Le zuppe Vellutata di zucca 8.00 Crema di pomodoro 8.00 Passatina di broccoli 8.00
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- Gregorio Falcone
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1 Per cominciare... Millefoglie tiepida di calamari e carciofi con noci e peperoncini Tortino di scarole con fonduta di Parmigiano e mozzarella Pesce bandiera marinato con cous cous, verdure e mentuccia Le zuppe Vellutata di zucca 8.00 Crema di pomodoro 8.00 Passatina di broccoli 8.00 I primi Mezzi paccheri al Falerno con zucca fritta e caciotta piccante Cortecce fresche con baccala e bottarga di mugine Risotto con funghi porcini, gamberi e basilico I secondi Polpettine di branzino su purea di patate e vellutata al curry Filetto di vitello al tarallo di Mergellina con chiodini, salsa Taurasi e riso Basmati Suprema di pollo al pan fritto con spinaci e focaccina al rosmarino 12.00
2 Passepartout Parmigiana di melanzane con ragout leggero Mini cheeseburger con patate fritte Cotoletta con pesto di rucola e pomodorini, pomme chips Arancino di riso farcito dallo Chef Club sandwich Fantasia di bruschette 6.00 Le insalate Misticanza con salmone all aneto e crostini Caesar salad Insalata Santa Lucia i dolci Piccolo Mont Blanc su meringa e salsa al Pernod Babà gratinato 8.00 Biancomangiare alle mandorle 8.00 Cubo di Caprese con tartelletta di gelato alla vaniglia Il ristobar ed il room service sono in funzione dalle 11,00 alle 23.00
3 Coffee and Tea Espresso 3.00 Decaffeinato 3.00 Orzo 3.00 Caffè freddo 3.00 Cappuccino 4.00 Cioccolata calda 4.00 Tea, camomilla e infusi 4.00 Latte 2.50 Soft Drinks Acqua minerale 0.45 cl 3.50 Acqua minerale 0,92 cl 5.00 Bibite 5.00 Spremute 6.00 Beers Nastro Azzurro 6.00 Moretti 6.00 Peroncino 6.00 Heineken 7.00 Becks 7.00 Bud 7.00 Corona 7.00 Tourtel 7.00 Budweiser 7.00 Paulaner Guinnes MacFarland Liquors Amari italiani 7.00 Unicum 7.00 Jaghermeister 7.50 Martini 6.00 Aperol 6.00 Bitter campari 6.00 Amaretto di saronno 7.00 Sambuca 6.50
4 Strega 6.50 Limoncello 7.00 Cointreau 7.50 Baileys 7.50 Grand marnier 7.50 Drambuie 7.50 Pernod 7.50 Ricard 7.50 Cherry Haring 7.50 Brandy italiani 6.50 Cardenal mendoza Carlos I 9.00 Grappa 9.00 Grappa barricata Cocktails Analcoolic long drinks Cocktails a base di frutta e soft drink Aperitifs Bronx Martini dry, Martini rosso, gin, succo d arancia Americano Martini rosso, bitter Campari Martini cocktail Martini dry, gin Negroni Martini rosso, gin, bitter Campari Manhattan Canadian whisky, Martini rosso, angostura Presidente Bacardi bianco, Martini Rosso, sciroppo di granatina White lady Gin, cointreau, succo di limone Daiquiri Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero Paradise Gin,brandy, succo d arancia
5 Sparklings Champagne Zolletta di zucchero, angostura, brandy, champagne ghiacciato Bellini Champagne, succo di pesca Rossini Spumante brut, purea di fragola Puccini Spumante brut, succo di mandarino Mimosa Spumante brut, succo di arancia Spritz Spumante, Aperol, soda After Dinners Alexander Brandy, crema cacao, crema di latte Stinger brandy, crema di menta bianca Whiskey sour bourbon, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d uovo,ciliegina Vodka sour vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero, albume d uovo,ciliegina Margarita tequila,ttriple sec, succo di limone, sale fino Sidecar Cointreau, cognac, succo di limone Long Drinks Caipirina Cachaca, lime in pezzi, zucchero di canna bianco, ghiaccio tritato Caipiroska Wodka, lime in pezzi, zucchero di canna bianco, ghiaccio tritato Mojito Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna bianco, menta fresca Tequila sunrise Tequila, succo di arancia, sciroppo di granatina Apertass Aperol, tassoni
6 Garibaldi Campari, succo d arancia Bloodymary Vodka, succo di pomodoro Screwdriver Vodka, succo d arancia Gin tonic Gin, acqua tonica Vodka tonic Vodka, acqua tonica Cubalibre Rum, cola Gin fizz Gin, succo di limone, zucchero, soda Our Cocktails Santa lucia Martini dry, vodka, bitter campari, angostura Malaparte Vodka, aperol, aranciata Caracciolo Bacardi, succo di pompelmo, menta Partenope Ananas, bacardi, sciroppo di fragola Mergellina Gin, Martini dry, pompelmo, Blue curacao Chiatamone Bourbon, martini rosso, cointreau Borgo Gin, martini dry, aperol, orzata Our Proposal Combinations I cocktails e gli stuzzichini: Paradiso Gin, Campari Chiacchera salata con arancia e salmone fumè Nirvana Vodka, Aperol Focaccina al rosmarino farcita con crudo e grana
7 Tiffany Rum, succo di anans Arrotolato con crema di ricotta e olive Luna crescente Aperol, vino bianco Mini panino cicoli e ricotta pepata Lolita Spumante, succo pesca, fragole Crostoncino con spuma di formaggio ed erba cipollina Minerva Gin, Cointreau, Blue Curacao Crostino di spuma di mortadella al limone Spirits Whisky 8.00 Ballantine s J e B Jhonni e Walker red Jhonnie Walker black Canadian Club Seagram s V.O. Bourbon Four Roses Chivas Regal Glen Livet Glen Grant Bourbon Jack Daniels Laphroaig Whisky Premium Talisker 10 anni Glenfiddich 12 anni The Maccallan 12anni Oban 14 anni Lagavulin 16 anni Cognac Cognac v.s Cognac v.s.o.p Cognac x.o
8 Vodka 7.00 Absolut Moscowskaia Stolichnaya Vodka Premium Belvedere Grey goose Rum 7.00 Havana Pampero Bacardi Aged Rum Matusalem 15 anos Zacapa 15 anos Rum XO Zacapa J.m. Havana 15anos Gin 7.00 Gordon Tanqueray Bombay Gin Premium Hendriks Tanqueray n ten Tequila 7.00 Sauza Jose Cuervo Tequila Anejo Jose Cuervo especial Don Julio reposado
brioches 1,20 fetta di torta 3,50 frolla 1,20 monoporzione dolce 4,50
Caffetteria caffè 1,00 caffè corretto 1,30 marocchino 1,30 orzo tazza piccola 1,30 ozo tazza grande 1,50 ginseng tazza piccola 1,30 ginseng tazza grande 1,50 the caldo 3,50 cappuccino 1,40 cappuccio con
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