Corso interaziendale 1 1 anno di tirocinio, 1 semestre, durata: due giorni Obiettivo di valutazione 1.1.8.5 Organizzazione della formazione di base (introduzione) (C2) Spiego com è articolata la mia formazione e ne descrivo obiettivi ed elementi nonché le procedure di qualificazione pratiche. 3.4 Forme comportamentali Profilo professionale e competenze operative (cubo delle competenze e profilo di qualificazione) Documentazione dell apprendimento e delle prestazioni (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Idea direttrice 1.1 «Ramo e azienda», obiettivi operativi e obiettivi di valutazione Competenze metodologiche Competenze sociali e personali Situazioni di apprendimento e di lavoro (SAL) Unità procedurali (UP) Diagramma di flusso Programma di formazione per il 1 anno di tirocinio Obiettivo di valutazione 1.1.8.6 Comprensione di base dell azienda e del ramo economico (C2) Descrivo le principali caratteristiche dell azienda e del ramo. 2.4 Presentazione efficace Attività, prodotti e profilo della mia azienda. Ramo economico della mia azienda. Differenze tra ramo di formazione e d esame e ramo economico della mia azienda. Clienti esterni e loro esigenze. Clienti interni e loro esigenze. Responsabilità personali in seno all azienda e nei processi di lavoro. Questi argomenti saranno ulteriormente approfonditi nei corsi successivi, in particolare nel CI 7
2: obiettivo di valutazione 1.1.8.7 «Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti». Questi argomenti saranno ulteriormente approfonditi nei corsi successivi, in particolare nel CI 2: obiettivo di valutazione 1.1.8.7 «Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti». Obiettivo di valutazione 1.1.3.5 Eseguire incarichi e mandati utilizzando il metodo dei sei livelli (C3) Svolgo compiti e incarichi seguendo le fasi di lavoro date dal metodo dei sei livelli. Illustro la funzione e l utilità di ognuna delle sei fasi utilizzando tecniche e strumenti a sostegno delle diverse fasi (informare, pianificare, decidere, realizzare, controllare, analizzare). 2.1 Efficienza e sistematicità nel lavoro 2.2 Pensiero e azione interdisciplinare Metodo dei sei livelli Tecniche e strumenti per i sei livelli: 1. Informare 2. Pianificare 3. Decidere 4. Realizzare 5. Controllare 6. Valutare 8
Corso interaziendale 2 1 anno di tirocinio, 2 semestre, durata: due giorni Obiettivo di valutazione 1.1.8.7 Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti (C2) Presento i prodotti e servizi della mia azienda. Descrivo i principali prodotti concorrenti citandone caratteristiche, specificità e punti di forza. 2.4 Presentazione efficace Assortimento/offerta Impiego/utilizzo Caratteristiche di qualità Segmenti di mercato/marketing mix Osservazioni sulla cooperazione fra i luoghi di formazione con la scuola professionale Economia e società (E&S): Obiettivo di valutazione 1.5.2.6 «Nozioni di base di marketing» nel semestre 1 (sei lezioni) Obiettivo di valutazione 1.5.2.7 «Marketing mix» con le quattro P (Product, Place, Price, Promotion) nel semestre 1 (otto lezioni) Approfondimento dell obiettivo di valutazione 1.1.8.3 «Utilizzare le conoscenze delle propria azienda» Contributo alla Corporate Social Responsibility (contributo a uno sviluppo sostenibile sotto il profilo ambientale e sociale) Riflessione sull andamento dell apprendimento (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Presentazione UP Pianificazione del 2 anno di tirocinio Compiti di preparazione per il CI 3 9
Corso interaziendale 3 2 anno di tirocinio, 4 semestre, durata: due giorni Obiettivo di valutazione 1.1.2.4 Preparare e svolgere colloqui con i clienti (C5) Preparo un colloquio con il cliente e identifico i suoi bisogni con domande appropriate. Consiglio i clienti con convinzione e cortesia e concludo positivamente il colloquio. 2.3 Efficacia nella negoziazione e nella consulenza 3.2 Capacità di comunicazione Fasi di preparazione con un diagramma di flusso Tecnica delle domande (regola delle cinque W; obiettivo ed effetti delle domande aperte e chiuse) Principi della comunicazione equilibrata Consigli per una consulenza convincente Trattamento dei dati in azienda (basi giuridiche; dati sensibili e non sensibili) Importanza e gestione dei dati Osservazioni sulla cooperazione fra i luoghi di formazione con la scuola professionale Lingua standard: Obiettivo di valutazione 1.2.6.1 «Fatti e opinioni» nei semestri 2 3 Obiettivo di valutazione 1.2.6.2 «Argomentazione orale» nei semestri 2 4 Obiettivo di valutazione 1.2.7.1 «Comunicazione verbale» nel semestre 1 Obiettivo di valutazione 1.2.7.2 «Comunicazione non verbale» nel semestre 1 Obiettivo di valutazione 1.2.7.3 «Feedback» nei semestri 1 2 Informazione, comunicazione, amministrazione (ICA): Obiettivo di valutazione 1.4.2.6 («Sicurezza dei dati») nel semestre 1 (due lezioni) Obiettivo di valutazione 1.4.2.7 («Sicurezza dei dati/protezione dei dati») nel semestre 2 (due lezioni nel profilo E, tre lezioni nel profilo B) 10
Obiettivo di valutazione 1.1.3.4 Formulare reclami nei confronti di partner commerciali (C2) Descrivo secondo quali principi prendo atto dei reclami tipo dei clienti e li elaboro trasmetto i reclami ai diversi partner commerciali. 2.3 Efficacia nella negoziazione e nella consulenza 3.2 Capacità di comunicazione 3.4 Forme comportamentali Diversi tipi e forme di comunicazione dei reclami Importanza dei diversi partner commerciali per un azienda Gestione di circostanze difficili, conflitti e situazioni emotivamente pesanti Procedura strutturata per i reclami nei confronti della mia azienda o nei confronti di terzi Cosa occorre evitare nei reclami Osservazioni sulla cooperazione fra i luoghi di formazione con la scuola professionale Lingua standard: Obiettivo di valutazione 1.2.6.1 «Fatti e opinioni» nei semestri da 2 a 3 Obiettivo di valutazione 1.2.6.2 «Argomentazione orale» nei semestri da 2 a 4 Obiettivo di valutazione 1.2.7.1 «Comunicazione verbale» nel semestre 1 Obiettivo di valutazione 1.2.7.2 «Comunicazione non verbale» nel semestre 1 Obiettivo di valutazione 1.2.7.3 «Feedback» nei semestri da 1 a 2 Riflessione sull andamento dell apprendimento (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Presentazione UP Pianificazione del 3 anno di tirocinio Compiti di preparazione per il CI 4 11
Corso interaziendale 4 3 anno di tirocinio, 5 semestre, durata: due giorni Obiettivo di valutazione 1.1.5.3 Capacità di apprendimento nei campi del marketing di se stessi e dello sviluppo del personale (C5) Con l aiuto degli obiettivi di formazione, documento e rifletto sui miei punti forti e descrivo possibilità e limiti del mio sviluppo in ambito professionale. 2.1 Efficienza e sistematicità nel lavoro Punti forti sulla base del profilo della formazione e delle prestazioni Marketing di se stessi Presentazione e impatto Pianificazione personale dopo la formazione di base Parte aziendale della procedura di qualificazione (campi di qualificazione «Pratica professionale scritto» e «Pratica professionale orale») Preparazione individuale all esame 12
Regolamento organizzativo dei corsi interaziendali Impiegata di commercio/impiegato di commercio con attestato federale di capacità (AFC) Ramo di formazione e d'esame Servizi e amministrazione Allegato 2: Programma dei corsi della formazione di base organizzata dalla scuola Scopo I corsi interaziendali completano la formazione professionale pratica e la formazione scolastica. Trasmettono alle persone in formazione competenze professionali specifiche dei rami e introducono alle competenze metodologiche, sociali e personali. Inoltre servono ad assicurare le prestazioni per la parte aziendale dell esame, sgravando in tal modo le aziende di tirocinio. Le persone in formazione consolidano e approfondiscono, possibilmente in modo autonomo nell azienda, le competenze fondamentali acquisite nei corsi interaziendali. Principi I corsi interaziendali del ramo di formazione e d esame «Servizi e amministrazione» devono: prendere spunto dalle esperienze professionali in azienda; fornire spunti per la riflessione sul lavoro inazienda; permettere l analisi attiva di esperienze legate alla realtà aziendale e quindi promuovere l applicazione di quanto appreso in situazioni diverse; consentire alle persone in formazione (in modo particolare se sono da sole in un determinato livello di formazione in azienda) di confrontare il proprio stato di raggiungimento degli obiettivi e i propri metodi di lavoro con i colleghi; preparare le persone in formazione per la parte aziendale della procedura di qualificazione. La documentazione dei corsi interaziendali della CIFC Svizzera si basa in particolare sull obiettivo operativo 1.5.2. «Rapporti economico-aziendali» della materia scolastica «Economia & Società». ll primo giorno di corso si svolge immediatamente all'inizio dello stage di lunga durata. Se possibile sotto il profilo organizzativo, il primo giorno di corso può svolgersi poco prima dell'inizio dello stage alla fine dell'ultimo semestre scolastico. Strumenti didattici I corsi interaziendali poggiano sulla documentazione dell apprendimento e delle prestazioni S&A e sulla documentazione didattica della CIFC Svizzera. Non sono necessari altri strumenti didattici. 13
Partecipanti La frequenza dei corsi è obbligatoria per tutte le persone in formazione. L'obbligo è sancito nella parte C, articolo 1.1 del Piano di formazione Impiegata/Impiegato di commercio AFC del 26 settembre 2011 della formazione di base organizzata dall'azienda. Responsabili dei CI I responsabili dei CI sono persone attive in ambito aziendale che hanno seguito una formazione specifica per diventare responsabile di corso interaziendale e sono state istruite in campo metodologico e didattico. Sono competenti per l attuazione del programma dei corsi e sono gli interlocutori di aziende e persone in formazione per quanto attiene alla formazione aziendale. Assistono e sostengono le persone in formazione nell ambito dei corsi interaziendali per questioni relative alla formazione interaziendale e aziendale quali ad esempio unità procedurali, situazioni di apprendimento e di lavoro, applicazione della documentazione di apprendimento e delle prestazioni e programma di formazione aziendale. I responsabili dei CI incentivano lo sviluppo delle competenze sociali e metodologiche della persona in formazione e forniscono sostegno nelle riflessioni sulle esperienze pratiche. Collaborazione dei luoghi di formazione Le commissioni dei corsi perseguono una stretta collaborazione con gli altri luoghi di formazione sia sul piano professionale che organizzativo. Il programma dei corsi contiene i principali obiettivi di valutazione specifici trasmessi nella scuola professionale. Le competenze metodologiche, sociali e personali sono promosse continuamente in tutti i luoghi di formazione. Nella scuola professionale ciò avviene nelle aree disciplinari (E&S; ICA; lingue; sport) oppure nei moduli d insegnamento «Competenze interdisciplinari», «Approfondire & collegare» e «Lavoro autonomo». Al termine del capitolo «Competenze interdisciplinari» è riportata una panoramica a riguardo che illustra quali competenze interdisciplinari sono promosse in quale momento in quale modulo d insegnamento nella scuola professionale. Informazione delle aziende Le commissioni dei corsi assicurano una buona collaborazione con le aziende e le informano sugli obiettivi di valutazione aziendali trattati. 14
Corso interaziendale giorno 1 Il primo giorno di corso si svolge immediatamente all'inizio dello stage di lunga durata. Se possibile sotto il profilo organizzativo, il primo giorno di corso può svolgersi poco prima dell'inizio dello stage alla fine dell'ultimo semestre scolastico. Obiettivo di valutazione 1.1.8.5 Organizzazione della formazione di base (introduzione) (C2) Spiego com è articolata la mia formazione e ne descrivo obiettivi ed elementi nonché le procedure di qualificazione pratiche. 3.4 Forme comportamentali In vista della transizione dalla scuola allo stage di lunga durata occorre trattare i seguenti contenuti didattici. L'accento va posto sull'introduzione della documentazione dell'apprendimento e delle prestazioni e sulla pianificazione dello stage di lunga durata. Profilo di formazione e delle prestazioni per le parti pratiche integrate (PPI) Profilo professionale e competenze operative (cubo delle competenze e profilo di qualificazione) Documentazione dell apprendimento e delle prestazioni (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Idea direttrice 1.1 «Ramo e azienda», obiettivi operativi e obiettivi di valutazione Competenze metodologiche Competenze sociali e personali Situazioni di apprendimento e di lavoro (SAL) Unità procedurali (UP) Diagramma di flusso Programma di formazione per il 1 anno di tirocinio Programma di formazione stage di lunga durata 15
Corso interaziendale giorno 2 Nei primi due mesi dello stage Obiettivo di valutazione 1.1.8.6 Comprensione di base dell azienda e del ramo economico (C2) Descrivo le principali caratteristiche dell azienda e del ramo. 2.4 Presentazione efficace Attività, prodotti e profilo della mia azienda. Ramo economico della mia azienda. Differenze tra ramo di formazione e d esame e ramo economico della mia azienda. Clienti esterni e loro esigenze. Clienti interni e loro esigenze. Responsabilità personali in seno all azienda e nei processi di lavoro. Questi argomenti saranno ulteriormente approfonditi nei corsi successivi, in particolare nel CI 3: obiettivo di valutazione 1.1.8.7 «Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti». Questi argomenti saranno ulteriormente approfonditi nei corsi successivi, in particolare nel CI 2: obiettivo di valutazione 1.1.8.7 «Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti». Presentazione UP Ripasso metodo delle 6 fasi Programma di formazione stage di lunga durata 16
Corso interaziendale giorno 3 Nel secondo trimestre dello stage Obiettivo di valutazione 1.1.8.7 Comprensione approfondita dei prodotti e servizi della mia azienda e dei concorrenti (C2) Presento i prodotti e servizi della mia azienda. Descrivo i principali prodotti concorrenti citandone caratteristiche, specificità e punti di forza. 2.4 Presentazione efficace Assortimento/offerta Impiego/utilizzo Caratteristiche di qualità Segmenti di mercato/marketing mix Osservazioni sulla cooperazione fra i luoghi di formazione con la scuola professionale Economia e società (E&S): Obiettivo di valutazione 1.5.2.6 «Nozioni di base di marketing» nel semestre 1 (sei lezioni) Obiettivo di valutazione 1.5.2.7 «Marketing mix» con le quattro P (Product, Place, Price, Promotion) nel semestre 1 (otto lezioni) Approfondimento dell obiettivo di valutazione 1.1.8.3 «Utilizzare le conoscenze delle propria azienda» Contributo alla Corporate Social Responsibility (contributo a uno sviluppo sostenibile sotto il profilo ambientale e sociale) Riflessione sull andamento dell apprendimento (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Programma di formazione stage di lunga durata 17
Corso interaziendale giorno 4 Nel secondo trimestre dello stage di lunga durata Obiettivo di valutazione 1.1.2.4 Preparare e svolgere colloqui con i clienti (C5) Preparo un colloquio con il cliente e identifico i suoi bisogni con domande appropriate. Consiglio i clienti con convinzione e cortesia e concludo positivamente il colloquio. 2.3 Efficacia nella negoziazione e nella consulenza 3.2 Capacità di comunicazione Fasi di preparazione con un diagramma di flusso Tecnica delle domande (regola delle cinque W; obiettivo ed effetti delle domande aperte e chiuse) Principi della comunicazione equilibrata Consigli per una consulenza convincente Trattamento dei dati in azienda (basi giuridiche; dati sensibili e non sensibili) Importanza e gestione dei dati Presentazione UP Riflessione sull andamento dell apprendimento (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Programma di formazione stage di lunga durata 18
Corso interaziendale giorno 5 Nel terzo trimestre dello stage di lunga durata Obiettivo di valutazione 1.1.3.4 Formulare reclami nei confronti di partner commerciali (C2) Descrivo secondo quali principi prendo atto dei reclami tipo dei clienti e li elaboro trasmetto i reclami ai diversi partner commerciali. 2.3 Efficacia nella negoziazione e nella consulenza 3.2 Capacità di comunicazione 3.4 Forme comportamentali Diversi tipi e forme di comunicazione dei reclami Importanza dei diversi partner commerciali per un azienda Gestione di circostanze difficili, conflitti e situazioni emotivamente pesanti Procedura strutturata per i reclami nei confronti della mia azienda o nei confronti di terzi Cosa occorre evitare nei reclami Presentazione UP Riflessione sull andamento dell apprendimento (autovalutazione, profilo della formazione e delle prestazioni) Programma di formazione stage di lunga durata 19
Corso interaziendale giorno 6 Nel terzo trimestre dello stage di lunga durata Purché lo stage di lunga durata non si svolga alla fine della formazione, l'ultimo giorno di corso si svolge il più tardi possibile. Se possibile sotto il profilo organizzativo, l'ultimo giorno di corso si può svolgere anche poco dopo la fine dello stage di lunga durata, all'inizio del semestre scolastico successivo. Obiettivo di valutazione 1.1.5.3 Capacità di apprendimento nei campi del marketing di se stessi e dello sviluppo del personale (C5) Con l aiuto degli obiettivi di formazione, documento e rifletto sui miei punti forti e descrivo possibilità e limiti del mio sviluppo in ambito professionale. 2.1 Efficienza e sistematicità nel lavoro Punti forti sulla base del profilo della formazione e delle prestazioni Marketing di se stessi Presentazione e impatto Pianificazione personale dopo la formazione di base Parte aziendale della procedura di qualificazione (campi di qualificazione «Pratica professionale scritto» e «Pratica professionale orale») Preparazione individuale all esame 20