Faro. Hotel Ristorante Pizzeria. Ristorante. Pizzeria. Lunedì Martedì a Venerdì 12:00-14:00 12:00-14:00 / 19:00 22:00 19:00 22:00.



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Benvenuti! Le nostre proposte per stuzzicare l appetito

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EMPLARI. Antipasti. ...di terra. ...di mare

Degustazione del nostro Giro Pesce 13

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Gentile ospite/cliente, se hai delle allergie e/o. intolleranze alimentari chiedi informazioni al nostro

ISTITUTO PRIMARIA AS AS MENU AUTUNNO-PRIMAVERA SCUOLA E SECONDARIA I SETTIMANA MARTEDI 25/10-3/04-29/05 LUNEDI 24/10-2/04-28/05

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FOCACCIA 4,50 (rosmarino e olio extravergine) MARINARA 5,50 (pomodoro, aglio e pomodorini) MARGHERITA 6,00 (pomodoro e mozzarella)

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Vi porteremo inoltre in volo nel gustoso mondo della pizza, tra accurate e fragranti realizzazioni cotte in forno a legna.

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Transcript:

Faro Hotel Ristorante Pizzeria Ristorante Lunedì Martedì a Venerdì Sabato a Domenica 12:00-14:00 12:00-14:00 / 19:00 22:00 19:00 22:00 Pizzeria ************************** Lunedì Martedì a Venerdì Sabato e Domenica *************************** Chiuso 12:00-14:30 / 19:00-23:00 19:00-23:00

Antipasti 01 Involtino di speck e mozzarella di bufala 8.00 02 Sfogliatina alle verdure con crema al taleggio e carpaccio di speck o zucchina grigliata 8.00 03 Culatello di Canossa con carciofi alla griglia 10.00 04 Battuta di cavallo mantecata al parmigiano e olio del Garda con pane tostato e giardiniera 10.00 05 Crostone con pancetta lardellata miele e parmigiano Reggiano 8.00 06 Antipasto di terra, misto di salumi e formaggi 9.00 07 Carpaccio di spada all olio del Garda e mandorle sfilettate 10.00 08 Antipasto misto di pesce * 9.00 Coperto Ristorante 2.50

Primi Piatti 01 Tortelli di zucca fatti in casa con burro e parmigiano 9.00 02 Bigoli cacio e pepe 9.00 03 Malfatti di ricotta e spinaci spadellati al pomodoro o burro e salvia 04 Casoncelli al carciofo spadellato con pancetta croccante e pachino 9.00 10.00 05 Penne all arrabbiata 06 Risotto ai porcini * 8.00 07 Risotto zucchine e gamberi 8.50 08 Spaghetti allo scoglio * 10.00 09 Tagliolino con mazzancolle, pachino, pesto e scaglie di grana * 10.00 Coperto Ristorante 2.50

Secondi Piatti 01 Costata di manzo ai ferri (il prezzo s intende al hg.) 4.50 02 Tagliata di manzo con scaglie di grana e aceto balsamico 10.00 03 Tagliata di cavallo con carciofi brasati e salsa al gorgonzola 10.00 04 Filetto di suino al pepe verde 9.00 05 Scaloppina con porcini * 8.00 06 Piatto di formaggi con miele e marmellatine 07 Mousse di parmigiano con composta di pomodori verdi 8.00 Coperto Ristorante 2.50

Secondi di Pesce 01 Filetto di branzino ai ferri * 10.00 02 Grigliata mista di pesce * 15.00 03 Gamberoni spadellati al franciacorta 10.00 04 Tagliata di tonno al sesamo con riduzione di balsamico * 12.00 05 Fritto misto * 8.00 Contorni 01 Buffet piatto piccolo 4.00 02 Buffet piatto grande 6.00 03 Contorni di stagione 4.00 04 Patatine fritte * 3.50 05 Verdure alla griglia* 5.00 06 Verdure miste spadellate* 4.00 Coperto Ristorante 2.50

Insalatone 01 Caesar salad: Insalata mista con pollo alla griglia, scaglie di grana e scaglie di mandorle condita con salsa alle erbette caesar 9.00 02 Campagnola Campagnola: Insalata mista, rucola, olive, Emmental e cotto 03 Morgana Morgana: Lattuga, mele, noci e gamberetti 8.00 04 Norvegese Norvegese: Lattuga, salmone affumicato e carciofi 8.50 05 Porzione di formaggio 4.00 Coperto Ristorante 2.50

01 Focaccia olio d oliva, origano Pizze 4.00 02 Calabrese Pomodoro, mozzarella, melanzane, tonno, olive 03 Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi 04 Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi 05 Carbonara Pomodoro, mozzarella, uova, pancetta, panna, grana scaglie 06 Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere 07 Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, frutti di mare 6.00 6.50 6.50 6.00 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

08 Hawaii Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, gamberetti, panna 09 Margherita Pomodoro, mozzarella, origano a piacere 10 Marinara Pomodoro, olio d oliva, aglio, origano 11 Mediterranea Pomodoro, verdure piccanti, tonno, cipolla, olive nere 12 Napoli Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi, origano 13 Nevrotica Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, peperoni 14 Pizza fantasia Ingredienti a fantasia del pizzaiolo 15 Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 5.00 5.00 6.00 6.50 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

16 Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 17 Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, grana scaglie 18 Quattro formaggi Pomodoro, mozzarella, grana, scamorza, gorgonzola 19 Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive nere 20 Regina Pomodoro, mozzarella, spinaci, cotto, ricotta 21 Scamorza Pomodoro, mozzarella, scamorza, rucola 22 Selva Pomodoro, mozzarella, porcini, crudo 23 Tirolese Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, grana scaglie 6.00 6.00 6.50 6.50 6.50 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

24 Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 25 Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci 26 Viennese Pomodoro, mozzarella, wurstel 01 Caprese Pizze Bianche Pomodorini, mozzarella, bufala, olive nere, origano 02 Ciociara Crema formaggi, pomodorini, bufala, carciofi, ricotta 03 Cleopatra Pomodorini, mozzarella, brie, gorgonzola 04 Contadina Pomodorini, mozzarella, radicchio rosso, mais, grana scaglie 6.00 6.00 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

05 Delizia Crema di carciofi, mozzarella, gamberetti, rucola 06 Esotica Mozzarella, mele, gorgonzola 07 Fior di bosco Crema funghi tartufo, mozzarella, funghi, grana scaglie 08 Gran Baita Mozzarella, crema di spinaci, bresaola, brie 09 Mare e monti Pomodorini, mozzarella, porcini, gamberetti, grana scaglie 10 Passione Mozzarella, salmone affumicato, gorgonzola, frutta fresca di stagione 11 Philadelphia Mozzarella, Philadelphia, gamberetti 12 Pizza d autore Pomodorini, mozzarella, radicchio, carciofi, grana scaglie 8.00 8.00 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

13 Primavera Crema asparagi, mozzarella, asparagi, panna, crudo, grana scaglie 14 Rustica Mozzarella, carciofi, gorgonzola, salame piccante 15 Salmone Mozzarella, salmone affumicato, panna 16 Texas Mozzarella, peperoni arrostiti, pancetta affumicata 17 Trevigiana Crema radicchio, mozzarella, scamorza, speck, radicchio 18 Tricolore Crema di spinaci, pomodorini, mozzarella, ricotta Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

19 Genovese Pesto, mozzarella, patate Pizze novità 20 Ortolana Mozzarella, peperoni, carote, zucchine, pomodori spadellati 21 Delicata Crema di carciofi, mozzarella, brie, gorgonzola 22 Sfiziosa Mozzarella, Philadelphia, zucchine alla julienne, gamberetti 23 Mantovana Crema di zucca, mozzarella, salsiccia 24 Fitness Crema di carciofi, mozzarella, foglie d insalata, pomodorini, mozzarella di bufala, bresaola, grana scaglie 25 Montanara Pomodoro, mozzarella, patate, porcini, speck 8.00 Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

01 Cappuccetto rosso piccola Pomodoro, origano 02 Pinocchio piccola Pomodoro, mozzarella, patatine fritte 03 Tartaruga ninja piccola Pomodoro, mozzarella, wurstel 04 Topolino piccola Pomodoro, mozzarella, olive nere Pizze e Menù Baby 4.50 5.00 5.00 4.50 Solo per Bambini Pasta al pomodoro o Pasta al ragù Cotoletta o crocchette di pollo con patatine Bibita piccola Coperto Pizzeria 1.50 Doppia Pasta 1.50

Bevande Aperitivi analcolici lisci 2.50 Aperitivi corretti 3.00 Spritz 3.00 Acqua bottiglia piccola / grande 2.00 / 2.50 Bibite lattina 2.50 Birra alla spina piccola / media 3.00 / 4.00 Birra mista piccola / media 3.00 / 4.00 Birra bottiglia 4.00 Birra bottiglia rossa / Weiss /doppio malto 4.50 Amari 3.00 Limoncello 3.00 Grappe comuni 3.00 Grappe selezione o invecchiate 3.50 Whiskey / Whiskey invecchiato 4.50 / 6.00

Caffetteria Caffe 1.00 Caffe hag / caffe d orzo piccolo 1.50 Caffè orzo / ginseng in tazza grande 2.00 Caffe corretto 1.50 Caffe della casa 3.00 Cappuccino 2.00 Cioccolato caldo 2.50 The o camomilla 2.50

Vini Rossi Piemonte Barbera Monferrato mosso 13.00 Bonarda d Oltre Po Pavese 13.00 Veneto Valpollicella Classico Montresor 15.00 Toscana Morellino di Scansano 15.00 Rosso Montalcino 18.00 Chianti classico 17.00 Puglia Primitivo 12.00

Vini Bianchi Lombardia Lugana Maiolo DOC 14.00 Veneto Lugana Montresor 15.00 Pinot bianco 13.00 Friuli Ribolla gialla DOC 14.00 Trentino Alto Adige Muller thurgau DOC 15.00 Gewürztraminer DOC 17.00

Veneto Vini Rosé Veneto 12.00 Chiaretto Bardolino 12.00 Lombardia Costaripa 18.00 Costaripa brut rosé 25.00 Veneto Bollicine Blanche de noir 10.00 Prosecco Valdobbiadene DOCG 18.00 Prosecco Valdobbiadene corner extra dry 20.00 Dolci Moscato D Asti DOCG 15.00 Passito Pellegrini a bicchiere 4.00