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OLIGOMERICHE Sono costituite cioè da più catene polipeptidiche PROTOMERI O SUBUNITÀ

Proteine strutturali: il collagene Il colllagene abbonda nei tessuti connettivi conferisce resistenza meccanica(alla trazione)

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Cartilgineo: matrice fibrosa gelatinosa Osseo: matrice fibrosa mineralizzata

14/10 Tessuti fondamentali, struttura degli organi.


04-07/10 Tessuti fondamentali, struttura degli organi.

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+ pectinasi Si elimina la lamella mediana

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Monosaccaridi: aldeidi o chetoni di alcoli poliossidrilici. Oligosaccaridi: costituiti da 2 a 10 molecole di monosacaridi unite da legami glicosidici

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Transcript:

TESSUTO CONNETTIVO PROPRIAMENTE DETTO CELLULE + SOSTANZA INTERCELLULARE CELLULE Fibroblasti: secernono tutti i componenti dellasostanzaintercellulare. Fusati o stellati Cellule provenienti dal sangue: macrofagi, mastociti e plasmacellule (funzione difensiva) Cellule adipose (riserva energetica) WWW.FISIOKINESITERAPIA.BIZ

MATRICE EXTRACELLULARE DEI TESSUTI CONNETTIVI E composta da GLICOSAMINOGLICANI, PROTEOGLICANI, GLICOPROTEINE STRUTTURALI e ADESIVE Le glicoproteine strutturali formano le FIBRE, i glicosaminoglicani, i proteoglicani e le glicoprote adesive formano la SOSTANZA FONDAMENTALE o MATRICE AMORFA

SOSTANZA FONDAMENTALE O MATRICE AMORFA al M.O., non visibile, si può mettere in evidenza con colorazioni istochimiche (es. è metacromatica, PAS positiva, basofila) al M.E. appare debolmente filamentosa Stato fisico :è un colloide polifasico di consistenza variabile a seconda dei tipi di tessuto connettivo Composizione chimica: è formata da glicosaminoglicani (GAG) e glicoproteine

COMPOSIZIONE CHIMICA DELLA MATRICE EXTRACELLULARE - PROTEOGLICANI : sono composti formati da un core o asse proteico a cui sono legati i GAG, detti anche mucopolissacaridi acidi - GAG : sono formati da lunghe catene di disaccaridi ( un acido uronico+ un esosamina) e possono essere solforati (condroitinsolfati A, B,C, cheratansolfato ed eparansolfato) e non solforati (acido ialuronico o ialuronano e acido condroitinico). Essendo molecole acide conferiscono alla matrice amorfa la basofilia. Sono anche responsabili della metacromasia. Essendo polianioni tendono a legarsi ai cationi e a trattenere acqua. L ACIDO IALURONICO, che ha un peso molecolare molto alto (fino a un milione di daltons), lega i proteoglicani formando con essi un gel poroso più o meno denso a seconda delle condizioni chimico-fisiche. - GLICOPROTEINE : sono formate da una parte glucidica legata con legame covalente alla parte maggiore della molecola che è proteica.aumentano con l età e svolgono funzioni specifiche del tessuto connettivo di cui fanno parte (vedi laminina, fibronectina, condronectina, osteonectina..) Conferiscono alla sostanza amorfa la PAS positività.

Catene di GAG unite covalentemente ad un asse proteico formano i PROTEOGLICANI

FIBRE DEL CONNETTIVO FIBRE DEI TESSUTI CONNETTIVI FIBRE COLLAGENE A FRESCO: colore biancastro. Se bollite formano la colla. Vengono digerite da collagenasi. Al M.O. si colorano con varie colorazioni, sono birifrangenti e appaiono come fasci ondulati di 1-10 micron di diametro, che NON si ramificano e NON si anastomizzano. Risultano formati da fibrille di 0.3-0.5 micron. Al M.E. le fibrille risultano formate da protofibrille bandeggiate, con un periodo di circa 70 nm. COMPOSIZIONE CHIMICA: le protofibrille sono formate da molecole di tropocollagene lunghe circa 300 nm, che si aggregano testa-coda nel modo che rende ragione della bandeggiatura. Molecole di tropocollagene: formate da3 catene polipeptidiche avvolte a elica (tranne i tratti terminali, detti telopeptidi) tenute insieme da legami H. In esse si ripetono regolarmente glicina, prolina, idrossiprolina e idrossilisina. A seconda della composizione delle catene polipeptidiche sono stati descritti più di 15 tipi di collagene diversi. RESISTENZA DEL COLLAGENE Fondamentali i legami crociati tra le catene polipeptidiche (intramolecolari) e tra le diverse molecole che formano la fibrilla (intermolecolari).

FIBRE DEI TESSUTI CONNETTIVI - FIBRE ELASTICHE Sono presenti, frammiste alle f.collagene, in tutti i connettivi propriamente detti, ai quali conferiscono ELASTICITA. Se molto abbondanti formano il tessuto elastico (es.(legamenti) A FRESCO: colore giallastro. Molto resistenti ai trattamenti proteolitici, ma vengono digerite dall enzima elastasi. Al M.POLARIZZATORE: birifrangenti solo se stirate Al M.O. Si mettono in evidenza con speciali colorazioni. Appaiono come filamenti 0.2-1 micron, anastomizzati. Formano grossi fasci o reti (membrane fenestrate). Al M.E. Appaiono formate da una parte centrale amorfa, circondata da un manicotto di microfibrille che possono anche trovarsi in mezzo alla parte amorfa. COMPOSIZIONE CHIMICA: la parte amorfa è costituita dalla proteina insolubile elastina. *ELASTINA alto contenuto in valina e alanina. Presenza dei composti desmosina e isodesmosina (formati dall unione a croce di 4 molecole di lisina) che stabiliscono ponti trasversali tra le catene di eastina, favorendo probabilmente il ritorno delle fibre dopo l allungamento. Le microfibrille sono formate da una glicoproteina, fibrillina, e guiderebbero le molecole di elastina durante la fibrillogenesi.

Funzioni della matrice extracellulare La matrice extracellulare, a causa dei suoi componenti,ha diverse e importanti funzioni: nzioni a) i proteoglicani,fortemente idratati,conferiscono resistenza alla compressione; b) le figre collagene conferiscono resistenza alla trazione; c) le fibre elastiche sono responsabili dell elasticità; d) le glicoproteine di adesione,agganciate dai recettori(integrine) sulla membrana delle cellule,ne influenzano il comportamento,cioè la sopravvivenza, il differenziamento, la moltiplicazione e la migrazione. A loro volta le cellule influenzano i componenti della MEC orientandoli e determinandonel assemblaggio in una rete organizzata in stretta associazione con la superficie della cellula che li ha prodotti.