R E S T A U R A N T
POTRETE ORDINARE QUANTO VOLETE SEMPRE AL COSTO DI UNA PORTATA, EVITANDO CORTESEMENTE SPRECHI. 10,80 A PERSONA Prezzo compreso di coperto, Bevande escluse. Secondo le disponibilità di mercato, per alcune preparazioni può essere utilizzato prodotto surgelato. Si informa la gentile clientela che i prodotti ittici di questo ristorante vengono trattati Ex Reg. CEE 853/2004 a tutela della qualità del prodotto servito. Nel rispetto della direttiva UE 1169/2011 gli allergeni vengono cosi evidenziati. I prodottiç farina, uova, semi di soia, latte, mandorle, semi di sesamo, pesce e crostacei
KOBACCHI antipasti - appetiziers 1. 2. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. HARUMAKI EDAMAME KOROKKE NUVOLE DI GAMBERI CHELE DI GRANCHIO PATATINE FRITTE TOUFU FRESCO TARTAR SAKE TARTAR MIX Involtino giapponese Japanese spring roll Fagioli di soia soya beans Crocchette di patate potato croquettes clouds of shrimp crab claw french fries fresh tofu Salmone tritato e poco riso con salsa di ponzu chopped salmon and little rice with Ponzu sauce Pesce misto tritato e poco riso con salsa di ponzu chopped mixed fish and little rice with Ponzu sauce SUIMONO zuppe - soups 13. MISOSHIRU Zuppa di soia con toufu e alghe soy soup with tofu and green seaweed INSALATA Salad 15. GOMA WAKAME 15a. SALAD MISTA 16. SALAD MARE Alghe giapponesi piccanti spicy Japanese green seaweed Insalata mista mixed salad Insalata mista con misto mare mixed salad with mixed seafood HOSSOMAKI Rotolino con alga esterna - little roll with seaweed on the outside 19. 20. 22. 24. 25. HOSSO SAKE HOSSO MAGURO HOSSO KAPPA HOSSO AVOCADO HOSSO PHILADELPHIA Salmone salmon Tonno tuna Cetrioli cucumber
URAMAKI rotolo medio con riso esterno - medium roll with rice on the outside 26. 27. 28. 31. 32. 33. 36. 37. 38. 40. URA CALIFORNIA Granchio, avocado e maionese crab, avocado and mayonnaise URA SAKE Salmone e avocado salmon and avocado URA MAGURO Tonno e avocado tuna and avocado URA VEGETARIANO Avocado, cetriolo, philadelphia avocado, cucumber and philadelphia URA PHILADELPHIA Philadelphia e avocado philadelphia and avocado URA RAINBOW California + pesce misto all esterno california + mixed fish on the outside TIGER ROLL Philadelphia e salmone all esterno philadelphia and salmon on the outside URA EBITEN Gamberi fritti e maionese e scaglie di tempura sopra fried shrimps and mayonnaise with tempura flakes on the top URA MIURA Salmone alla griglia e philadelphia Grilled salmon and philadelphia URA RED Scaglie di tempura e salmone all esterno Tempura flakes and salmon on the outside
FUTOMAKI rotolo grande con alga esterna - thick roll with seaweed on the outside 42. 43. 44. 45. FUTO CALIFORNIA Granchio, avocado e maionese crab, avocado and mayonnaise FUTO EBITEN Gamberi fritti e maionese fried shrimps and mayonnaise FUTO NAMAZAKE Salmone, avocado e philadelphia salmon, avocado and philadelphia FUTO VEGETARIANO Avocado, cetriolo e insalata avocado, cucumber and salad TEMAKI cono di riso con alga esterna - cone of rice with seaweed on the outside 48. 49. 50. 53. 54. TEMAKI CALIFORNIA Granchio, avocado e maionese crab, avocado and mayonnaise TEMAKI SAKE Salmone e avocado salmon and avocado TEMAKI MAGURO Tonno e avocado tuna and avocado TEMAKI EBITEN Gamberi fritti e maionese fried shrimps and mayonnaise TEMAKI MIURA Salmone alla griglia e philadelphia grilled salmon and philadelphia NIGHIRI pallina di riso con filetto di pesce - small ball of rice with fish fillet 55. 57. 58. 59. SAKE MAGURO SUZUKI EBI Salmone salmon Tonno tuna Branzino sea bass Gambero cotto cooked shrimps
CHIRASHI ciotola di riso con pesce crudo - bowl of rice with raw fish 66. 67. CHIRASHI SAKE CHIRASHI MIX Salmone salmon Pesce misto mixed fish GUNKAN ALGA pallina di riso con alga all esterno - small ball of rice with seaweed on the outside 70. 71. ALGA SPICY SALMON Salmone,cipollotti, tabasco e maionese salmon, shallot, tabasco and mayonnaise ALGA SPICY TUNA Tonno, cipollotti, tabasco e maionese tuna, shallot,tabasco and mayonnaise MENÙ SUSHI 79. SUSHI MISTO 81. MAKI MISTO 82. MINI SUSHI 83. NIGHIRI MISTI 6 nighiri, 4 ura, 4 hosso, sashimi sake 4 ura, 4 hosso, 5 futo 5 nighiri, 4 maki 8 nighiri misti AGEMONO fritto - fried 85. 86. 87. 88. 90. 91. TEMPURA YASAI TEMPURA MISTA TORI NO KARA AGE TON KATSU YAKI TORI YAKI IKA Verdura vegetables Gamberi e verdura shrimps and vegetables Cotoletta di pollo chicken cutlet Cotoletta di maiale pork cutlet Spiedini di pollo chicken skewers Spiedini di calamari - squids skewers
TEPPAN griglia - grill 93. 95. 98. 99. SAKE TEPPAN Salmone alla griglia grilled salmon SUZUKI TEPPAN Branzino alla griglia grilled sea bass TERIYAKI SALMONE Salmone in salsa grilled salmon with salmon sauce TERIYAKI BRANZINO Branzino in salsa grilled sea bass with sea bass sauce MESHI riso - rice 106. 102. 104. 107. 108. 110. 111. 114. GOHAN Riso bianco - white rice KATSU DON Riso in salsa con maiale rice in sauce with pork KAKI AGE DON Riso in salsa con verdure rice in sauce with vegetables SAKE YAKIMESHI Riso saltato con salmone fried rice with salmon YASAI YAKIMESHI Verdure vegetables RISO ALLA CANTONESE Cantonese rice RISO CON POLLO AL CURRY rice with chicken and curry PASTA IN BRODO pasta in broth MISO UDON Pasta di frumento con zuppa di miso wheat noodles with miso soup 115. WAKAME UDON Pasta di frumento con alghe giapponesi wheat noodles with japanese green seaweed
PASTA SALTATA sauteed noodles 116. 117. 118. 119. 120. YAKI UDON Pasta di frumento con misto mare e verdure wheat noodles with mixed seafood and vegetables YAKI SOBA Pasta di grano con misto mare e verdure buckwheat noodles with mixed seafood and vegetables Spaghetti di soia con gamberi soy noodles with shrimps Spaghetti di soia carne piccante soy noodles with spicy meat Spaghetti di riso con gamberi rice noodles with shrimps SECONDI PIATTI second dishes 122. 123. 124. 127. 128. 131. 135. 139. 140. Pollo alle mandorle chicken with almond Pollo in salsa piccante chicken in spicy sauce Pollo con funghi e bambù chicken with mushrooms and bamboo Vitello con funghi e bambù veal with mushrooms and bamboo Vitello al curry curry veal Gamberi in salsa agrodolce shrimps with sweet and sour sauce sauce Gamberi in salsa hemen shrimps in hemen restaurant sauce Verdure miste saltate sauteed mixed vegetables Germogli di soia saltati sauteed soy sprouts
BEVANDE BIRRA ASAHI 33CL BIRRA ASAHI 50CL BIRRA CINESE 66CL BIRRA MORETTI 66CL BIRRA HEINEKEN 66CL BIRRA ALLA SPINA MEDIA BIRRA ALLA SPINA PICCOLA VINO SFUSO DA 1LT BIANCO/ROSSO VINO SFUSO DA 1/2LT BIANCO/ROSSO VINO SFUSO DA 1/4LT BIANCO/ROSSO BIBITE IN LATTINA ACQUA MINERALE 1LT ACQUA MINERALE 1/2LT 3,00 4,00 4,00 4,00 4,00 3,50 2,50 7,50 4,00 2,50 2,00 2,00 1,50 CAFFÈ CAFFÈ GINSENG/ORZO THE CALDO SAKE CALDO GRAPPE/AMARI WHISKY 1,00 1,50 2,50 2,50 2,50 3,50
VINO BIANCO IN BOTTIGLIA CORVO VERMENTINO VINO ROSATO PINOT NERO FALANGHINA GEWÜRZTRAMINER PROSECCO GAVI DI GAVI BLANGE ARNEIS 12,00 12,00 12,00 12,00 13,00 13,00 13,00 15,00 21,00 VINO ROSSO IN BOTTIGLIA BARBERA BONARDA DOLCETTO SAN CRISTINA CHIANTI ROSSO DI MONTALCINO BANFI BARBARESCO RISERVA BAROLO BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI AMARONE SANTA SOFIA 12,00 12,00 12,00 14,00 15,00 18,00 22,00 25,00 38,00 48,00
Via Milano,234 Baranzate(MI) 20021 Tel: 02 3565613 Cell:324 7779683 Orario: 12.00-15.00/18.30-24.00 www.ristorantehemen.it