Natura e psicologia si incontrano Una giornata in fattoria Immagine di copertina: Bob Bates Pumpkin time APPRENDERE FACENDO PROGETTO PER SPAZI GIOCO e LUDOTECHE FATTORIA DIDATTICA LE PINIERE Via Case Sparse, 7 10060 Candiolo Fattoria iscritta all Elenco regionale delle Fattorie Didattiche del Piemonte 1
PERCHE ANDARE IN UNA FATTORIA DIDATTICA? Lo strumento della fattoria nei suoi diversi aspetti, attività svolte, spazi e strumenti utilizzati è un pretesto educativo e formativo per stimolare e suscitare interesse, curiosità ed apprendimento sulla realtà da parte del singolo partecipante. Un pretesto per far sperimentare a bambini, ai ragazzi ed ai giovani che esiste ALTRO dalla vita urbana contemporanea: altri ritmi, altri sapori, altri colori, altri suoni, altre sfumature, altre emozioni. La finalità Il progetto didattico si ispira ad una visione dell apprendimento secondo il principio di apprendere facendo, in base al quale sperimentandosi e partecipando alla vita in cascina i bambini apprendono nuove conoscenze. La fattoria didattica è un ambito esperienziale immediato, con cui i bambini ed i ragazzi entrano facilmente in relazione e che permette a ciascuno di fare un esperienza personale di apprendimento della realtà. Questa modalità suscita pensieri, rappresentazioni, fantasie ed emozioni, che il bambino è aiutato a rielaborare in modo personale ed individuale. Gli obiettivi educativi I percorsi conoscitivi sono quindi supportati dalla pratica e dal coinvolgimento personale del bambino in ogni momento trascorso in fattoria. Partendo da un esperienza immediata, attorno ad eventi o luoghi significativi del contesto rurale, si intende favorire una rielaborazione personale diversificata a seconda dell età e dello sviluppo dei bambini. Tale lavoro prende in carico gli aspetti cognitivi ed emotivi del partecipante e favorisce una crescita armoniosa. 2
COME LAVORIAMO I percorsi conoscitivi prevedono l esperienze pratiche e il coinvolgimento personale in modo creativo e ludico. Il presupposto metodologico è quello di dare a ciascun partecipante la possibilità di fare esperienza personale e diretta, secondo il proprio modo di percepire, sentire e pensare. I bambini avranno la possibilità di entrare in contatto con la natura e con la vita della fattoria attraverso un momento osservativo ed esperienziale. Le conoscenze acquisite verranno consolidate tramite una rielaborazione emotiva dell esperienza. Verranno proposti laboratori espressivi, guidati da esperti nel settore. La proposta didattica prevede l articolazione del progetto in percorsi tematici ritenuti fondamentali per l azienda in accordo con i contenuti didattici della scuola. CHI LAVORA Le visite ed i laboratori sono guidati e condotti da personale specificatamente formato che, vivendo in prima persona nell ambiente rurale, saprà trasmettere con passione l amore per il lavoro agricolo, per l ambiente e la natura, ma nello stesso tempo con esperienza e formazione in attività psicoeducative con bambini e ragazzi, sia in progetti di prevenzione che di cura. In particolare la fattoria collabora in modo stabile con l Istituto di psicologia A.Adler di Torino. 3
COSA OFFRIAMO Per la fascia di bambini in età compresa tra 0-3 anni, la fattoria didattica propone attività di osservazione e di laboratorio. I laboratori, che seguiranno la fase osservativa dei diversi ambiti e luoghi della cascina, sono legati allo sperimentare, all utilizzo dei cinque sensi ed al gioco-motorio. Le educatrici potranno scegliere i laboratori che ritengono maggiormente adeguati ed in linea con i loro obiettivi formativi. Nello specifico si evidenziano i seguenti laboratori: MANIPOLARE Manipolare oggetti e materiali diversi: foglie, erba, pigne, farina gialla e mais, pasta, fieno oggetti della natura. Il tutto sviluppando l area tattile e, con i materiali che lo permettono, quella del gusto e dell olfatto. PITTURARE la NATURA con la NATURA Pitturare utilizzando tecniche diverse. Disegnare la natura con la natura. Pitturare con le mani, utilizzare i pennelli, i timbrini, i pastelli, i matitoni anche utilizzando verdura ed elementi naturali delle stagioni: foglie, sassolini, terriccio. La MUSICA DELLA NATURA Fare musica con strumenti poveri come contenitori di plastica con i prodotti della cascina: mais, riso, farine. Ascolto di musiche della natura e di ciò che ci circonda. GIOCO SIMBOLICO E TRAVESTIMENTI (La Fattoria degli animali) A partire dal riconoscere gli animali della fattoria, con i loro versi. Far sperimentare assieme il gioco del far finta. 4
FAR CRESCERE nell ORTO Preparare il terreno, seminare, irrigare e raccogliere. Sviluppare il concetto di ciclo vitale (nascita, crescita, sviluppo e morte). Per questa attività è possibile ipotizzare un percorso di più giornate in cascina. giocomotricita sull AIA Creare piccoli percorsi gioco-motori con le balle di fieno. Fare capriole, tuffarsi nella piscina di paglia, saltare sulle balle di fieno e farsi dondolare. MI RELAZIONO CON gli ANIMALI Osservare, toccare, ascoltare e sentire gli animali. Attività finalizzata utilizzo dei cinque sensi, al contatto, ed alla relazione con gli animali. CUCINARE Partecipazione diretta nella realizzazione di alcune ricette semplici (pizza, biscotti, pane). L obiettivo è identificare i singoli elementi delle ricette e la loro provenienza. 5
INFORMAZIONI UTILI ALLE EDUCATRICI I percorsi sono predisposti in funzione della durata concordata: la mezza giornata e la giornata intera. È possibile scegliere tra due opzioni: - Giornata in cascina con le attività di laboratorio - Percorsi tematici di più giornate (stagionali ad esempio sui prodotti, alla scoperta degli animali, far crescere nell orto) I percorsi si effettuano tutto l anno. La giornata intera si effettua nei giorni di martedì, mercoledì e venerdì. Tutti i percorsi proposti prevedono il coinvolgimento di personale qualificato per rispondere a qualsiasi tipo d informazione o esigenza di bambini ed educatrici. L Azienda dispone di ambienti accoglienti e curati, di spazi per svolgere attività educative d aula, anche in caso di maltempo, e spazi esterni per intervallare le attività. Il pranzo, al sacco, viene svolto al coperto. Tutte le attrezzature e le aree a rischio sono opportunamente segnalate e circoscritte secondo le norme per la sicurezza; le regole di comportamento sono segnalate graficamente e ricordate dagli operatori nella fase iniziale del percorso. È utile essere coscienti del fatto che i partecipanti si trovano in un luogo di lavoro. L Azienda è coperta da specifica assicurazione di R.C. L Azienda è dotata di spazi e servizi igienici. In caso di esigenze o richieste particolari invitiamo la scuola ad effettuare una segnalazione preventiva, ad esempio per allergie, fobie o altre situazioni particolari. Si consiglia infine un abbigliamento comodo ed idoneo all attività all aria aperta. Si ricorda che in base all età e al grado di attenzione dei partecipanti, le attività possono subire delle variazione soprattutto nelle modalità utilizzate dagli operatori. 6
Le attività proposte dagli operatori della fattoria didattica verranno condivise con le educatrici prima della visita in modo da accordarsi sugli obiettivi ed i contenuti didattici. Cascina Piniere. Fattoria didattica. Via Case Sparse, 7 10060 Candiolo (To) DOVE SI TROVA L AZIENDA COSTI E MODALITA DI PAGAMENTO La quota richiesta varia in funzione della durata del percorso e si suddivide in: - Mezza giornata: dalle 9.00/9.30 alle 12.30/13.00 oppure 14.00/14.30 alle 16.00/16.30 Costo a persona: 6,00. - Giornata intera: dalle 9.00/9.30 alle 15.30/16.00 Costo a persona: 10,00. Gli accompagnatori sono esenti dalla quota di partecipazione. E possibile consumare il pranzo al sacco nell area esterna. In alternativa è possibile usufruire del pranzo presso un locale agrituristico nelle vicinanze della fattoria a prezzo convenzionato. Modalità di pagamento: - all arrivo in contanti - con bonifico bancario entro un massimo di 10 giorni dalla attività 7