Globalizzazione e agricoltura

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1 Globalizzazione e agricoltura

2 Articolazione Definizione di globalizzazione; Ruolo dell agricoltura nelle tre fasi del processo di globalizzazione; L agricoltura nell attuale fase di globalizzazione opportunità e vincoli: Scambi di beni; Movimenti di capitali; Flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche; Flussi di persone. Conviene la liberalizzazione dei mercati dei prodotti agricoli? Implicazioni per gli attori del SAA a livello nazionale.

3 Globalizzazione - definizione Processo di rapida integrazione globale delle economie che si manifesta in periodi di relativa stabilità economica e di pace Processo discontinuo Si manifesta con l adozione su scala mondiale di nuove tecnologie

4 La prima fase del processo di globalizzazione: seconda metà del XVIII secolo Agricoltura Navi a vapore e ferrovie Progressi significativi nelle tecnologie di trasporto e comunicazione Riduzione costi di trasporto e avvicinamento delle distanze tra continenti e paesi Intensificazione del commercio di beni agricoli Riduzione dei prezzi e loro convergenza Migrazione

5 La battuta di arresto: le due guerre mondiali Si rafforzano le barriere commerciali Agricoltura 1930 Congresso USA Aumento significativo delle tariffe Risposta Varo di leggi sul commercio agricolo di tipo restrittivo da parte di parecchi paesi Aggravio situazione economica Blocco e inversione liberalizzazione

6 La seconda fase del processo di globalizzazione: Selettiva in termini di: Paesi Prodotti interessati In particolare i PS Principalmente i prodotti manufatti e quelli agricoli non competitivi con quelli dei PS PVS: - aumentano la protezione nel commercio intra-area e con i PS; - introducono politiche di protezione dell industria nascente che discriminano contro l agricoltura (tassazione implicita).

7 L attuale fase del processo di globalizzazione: dall ultimo ventennio del XX secolo Sistemi di trasporto e di comunicazione più efficienti Riduzione delle barriere al commercio Riduzione dei costi delle transazioni CAUSE Innovazioni nell organizzazione della logistica Riduzione delle barriere agli investimenti

8 L attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo Accelerazione degli scambi commerciali di prodotti agricoli Intensificazione dei flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche Aumento dei flussi di capitale Incremento dei flussi di persone

9 Analisi della competitività e specializzazione dei prodotti agricoli nel commercio mondiale Consente di avanzare prime ipotesi circa la distribuzione dei costi e dei benefici connessi al processo di liberalizzazione dei mercati agricoli

10 Dinamica della produzione e delle esportazioni agricole e delle esportazioni totali 1990/2000 (1990=100) Non completa inclusione del settore agricolo nei negoziati GATT Prezzi Agric. Production Agric. Exports Crescente Total Exports integrazione e interdipendenza del mercato mondiale dei prodotti agricoli

11 Dinamica del volume delle esportazioni agricole e del valore unitario dei prodotti agricoli e manufatturati 1990/2000 (1990=100) Crisi finanziaria in Asia, Brasile e Fed. Russa + Aumento delle esportazioni dei PVS in un contesto di domanda stagnantevolume agric. Exports Unit value of agric. prod. Unit value of manuf Significativo peggioramento dei rapporti di scambio per i prodotti agricoli

12 Posizione relativa delle aree geografiche nel commercio agricolo totale e Saldo normalizzato Nord America America Latina Europa Occ. Europa Centro-or Africa Medio Oriente Asia Total ( ) variazione % 1990/2000 % % esportaz. import. agricole Contenimento (-15.84) Centralità (35.09) delle dell Europa quote (47.60) di esportazione 5.64 Occidentale sul 5.58mercato come europeo (-41.66) principale da parte (44.93) mercato dei PVS. (56.57) per i -Quale PVS in sarà particolare il ruolo futuro per qulli delle (-15.13) che politiche accedono (-13.32) nel sostenere all UE (-3.36) a tali condizioni quote 4.26 di esportazione? di 4.43 preferenza (39.21) (-13.48) (161.63) -Quali saranno gli effetti del possibile 2.27contenimento 3.26 degli 9.89 (-42.09) accordi preferenziali? (-13.52) (-16.11) 4.13 (289.62) (65.24) agricole 3.54 (-4.06) (11.35) Comm Intra- Esport (46.99) (10.03) ercio reg. Import (5.01) Rafforzamento del commercio intra-regionale (-16.96) = realizzazione (-40.58) di blocchi economici regionali (1.92) che hanno (-3.36) facilitato la velocità (1.92) e la quantità delle transazioni (33.26) (379.23) 9.94 (-19.57) (56.21) (8.78) %X sul mk. Europa Occ. per regione sul totale regione (-31.59) (-38.57) (-6.84) (-28.50) (-19.98) (-15.13) %M dal mk. Europa Occ. per regione sul totale regione (-18.05) (49.96) (-14.80) (-17.43) (8.89) (-13.32) Saldo Normal

13 I vantaggi competitivi netti nel commercio dei prodotti agricoli

14 I vantaggi competitivi netti: L UE-15

15 Quote di mercato mondiali delle esportazioni agroalimentari ( )

16 Lo stato della competitività dell agricoltura nelle Regioni dell UE

17 Allargamento UE UE a Turchia e Balcani Balcani Integrazione commerciale nel nel Mediterraneo Integrazione commerciale con con paesi paesi ACP ACP Riduzione sostegno PAC PAC Ristrutturazione PAC Ristrutturazione PAC Maggiore capacità PVS PVS sfruttare preferenze commerciali e riduzione barriere Relazioni con con Mercosur, Medio Medio Oriente, Asia, Asia, Russia Russia

18 Struttura delle imprese

19 Dimensione media delle aziende (superficie media per azienda, superficie ha)

20 Aziende agricole con entità legale o società (peso % sul totale)

21 Numero di aziende agricole per classe di età del conduttore (composizione %)

22 Andamento della produttività del lavoro in agricoltura (migliaia di euro)

23 Rapporti filiere Struttura delle imprese

24 La catena del valore Confronto

25 Innovazione Rapporti filiere Struttura delle imprese

26 Innovazione Innovazione di processo Innovazione di prodotto Imprese + territorio Innovazione di servizi incorporati Innovazione organizzazione

27 Sviluppo locale-rurale Innovazione Rapporti filiere Struttura delle imprese

28 Qualità Sviluppo locale-rurale Innovazione Rapporti filiere Struttura delle imprese

29 Qualità La La globalizzazione farà farà sparire i i mercati dei dei prodotti di di qualità? A chi chi e a cosa cosa serve la la regolamentazione per per i i prodotti di di qualità in in un un mercato globalizzato? Come saranno regolamentati nel nel WTO i i prodotti di di qualità?

30 Reti di sicurezza Qualità Sviluppo locale-rurale Innovazione Rapporti filiere Struttura delle imprese

31 Reti di sicurezza Efficace sistema di protezione per le imprese rispetto a cadute consistenti dei redditi aziendali determinate da fattori non strutturali

32 Reti di sicurezza Qualità Sviluppo locale-rurale Innovazione Rapporti filiere Struttura delle imprese

33 L attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo Accelerazione degli scambi commerciali di prodotti agricoli Aumento dei flussi di capitale

34 Movimenti di capitale: il ruolo delle multinazionali Integrazione verticale PS: concentrazione dei mercati agroalimentari Integrazione orizzontale Controllo dell intera catena alimentare da parte di poche multinazionali Complessi agroalimentari Cargil/Monsanto, Con Agra e Novartis/ADM Collocazione di branche in mercati esteri da parte delle multinazionali (investimenti diretti esteri)

35 Regioni di origine Africa Am. Latina Nord Am. Asia Est Europa Europa Occ. Totale Numero di branche legate alle prime 100 multinazionali per regione (1996) Africa Am. Latina Regioni ospitanti Nord Am. Asia Est Europa Europa Occ % branche estere su totale 10,34 62,81 55,39 29,02 96,47 45,88

36 Investimenti diretti esteri attuati dalle multinazionali e sviluppo rurale VANTAGGI RUOLO CENTRALE DELLA CAPACITA DI SCELTA DEI GOVERNI -Accesso alle nuove tecnologie; -Accesso ai mercati; -Miglioramento delle capacità professionali; -Aumento della produttività Scelta tra tipo di investimento: -benefici di breve o lungo termine? -Investimenti che lasciano nel paese quote elevate o limitate di profitti? -Come viene esercitato il potere di mercato dalle multinazionali?

37 L attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo Accelerazione degli scambi commerciali di prodotti agricoli Aumento dei flussi di capitale Intensificazione dei flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche

38 Flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche Diretti: migliora il benessere degli agricoltori poveri che le adottano POVERTA : VANTAGGI Indiretti: prezzi di acquisto più bassi e maggiori opportunità di lavoro e salario legati alla crescita economica

39 Rivoluzioni Verdi a confronto Obiettivo Effetti indiretti Effetti diretti Adozione Ricerca e diffusione I Rivoluzione Verde Aumento dei rendimenti attraverso varietà ad elevata resa Riduzione prezzi degli alimenti e creazione occupazione Limitati e spesso negativi Segmento commerciale dell agricoltura Ricerca: settore pubblico e spesso per i PVS Diffusione: beni pubblici II Rivoluzione Verde Consolidamento e diffusione dei risultati conseguiti dalla RV I Si riducono: non riescono ad ostacolare la diminuzione dei tassi di crescita dei rendimenti Limitatissimi e negativi Agricoltura commerciale ad elevata intensità di capitale e per consumatori ad elevato reddito Ricerca: PS con patenti di proprietà di multinazionali Come saranno rese disponibili?

40 3) Le tecnologie di produzione e di gestione nel SAA dei PS Innovazione realizzata all interno del sistema agro-alimentare; Innovazione acquisita all esterno del sistema agro-alimentare.

41 Innovazione realizzata all interno del sistema agro-alimentare: Agricoltura Passato Presente Futuro Molteplici innovazioni tecnologiche -Bassa propensione alla diffusione di nuove tecnologie; -Continuo affinamento delle tecnologie in uso soprattutto per la razzionalizzazione dell impiego dei mezzi tecnici. Introduzione biotecnologie

42 Innovazione realizzata all interno del sistema agro-alimentare: Industria alimentare Passato Maggior sicurezza e certezza dei processi produttivi -Tecniche di produzione sempre più soft; Presente -Garanzia della sanità degli alimenti e delle loro caratteristiche nutrizionali; -Elevato contenuto di servizi incorporati; -Produzioni non alimentari. Futuro Rivoluzione biotecnologica

43 Innovazione acquisita all esterno del sistema agro-alimentare Tecnologie informatiche Nella produzione Nella gestione

44 Trasformazione Tecnologie informatiche nella produzione Automazione dei meccanismi di controllo della qualità dei prodotti Tecnologie informatiche nella gestione Nuovi modi di organizzare il lavoro a livello aziendale e di singoli processi

45 Distribuzione Innovazione tecnologica è l elemento di base delle ragioni tecniche che stanno alimentando l attuale fase espansiva Lettori ottici e gestione informatizzata Con un passaggio alla cassa è possibile gestire: -la contabilità; - il magazzino; - gli ordini; -la produzione; - le informazioni sui consumatori

46 L attuale fase del processo di globalizzazione: il settore agricolo Accelerazione degli scambi commerciali di prodotti agricoli Intensificazione dei flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche Aumento dei flussi di capitale Incremento dei flussi di persone

47 Flussi di persone

48 Conviene la liberalizzazione del commercio dei prodotti agricoli? Il ruolo dei PVS Paesi importatori netti vedranno aumentare il loro conto alimentare? Necessità di interventi mirati volti a contenere tali effetti Preoccupazioni L accesso preferenziale ai mercati dei PS sarà eroso? WTO: PVS chiedono liberalizzazione ragionata I poveri non partecipano alla liberalizzazione Vi saranno effetti negativi su povertà e sicurezza alimentare? Perdita di reddito ulteriore per poveri Rafforzamento del potere degli attori dominanti Spiazzamento delle produzioni agricole di base da parte delle prod. Commerciali e all esportazione

49 Conclusioni Accelerazione degli scambi commerciali di prodotti agricoli Intensificazione dei flussi di conoscenze e innovazioni tecnologiche Aumento dei flussi di capitale Incremento dei flussi di persone