CRA-ISCI, Bologna, dicembre 2006

Transcript

1 Strumenti Informatici per la Pianificazione Eco-Compatibile ompatibile delle Aziende Agrarie Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali II L R U O L O D II A N B N E L P R O G E T T O S II P E A A I compiti di ANB INDIVIDUAZIONE AREE ECONOMICO PRODUTTIVE SIGNIFICATIVE INDIVIDUAZIONE TIPOLOGIE AZIENDALI RAPPRESENTATIVE INDIVIDUAZIONE E SCELTA AZIENDE RAPPRESENTATIVE CONTATTI, RILIEVI AZIENDALI E RACCOLTA DI INFORMAZIONI SUPPORTO SVILUPPI SUCCESSIVI BASE CONOSCITIVA 1

2 AREE ECONOMICO I PRODUTTIVE I E TIPOLOGI IE I AZIENDALI I Descrizione tipologie aziende studio AREE TERRITORIALI LOMBARDIA (Oltrepo Pavese) EMILIA ROMAGNA (Ferrarese) LOMBARDO VENETO (Mantovano) TIPOLOGIE AZIENDALI Azienda con produzione di orticole da industria e foraggere Azienda frutticolo cerealicola con colture industriali Azienda ad indirizzo cerealicolo zootecnico AREE ECONOMICO I PRODUTTIVE I E TIPOLOGI IE I AZIENDALI I Descrizione tipologie aziende studio AREE TERRITORIALI VENETO (Polesine) TOSCANA (Senese) MARCHE (Anconetano) TIPOLOGIE AZIENDALI Azienda ad indirizzo cerealicolo zootecnico Azienda collinare ad indirizzo orticolo-cerealicolo-zootecnico con tabacchicoltura Azienda collinare ad indirizzo orticolo e bieticolo 2

3 S C E L T A D E L L E A Z II E N D E S T U D II O Criteri di scelta delle aziende studio RAPPRESENTATIVITA ORDINARIETA RAZIONALITA GESTIONE AZIENDALE ED ECONOMIE DI SCALA ASSOCIAZIONE NAZIONALE BIETICOLTORI ASSOCIAZIONE NAZIONALE BIETICOLTORI 3

4 AZIENDA AGRICOLA Imprenditore: Compartimento: Ubicazione: Tipologia aziendale Forma di conduzione CATTELAN DINO E SERGIO CATTELAN SERGIO Lombardo Veneto Loc. Pellaloco Roverbella (MN) Azienda irrigua ad indirizzo cerealicolozootecnico con allevamento bovini da latte Azienda, proprietà e affitto, condotta in economia con manodopera extrafamigliare prevalente; impiego di contoterzismo operazioni di raccolta. AZIENDA CATTELAN DOTAZIONI FONDIARIE Azienda con fabbricati in buono stato di conservazione, di capacità adeguata all indirizzo produttivo ed alle dimensioni aziendali. Non sono presenti colture arboree. TERRENI E CONDIZIONI COLTURALI Azienda accorpata, sita nella pianura padana nella zona di confine fra le province di Mantova e Verona. Sistemazione a larghe o ferrarese. Tessitura medio impasto. Disponibilità idrica soddisfacente, con acqua proveniente da canale. L accessibilità aziendale buona con efficiente viabilità e praticabilità degli appezzamenti. Valore del terreno: euro/ha. AZIENDA CATTELAN

5 RIPARTIZIONE SUPERFICIE SUPERFICIE AZIENDALE TOTALE: Ha 199,00 (di cui 100 in proprietà) TARE E SUP. IMPRODUTTIVE: Ha 19,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 180,00 MAIS 48,00 FRUMENTO TENERO 15,00 ERBA MEDICA 50,00 BARBABIETOLA DA ZUCCHERO 63,00 SOIA 4,00 AZIENDA CATTELAN DOTAZIONI AGRARIE BESTIAME Allevamento bovini da latte numero 260 capi razza Frisona italiana su stabulazione libera lettiera permanente. MACCHINE ED ATTREZZI Attrezzare in condizioni congrue alla dimensione aziendale ed all indirizzo produttivo. AZIENDA CATTELAN

6 AZIENDA AGRICOLA Imprenditore: Compartimento: Ubicazione: Tipologia aziendale Forma di conduzione CAVALLINI ALBERTO E GIUSEPPE CAVALLINI ALBERTO Emilia Romagna Via trebbio, 11 - Consandolo di Argenta (FE) Azienda ad indirizzo frutticolo cerealicolo, con presenza di colture industriali. Azienda per buona parte in proprietà, condotta in economia con salariati a tempo determinato; impiego contoterzismo per operazioni di raccolta, semina, diserbo. AZIENDA CAVALLINI DOTAZIONI FONDIARIE Fabbricati in buono stato di conservazione, di capacità adeguata all indirizzo produttivo ed alle dimensioni aziendali. Presenti colture arboree da frutto: pero, melo, pesco, kiwi e ciliegio. Presente impianto subirrigazione con ala gocciolante a 50 cm. TERRENI E CONDIZIONI COLTURALI Azienda non accorpata, sita nella pianura ferrarese. Il suolo caratterizzato da sistemazione a larghe o ferrarese. Tessitura variabile fra il franco e l argilloso. Disponibilità idrica soddisfacente, con acqua proveniente da canale. Accessibilità aziendale buona, servita da efficiente viabilità con soddisfacente praticabilità degli appezzamenti in ambito aziendale. Valore del terreno: euro/ha. AZIENDA CAVALLINI

7 RIPARTIZIONE SUPERFICIE SUPERFICIE AZIENDALE TOTALE: Ha 128,60 (di cui 88,8 di proprietà) SUPERFICI AGRICOLA UTILIZZATA: Ha 120,00 MAIS 10,00 POMODORO DA INDUSTRIA BARBABIETOLA DA ZUCCHERO 10,00 31,00 PISELLO PROTEICO 16,00 FRUMENTO TENERO 11,00 GIRASOLE 14,00 PERO 12,00 KIWI CILIEGIO 1,00 0,50 MELO 10,00 PESCO 2,50 RIPOSO 2,00 AZIENDA CAVALLINI DOTAZIONI AGRARIE BESTIAME Non presente MACCHINE ED ATTREZZI Presenza di attrezzare in condizioni congrue alla dimensione aziendale ed all indirizzo produttivo AZIENDA CAVALLINI

8 AZIENDA AGRICOLA Imprenditore: Compartimento: Ubicazione: Tipologia aziendale Forma di conduzione AGRICHIANA FARMING CIUFFI NICOLA Toscana Loc. Abbadia di Montepulciano (SI) Azienda ad indirizzo zootecnico bovini da carne e da riproduzione; presenza tabacchicoltura, colture industriali, orticole, cerealicole, foragere Grande azienda di proprietà gestita in economia con soci e amministratore, condotta con salariati; impiego di contoterzismo per operazioni raccolta. AZIENDA AGRICHIANA DOTAZIONI FONDIARIE Azienda con fabbricati di altissimo pregio storico ed artistico in buono stato di conservazione, di capacità adeguata all indirizzo produttivo ed alle dimensioni aziendali. Non sono presenti colture arboree TERRENI E CONDIZIONI COLTURALI Azienda costituita di 2 corpi. La tessitura è variabile. La disponibilità idrica risulta ottima, con acqua proveniente da canale senese aretino e da quattro laghetti aziendali. L accessibilità aziendale ottima, in quanto servita da efficiente viabilità e la praticabilità degli appezzamenti in ambito aziendale risulta soddisfacente. Valore del terreno elevatissimo. AZIENDA AGRICHIANA

9 RIPARTIZIONE SUPERFICIE SUPERFICIE AZIENDALE TOTALE: Ha 304,00 ( tutta in proprietà) TARE E SUP. IMPRODUTTIVE: Ha 38,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 266,00 GRANO DURO 65,00 BARBABIETOLA DA ZUCCHERO 38,00 PEPERONE 10,00 POMODORO DA INDUSTRIA 33,00 TABACCO KENTUCKY 5,00 TABACCO VIRGINIA BRIGHT 20,00 MAIS 20,00 ERBA MEDICA 60,00 TRITICALE 5,00 GIRASOLE 10,00 AZIENDA AGRICHIANA DOTAZIONI AGRARIE BESTIAME Presenza allevamento bovini da ingrasso num. 249 capi, razza Chianina, su stabulazione libera. MACCHINE ED ATTREZZI Presenza di macchine agricole in buone condizioni, adeguata in riferimento alla dimensione aziendale ed all articolato indirizzo produttivo. AZIENDA AGRICHIANA

10 S T R U M E N TT I U T I LL I A LL LL A P I A N I F I C A Z I O N E A ZZ I E N D A LL E La domanda di informazione e le risposte per l imprenditore agricolo potrebbero aiutare l imprenditore agricolo nell ambito delle sue scelte? NELL AMBITO DELL ATTUALE ORDINAMENTO COLTURALE Quali opportunità di ottimizzazione? POSSIBILI OPZIONI DI VARIAZIONE DELL ATTUALE ORDINAMENTO COLTURALE Quali opportunità alternative date condizioni le strutturali ed ambientali? S T R U M E N TT I U T I LL I A LL LL A P I A N I F I C A Z I O N E A ZZ I E N D A LL E La domanda di informazione e le risposte per l imprenditore agricolo potrebbero aiutare l imprenditore agricolo nell ambito delle sue scelte? RISPOSTE AGRONOMICHE, OPPORTUNITÀ ECONOMICHE, RISVOLTI IN TERMINI DI COMPATIBILITÀ AMBIENTALE, RISPOSTE IN TERMINI NORMATIVI, OCCUPAZIONALI, TIPO DI IMPEGNO GESTIONALE, NECESSITÀ DI INTERVENTI STRUTTURALI, INVESTIMENTI 10