Partito il servizio "SMS consumatori" Anche l'adiconsum tra le associazioni coinvolte nel progetto

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1 Coordinato da Claudio Lucchetta Agenzia Adiconsum - anno XX - n maggio 2008 Stampato in proprio in maggio 2008 In questo numero: Partito il servizio "SMS consumatori" Gratuitamente sul proprio cellulare i prezzi medi dei prodotti alimentari di più largo consumo Anche l'adiconsum tra le associazioni coinvolte nel progetto In primo piano - Partito il progetto Sms consumatori Argomenti - Metodologia di rilevazione e di calcolo del prezzo medio - Il paniere di SMS consumatori In breve - Il servizio SMS consumatori in pillole Registrazione Tribunale di Roma n. 350 del Iscriz. ROC n Sped. in abb. post. D.L. 353/2003 (conv. in L. 46/2004) art. 1, comma 2, DCB Roma

2 In primo piano Partito il progetto Sms consumatori Basta un SMS per sapere se il prezzo è giusto. Dal 22 aprile è attivo il servizio gratuito SMS consumatori, grazie al quale ciascun consumatore può interrogare in tempo reale una banca dati per verificare che i prezzi dei prodotti alimentari praticati nel punto vendita in cui sta facendo la spesa siano in linea con la media di quelli quotidianamente rilevati su tutto il territorio nazionale. La procedura da seguire è molto semplice: è sufficiente inviare con il proprio cellulare un semplice messaggio al numero 47947, indicando il nome del prodotto, per ricevere in pochi secondi tutte le informazioni sui prezzi (prezzo medio rilevato giornalmente nelle tre macro aree regionali del Nord, Centro e Sud, prezzo medio nazionale all origine e prezzo medio all ingrosso aggiornato settimanalmente). Se il prodotto è presente nel paniere con più varietà, l utente riceverà più messaggi con i prezzi relativi ad ogni singola varietà. Il mittente di tutti gli SMS di risposta è MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali). A richiesta sono disponibili anche altri servizi, ugualmente gratuiti: l invio di Sms informativi sul tema della sicurezza alimentare e sui principi fondamentali di una sana e corretta alimentazione; l invio telematico della newsletter settimanale di Aiol (Agricoltura Italiana On Line) la rivista telematica del Ministero dedicata al mondo dell agricoltura, dell agroalimentare e della pesca. Questi ulteriori servizi potranno essere interrotti dall utente in qualsiasi momento mediante l invio di un Sms specifico. Un sistema innovativo Il progetto promosso dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con Ismea e con le associazioni dei consumatori era già stato attivato, in una prima fase sperimentale, dal febbraio al maggio Forniva i prezzi medi, al dettaglio e all ingrosso, di 45 prodotti ortofrutticoli e in soli quattro mesi aveva generato un traffico di oltre 3 milioni di SMS: un vero e proprio boom di contatti. Considerato il successo dell iniziativa e tenuto conto della necessità di assicurare un informazione costante ed efficace, il Mipaaf ha voluto ora dare continuità al progetto, portando ad 84 il numero dei prodotti di largo consumo presi in considerazione ed estendendo il paniere anche a carne, pesce, uova, latte, pane e pasta. Il sito internet Ma SMS consumatori non è solo questo. Collegandosi al sito internet infatti, è possibile accedere ad informazioni più approfondite e, compilando un formulario, si possono anche inviare segnalazioni alle Associazioni dei consumatori sui prezzi anomali, sull eventuale assenza d etichetta o sulla mancata esposizione del prezzo. In caso di oscillazioni molto forti dei prezzi infatti, sarà discrezione delle associazioni dei consumatori trasmettere le segnalazioni al Garante di sorveglianza. Test noi consumatori 2

3 Verranno girate alle associazioni dei consumatori che partecipano al progetto anche eventuali segnalazioni circa le condizioni igenico-sanitarie dei punti vendita. Su ci sarà anche spazio per notizie approfondite sui singoli prodotti, informazioni sui valori nutrizionali degli alimenti, dati sulla produzione nazionale e normative sulla tracciabilità. Un apposito link, infine, permette di fare la spesa virtuale, riempiendo il carrello e ottenendo l indicazione di quanto si spende quando i prezzi medi rilevati sono rispettati. Il borsino della spesa invece, con grafici e dati, indica l andamento dei prezzi aggiornato settimanalmente. Le associazioni consumatori coinvolte Rispetto alla fase sperimentale del progetto, sono state coinvolte un numero maggiore di associazioni dei consumatori, che hanno firmato con il Mipaaf un protocollo d intesa. Le organizzazioni si sono riunite in un associazione temporanea di scopo composta da: Acu Adiconsum Adoc Adusbef Codacons Federconsumatori (Ente capofila) Movimento Consumatori Movimento Difesa del Cittadino Gli obiettivi Il progetto si propone di non limitare l azione ad un ambito di informazione e di controllo dei prezzi, ma anche di offrire un contributo alla promozione della sicurezza alimentare e alla diffusione di corrette abitudini alimentari, in linea con il progetto interministeriale Guadagnare salute, che individua la scorretta alimentazione come uno dei quattro fattori di rischio per la salute. Ma non solo. Questi, in sintesi, gli obiettivi del progetto: Sviluppare un servizio di pubblica utilità di informazione, gratuita e on-demand, sui prezzi di un paniere in cui siano compresi i principali prodotti agroalimentari attraverso la piattaforma di messaggistica SMS e web; Fornire un contributo all ampliamento della sicurezza alimentare, favorire la diffusione di corrette abitudini alimentari e promuovere il consumo di cibi sani in particolar modo frutta e verdura attraverso la valorizzazione dell apporto nutrizionale garantito da questi alimenti; Consolidare il rapporto tra le istituzioni e i cittadini attraverso un informazione che possa concorrere a garantire chiarezza nei processi di determinazione dei prezzi; Offrire ai consumatori le conoscenze necessarie per praticare scelte d acquisto consapevoli e per attenuare le disinformazioni che possono sfavorire il settore agroalimentare nazionale in un mercato in cui l offerta rispetto al passato è divenuta molto più vasta e diversificata per qualità, Paesi di produzione e costi. Un servizio utile SMS consumatori, in conclusione, è uno strumento molto utile, che assume particolare rilevanza in un momento come questo, in cui il potere di acquisto delle famiglie italiane è duramente messo alla prova. Sarà attivo fino a tutto il Test noi consumatori 3

4 Argomenti Metodologia di rilevazione e di calcolo del prezzo medio Come funziona SMS consumatori. Il ruolo delle associazioni nel rilevamento dei prezzi al consumo. Le informazioni relative ai prezzi all origine e all ingrosso che il servizio SMS Consumatori offre ai suoi utenti sono rilevate, elaborate e aggiornate con cadenza settimanale da Ismea e da Infomercati. La rivelazione dei prezzi al dettaglio è invece effettuata giornalmente da una rete di rilevatori allestita per tale servizio dalle Associazioni dei Consumatori che collaborano al progetto, mentre l elaborazione dei dati è effettuata da Eures. Infatti, il progetto SMS Consumatori prevede la rilevazione continua dei prezzi al consumo di 84 prodotti alimentari di largo consumo (frutta, verdura, carni, latte e derivati, pesce, ecc.) in punti vendita dei diversi canali distributivi: ipermercati, supermercati, discount, mercati rionali e negozi specializzati (di frutta e verdura, carne, pesce e alimentari). L attività di rilevazione dei prezzi al dettaglio interessa l intero territorio nazionale (33 province distribuite tra 18 regioni). La rilevazione viene effettuata cinque giorni a settimana (dal martedì al sabato, mentre per la domenica e il lunedì è valida l ultima imputazione del sabato) e prevede l impegno giornaliero di 44 rilevatori; il campionamento dei punti vendita a livello territoriale è stato effettuato, analogamente alla metodologia Istat per il calcolo dei prezzi al consumo, con criterio proporzionale alla quota dei consumi alimentari nelle diverse regioni d Italia. Inoltre, in ciascun Capoluogo, i punti vendita sono selezionati in base alla localizzazione (centro, semicentro e periferia), all insegna (per la grande distribuzione) e alla posizione (nel caso dei banchi all interno dei mercati). Per garantire la rappresentatività del campione il progetto prevede una rotazione delle rilevazioni su punti vendita (1.100 punti vendita a settimana secondo un piano di lavoro bisettimanale); la determinazione del prezzo medio di ciascun prodotto è il risultato di una ponderazione dei valori osservati nel corso delle ultime tre rilevazioni e delle quote di mercato dei diversi canali distributivi. L articolazione territoriale del campione consente, accanto alla determinazione del prezzo medio di ciascun prodotto a livello nazionale, una sua indicazione per macroarea geografica (Nord, Centro e Sud). Dove vengono rilevati i prezzi al consumo? Le regioni in cui sono attivi i rilevatori delle associazioni consumatori sono le seguenti: Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Marche, Toscana, Umbria, Lazio, Campania, Abruzzo, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia e Sardegna. Tra le città campione rientrano tutti i relativi Capoluoghi di regione e altre grandi province, quali Alessandria, Bergamo, Verona, Reggio Emilia, Salerno, Lecce, Catania, ecc.. All Adiconsum fanno capo i rilevatori del Veneto (Venezia, Mestre, Padova e Verona) e dell Emilia Romagna (Bologna Nord, Bologna Sud e Reggio Emilia). Test noi consumatori 4

5 Argomenti Il paniere di SMS consumatori A portata di SMS i prezzi di 84 prodotti di largo consumo. Il paniere di SMS Consumatori contiene 84 prodotti che rispecchiano i consumi medi degli italiani. Durante l anno potrà accadere che per alcuni di questi prodotti, in particolare per i prodotti ortofrutticoli, non sia possibile ricevere informazioni sui prezzi, poiché la loro stagionalità incide sull offerta e di conseguenza sulla possibilità di rilevarne i prezzi e di elaborare dati statisticamente significativi. Aglio Carciofo catanese Carciofo romanesco Carote Cavolfiori Cipolle bianche Cipolle gialle Fagiolini Finocchi Indivia riccia e scarola Insalata cappuccina Lattuga Albicocche Ananas Anguria Arance Navel Navelina Arance Tarocco Banane Cachi Ciliegie Clementine Fragole Kiwi Limoni Mandarini Fettina di manzo Fettina di vitellone Arrosto di vitellone Macinato di vitellone Fettina di vitella Petto di pollo Acciughe/alici Calamari Cozze Gamberi Merluzzo Orata da allevamento Latte fresco intero Latte fresco parzialmente scremato Grana padano Uova dimensione media (confezione da 6) Prosciutto crudo di marca Prosciutto crudo comune Prosciutto cotto Farina 00 Verdura Melanzane tonde e ovali Melanzane lunghe Patate comuni Patate novelle Peperoni allungati Peperoni quadrati Pomodori insalatari Pomodoro rosso a grappolo Pomodoro ciliegino Radicchio Treviso Spinaci Zucchine sfuse Frutta Mele Golden Delicious Mele Granny Smith Mele Stark Meloni Nettarine - Pesche noci Pere Abate Fetel Pere Conference Pere Kaiser Prugne Susine Uva da tavola Italia (bianca) Uva da tavola Cardinal (nera) Uva da tavola Vittoria (bianca) Carne Cosce di pollo Pollo intero Petto di tacchino Salsicce di maiale Braciole di maiale Lombo di maiale Pesce Pesce spada Sgombro Sogliola Spigola da allevamento Trota Vongole Latte e derivati Parmigiano reggiano Mozzarella (fior di latte) Ricotta di mucca Altri prodotti Pane Pasta corta Pasta lunga Riso Test noi consumatori 5

6 In breve Il servizio SMS consumatori in pillole Per riassumere in breve caratteristiche e funzionamento del servizio SMS consumatori iproduciamo di seguito le faq (Frequently asked questions) del sito Cos è SMS consumatori? SMS Consumatori è un servizio completamente gratuito e innovativo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, in accordo con le Associazioni dei Consumatori, per l informazione sui prezzi dei principali prodotti agro-alimentari. Come funziona SMS consumatori? L utente può inviare un SMS ai numeri digitando semplicemente il nome del prodotto di cui si vuole conoscere il prezzo. Quanto costa il servizio? Sia gli SMS inviati che gli SMS ricevuti sono gratuiti per il consumatore. Il nome del prodotto da digitare va declinato al singolare o al plurale? Il sistema riconosce sia i nomi plurali che quelli singolari e comunque gran parte degli alias simili al nome originale (ad esempio pomidoro, pomidori, pomodoro, pomodori). Che tipo di informazioni rilascia il servizio SMS Consumatori? I prezzi all origine, all ingrosso e di vendita dei principali prodotti agro-alimentari. I prezzi inviati all utente sono valori medi nazionali. La media tiene conto di varie tipologie di esercizi commerciali (ipermercati, supermercati, discount, negozi di ortofrutta, macellerie, pescherie, alimentari e mercati rionali). I prezzi all origine e all ingrosso sono nazionali e aggiornati con cadenza settimanale, quelli di vendita invece sono divisi per area geografica (Nord, Centro e Sud) e sono rilevati giornalmente. Come avviene la rilevazione dei prezzi? La rilevazione dei prezzi viene effettuata dal martedì al sabato nei punti vendita selezionati sul territorio nazionale. Nei giorni nei quali la rilevazione non è prevista (domenica e lunedì), vengono utilizzati i valori imputati il sabato. Gli esercizi commerciali oggetto della rilevazione sono delle seguenti tipologie: ipermercati, supermercati, discount, negozi di ortofrutta, macellerie, pescherie, alimentari e mercati rionali. Che risposta si riceve? Se l utente invia un SMS con la parola pere riceve i seguenti messaggi: 1. SMS COnsumatori 28/01 Pere kaiser prezzi euro/kg: Origine 0,70 - Ingrosso 1,00 - Vendita: nord 1,85 centro 1,70 sud 1,40 2. SMS Consumatori 28/01 Pere conference prezzi euro/kg: Origine 0,75 - Ingrosso 1,10 - Vendita: nord 1,95 centro 1,80 sud 1,50 3. SMS Consumatori 28/01 Pere abate prezzi euro/kg: Origine 0,65 - Ingrosso 1,20 - Vendita: nord 2,05 centro 1,70 sud 1,45 Perché si ricevono 1, 2 o 3 messaggi? Il numero dei messaggi di risposta è in funzione del numero di varietà del prodotto richiesto. Per cui, nel caso della pera, il paniere prevede 3 diverse varietà e i messaggi di risposta sono, conseguentemente, 3. Dopo quanto tempo si ricevono gli SMS di risposta? Il servizio SMS Consumatori è in tempo reale, tuttavia è possibile che il traffico generale di messaggistica possa ritardare la risposta. Generalmente, gli SMS di risposta sono immediati. Test noi consumatori 6

7 Quando è attivo il servizio? Il servizio è attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Se si riscontra un prezzo di vendita anomalo o il non rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, etichettatura dei prodotti e condizioni igenico-sanitarie del punto vendita cosa si deve fare? In ognuno dei casi sopraindicati, si può utilizzare il formulario in homepage per l invio di una segnalazione alle Associazioni dei Consumatori. Posso usufruire del servizio SMS Consumatori solo tramite cellulare? Il servizio è attivo anche su Internet ( dove puoi ricevere informazioni più dettagliate sui prodotti. Di quali prodotti agro-alimentari è possibile richiedere il prezzo? Il servizio SMS Consumatori prende in considerazione le più comuni varietà di prodotti agro-alimentari (ortofrutta, carne, pesce, pane, pasta, latte etc.) e segue la produzione stagionale e dunque la disponibilità sui banchi di vendita. Test noi consumatori 7

8 un click e sei in adiconsum online per te tutte le notizie ed i servizi dell associazione news e attualità dei consumi comunicati stampa eventi (forum, seminari, convegni, corsi) dossier e studi specifici facsimile di reclami, ricorsi, richieste di risarcimento tutte le pubblicazioni (Test noi consumatori, Guide del consumatore, Adibank, CD Rom ecc.) iscrizione e consulenza online Partecipa anche tu alla nostra attività di difesa del consumatore: sei il benvenuto tra noi ADICONSUM, DALLA PARTE DEL CONSUMATORE. Direttore: Paolo Landi Direttore responsabile: Francesco Guzzardi Comitato di redazione: Angelo Motta, Fabio Picciolini Amministrazione: Adiconsum, via Lancisi 25, Roma Reg. Trib. Roma n. 350 del Iscriz. ROC n Sped. abb. post. D.L. 353/2003 (conv. in L. 46/2004) art. 1, comma 2, DCB Roma ADESIONI E ABBONAMENTI Adesione individuale: euro 31,00 (15,00 per gli iscritti Cisl) Abbonamento al settimanale Adiconsum News + mensili Adifinanza, a cura del settore credito e risparmio, Consumi & diritti, a cura del Centro giuridico Adiconsum e Attorno al piatto, a cura del settore sicurezza degli alimenti e nutrizione: euro 25,00 (15,00 per gli iscritti Cisl) Abbonamento al bimestrale La guida del consumatore : euro 25,00 (12,00 per gli iscritti Cisl) Adesione + Abbonamento a La guida del consumatore : euro 43,00 (27,00 per gli iscritti Cisl) I versamenti possono essere effettuati su c.c.p intestato ad Adiconsum Test noi consumatori 8