- Risotto giallo - Petto di tacchino al limone - Fagiolini lessati - Pane e frutta
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- Orazio Antonucci
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1 I menù dei nidi Al nido vengono proposti due diversi menù stagionali, uno per l'autunno-inverno e uno per la primavera-estate. In base alla diversa gestione del servizio mensa (cucina interna o pasto in asporto) e in base alle possibili differenti organizzazioni interne o esigenze dei bambini, sono possibili variazioni ulteriori. Riportiamo di seguito i menù stagionali proposti nei servizi con cucina interna rimandando tuttavia ai menù esposti nei singoli servizi che, pur mantenendo la stessa qualità dell'offerta, possono includere specifiche diversificazioni anche in riferimento all'età dei bambini.
2 MENU AUTUNNO INVERNO NIDO revisione mesi LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI - Parmigiano-Reggiano - Risotto giallo - Petto di tacchino al limone - Fagiolini lessati l ortolana - Insalata mista ragù al - Passato di verdura con - Frittata con verdure - Gnocco al - Frutta e - Banana - Torta di mele - Grissini e succo di Gnocchi alla romana o ai formaggi - Cosce di pollo - Patate al - Risotto alle verdure - Bocconcini di nasello dorati - Insalata - Crema d orzo - Polpettine o tortino di ricotta e spinaci - Medaglione di vitellone al pomodoro - Finocchi lessati - Pane e marmellata - Banana - Ciambella - Polpa di * con secchi - Spaghetti al tonno - Pasta con broccoli e - Passato di legumi con - Parmigiano Reggiano patate farro Pasta o polenta al ragù - Insalata mista - Scaloppine di tacchino - Tortino bicolore alla pizzaiola - Fagiolini e carote lessati - Gnocco al - Risotto agli spinaci - Crocchette o tortino di pesce - Verdure fresche miste - Torta di carote - Succo di e secchi noci o olio e - Crema di piselli con fresche - Pane e marmellata - Gnocco al - Banana Pasta ai formaggi o orzo - Coniglio al - Patate al - Cous-cous o alle verdure - Verdura mista - Polpa di * con secchi - Gnocco al - Torta allo yogurt - Pane e cioccolato fondente - Crackers e succo di * Alimenti da Agricoltura Biologica. Alimenti in monoconfezione e con etichettatura. Alimenti prodotti dalla cucina del nido.
3 MENU AUTUNNO INVERNO NIDO - revisione mesi LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI pomodoro/verdure - Parmigiano o formaggio fresco - Risotto giallo - Fagiolini lessati - Passato di verdura con - Carne di pollo - Pane e succo di - Frutta e - Riso alle verdure pomodoro/verdure - Nasello lessato - Carne di pollo - Verdure lessate - Patate lessate - Crema d orzo - Formaggio fresco - Crostini di pane e succo di - Finocchi lessati - Pasta con broccoli e pomodoro/verdure patate - Parmigiano Regg. - Banana e/o - Pasta o polenta al pomodoro/verdure - Carne di pollo - Crostini di pane e succo di - Riso agli spinaci - Nasello lessato - Verdure lessate - Crema di piselli con - Crostini di pane e succo di - Formaggio fresco o orzo - Carne di coniglio cotte - Patate lessate - Cous-cous o alle verdure - Verdura cotta mista - Frullato di con - latte o yogurt con - Banana Per la sezione piccoli (lattanti/semi-divezzi) l alternativa LATTE/YOGURT dà la possibilità di scelta tra latte adattato (formula 2) da richiedere nella fornitura della farmacia e yogurt. Lo yogurt è disponibile in dispensa come yogurt al naturale o alla frullata (gusto mela/banana).
4 MENU PRIMAVERA-ESTATE ASILO NIDO revisione mesi LUNEDì MARTEDì MERCOLEDì GIOVEDì VENERDì - Spaghetti al tonno - Insalata di pomodori l ortolana - Pollo al - Patate al orzo - Polpette gratinate o tortino di pesce Pasta con ragù e piselli - Risotto alle zucchine - Gnocco al - Polpa di * e grissini - Pane* e marmellata - Torta allo yogurt - Frutta e secchi la contadina pesto genovese - Tortino di patate e formaggio - Insalata - Risotto colorato - Coniglio al - Crocchette o tortino di legumi e zucchine - Gnocco al - Torta al limone - Crackers e succo di - Polpa di * con secchi - Banana la siciliana - Polpettine o sformato di ricotta e spinaci - Scaloppine di tacchino alla pizzaiola - Passato di legumi con - Filetto di pesce gratinato - Insalata mista e basilico Pasta al ragù - Zucchine e patate al - Grissini e succo di - Ciambella - Banana - Gnocco al - Polpa di * e secchi - Vellutata di verdure con crostini o - Pizza Margherita - Frutta la pescatora - Verdura mista con mais - Risotto ai piselli - Filetto di pesce al - Insalata Pasta al ragù - Pasta primavera - Svizzera di maiale - Banana - Torta di carote - Crackers e succo di - Gnocco al - Pane* e * Alimenti da Agricoltura Biologica. Alimenti in monoconfezione e con etichettatura. Alimenti prodotti dalla cucina del nido.
5 MENU PRIMAVERA-ESTATE ASILO NIDO - revisione mesi LUNEDì MARTEDì MERCOLEDì GIOVEDì VENERDì - Parmigiano-Reggiano - Carne di pollo - Patate lessate orzo - Filetto di nasello - Riso alle zucchine - Crostini di pane e succo di - Latte o yogurt e miele e - Latte o yogurt e - Frutta e pane / pomodoro - Formaggio fresco - Riso alle verdure - Carne di coniglio e zucchine - Frullato di con - Ricotta o formaggio - Purea di spinaci - Biscotti e succo di - Filetto di pesce lessato - Verdura cotta mista - Petto di pollo Pane e - Banana Pasta alle - Zucchine e patate lessate - Crostini di pane o grissini e succo di - Vellutata di verdure con o sugo di pesce e verdure - Risotto ai piselli - Filetto di pesce lessato - Verdura cotta - Frutta e - Carne di maiale - Pane e succo di - Pane e succo di Per la sezione piccoli (lattanti/semi-divezzi) l alternativa LATTE/YOGURT dà la possibilità di scelta tra latte adattato (formula 2) da richiedere nella fornitura della farmacia e yogurt. Lo yogurt è disponibile in dispensa come yogurt al naturale o alla frullata (gusto mela/banana).
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