DISCIPLINA : TECNICA DELLA PRODUZIONE A.S. 2012/2013 di dipartimento individuale del/i docente/i...... per la/e classe/i 5^ TIM 1) PREREQUISITI Conoscenza delle macchine utensili più comuni e dei principali processi produttivi. Conoscenza dei materiali, delle loro caratteristiche e proprietà fisico-meccaniche e dei trattamenti termici applicabili. Conoscenza delle principali norme UNI di rappresentazione del disegno tecnico. Aver visitato alcune aziende operanti sul territorio. Esser capaci di costruire diagrammi di flusso e schemi a blocchi. Esser capaci di rappresentare funzioni analitiche. Conoscere il significato delle derivate. Esser capaci di descrivere la geometria di un pezzo meccanico. Conoscenza dei principi di funzionamento e del linguaggio ISO di programmazione manuale delle Macchine Utensili a Controllo Numerico. 2) SITUAZIONE DI PARTENZA DELLA CLASSE (da compilare solo per la programmazione individuale) 2.1) MODALITÀ DELLA RILEVAZIONE Test di ingresso Fase di accoglienza condivisa a livello di Istituto (classi prime) Presa visione del lavoro svolto l anno precedente Revisione del lavoro estivo e relativa valutazione Ripasso e relativa valutazione Brevi sondaggi Altro (specificare) 2.2) TEMPI DELLA RILEVAZIONE 2.3) VALUTAZIONE DELLA RILEVAZIONE 2.4) MODALITÀ DI RECUPERO DELLE EVENTUALI LACUNE EVIDENZIATE 3) COMPETENZE TRASVERSALI CUI CONCORRE L INSEGNAMENTO da acquisire/consolidare Numero Descrizione 1 Comunicare 2 Risolvere problemi 3 Individuare collegamenti e relazioni 4 Progettare 5 Acquisire e interpretare l informazione 1
6 Imparare a imparare 7 Collaborare e partecipare 8 Agire in modo autonomo e responsabile 4) COMPETENZE DISCIPLINARI da acquisire / consolidare Numero Descrizione 1 E in grado di 2 E in grado di calcolare il tempo necessario per la realizzazione di una o più lavorazioni combinate alle M.U. 3 E in grado di elaborare il ciclo di lavorazione di un componente meccanico, a partire dal disegno esecutivo, operando, con criteri di economicità ed efficienza, la scelta delle macchine operatrici, degli utensili e dei relativi parametri tecnologici in funzione delle diverse lavorazioni. 4 E in grado di riconoscere le differenti funzioni e strutture aziendali ed analizzare un organigramma industriale 5 E in grado di identificare gli elementi fondamentali di contabilità industriale e saper analizzare la relazione costi-profitti. 6 E in grado di calcolare un costo storico, corrente e futuro, e di determinare il costo di un prodotto. 7 E in grado di riconoscere le fasi di progettazione di un prodotto e del suo ciclo di vita. 8 E in grado di riconoscere i differenti processi produttivi valutando le problematiche in relazione al tipo di produzione. 7 E in grado di realizzare programmi in linguaggio ISO per la realizzazione di componenti meccanici alle M.U. CNC 5) UNITÀ TEMATICA N. 1 TITOLO: Cicli di fabbricazione e montaggio TEMPI (ore): 44 Esser capaci di individuare le esigenze tecnologiche del disegno esecutivo ed elaborare un cartellino del ciclo ed il foglio analisi operazione. Saper determinare in modo corretto il tempo da assegnare alle diverse lavorazioni anche nel caso di abbinamento di più macchine. TEMPI (mesi): Settembre - Ottobre CONOSCENZE CONTENUTI Generalità sui cicli di lavorazione e normativa; Studi di fabbricazione; Criteri per l impostazione di un ciclo di lavorazione; Cartellino ciclo e foglio di analisi operazione; Esempi di cicli di lavorazione. Tempi di lavorazione: Il tempo nella produzione ; Rilevamento diretto; Cronotecnica ;Tempi standard ; MTM; Abbinamento di più macchine. 2
5) UNITÀ TEMATICA N. 2 TITOLO: Tecnologie applicate alla produzione TEMPI (ore): 72 Saper eseguire la scelta del tipo di lavorazione nella produzione di organi meccanici, a partire dal disegno esecutivo, operando, con criteri di economicità ed efficienza, la scelta delle macchine operatrici, dell attrezzatura, degli utensili e dei relativi parametri tecnologici in funzione delle diverse lavorazioni. TEMPI (mesi): = Ottobre - Novembre - Dicembre CONOSCENZE CONTENUTI N 1 Richiami sulle tolleranze dimensionali e geometriche. N 2 Richiami delle lavorazioni alle M.U. con particolare riferimento, allo studio e scelta di: tempi, parametri di taglio e utensili. N 3 Attrezzature di lavorazione. N 4 Richiami delle lavorazioni per stampaggio e fusione da barra e da semilavorato. 5) UNITÀ TEMATICA N. 3 TITOLO: Il sistema azienda TEMPI (ore): 24 Conoscere l evoluzione storica, l organizzazione, le funzioni e la struttura del sistema azienda. Saper riconoscere ed analizzare un organigramma industriale. TEMPI (mesi): Gennaio CONOSCENZE CONTENUTI N 1 - Il sistema azienda - l evoluzione storica - l organizzazione industriale. N 2 - Il macrosistema - le funzioni aziendali. N 3 - Strutture organizzative - generalità e modelli organizzativi - strutture aziendali e comunicazione. 5) UNITÀ TEMATICA N. 4 TITOLO: Contabilità aziendale - costi e profitti TEMPI (ore): 40 TEMPI (mesi): Febbraio CONOSCENZE CONTENUTI Acquisire la conoscenza degli elementi N 1 - Contabilità generale ed industriale. 3
fondamentali di contabilità industriale e saper analizzare la relazione costi-profitti. Acquisire la capacità di calcolare un costo storico, corrente e futuro, e di determinare il costo di un prodotto. N 2 - Costi in funzione del tempo - piano di ammortamento - costi in funzione dell incidenza e della loro controllabilità - costi in funzione della capacità di influenza sulle decisioni, per prodotto e valore aggiunto. N 3 - Andamento costi produzione ed analisi costi profitti. N 4 - Centri di costo, classificazione ed analisi 5) UNITÀ TEMATICA N. 5 TITOLO: Il prodotto e la produzione TEMPI (ore): 40 Acquisire conoscenze sulle fasi di progettazione e sul ciclo di vita del prodotto e del relativo sistema produttivo. Acquisire la conoscenza dei processi produttivi valutando le problematiche in relazione al tipo di produzione. TEMPI (mesi): Marzo CONOSCENZE CONTENUTI N 1 Il prodotto: innovazione, progettazione e fabbricazione. N 2 Piano di produzione - tipi di produzione e di processi. N 3 Preventivazione costi - lotto economico di produzione. N 4 Tipi di LAY-OUT di impianti. 5) UNITÀ TEMATICA N. 6 TITOLO: Macchine utensili a C.N. (richiami programmazione della 4^ classe) TEMPI (ore): 48 Conoscere il linguaggio di programmazione e saper programmare fasi di lavorazione in linguaggio ISO. 4 TEMPI (mesi): Aprile - Maggio CONOSCENZE CONTENUTI N1 Richiami del tornio a C.N. e della sua programmazione-tornitura esterna/interna cilindrica e conica-filettatura interna/esterna-cicli fissi. N2 Richiami della fresatrice a C.N. e della sua programmazione-fresatura/spianatura-contornatura e profilatura-esecuzione di cave.
6) METODI UTILIZZATI Lezione frontale Libro di testo 7) STRUMENTI DI OSSERVAZIONE E VERIFICA Interrogazioni orali - Scritti con esercizi Relazioni pratiche - Elaborati grafici 8) NUMERO MINIMO DI VERIFICHE SCRITTE, ORALI E PRATICHE DA EFFETTUARE IN CIASCUN PERIODO DI VALUTAZIONE Trimestre: 2 prove orali e almeno - prove scritte. Pentamestre: 4 prove orali, 3 prove scritte ed almeno 2 prove pratiche. 9) CRITERI DI VALUTAZIONE DELLE VERIFICHE Vedasi griglia di valutazione deliberata dal C.D. in data 25/09/2009 10) ATTIVITÀ DI RECUPERO/APPROFONDIMENTO e relativa valutazione Recupero in itinere e/o a fine modulo. 11) PROGETTI/ATTIVITÀ DI ARRICCHIMENTO DELL'OFFERTA FORMATIVA COMPLEMENTARI O FUNZIONALI ALLA Visite aziendali. 12) EVENTUALI NOTE La presente programmazione è costituita da n. 5 fogli Castellanza, 27/10/2012 Firma del/i docente/i...... 5