,00 230,00 240,00 Larghi piatti (a) 1000 kg 225,00 235,00 230,00 240,00 Travi (c) IPN: - da mm kg 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 100 a mm 220 " 300,00 310,00 295,00 305,00 - mm 240 " 356,00 366,00 351,00 361,00 Travi (c) UPN: - da mm 80 a mm kg 225,00 235,00 230,00 240,00 - da mm 140 a mm 220 " 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 240 a mm 300 " 341,00 351,00 336,00 346,00 Travi (c) IPE: - da mm 80 a mm kg 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 120 a mm 220 " 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 240 a mm 300 " 341,00 351,00 336,00 346,00 Travi (c) HE: - da mm 100 a mm kg 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 160 a mm 180 " 300,00 310,00 295,00 305,00 - da mm 200 a mm 220 " 341,00 351,00 336,00 346,00 - da mm 240 a mm 300 " Vergella da trafila (dolce) 1000 kg 550,00 560,00 550,00 560,00 Vergella per rete elettrosaldata 1000 kg 525,00 530,00 525,00 530,00 Vergelle di acciaio non legato ad alto carbonio destinate alla trafilatura C82D2 EN Treccia per precompressi (l) Trefolo per precompressi (m) 1000 kg 625,00 635,00 635,00 645, kg 660,00 670,00 660,00 670, kg 660,00 670,00 660,00 670,00 Tondo per cemento armato in barre diritte da m 12 (b) (d1) (i): - qualità B450C 1000 kg 275,00 280,00 280,00 290,00 in rotoli: (b) (d2) - qualità B450C 1000 kg 275,00 280,00 280,00 290,00 Trafilato a freddo per c.a. (b) (h): - qualità B450A 1000 kg 415,00 420,00 425,00 430,00 Rete elettrosaldata (b) (f) (g): - standard (e) (m 2,25X4,00 e m 2,00X3,00) 1000 kg 280,00 290,00 285,00 295,00-8 -

9 ACCERTAMENTI QUINDICINALI - NOTE: (a) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare gli extra di dimensione a decorrere dal un. mis. Euro (b) Prezzo per pagamenti a 60 gg. f.m. (c) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di dimensione a decorrere dal : IPN UPN IPE HEA HEB dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton. dimensioni Euro/ton dimensioni Euro/ton Cat Cat Cat (d) Prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : (1) Tondo per c.a. in barre: - Ø mm 6 ton. 330,00 - Ø mm 8 " 280,00 - Ø mm 10 " 255,00 - Ø mm 12 " 250,00 - Ø mm 14/16/18/20/22/24/25/26 " 245,00 - Ø mm 28 " 250,00 - Ø mm 30 " 255,00 - Ø mm 32 " 260,00 - Ø mm 34/36/40 " 270,00 (2) Tondo per c.a. in rotoli: - Ø mm 6 " 340,00 - Ø mm 8 " 285,00 - Ø mm 10 " 270,00 - Ø mm 12 " 265,00 - Ø mm 14 " 260,00 - Ø mm 16 " 260,00 (e) Prezzo base: A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : - Ø mm 5 ton. 270,00 - Ø mm 6 " 260,00 - Ø mm 8 " 255,00 - Ø mm 10 " 255,00 - Ø mm 12 " 270,00 - Ø mm 14 " 310,00 (f) extra di dimensione: - m 2,00X3,00 ton. 15,00 - m 1,18X6,00 " 15,00 - m 2,47X6,00 " 15,00 - setto A " 310,00 - setto B " 310,00 (g) rete elettrosaldata speciale prezzo a convenirsi in funzione diametri - passo fili - dimensioni - quantità (h) prezzo base. A tale prezzo base sono da applicare i sottoindicati extra di diametro rilevati il : - Ø mm 5 ton. 205,00 - Ø mm 6 " 190,00 - Ø mm 8 " 135,00 - Ø mm 10 " 120,00 (i) Prezzo base. A tale prezzo sono da applicare, extra per lunghezze diverse da m 12, rilevati il : - per lunghezze m ton. 15,00 - per altre lunghezze fisse " 20,00 / 35,00 (l) Treccia Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 2x2,25 ton. 370,00 - Ø mm 3x2,25 " 300,00 - Ø mm 3x3 " 270,00 (m) trefolo Prezzo base per pagamento a 60 gg. A tale prezzo sono da applicare i sottoindicati extra di diametro a decorrere dal Ø mm 6,3 p. 1/4 ton. 315,00 - Ø mm 7,9 p. 5/16 " 270,00 - Ø mm 9,3 p. 3/8 " 245,00 - Ø mm 12,5 p. 1/2 " 180,00 - Ø mm 12,9 p. 1/2 super " 190,00 - Ø mm 15,2 p. 6/10 " 170,00 - Ø mm 15,7 p. 6/10 super " 180,00 - Ø mm 18,2 p. 7/10 " 265,00 Extra trefolo viplato p. 6/10 Extra trefolo viplato p. 6/10 super " 470,00 " 480,00 Extra trefolo compatto p. 1/2 " 380,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 " 370,00 Extra trefolo compatto p. 6/10 super " 380,00 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 " 670,00 Extra trefolo compatto viplato p. 6/10 super " 680,00 Dai prezzi del presente listino è esclusa l'imposta sul valore aggiunto (I.V.A.) per quelle merci che vi sono soggette

10 PREZZI MEDI INFORMATIVI DEI PRODOTTI PETROLIFERI (rif. Circ. n. 3344/c del 28 luglio 1994 del Ministero Industria Commercio e Artigianato) alla data del 31 marzo 2012 (pagamento alla consegna, IVA esclusa) Prodotti GASOLIO PER RISCALDAMENTO unità di misura euro numero rilevazioni - fino a 2000 litri litro 1, a 5000 litri " 1, da 5001 a litri " 1, da a litri " 1, oltre litri " 1, OLIO COMBUSTIBILE FLUIDO 3/5 (per industria) - zolfo massimo 1% - fino a 2000 kg kg 0, a 5000 kg " 0, da 5001 a kg " 0, da a kg " 0, oltre kg " 0, GASOLIO AGRICOLO - fino a 2000 litri litro 0, da 2001 a 5000 litri " 0, da 5001 a litri " 0, da a litri " 0, oltre litri " 0, G.P.L. - franco consumatore in serbatoio di proprietà dell'utente litro 1, franco consumatore in serbatoio di proprietà del venditore 1, ONERI - MAGGIORAZIONI (Iva esclusa) - per dilazioni di pagamento a 30 giorni litro 0, sovraprezzo per consegne oltre mt - sovraprezzo per gasolio artico - maggiorazione per tipo Btz (0,035% zolfo) " 0, " 0, " 0, N.B.: si segnala che i prezzi sono puramente indicativi, esclusivamente frutto della media aritmetica relativa ai prezzi forniti dalle aziende

11 CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA - BRESCIA PREZZI OLIO DI OLIVA (prezzi all'ingrosso, alla produzione, IVA esclusa) RILEVAZIONE DEL 7 marzo novembre marzo 2012 Min. Max Min Max OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA euro/kg 6,50 8,00 6,00 7,50 OLIO GARDA DOP euro/kg 9,50 13,00 10,00 12,50 OLIO LAGHI LOMBARDI DOP euro/kg n.q. n.q. 12,00 14,00 - all'ingrosso - alla produzione - IVA esclusa

12 Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 22/03/ /03/2012 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato e congelato Ali di Pollo non sep. cong. LOMBARDIA 0,900 / Kg Kg Cosciotto di Pollo cong. VENETO 1,200 / Kg 250 Kg Durello di Pollo cong. TOSCANA 1,500 / Kg 156 Kg Fegato e cuore di Pollo cong. TOSCANA 0,900 / Kg 576 Kg Pollo macellato fresco Ali Pollo fr. CAMPANIA 0,800 / Kg 130 Kg Ali Pollo fr. LAZIO 0,803 / Kg Kg Ali Pollo fr. PUGLIA 0,926 / Kg Kg Ali Pollo fr. SICILIA 0,900 / Kg 52 Kg Ali Pollo non sep. fr. LAZIO 1,800 / Kg 5 Kg Ali Pollo non sep. fr. PUGLIA 1,400 / Kg 125 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. LAZIO 1,800 / Kg 6 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. LOMBARDIA 1,800 / Kg 26 Kg Ali Pollo non sep. fr. conf. PUGLIA 1,748 / Kg 255 Kg Carni preparate Pollo fr. LOMBARDIA 3,900 / Kg 12 Kg Carni preparate Pollo fr. SICILIA 2,250 / Kg 512 Kg Carni preparate Pollo fr. conf LAZIO 2,050 / Kg 66 Kg Carni preparate Pollo fr. conf TOSCANA 2,150 / Kg 6 Kg Coscia Pollo fr. LAZIO 2,400 / Kg 8 Kg Coscia Pollo fr. LOMBARDIA 2,430 / Kg 31 Kg Coscia Pollo fr. PUGLIA 2,300 / Kg 381 Kg Coscia Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 16 Kg Coscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,332 / Kg 352 Kg Coscia Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 78 Kg Coscia Pollo fr. conf. PUGLIA 2,500 / Kg 16 Kg Coscia Pollo fr. conf. TOSCANA 2,640 / Kg 96 Kg Cosciotto Pollo fr. CAMPANIA 1,578 / Kg 728 Kg Cosciotto Pollo fr. LAZIO 1,401 / Kg Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,400 / Kg 91 Kg Cosciotto Pollo fr. LOMBARDIA 1,500 / Kg 258 Kg Cosciotto Pollo fr. PUGLIA 1,548 / Kg 765 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

13 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato fresco Cosciotto Pollo fr. TOSCANA 1,420 / Kg 103 Kg Cosciotto Pollo fr. VENETO 1,500 / Kg 513 Kg Durello Pollo fr. conf. 2,500 / Kg 6 Kg Durello Pollo fr. conf. LAZIO 1,700 / Kg 29 Kg Durello Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,500 / Kg 5 Kg Durello Pollo fr. conf. VENETO 2,258 / Kg 31 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. 2,000 / Kg 12 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LAZIO 1,200 / Kg 48 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 2,050 / Kg 8 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. LOMBARDIA 1,980 / Kg 1 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. PUGLIA 1,500 / Kg 24 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. TOSCANA 1,660 / Kg 420 Kg Fegato cuore Pollo fr. conf. VENETO 2,000 / Kg 38 Kg Filetto Pollo fr. LAZIO 2,500 / Kg 15 Kg Filetto Pollo fr. VENETO 2,300 / Kg 604 Kg Fuso Pollo fr. LAZIO 2,500 / Kg 120 Kg Fuso Pollo fr. LOMBARDIA 2,800 / Kg 10 Kg Fuso Pollo fr. PUGLIA 2,400 / Kg 30 Kg Petto Pollo fr. 3,700 / Kg 101 Kg Petto Pollo fr. LAZIO 3,571 / Kg 566 Kg Petto Pollo fr. LOMBARDIA 3,700 / Kg 62 Kg Petto Pollo fr. PUGLIA 3,600 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. 3,928 / Kg 144 Kg Petto Pollo fr. conf. LAZIO 3,619 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 3,736 / Kg 395 Kg Petto Pollo fr. conf. LOMBARDIA 3,691 / Kg 607 Kg Petto Pollo fr. conf. PIEMONTE 3,246 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. PUGLIA 3,467 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. SICILIA 3,800 / Kg 308 Kg Petto Pollo fr. conf. TOSCANA 3,817 / Kg Kg Petto Pollo fr. conf. VENETO 3,500 / Kg 59 Kg Pollo a Busto fr. CAMPANIA 1,471 / Kg 811 Kg Pollo a Busto fr. LAZIO 1,518 / Kg Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 1,968 / Kg 404 Kg Pollo a Busto fr. LOMBARDIA 2,019 / Kg 147 Kg Pollo a Busto fr. PUGLIA 1,500 / Kg 310 Kg Pollo a Busto fr. SICILIA 1,600 / Kg Kg Pollo a Busto fr. TOSCANA 1,850 / Kg 302 Kg (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

14 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Avicunicolo Pollo macellato fresco Pollo a Busto Pes. fr. CAMPANIA 1,563 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LAZIO 1,564 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,750 / Kg 163 Kg Pollo a Busto Pes. fr. LOMBARDIA 1,645 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PIEMONTE 1,600 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. PUGLIA 1,599 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. SICILIA 1,512 / Kg Kg Pollo a Busto Pes. fr. TOSCANA 1,850 / Kg 23 Kg Pollo a Busto Pes. fr. VENETO 1,586 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. LAZIO 1,754 / Kg 335 Kg Sovracoscia Pollo fr. LOMBARDIA 1,405 / Kg Kg Sovracoscia Pollo fr. PUGLIA 2,200 / Kg 70 Kg Sovracoscia Pollo fr. conf. LAZIO 2,500 / Kg 21 Kg Tacchino macellato fresco Cosce Tacchino fresco CAMPANIA 1,150 / Kg 525 Kg Fesa Tacchino fresco LAZIO 4,700 / Kg 22 Kg Cereali e coltivazioni industriali Cereali minori Avena nazionale VENETO 288,000 / t 30 t Orzo leggero com. VENETO 226,000 / t 500 t Orzo pesante com. VENETO 228,000 / t 60 t Grano duro Fr. duro b. merc. MARCHE 265,000 / t 120 t Fr. duro fino 278,000 / t 255 t Fr. duro fino 285,000 / t 300 t Fr. duro fino MARCHE 270,308 / t 715 t Fr. duro fino TOSCANA 273,286 / t t Fr. duro fino UMBRIA 272,000 / t 480 t Grano tenero Frumento tenero com. di forza LAZIO 280,000 / t 300 t Frumento tenero com. panificabile Frumento tenero com. panificabile 228,000 / t 300 t 227,348 / t 230 t Frumento tenero com. panificabile TOSCANA 232,000 / t 400 t Frumento tenero naz. biologico 375,000 / t 90 t Frumento tenero naz. foraggero 222,000 / t 30 t Frumento tenero naz. panificabile MARCHE 230,000 / t 300 t Frumento tenero naz. panificabile VENETO 228,000 / t 90 t Frumento tenero naz. panificabile sup. TOSCANA 230,000 / t 150 t Granoturco secco Mais Secco Com. 213,000 / t t Mais Secco Com. LOMBARDIA 209,000 / t 30 t Mais Secco Naz. 206,083 / t 360 t Mais Secco Naz. LOMBARDIA 209,000 / t 30 t Mais Secco Naz. VENETO 204,400 / t 150 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

15 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Cereali e coltivazioni industriali Risone Nembo A PIEMONTE 336,540 / t 30 t Sirio A PIEMONTE 288,460 / t 30 t Semi di cotone Semi di cotone esteri Sottoprodotti Macinazione Crusca Duro Rin 280,000 / t 90 t 141,333 / t 132 t Crusca Tenero Rin 141,929 / t 364 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 142,000 / t 100 t Crusca Tenero Rin LOMBARDIA 154,500 / t 120 t Cruscame Duro Cub BASILICATA 144,020 / t 60 t Cruscame Duro Cub 154,000 / t 30 t Cruscame Duro Cub LOMBARDIA 158,500 / t 360 t Cruscame Duro Cub PUGLIA 143,000 / t 60 t Cruscame Duro Cub TOSCANA 151,000 / t 60 t Cruscame Duro Cub UMBRIA 153,714 / t 210 t Cruscame Duro Cub VENETO 154,000 / t 190 t Cruscame Duro Cub VENETO 156,321 / t 112 t Cruscame Ten Cub 149,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub 158,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub TOSCANA 146,000 / t 30 t Cruscame Ten Cub VENETO 147,000 / t 60 t Cruscame Ten Cub VENETO 158,167 / t 180 t Farinaccio Dur Rin BASILICATA 149,020 / t 120 t Farinaccio Dur Rin 154,759 / t 580 t Farinaccio Dur Rin 171,000 / t 60 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 153,000 / t 300 t Farinaccio Dur Rin LOMBARDIA 162,450 / t 600 t Farinaccio Dur Rin UMBRIA 160,000 / t 60 t Farinaccio Ten Rin 179,000 / t 30 t Farinaccio Ten Rin LOMBARDIA 173,032 / t 62 t Farinaccio Ten Rin VENETO 187,421 / t 76 t Farinetta Duro Rin TOSCANA 231,000 / t 30 t Tritello Ten Rin LOMBARDIA 156,548 / t 186 t Tritello Ten Rin TOSCANA 142,300 / t 80 t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra pellets 210,000 / t 60 t Erba medica I qual. balloni 195,000 / t 100 t Erba medica I qual. pellets 177,019 / t 260 t Erba medica II qual. pellets 155,000 / t 25 t Farine vegetali di estrazione Far. soja naz VENETO 353,000 / t 180 t Far. soja prot est 356,000 / t 100 t (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

16 Quotazioni sui mercati a pronti (1) Foraggi e mangimi Polpe barbabietola Polpe estere diam. fino 10mm VENETO 194,000 / t 30 t Lattiero - caseari Grana Padano Grana Padano 10 LOMBARDIA 7,608 / kg forme Grana Padano ,277 / Kg forme Grana Padano LOMBARDIA 7,800 / Kg 600 forme Grana Padano LOMBARDIA 8,723 / Kg 260 forme Parmigiano Reggiano Parm Scelto 19/24 11,400 / Kg 100 forme (1) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

17 Quotazioni sui mercati a consegna differita (2) Cereali e coltivazioni industriali Cereali minori Orzo leggero com.-apr12 LOMBARDIA 230,000 / t 125 t Orzo pesante com.-apr12 VENETO 226,000 / t 60 t Grano duro Fr. duro fino-apr12 275,000 / t 150 t Grano tenero Frumento tenero com. foraggero- Apr12 LOMBARDIA 220,000 / t 250 t Frumento tenero com. panificabile- Apr12 221,000 / t 180 t Frumento tenero com. panificabile- Apr12_Mag12 LAZIO 213,000 / t 200 t Frumento tenero naz. foraggero- Apr12 221,000 / t 180 t Frumento tenero naz. panificabile- Apr12_Mag12 223,000 / t 960 t Granoturco secco Mais Secco Naz.-Apr12 TOSCANA 208,000 / t 300 t Mais Secco Naz.-Apr12 VENETO 202,000 / t 900 t Mais Secco Naz.-Apr12_Giu12 VENETO 206,000 / t 900 t Mais Secco Naz.-Apr12_Lug12 FRIULI VENEZIA GIULIA 205,000 / t t Semi di cotone Semi di cotone esteri-apr12 PUGLIA 285,000 / t 25 t Semi di cotone esteri- Apr12_Mag12 PUGLIA 290,000 / t 376 t Sottoprodotti Macinazione Cruscame Duro Cub-Apr12_Ago12 ABRUZZO 136,000 / t t Foraggi e mangimi Erba medica disidr. Erba medica extra balloni-apr12 LOMBARDIA 220,000 / t 25 t Erba medica II qual. pellets- Apr12_Giu12 MARCHE 158,000 / t t (2) Le quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale

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