Una grande area espositiva istituzionale allestita a Milano- Rho da Unioncamere e Regione L Artigiano in Fiera 2012: presenti 61 aziende calabresi Spazio alle aziende artigiane e a quelle specializzate nei diversi comparti dell agroalimentare. Un viaggio tra culture, tradizioni, antiche tecniche di lavoro, ma anche forte spinta all innovazione A sinistra una foto che riprende il manifesto ufficiale della edizione 2012 dell Artigiano in Fiera. Una grande manifestazione espostiva che attira più di due milioni di visitatori e di consumatori. Questa fiera, infatti, consente alle aziende anche la vendita delle loro specialità La Regione Calabria, Assessorati Agricoltura e Internazionalizzazione, e le Camere di Commercio calabresi, in forte sinergia e nell ambito di un più ampio programma di collaborazione istituzionale ed operativa, hanno sostenuto anche quest anno la partecipazione di una qualificata rappresentanza imprenditoriale calabrese alla XVII edizione di AF L Artigiano in Fiera, la mostra-mercato dei prodotti di qualità in calendario dall 1 al 9 Dicembre 2012 a Fieramilano (Rho-Pero). L iniziativa sinergica della Regione ed Unioncamere Calabria punta a rafforzare sul mercato nazionale e internazionale l immagine unitaria del Made in Calabria valorizzando e promuovendo i comparti produttivi dell agricoltura e dell artigianato, che nel corso degli anni hanno saputo coniugare, con rinnovato slancio, tradizione e tipicità, innovazione e qualità delle produzioni e così rappresentare un forte patrimonio storico e culturale per l intero territorio regionale oltre che imprenditoriale. Da una parte il ieri, la tradizione, la storia, la cultura; dall altra l oggi con la sua globalizzazione; dall altra ancora il domani di una competitività imprenditoriale e territoriale rafforzata. Un patrimonio, per limitarci a quello artigiano, che conta 36.340 imprese in Calabria (il 20% sul totale delle imprese registrate). Un settore che incide in maniera significativa sul totale delle esportazioni a livello regionale (22% circa) e sulla ricchezza creata (12% circa) con un peso e una dinamica di crescita maggiore per l artigianato di produzione rispetto a quello dei servizi. Di fatto sono 61 le imprese calabresi che hanno partecipato all Artigiano in Fiera: n. 15 della provincia di Catanzaro, n. 21 della provincia di Cosenza, n. 4 della provincia di Crotone, n. 8 della provincia di Reggio Calabria, n. 13 della provincia di Vibo Valentia e che hanno potuto disporre di un adeguato spazio espositivo arredato ed attrezzato pari a circa 800 metri quadri (padiglione 3) oltre che di servizi collettivi di assistenza tecnica e di personale professionalizzato. Uno scenario di eccellenze produttive che spaziavano dalle creazioni di ceramica e terracotta a quelle del vetro, alla bigiotteria, al riciclo di materiali. Piatto forte le produzioni agroalimentari: un percorso goloso ha guidato i visitatori sulle orme della tradizione enogastronomica regionale, oggi dieta mediterranea. La mostra ha aiutato a respirare l atmosfera, la passione del lavoro e la voglia dei tanti partecipanti a sensibilizzare tutti alla cultura del bello, al legame delle produzioni con il territorio e le tradizioni. La mostra-mercato internazionale, che ha chiuso lo scorso anno con un bilancio di visitatori pari a tre milioni di persone, ha accolto quest anno più di 2.900 espositori, in rappresentanza di 110 Paesi, distribuiti su 150.000 metri quadri e dunque si è confermata in cifre una consolidata e rinomata piattaforma di incontro tra domanda e offerta di business. Qualificante la presenza di delegazioni estere che hanno incontrato anche la rappresentanza calabrese. Fin qui una nota stampa ufficiale diramata da Unioncamere Calabria, presente all importante fiera con il segretario generale, avvocato Antonio Palmieri. Passiamo ora alla nota stampa diffusa dalla Regione Calabria nei giorni in cui si è svolta la manifestazione espositiva milanese. L assessore regionale all Internazionalizzazione della Calabria, Luigi Fedele si legge nella nota dell ufficio stampa della Giunta regionale diramata il 3 dicembre 2012 - ha partecipato alla XVII Mostra Mercato L Artigiano in Fiera in corso di svolgimento a Milano (l evento si è svolto tra l 1 e il 9 dicembre 2012, ndr). L iniziativa, organizzata in sinergia con l assessorato all Agricoltura insieme ad Unioncamere La grafica che ha contraddistinto la grande area espositiva organizzata da Unioncamere e Regione 61
Calabria, oltre a rafforzare sul piano internazionale l immagine unitaria del Made in Calabria, attraverso azioni in favore dell artigiano calabrese, è servita anche - prosegue la nota stampa ufficiale - per promuovere in modo concreto il comparto produttivo dell agricoltura e per rilanciare sul mercato estero quelle aziende artigianali che, nel corso degli anni, hanno saputo coniugare i valori della tradizione con quelli dell innovazione. Le 61 aziende che hanno partecipato all Artigianato in Fiera ha dichiarato l assessore Fedele hanno sposato favorevolmente lo spirito che ha mosso l iniziativa commerciale a Milano e sono rimaste molto soddisfatte per la location e l allestimento fornito dalla Regione Calabria. Le imprese che operano nel settore dell artigianato e dell agroalimentare vanno supportate e sostenute al meglio perché rappresentano un vero e proprio patrimonio storico e culturale per l intero territorio calabrese. L originalità delle creazioni, la tipicità dei prodotti e i moderni metodi di lavorazione consentono, infatti, la realizzazione di una produzione unica nel suo genere che coniuga, in un mix perfetto, storia e tradizioni con l innovazione e la tecnologia. Nelle giornate della fieramercato sono state numerose le presenze che, attraverso un percorso che ha valorizzato le eccellenze produttive calabresi e la tradizione enogastronomica regionale, hanno fatto visita allo stand della Calabria. La rassegna ha continuato l assessore all Internazionalizzazione sulla scorta delle passate edizioni si è rivelata molto proficua per gli espositori della nostra regione che hanno avuto la possibilità di incontrare alcune delegazioni estere per dare Un immagine dell area espositiva organizzata a Milano-Rho da Unioncamere e Regione Calabria l avvio ad una piattaforma di incontro tra domanda e offerta di business. Nel corso della missione milanese - conclude la nota stampa ufficiale - l assessore Luigi Fedele e il segretario regionale di Unioncamere Calabria, Antonio Palmieri, hanno incontrato una delegazione tedesca guidata dal sottosegretario all economia, Rudolph, e da esponenti imprenditoriali della Germania che hanno dimostrato grande interesse nei confronti della Calabria e delle tipicità calabresi. Per dare seguito all incontro, infatti, è prevista a breve una visita di una rappresentanza tedesca in Calabria. La grande area espositiva allestita da Unioncamere e Regione Calabria, ha registrato la presenza dell on. Luigi Fedele, assessore regionale alla Internazionalizzazione. Presente anche il segretario generale di Unioncamere Calabria, avvocato Antonio Palmieri. Numerosi gli incontri di natura istituzionale. Nella foto, da destra: Palmieri e Fedele 62 Le Aziende calabresi che hanno partecipato all Artigiano in Fiera, nell area di Unioncamere e Regione Ecco l elenco completo delle aziende calabresi che hanno partecipato all Artigiano in Fiera di Milano, edizione 2012, nello stand collettivo organizzato da Unioncamere e Regione. L elenco è stato fornito ufficialmente da Unioncamere Calabria: Liquorificio Castel dell Elce, Fuscaldo (Cs); Fattoria Sila, Camigliatello Silano (Cs); Garritano 1908, Montalto Uffugo (Cs); La Rocca degli Dei, Acquappesa (Cs); Cristaudo Piero, Amantea (Cs); Rango Bontà di Calabria, Cassano Jonio (Cs); Azienda di conservazione di Tricarico Valentina, Cetraro (Cs); Cristaudo Luigi, Amantea (Cs); I Sapori d Italia, Sant Agata d Esaro (Cs); Creazioni La Cava Francesco, San Lorenzo del Vallo (Cs); Surianolii, Amantea (Cs); Fattoria Biò, Celico (Cs); Calabria Sapori, Acri (Cs); Consorzio Nero di Calabria, Santo Stefano di Rogliano (Cs); Azienda agricola Fonsi Nicola, Paludi (Cs); Frantoio Oleario Rusciani, Amendolara (Cs); Centro Carni Sila, Camigliatello Silano (Cs); Azienda agricola La Montea, Belvedere Marittimo (Cs); Morelli Rocco e Figli, Amantea (Cs); Frantolio Acri Giovanni, Rossano (Cs); Casarecci di Calabria di Stumpo e Sicilia, Rogliano (Cs); A.D. Srl, Cropani Marina (Cz); Agroalma, Sorbo San Basile (Cz); Azienda agricola Grano Sebastiano, Cuturella di Cropani (Cz); Azienda agricola Ligarò Pasquale, Cropani Marina (Cz); Delizie di Calabria, Catanzaro; Agricola Cristiano Antonio, Lamezia Terme (Cz); Smak Gioielli, Lamezia Terme (Cz); Rachele Falvo e Sante Imbrogno, Montauro (Cz); Cgf Food Srl, Soverato (Cz); Gualtieri Brunella Luciana, Catanzaro; Salumificio Geca, Nocera Terinese (Cz); Liquori Gentile, Carlopoli (Cz); Liquorificio Pirozzi, Lamezia Terme (Cz); Salumificio Rosso, Sellia Marina (Cz); Guglielmo, Copanello di Stalettì (Cz); Pizzi Merletti e Fantasia, Cutro (Kr); Casa Vinicola Lucà di Raffaele Lucà, Cirò Marina (Kr); Jonio Liquori, Crucoli Torretta (Kr); Caseificio Stirparo, Cutro (Kr); Delizie di Calabria di Sirianni Agostino, Cittanova (Rc); Joe Albanese, Siderno (Rc); Calabraittica, Anoia (Rc); Ceramica Spoleti Michele & C. La Regina, Bagnara Calabra (Rc); Azienda vinicola Ceratti Pasquale, Bianco (Rc); La Cascina 1899, Roccella Jonica (Rc); Ceramiche Condò, Gerace (Rc); Taverna Bar, Taurianova (Rc); Pikkantino Spyce Cream, Nicotera (Vv); Olivicola S. Chiara, Limbadi (Vv); Caseificio La Mozzarella, Gerocarne (Vv); Dolciaria Alessandria Francesco, Soriano Calabro (Vv); Frantoio Mafrica, Limbadi (Vv); Farfaglia Fortunato Sever Arte, Vibo Valentia; L Artigiano della Nduja, Spilinga (Vv); Salumificio Fr.lli Pugliese, San Calogero (Vv); Serfunghi, Serra San Bruno (Vv); Grandinetti Caterina, Pizzo (Vv); Cunsolo Rocco Arte e Terracotta, Gerocarne (Vv); Nduja e Salumi di Bellantone Gabriella, Spilinga (Vv); Dolciaria Monardo, Soriano Calabro (Vv).
Gualtieri Brunella Luciana, Catanzaro - (salumi tipici calabresi, sott oli) Surianolii Snc, Amantea (Cs) - (sott oli) Grandinetti Caterina, Pizzo (Vv) - (gelati artigianali) Frantolio Acri di Acri Giovanni, Rossano (Cs) - (olio d oliva extravergine) C.G.F. Food Srl, Soverato (Cz) - (olio di oliva extravergine, sott oli) Salumificio Fr.lli Pugliese snc, San Calogero (Vv) - (salumi tipici calabresi) La Calabria dispone di un immenso paniere di prodotti enogastronomici, agroalimentari e artigianali. Questo patrimonio, che quasi sempre significa qualità, se non eccellenza, è figlio di storie e di culture molto antiche. La sua massima promozione e valorizzazione è alla base di ogni sana progetto di sviluppo economico e sociale, volto anche alla creazione di posti di lavoro. Questo Speciale è a cura di Unioncamere Calabria Centro Carni Sila, Camigliatello Silano (Cs) (salumi tipici calabresi) Agroalma, Sorbo San Basile (Cz) - (sott oli) Nduja e Salumi di Bellantone Gabriella, Spilinga (Vv) - (salumi tipici calabresi) Fattoria Biò di Grillo Saverio, Celico (Cs) - (lattiero caseario) 63
Consorzio Nero di Calabria, Santo Stefano di Rogliano (Cs) - (salumi tipici calabresi) Agricola Cristiano Antonio, Lamezia Terme (Cz) - (olio extravergine di oliva) Azienda conservazione di Tricarico Valentina, Cetraro (Cs) - (pesce conservato) Rango Bontà di Calabria, Cassano Jonio (Cs) - (fichi secchi del Cosentino, dolciumi tipici) Salumificio Geca Srl, Nocera Terinese (Cz) - (salumi tipici calabresi) Fattoria Sila Srl, Camigliatello Silano (Cs) - (sott oli) Liquorificio Pirozzi Srl, Lamezia Terme (Cz) - (liquori artigianali) Frantoio Mafrica, Limbadi (Vv) - (olio extravergine di oliva) Caseificio La Mozzarella, Gerocarne (Vv) - (lattiero caseario) 64 Morelli Rocco e Figli snc, Amantea (Cs) - (pesce conservato)
Frantoio Oleario Rusciani, Amendolara (Cs) - (olio extravergine di oliva) La Cascina 1899, Roccella Jonica (Rc) - (dolci tipici calabresi) Salumificio Rosso, Sellia Marina (Cz) - (salumi tipici calabresi) Ceramiche Condò, Gerace (Rc) - (ceramica artistica - bomboniere) Smak Gioielli snc, Lamezia Terme (Cz) - (oggettistica in argento) Dolciaria Alessandria, Soriano Calabro (Vv) - (dolci tipici calabresi) Taverna Bar sas, Taurianova (Rc) - (dolci tipici calabresi) Pikkantino Spyce Cream, Nicotera (Vv) - ( nduja) Azienda agricola La Montea, Belvedere Marittimo (Cs) - (lattiero caseario) Azienda agricola Grano Sebastiano, Cuturella di Cropani (Cz) - (sott oli tipici calabresi) 65
Azienda agricola Fonsi Nicola, Paludi (Cs) - (formmaggi, olio, salumi) Cunsolo Rocco Arte e Terracotta, Gerocarne (Vv) - (ceramica artistica) Farfaglia Fortunato Sever Arte sas, Vibo Valentia - (articoli vetro, ceramica) Jonio Liquori, Crucoli Torretta (Kr) - (liquori artigianali) A.D. Srl, Cropani Marina (Cz) - (dolci tipici calabresi) Calabraittica snc, Anoia (Rc) - (pesce conservato) Creazioni La Cava Francesco, S. Lorenzo del Vallo (Cs) - (bigiotteria in argento e cristalli) Guglielmo Caffè, Copanello di Stalettì (Cz) - (caffè) Rachele Falvo e Sante Imbrogno, Montauro (Cz) - (bigiotteria etnica) 66 Azienda vinicola Ceratti, Bianco (Rc) - (vini Greco e Mantonico di Bianco Doc)
L Artigiano della nduja sas, Spilinga (Vv) - ( nduja) Caseificio Stirparo, Cutro (Kr) - (lattiero caseario) Dolciaria Monardo sas, Soriano Calabro (Vv) - (dolci tipici calabresi) Ceramica Spoleti Michele & C. La Regina, Bagnara C. (Rc) - (ceramiche artistiche) Liquori Gentile sas, Carlopoli (Cz) - (liquori tipici calabresi) I Sapori d Italia, Sant Agata d Esaro (Cs) - (salumi tipici calabresi) Zafalia by Joe Albanese, Siderno (Rc) - (tende e teloni, accessori in pvc) Serfunghi, Serra San Bruno (Vv) - (sott oli) Calabria Sapori srl, Acri (Cs) - (salumi tipici calabresi) Garritano 1908, Montalto Uffugo (Cs) - (fichi del Cosentino, pralinerie, uova di Pasqua) 67
Delizie di Calabria di Sirianni Agostino, Cittanova (Rc) - (sott oli) Casa vinicola G.ppe Lucà di Raffaele Lucà, Cirò Marina (Kr) - (vini Cirò Doc) Liquorificio Castel dell Elce, Fuscaldo (Cs) - (liquori artigianali) Cristaudo Luigi srl, Amantea (Cs) - (pesce conservato) Olivicola S. Chiara, Limbadi (Vv) - (olio extravergine di oliva) Casarecci di Calabria di Stumpo e Sicilia snc - Rogliano (Cs) Cristaudo Piero, Amantea (Cs) - (pesce conservato) Pizzi, Merletti e Fantasia, Cutro (Kr) - (bomboniere, articoli per la sposa) Azienda agricola Ligarò Pasquale, Cropani M. (Cz) - (olio extravergine di oliva) 68 La Rocca degli Dei, Acquappesa (Cs) - (liquori artigianali)