promozioni valide dal 1 al 30 novembre 2015 e 1,89 e 4,99 5,90 e 2,20 2,59 SCONTO 15% SCONTO 15% SCONTO 10% SCONTO 15%

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1 promozioni valide da al 30 novembre Gnocchetti al grano saraceno, Pizzoccheri integrali Biovitagral, g 500 e 2,20 2,59 4,40 al kg 5,18 al kg Passata rustica al basilico Fattoria Di Vaira - Le Terre di g 420 e 1,89 4,50 al kg 5,00 al kg 2,10 Ceci g 300 / g 220 sgoc. e 1,52 1,79 6,91 al kg 8,14 al kg Novello Veneto IGT Dino Nardi Tito primo Perlage, l 0,75 e 4,99 5,90 6,65 al l 7,87 al l

2 frutta e verdura dal 2 a4 novembre Cachi Radicchio tondo rosso -15 % -15 % da6 al 28 novembre Clementine Cavolfiore -15 % -15 % la proposta del mese Il finocchio Foenicum vulgare, famiglia delle Ombrellifere Il finocchio (Foenicum vulgare) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle ombrellifere. Originaria dell Asia minore, coltivata probabilmente già da Egizi, Greci e Arabi, oggi è diffusa in tutto il mondo. Si tratta di un ortaggio che predilige climi temperati e terreni profondi, ricchi di sostanza organica, che permettono alle radici di crescere in profondità. Ne esistono due varietà: il finocchietto selvatico, che si presenta in cespugli con fiorellini gialli molto profumati, i cui semi e 2 cuorebio promozioni le foglie sono utilizzati in cucina come erba aromatica, e il finocchio coltivato del quale si consuma solo la parte carnosa, il cosiddetto grumolo, formata da foglie croccanti sovrapposte. Grazie al suo sapore dolce, con una gradevole nuance d anice, è ottimo da gustare da solo. Nel nostro reparto ortofrutta potete trovare il finocchio di alcuni fornitori che fanno parte del progetto Le Terre di Ecor: le aziende agricole Luciano Borgato, Ca Magre, Francesco Miola e la Società agricola biodinamica San Michele. Azienda Agricola Borgato Luciano

3 novembre 2015 offerte di stagione dal 2 al 28 novembre Pere Finocchi Mele Stark Patate la ricetta Insalata di finocchi, rucola, verza, arance e cipollotto Ricetta a cura dell associazione disanapianta - Foto di Benedetta Marchi - Ingredienti per 4 persone: 1 arancia pelata al vivo e tagliata a spicchi, 1 finocchio tagliato a listarelle sottili, 100 g di verza affettata finemente, 40 g di rucola, 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di succo d arancia, 3 cucchiai di olio extravergine d oliva, 1 bicchiere d aceto di mele, 1 pizzico di zenzero in polvere, 1 cipollotto, sale e pepe, a piacere 1 cucchiaino d alga nori in fiocchi. Preparazione: Marinare in una ciotola il cipollotto tagliato a velo, coprendolo con l aceto. Riunire in un insalatiera i finocchi, la rucola, la verza e mescolare. Preparare una vinaigrette con olio, sale, pepe, zenzero, limone e arancia. Condire l insalata con la vinaigrette, tenendone da parte per il condimento finale. Servire con gli spicchi d arancia e il cipollotto, scolato dalla marinatura. Cospargere con la vinaigrette rimasta e, se lo desiderate, una spolverata di alga nori. Offerte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo. Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino. cuorebio promozioni 3

4 freschi Yogurt intero alla nocciola e magro al mirtillo, alla pera Madernassa Cascina bianca, g 500 e 2,84 3,35 5,68 al kg 6,70 al kg Latte fermentato intero naturale senza lattosio (lattosio <0,1%) Berchtesgadener Land, g 150 e 0,71 0,79 4,73 al kg 5,27 al kg Impanata di merluzzo Wild ocean, g 450 SCONTO 12% e 12,31 13,99 27,36 al kg 31,09 al kg Stracchino e 2,99 3,60 14,95 al kg 18,00 al kg le promozioni del mese Parmigiano Reggiano di montagna DOP 24 mesi Caseificio Santa Rita g 300, e 31,99 al kg e 35,60 al kg Latte fermentato Vaniglia Andechser, g 500 SCONTO 12% e 2,77 3,15 5,54 al kg 6,30 al kg Piselli finissimi surgelati Orto Campestre, g 450 e 2,12 2,65 4,71 al kg 5,89 al kg MozzaRisella, MozzaRisella fumè MozzaRisella, e 3,78 4,45 18,90 al kg 22,25 al kg Dessert di soia al mirtillo Sojade, g 100x2 e 1,98 2,33 9,90 al kg 11,65 al kg Pecorino di grotta Val d Orcia, kg 1,35 e 25,23 al kg e 29,69 al kg Uova Az. Agr. Morini, uova 4 e 1,65 e 1,95 Dessert di soia al naturale Sojade, g 100x2 e 1,53 1,80 7,65 al kg 9,00 al kg Squacquarone Bustaffa, g 250 e 3,99 4,50 15,96 al kg 18,00 al kg Tofu affumicato Taifun, e 3,15 3,50 15,75 al kg 17,50 al kg speciale Brodo vegetale in polvere senza lievito Baule Volante, 210 g e 4,45 4,95 21,19 al kg 23,57 al kg Ideale per chi è intollerante al lievito Saccharomyces cerevisiae, contiene un alta percentuale di verdure, erbe aromatiche, spezie, e olio di girasole al posto dell olio di palma. È semplice da dosare, per preparare velocemente un ottimo brodo vegetale, dal gusto naturale e leggero. Tofu mandorle sesamo Taifun, e 3,69 4,10 18,45 al kg 20,50 al kg Sojade cuisine con tappo richiudibile Sojade, ml 200 e 1,27 1,50 6,35 al l 7,50 al l 4 cuorebio promozioni Offerte valide fino ad esaurimento scorte o fatta salva la reperibilità del prodotto agricolo. Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.

5 novembre 2015 Milanesine Biolab, g 150 e 3,52 4,15 23,47 al kg 27,67 al kg Petto di pollo al forno preaffettato in rotolino Biodelizie, g 80 e 3,52 4,15 44,00 al kg 51,88 al kg Spezzatino Fattoria alle origini, g 500/600 e 13,51 al kg e 15,90 al kg Scaloppine di seitan al limone Integralimenti, g 210 e 3,88 4,85 18,48 al kg 23,10 al kg Salmone irlandese affumicato ritagli Atlantic Stream, g 100 e 2,97 3,50 29,70 al kg 35,00 al kg Wurstel di pollo Az. Agr. Morini, g 250 e 4,41 5,19 17,64 al kg 20,76 al kg Muffin al cacao con gocce di cioccolato Le piumette, g 42x6 e 3,39 3,99 13,45 al kg 15,83 al kg Soffioni di riso integrale e miglio e 1,48 1,75 7,40 al kg 8,75 al kg Fette biscottate di farro e fiocchi d avena g 400 e 3,76 4,70 9,40 al kg 11,75 al kg Tortini al grano duro Cappelli variegati al cacao La Città del Sole, g 45x4 e 2,76 3,25 15,33 al kg 18,06 al kg Ali di riso e mais g 150 e 1,82 2,15 12,13 al kg 14,33 al kg Latte intero UHT delattosato Berchtesgadener Land, e 1,93 al l e 2,15 al l Tortino alla quinoa Più Bene, g 45x4 e 2,89 3,40 16,06 al kg 18,89 al kg Anellini con miglio g 250 e 1,96 2,31 7,84 al kg 9,24 al kg Latte parzialmente scremato UHT delattosato Berchtesgadener Land, e 1,79 al l e 1,99 al l Fior di biscotti cocco Il fior di loto, 250 g e 2,45 2,89 9,80 al kg 11,56 al kg Frollini al cacao g 350 e 2,88 3,20 8,23 al kg 9,14 al kg speciale Fruity: Succo e polpa pesca, Succo e polpa prugna, Bevanda di arancia carota limone, Succo e polpa mela, Succo e polpa albicocca, Succo e polpa pera Isola Bio, ml 200x3 e 1,91 2,39 3,18 al l 3,98 al l cuorebio promozioni 5

6 confezionati le promozioni del mese Granola mela e cannella Barnhouse, g 600 e 4,41 5,19 7,35 al kg 8,65 al kg Cio-co quick solubile g 300 e 2,94 3,46 9,80 al kg 11,53 al kg Bio Rice Drink con calcio The bridge, e 1,95 al l e 2,60 al l Mirtillo da spalmare Bionaturae, g 320 e 4,42 5,20 13,81 al kg 16,25 al kg Miele di sulla Cuor di Miele, g 300 e 4,94 5,49 16,47 al kg 18,30 al kg Bio rice drink vaniglia The bridge, e 1,97 al l e 2,63 al l Frutti di bosco da spalmare Bionaturae, g 320 e 3,69 4,35 11,53 al kg 13,59 al kg Soia cacao Drink Isola Bio, e 1,99 al kg e 2,75 al kg La Crème: Dessert di riso al cacao, Dessert di riso orzomalto Naturattiva, g 115x2 e 1,87 2,20 8,13 al kg 9,57 al kg Frutto mio castagna Achillea, g 330 e 3,78 4,45 11,45 al kg 13,48 al kg Avena Drink Isola Bio, e 1,96 al l e 2,45 al l Polpa di mela, Polpa di pera, Polpa mela e banana Yo frutta, g 100x2 e 1,31 1,55 6,55 al kg 7,75 al kg Naturello pera, prugna Achillea, g 100x2 e 1,68 1,98 8,40 al kg 9,90 al kg Orzo Drink Isola Bio, e 1,93 al l e 2,58 al l Succo di mela Bionaturae, e 2,96 al l e 3,70 al l Caffè FairTrade g 250 e 3,59 3,99 14,36 al kg 15,96 al kg Bio rice drink Cacao The bridge, e 2,16 al l e 2,89 al l Succobene limpido di mela Achillea, ml 200x2 e 1,92 2,26 4,80 al l 5,65 al l Caffè 100% arabica per moka Alce Nero, 250 g e 3,23 4,04 12,92 al kg 16,16 al kg 6 cuorebio promozioni Bio Grano Saraceno e riso Drink The bridge, e 1,99 al l e 2,79 al l Farina di grano tenero integrale kg 1 e 1,67 al kg e 1,86 al kg

7 confezionati da non perdere! Ragù di soia Cereal Terra, g 190 e 1,99 2,50 10,47 al kg 13,16 al kg Tagliolini all uovo, Tagliatelle all uovo g 250 e 1,35 1,59 5,40 al kg 6,36 al kg novembre 2015 Mais: Penne, Stelline, Spaghetti, Fusilli Leila, g 500 e 2,39 2,99 4,78 al kg 5,98 al kg Taralli scaldati classici ISOLA Coop. Soc., g 250 e 2,87 3,19 11,48 al kg 12,76al kg Lievito per pizze e torte salate Baule Volante, 3x18 g e 1,35 1,59 25,00 al kg 29,44 al kg Azzimo morbido di farro Baule Volante, 250 g e 2,38 2,81 9,52 al kg 11,24 al kg Chianti DOCG senza solfiti aggiunti - Nature Fattoria di Romignano, l 0,75 e 6,46 7,60 8,61 al l 10,13 al l Veg burger - preparato per Burger farro e avena Natural food, e 2,46 2,90 12,30 al kg 14,50 al kg Curcuma in polvere Sonnentor, g 40 e 2,37 2,79 59,25 al kg 69,75 al kg Aceto di mele Achillea, l 0,50 e 1,86 2,19 3,72 al l 4,38 al l Ciappe della Liguria di Farro Baule Volante, 150 g e 2,99 3,37 19,93 al kg 22,47 al kg Olio di sesamo Eco nature, l 0,50 e 5,61 6,60 11,22 al l 13,20 al l Dado vegetale Rapunzel, g 84 e 1,78 1,98 21,19 al kg 23,57 al kg Crackers integrali di segale e amaranto con semi misti Allos, g 250 e 2,54 2,99 10,16 al kg 11,96 al kg Olio di soia Eco nature, l 0,50 e 2,93 3,45 5,86 al l 6,90 al l Sardine in olio extravergine d oliva Pescantina, g 120 e 1,87 2,20 15,58 al kg 18,33 al kg cuorebio promozioni 7

8 confezionati speciale Tisana frutti rossi Valverbe, g 30 e 2,83 3,15 94,33 al kg 105,00 al kg Tisana LaxAttiva Valverbe, g 30 e 2,69 2,99 89,67 al kg 99,67 al kg le promozioni del mese Cioccolato fondente all arancio Vivani, g 100 SCONTO 17% e 1,99 2,40 19,90 al kg 24,00 al kg Cioccolato fondente alle nocciole Vivani, g 100 SCONTO 17% e 2,23 2,69 22,30 al kg 26,90 al kg Senape Gautschi, e 2,44 2,88 12,20 al kg 14,40 al kg Patatine con sale Tra fo, g 40 e 0,96 1,14 24,00 al kg 28,50 al kg Crema di nocciole Achillea, g 180 e 6,20 6,89 34,44 al kg 38,28 al kg Mayo di soia senza uova Cereal Terra, g 185 e 2,89 3,40 15,62 al kg 18,38 al kg cosmesi e igiene casa Body care - Shampoo per lavaggi frequenti aloe e pantenolo ml 400 e 6,37 7,50 15,93 al l 18,75 al l Crocchette per cani di piccola taglia Yarrah, kg 2 SCONTO 12% e 16,63 18,90 8,32 al kg 9,45 al kg Burro di karitè - Nutriente viso, corpo e capelli Esprit equo, g 75 e 14,65 16,28 195,33 al kg 217,07 al kg Detergente olio d arancia Biopuro, 300 ml e 5,49 6,47 18,30 al l 21,57 al l Gel dentifricio vegetale Weleda, ml 75 e 5,86 6,90 78,13 al l 92,00 al l ti consigliamo Tisana Balsamica Valverbe, g 20 La tisana Balsamica Valverbe unisce le proprietà dell eucalipto, del pino montano, della menta e della salvia a quelle del timo e della lavanda. È un integratore alimentare a base di piante della flora italiana indicate per esplicare un benefico effetto balsamico ed emolliente a livello di vie respiratorie. Tisana Echinacea Valverbe, g 30 Valverbe tisana Echinacea Alpina è un integratore alimentare a base di piante officinali come echinacea e pino, utili per favorire le naturali difese dell organismo. Si consiglia di immergere un filtro in una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per 15 minuti con coperchio, assumere mattina e pomeriggio, preferibilmente lontano dai pasti. Tutti gli infusi Valverbe sono prodotti da agricoltura biologica e tracciabilità del prodotto in tutte le sue fasi. 8 cuorebio promozioni

9 Fai la formica e non la cicala. Prenditi cura oggi di ciò che ti servirà domani e sostieni il lavoro di un agricoltore biologico. Diventa anche tu custode della terra!

10 le promozioni del mese da febbraio 2015 al 31 gennaio 2016 Yogurt naturale Antico podere Bernardi, g 450 e 1,90 Dessert di soia al naturale Sojade, g 400 SCONTO 26% e 1,99 4,98 al kg 6,75 al kg e 2,55 4,22 al kg 5,67 al kg e 2,70 Latte parzialmente scremato più a lungo Berchtesgadener Land, e 1,49 al l e 1,76 al l Stracchino Bio s Bustaffa, g 100 SCONTO 32% e 1,25 12,50 al kg 18,60 al kg e 1,86 Rice natural Premium bauletto in roll Isola Bio, x6 SCONTO 30% e 7,90 1,32 al l e 11,43 1,91 al l Burro Ecor, g 250 SCONTO 26% e 2,45 9,80 al kg 13,36 al kg e 3,34 Uova Antichi Contadini, uova 4 SCONTO 22% e 1,73 e 2,22 Seitan alla piastra Bio Appetì, SCONTO 29% e 2,35 11,75 al kg 16,70 al kg e 3,34 I Buoni Biscotti al grano duro Cappelli con Orzo Tostato La Città del Sole, g 300 SCONTO 31% e 1,70 Corn flakes Ecor, g 375 SCONTO 28% e 1,85 4,93 al kg 6,93 al kg e 2,48 5,67 al kg 8,27 al kg e 2,60 10 cuorebio promozioni Le foto hanno carattere puramente illustrativo. Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte, salvo adesione del punto vendita. I prezzi e le foto possono subire variazioni a causa di errori di stampa. 7 Ottobre 2015.

11 Tutto l anno una scelta di qualità a prezzi vantaggiosi! novembre 2015 Scegli bio: è buono per te e per la Terra. Scopri una scelta di prodotti biologici di qualità, a un prezzo vantaggioso, per te e per tutta la famiglia, con l iniziativa BIO PER TUTTI. Tante specialità per una spesa ricca di sapore, benessere e rispetto della natura. Scegliere bio significa infatti scegliere prodotti sicuri, provenienti da aziende che rispettano la Terra e le persone. Perciò scegli con fiducia i prodotti BIO PER TUTTI : selezionati per te, nei negozi Cuorebio. Farina di grano tenero tipo 2 Ecor, kg 1 SCONTO 22% e 1,45 al kg e 1,86 al kg Pane bauletto Farina integrale Ecor, g 400 SCONTO 26% e 1,80 4,50 al kg Bongrì senza lievito La buona terra, SCONTO 24% e 1,50 7,50 al kg 9,95 al kg e 2,45 6,13 al kg e 1,99 Detersivo liquido per capi delicati Ecor, SCONTO 34% e 3,30 al l e 5,00 al l Body care Detergente liquido alla mandorla - Ricarica Ecor, SCONTO 38% e 7,50 al l e 12,20 al l Composta di albicocca Ecor, g 310 SCONTO 26% e 2,45 7,90 al kg 10,81 al kg e 3,35 Tè verde Giardino botanico dei Berici, g 38 SCONTO 42% e 1,99 52,37 al kg 90,79 al kg e 3,45 Ceci Ecor, g 400 e 1,55 3,88 al kg 4,88 al kg e 1,95 Polpa di pomodoro in lattina Ecor, g 400x2 SCONTO 12% e 1,89 2,36 al kg e 2,16 2,70 al kg Passata di pomodoro Ecor, g 700 e 1,35 1,93 al kg 2,27 al kg e 1,59 Sul volantino vi proponiamo una selezione dei prodotti in offerta Bio per tutti. Per vedere l intera offerta vi invitiamo a visitare il sito o a visitare i nostri negozi. cuorebio promozioni 11

12 FATTORIA DI VAIRA tecniche. Ovviamente si utilizzano i preparati biodinamici: da quest anno si è iniziato a utilizzare il preparato 500 (cornoletame) pure in fertirrigazione, così da impiegarlo anche durante il periodo estivo (finora non era possibile per il troppo caldo). L utilizzo dei preparati e tutta una serie di accortezze stanno diventando patrimonio dell azienda. Anche nel compostaggio, che è una vera e proprio arte, l azienda in questi anni è molto cambiata, affinando la tecnica. Ti interessa saperne di più su quest azienda e sulle altre che fanno parte de Le Terre di Ecor? Cercale nella rubrica del Cuorebio Magazine di novembre-dicembre, distribuito all interno del negozio, e nei video disponibili su ecor.it/leterrediecor #perunaterrafertile A 8 anni da quando EcorNaturaSì ne ha assunto la gestione, per la Fattoria Di Vaira è giunto il momento di fare un bilancio. Il tempo trascorso è stato abbastanza lungo da permettere a una realtà agricola di tararsi e di conoscere meglio il proprio terreno: si possono dunque tirare le somme sui passi finora compiuti. La Fattoria Di Vaira si estende per oltre 500 ettari tra le campagne di Petacciato, in Molise, a pochi chilometri dal mare. Qui si è scelto di adottare il metodo biodinamico (l azienda è certificata Demeter) quale atto di volontà. Come spiega Paola Santi, che è la responsabile dell azienda agricola, per perseguire determinati obiettivi, come falciare al momento giusto, scegliere il preparato giusto e usarlo in un determinato modo, devo compiere un atto di volontà. Posso fare le cose in mille modi diversi, per farle proprio in questa maniera serve una forte coscienza. In questi anni, continua Paola, l azienda ha definito meglio la sua struttura, razionalizzando le attività. S incomincia dalle persone che, sempre più parte di questo progetto, si sentono ora maggiormente in grado di capire le pratiche utilizzate e sono contente degli obiettivi raggiunti tutti insieme. La migliore organizzazione dell azienda ha significato anche la riorganizzazione dell allevamento bovino che ha comportato il passaggio decisivo dell alimentazione degli animali con fieno e foraggio fresco. La stalla, infatti, è fondamentale per l azienda. Anche dal punto di vista della coltivazione, i risultati di 8 anni di biodinamica si vedono: c è stato un sensibile miglioramento sia per gli ortaggi che per le vigne. Vengono fatti sovesci e sfalci nei momenti opportuni, viene utilizzata la rotazione in modo da migliorare la struttura dei campi, si sono affinate le spazio per timbro negozio Cuorebio Promozioni è stampato su Lenza Top Recycling Super, carta 100% riciclata FSC. Offerte valide fino ad esaurimento scorte e salvo adesione del punto vendita. Le foto sono indicative: gli articoli potrebbero subire delle variazioni rispetto alla presentazione sul volantino.