ANALISI CONGIUNTURALE 2 Trimestre 2011 Agosto 2011 A cura di
Storia del documento Copyright: IS.NA.R.T. Scpa Committente: CCIAA Fermo Versione: 1.0 Quadro dell opera: Termine rilevazione: luglio 2011 Casi: 108 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 2 di 25
Sommario 1. L occupazione primaverile nelle strutture ricettive della provincia di Fermo... 4 2. Le strategie delle imprese, le caratteristiche e i comportamenti della clientela... 5 3. Le prenotazioni per il periodo luglio-settembre 2011... 7 4. Allegati... 8 5. Nota metodologica... 25 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 3 di 25
1. L occupazione primaverile nelle strutture ricettive della provincia di Fermo L occupazione delle camere nelle strutture ricettive nel II trimestre 2011 Le imprese ricettive della provincia di Fermo contano il 34,4% di camere occupate sul totale delle disponibilità per il mese di aprile, il 42,5% per maggio e il 50,6% di camere vendute nel mese di giugno. Un trend che segue quello regionale, posizionandosi leggermente al di sotto della media Marche per il mese di aprile (-2,6 punti percentuali), ma con quote di venduto superiori in maggio (+2,6 punti percentuali) e giugno (+1,6 punti percentuali). Le vendite più elevate si registrano in città, dove grazie ad un mix di domanda culturale e business, si segnalano il 36,1% di camere occupate in aprile, il 47% a maggio e il 62,1% a giugno. Tengono anche le vendite nelle località costiere che fanno registrare il 34,6% di camere vendute in aprile, il 40,6% in maggio e il 41,7% in giugno. Tra i due comparti ricettivi, in aprile le vendite più elevate si registrano nell hôtellerie (37%), mentre nei mesi di maggio e giugno sono le strutture extralberghiere a contare le quote di venduto più consistenti, pari rispettivamente al 43,3% delle camere disponibili nel mese di maggio e al 52,3% di quelle di giugno. Nel dettaglio delle tipologie ricettive: gli hotel 1-2 stelle registrano il 47,7% di camere occupate in aprile e maggio, mentre i 3 stelle si distinguono nel mese di giugno, quando vendono il 41,4% delle camere disponibili; nel comparto extralberghiero, gli agriturismi contano il 22%-25% di camere occupate in aprile e maggio e il 31,2% in giugno, i B&B il 19%-24% di occupazione camere nel trimestre e le altre strutture (campeggi e villaggi, case per vacanza, residenze d epoca, affittacamere, ecc.) oscillano da un minimo del 35% di camere occupate in aprile ad un massimo del 53,7% nel mese di giugno. Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 4 di 25
2. Le strategie delle imprese, le caratteristiche e i comportamenti della clientela Le scelte strategiche delle imprese ricettive della provincia di Fermo in materia di booking sono orientate al fai da te: nella stagione primaverile l 81,5% delle strutture non stringe accordi con il canale dell intermediazione. I pochi che si affidano ad un intermediario commerciale per collocare la propria offerta sul mercato (18,5% delle imprese, su una media regionale del 25,7% e nazionale del 28,3%), ricorrono generalmente ai canali tradizionali delle agenzie di viaggio (58,7%) o all associazionismo di categoria (17,3% organizzazioni religiose, 13,6% Cral, 9% associazioni culturali) e più raramente al web trade (solo il 19,7% stringe accordi con agenzie di viaggio on line, su una media Italia del 42,1%). Le strutture che più ricorrono a questo canale nel trimestre aprile-maggio sono gli hotel 3 stelle (31,7%) e le strutture extralberghiere (30,5% tra campeggi e villaggi, residenze d epoca, case vacanza, ecc.). In questo periodo di difficile congiuntura economica, la ricerca di contenere i costi di gestione delle strutture, abbattendo anche quelli di commercializzazione, è una politica strategica delle imprese dell ospitalità italiana per cercare di recuperare sui cali di fatturato legati alla contrazione della domanda turistica. Eppure, nella generale riduzione dei tempi di prenotazione da parte della domanda turistica, sempre più esigente e attenta al prezzo, il canale dell intermediato gioca un ruolo fondamentale, anche grazie a soluzioni su misura che sempre più diffusamente caratterizzano il mercato. Comunque, il vantaggio per le imprese della provincia di Fermo che si affidano al circuito è evidente, non tanto in termini di venduto del trimestre primaverile (+6,1 punti percentuali rispetto all occupazione camere delle altre strutture per aprile, +2,1 per maggio), quanto nella capacità di anticipare i tempi di prenotazione per l alta stagione estiva (+10,4 punti percentuali rispetto alle altre imprese per le prenotazioni di luglio, +11,9 punti percentuali per quelle di agosto). Internet è uno strumento adottato da ¾ delle imprese dell ospitalità della provincia di Fermo, ma per molti si tratta solo di una vetrina informativa e la gran parte delle prenotazioni on line avviene attraverso le e-mail: Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 5 di 25
il 74,9% delle strutture è presente su Internet, quota che tra gli alberghi sale all 83,8%, dove i più orientati al web sono gli hotel di medio-alta categoria (è on line il 100% dei 4 stelle); il 29,8% della clientela prenota con Internet, ma nel 21,3% dei casi con scambio di e-mail, mentre appena il 4,6% della clientela utilizza il booking dei grandi portali di prenotazione on line (expedia, opodo, ecc.) e il 3,9% il sito della struttura. Ad acquistare il soggiorno attraverso i grandi portali di settore, comunque sono soprattutto i turisti che scelgono le località del turismo naturalistico (il 9,3% della clientela delle strutture in montagna, il 5,6% nelle località dell entroterra) o quelle della costa, dove il 5,8% prenota attraverso i grandi portali e il 4,4% dal sito web della struttura. Il turismo balneare è il principale prodotto di riferimento per le imprese del ricettivo della provincia di Fermo: prodotto di punta per il 60% delle strutture alberghiere ed extralberghiere. Il 21,4% delle imprese è specializzata nell accoglienza della clientela che viaggia per affari e il 19,1% nel turismo culturale. Tra i turismi di nicchia, emergono il turismo enogastronomico (nel quale è specializzato il 12,8% delle imprese), il turismo sportivo (11%) e quello benessere (5,7%). In particolare, tra le imprese specializzate nel turismo sportivo, il 78,3% indica come disciplina di riferimento il trekking, seguito a distanza dal calcio (7,8%), dal ciclismo (7,1%) e dal motocross (2,5%). Il target della stagione primaverile è composto in prevalenza da coppie di vacanzieri (40,1%) e famiglie (36,4%). La domanda business incide solo per il 12,3% in una stagione in cui il turismo culturale raggiunge solitamente un picco di domanda e si associa ai primi soggiorni di mare. Il peso di questo segmento, comunque, si mantiene elevato tra la clientela degli hotel (dove raggiunge il 24,9%), 4 stelle in testa (78%). La forte incidenza del turismo interno e di prossimità che alimenta la domanda nella provincia si conferma anche nella stagione primaverile: gli italiani sono l 80,1% della clientela delle strutture, poco meno della media Marche del periodo (84,8%), ma nettamente al di sopra di quella del contesto nazionale (65,3%). Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 6 di 25
Le quote maggiori di clientela straniera sono nelle destinazioni del turismo naturalistico (25,8%) e negli hotel (26,9%), mentre i mercati di origine principali sono la Germania (per il 39,8% delle strutture), il Regno Unito (21,6%), l Olanda (19,3%) e la Francia (14,2%). Un turista su 3 torna abitualmente nella stessa struttura ricettiva: il 32,2% della clientela del trimestre (in linea con la media regionale e con quella del contesto nazionale), habituè che nei soli hotel costituiscono il 47,5% della clientela del trimestre primaverile e nelle destinazioni del balneare il 44,1%. I turisti organizzati che arrivano dal trade costituiscono l 8,2% della clientela della stagione primaverile (quota nettamente più alta dell 1,7% registrato per il I trimestre dell anno, ma ancora al di sotto del 9,9% della media regionale), con un picco dell 11% nelle strutture dell entroterra che ricorrono più diffusamente a questo canale per collocare la propria offerta sul mercato. 3. Le prenotazioni per il periodo luglio-settembre 2011 Le prenotazioni per la stagione estiva lasciano ben sperare: gli operatori segnalano il 69,4% di camere prenotate per luglio, il 72,6% per il mese di agosto e il 31,7% per settembre. Prenotazioni al di sopra della media regionale del periodo (+12,4 punti percentuali luglio, +11,7 punti percentuali agosto, +2,8 punti percentuali settembre) e più elevate dei valori di venduto dello scorso anno nei mesi di luglio e agosto. La vicinanza alla costa favorisce la domanda di ricettività per le strutture in città che, oltre al turismo culturale e business, contano anche su uno zoccolo duro di clientela legata al balneare: prenotate il 76,6% delle camere disponibili in luglio, il 78,7% in agosto e il 39,2% nel mese di settembre. Elevate anche le prenotazioni nelle destinazioni balneari, dove si contano il 68,5% di camere prenotate per i soggiorni di luglio e il 71,9% per quelli di agosto. L estate favorisce le vendite negli esercizi extralberghieri che nei mesi di alta stagione dimostrano una buona capacità di anticipare le vendite e contano il 72,7% di camere prenotate per luglio, il 76,4% per agosto e il 32,5% per settembre. Nell hôtellerie, le prenotazioni per luglio e agosto sfiorano il 50% di saturazione, trainate dagli hotel di media e alta categoria (nei 3 stelle il 50% circa di camere prenotate, nei 4 stelle il 47,7%). Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 7 di 25
4. Allegati L'occupazione lorda delle camere si riferisce alla media di camere occupate sul totale delle camere esistenti, l occupazione netta alla media di camere occupate sul totale delle camere effettivamente disponibili, prendendo, quindi, in considerazione la stagionalità dell apertura e chiusura delle strutture. Occupazione camere netta e lorda gennaio-agosto (%) Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Occupazione netta 24,6 23,9 27,5 34,4 42,5 50,6 Occupazione lorda 16,0 16,8 20,0 25,7 36,0 50,5 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 8 di 25
Occupazione camere 1 aprile-giugno 2011 (%) Aprile Maggio Giugno Fermo 34,4 42,5 50,6 Marche 37,0 39,9 49,0 Italia 36,4 38,8 50,4 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Occupazione camere aprile-giugno 2011 per area-prodotto (%) Aprile Maggio Giugno Città 36,1 47,0 62,1 Montagna 20,8 20,6 22,4 Mare 34,6 40,6 41,7 Natura 29,0 27,8 31,9 Fermo 34,4 42,5 50,6 Marche 37,0 39,9 49,0 Italia 36,4 38,8 50,4 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Occupazione camere aprile-giugno 2011 per tipologia ricettiva (%) Aprile Maggio Giugno Hotel 37,0 37,3 39,1 1 e 2 stelle 47,7 47,7 32,5 3 stelle 35,3 35,7 41,4 4 stelle 37,6 37,6 37,6 Agriturismo 22,3 24,6 31,2 B&B 18,7 22,2 23,9 Altre strutture extralberghiere 35,0 44,3 53,7 Fermo 34,4 42,5 50,6 Marche 37,0 39,9 49,0 Italia 36,4 38,8 50,4 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo 1 La presente tabella e quelle che seguono fanno riferimento al tasso di occupazione/prenotazione netta delle camere. Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 9 di 25
Occupazione camere aprile-giugno 2011 per tipologia ricettiva (%) Aprile Maggio Giugno Alberghiero 37,0 37,3 39,1 Extralberghiero 33,5 43,3 52,3 Fermo 34,4 42,5 50,6 Marche 37,0 39,9 49,0 Italia 36,4 38,8 50,4 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Occupazione camere aprile-giugno 2011 per ricorso all'intermediazione (%) Aprile Maggio Giugno Strutture che ricorrono al circuito dell'intermediazione 36,5 43,6 50,1 Strutture che non ricorrono al circuito dell'intermediazione 29,8 41,5 51,0 Fermo 34,4 42,5 50,6 Marche 37,0 39,9 49,0 Italia 36,4 38,8 50,4 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Prezzi delle camere nelle strutture alberghiere valori in euro II trimestre Hotel 68,20 1 e 2 stelle 46,25 3 stelle 72,25 4 stelle 100,40 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 10 di 25
Prenotazioni camere luglio-settembre 2011 (%) Luglio Agosto Settembre Fermo 69,4 72,6 31,7 Marche 57,0 60,9 28,9 Italia 52,4 56,4 33,1 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Prenotazioni camere luglio-settembre 2011 per areaprodotto (%) Luglio Agosto Settembre Città 76,6 78,7 39,2 Montagna 22,8 25,4 18,3 Mare 68,5 71,9 26,0 Natura 33,6 48,1 14,9 Fermo 69,4 72,6 31,7 Marche 57,0 60,9 28,9 Italia 52,4 56,4 33,1 Prenotazioni camere luglio-settembre 2011 per tipologia ricettiva (%) Luglio Agosto Settembre Hotel 47,7 48,0 26,9 1 e 2 stelle 37,7 39,5 11,7 3 stelle 49,9 50,1 26,1 4 stelle 47,7 47,7 34,7 Agriturismo 21,7 33,8 5,2 B&B 23,1 35,9 2,0 Altre strutture extralberghiere 75,3 78,4 34,0 Fermo 69,4 72,6 31,7 Marche 57,0 60,9 28,9 Italia 52,4 56,4 33,1 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 11 di 25
Prenotazioni camere luglio-settembre 2011 per tipologia ricettiva (%) Luglio Agosto Settembre Alberghiero 47,7 48,0 26,9 Extralberghiero 72,7 76,4 32,5 Fermo 69,4 72,6 31,7 Marche 57,0 60,9 28,9 Italia 52,4 56,4 33,1 Prenotazioni camere luglio-settembre 2011 per ricorso all'intermediazione (%) Strutture che ricorrono al circuito dell'intermediazione Luglio Agosto Settembre 74,8 78,8 27,8 Strutture che non ricorrono al circuito dell'intermediazione 64,4 66,9 35,3 Fermo 69,4 72,6 31,7 Marche 57,0 60,9 28,9 Italia 52,4 56,4 33,1 Il ricorso al circuito dell'intermediazione (%) 2010 Sì No Totale III trimestre 20,0 80,0 100,0 IV trimestre 19,7 80,3 100,0 2011 I trimestre 14,3 85,7 100,0 II trimestre 18,5 81,5 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 12 di 25
Il ricorso al circuito dell'intermediazione (%) Sì No Totale Fermo 18,5 81,5 100,0 Marche 25,7 74,3 100,0 Italia 28,3 71,7 100,0 Il ricorso al circuito dell'intermediazione per area-prodotto (%) Sì No Totale Città 19,8 80,2 100,0 Montagna 15,0 85,0 100,0 Mare 17,0 83,0 100,0 Natura 21,3 78,7 100,0 Fermo 18,5 81,5 100,0 Marche 25,7 74,3 100,0 Italia 28,3 71,7 100,0 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Il ricorso al circuito dell'intermediazione per tipologia ricettiva (%) Sì No Totale Hotel 20,1 79,9 100,0 1 e 2 stelle - 100,0 100,0 3 stelle 31,7 68,3 100,0 4 stelle 20,0 80,0 100,0 Agriturismo 14,3 85,7 100,0 B&B 12,0 88,0 100,0 Altre strutture extralberghiere 30,5 69,5 100,0 Fermo 18,5 81,5 100,0 Marche 25,7 74,3 100,0 Italia 28,3 71,7 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 13 di 25
Il ricorso al circuito dell'intermediazione per tipologia ricettiva (%) Sì No Totale Alberghiero 20,1 79,9 100,0 Extralberghiero 18,0 82,0 100,0 Fermo 18,5 81,5 100,0 Marche 25,7 74,3 100,0 Italia 28,3 71,7 100,0 Circuiti di intermediazione utilizzati % sul totale strutture che ricorrono all'intermediazione, possibili più risposte Agenzie di viaggio 58,7 Agenzie di viaggio ON LINE 19,7 Organizzazione religiosa 17,3 Cral 13,6 Associazioni culturali 9,0 Parrocchie 4,2 Scuole 1,5 Provenienza della clientela per tipologia ricettiva (%) 2010 Italiani Stranieri Totale III trimestre 72,7 27,3 100,0 IV trimestre 81,1 18,9 100,0 2011 I trimestre 84,9 15,1 100,0 II trimestre 80,1 19,9 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 14 di 25
Provenienza della clientela (%) Italiani Stranieri Totale Fermo 80,1 19,9 100,0 Marche 84,8 15,2 100,0 Italia 65,3 34,7 100,0 Provenienza della clientela per area-prodotto (%) Italiani Stranieri Totale Città 86,1 13,9 100,0 Montagna 82,3 17,7 100,0 Mare 78,4 21,6 100,0 Natura 74,2 25,8 100,0 Fermo 80,1 19,9 100,0 Marche 84,8 15,2 100,0 Italia 65,3 34,7 100,0 Provenienza della clientela per tipologia ricettiva (%) Italiani Stranieri Totale Hotel 73,1 26,9 100,0 1 e 2 stelle 72,5 27,5 100,0 3 stelle 73,2 26,8 100,0 4 stelle 74,0 26,0 100,0 Agriturismo 86,3 13,7 100,0 B&B 83,4 16,6 100,0 Altre strutture extralberghiere 79,9 20,1 100,0 Fermo 80,1 19,9 100,0 Marche 84,8 15,2 100,0 Italia 65,3 34,7 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 15 di 25
Provenienza della clientela per tipologia ricettiva (%) Italiani Stranieri Totale Alberghiero 73,1 26,9 100,0 Extralberghiero 82,7 17,3 100,0 Fermo 80,1 19,9 100,0 Marche 84,8 15,2 100,0 Italia 65,3 34,7 100,0 Principali mercati % sul totale strutture 1 Germania 39,8 2 Regno Unito 21,6 3 Paesi Bassi/Olanda 19,3 Francia 14,2 Belgio 10,9 Stati Uniti 6,0 Spagna 4,8 Turisti organizzati (%) 2010 III trimestre 5,6 IV trimestre 4,7 2011 I trimestre 1,7 II trimestre 8,2 Turisti organizzati (%) Fermo 8,2 Marche 9,9 Italia 8,2 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 16 di 25
Turisti organizzati per area-prodotto (%) Città 8,4 Montagna 4,8 Mare 7,3 Natura 11,0 Fermo 8,2 Marche 9,9 Italia 8,2 Turisti organizzati per tipologia ricettiva (%) Hotel 10,8 1 stella - 2 stelle - 3 stelle 17,3 4 stelle 10,0 Agriturismo 2,6 B&B 3,8 Altre strutture extralberghiere 15,4 Fermo 8,2 Marche 9,9 Italia 8,2 Turisti organizzati per tipologia ricettiva (%) Alberghiero 10,8 Extralberghiero 7,2 Fermo 8,2 Marche 9,9 Italia 8,2 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 17 di 25
Clientela abituale (%) 2010 III trimestre 33,1 IV trimestre 27,7 2011 I trimestre 33,7 II trimestre 32,2 Clientela abituale (%) Fermo 32,2 Marche 32,1 Italia 32,8 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Clientela abituale per area-prodotto (%) Città 25,7 Montagna 17,4 Mare 44,1 Natura 24,4 Fermo 32,2 Marche 32,1 Italia 32,8 Fonte: Osservatorio turistico provinciale, CCIAA Fermo Clientela abituale per tipologia ricettiva (%) Hotel 47,5 1 e 2 stelle 52,5 3 stelle 44,2 4 stelle 49,0 Agriturismo 34,4 B&B 20,2 Altre strutture extralberghiere 34,2 Fermo 32,2 Marche 32,1 Italia 32,8 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 18 di 25
Clientela abituale per tipologia ricettiva (%) Alberghiero 47,5 Extralberghiero 26,3 Fermo 32,2 Marche 32,1 Italia 32,8 Strutture presenti on line (%) 2010 Sì No Totale III trimestre 86,1 13,9 100,0 IV trimestre 85,0 15,0 100,0 2011 I trimestre 91,8 8,2 100,0 II trimestre 74,9 25,1 100,0 Strutture presenti on line (%) Sì No Totale Fermo 74,9 25,1 100,0 Marche 86,2 13,8 100,0 Italia 83,5 16,5 100,0 Strutture presenti on line per area-prodotto (%) Sì No Totale Città 66,4 33,6 100,0 Montagna 58,5 41,5 100,0 Mare 85,1 14,9 100,0 Natura 73,8 26,2 100,0 Fermo 74,9 25,1 100,0 Marche 79,3 20,7 100,0 Italia 83,5 16,5 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 19 di 25
Strutture presenti on line per tipologia ricettiva (%) Sì No Totale Hotel 83,8 16,2 100,0 1 e 2 stelle 75,0 25,0 100,0 3 stelle 84,3 15,7 100,0 4 stelle 100,0-100,0 Agriturismo 74,3 25,7 100,0 B&B 72,0 28,0 100,0 Altre strutture extralberghiere 69,5 30,5 100,0 Fermo 74,9 25,1 100,0 Marche 79,3 20,7 100,0 Italia 83,5 16,5 100,0 Strutture presenti on line per tipologia ricettiva (%) Sì No Totale Alberghiero 83,8 16,2 100,0 Extralberghiero 71,5 28,5 100,0 Fermo 74,9 25,1 100,0 Marche 79,3 20,7 100,0 Italia 83,5 16,5 100,0 Turisti prenotati tramite Internet (%) 2010 Dal sito di proprietà Dai grandi portali Tramite e-mail Totale Internet III trimestre 9,7 6,3 19,6 35,7 IV trimestre 5,9 6,9 26,9 39,7 2011 I trimestre 1,6 1,8 25,7 29,1 II trimestre 3,9 4,6 21,3 29,8 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 20 di 25
Turisti prenotati tramite internet per provincia (%) Dal sito di proprietà Dai grandi portali Tramite e- mail Totale Internet Fermo 3,9 4,6 21,3 29,8 Marche 3,2 5,4 22,0 30,6 Italia 10,8 7,5 20,4 38,8 Turisti prenotati tramite Internet per area-prodotto (%) Dal sito di proprietà Dai grandi portali Tramite e- mail Totale Internet Città 0,6 0,7 22,9 24,1 Montagna 1,2 9,3 11,8 22,3 Mare 4,4 5,8 23,1 33,3 Natura 8,4 5,6 19,8 33,8 Fermo 3,9 4,6 21,3 29,8 Marche 3,2 5,4 22,0 30,6 Italia 10,8 7,5 20,4 38,8 Turisti prenotati tramite Internet per tipologia ricettiva (%) Dal sito di proprietà Dai grandi portali Tramite e- mail Totale Internet Hotel 2,1 3,0 21,8 27,0 1 e 2 stelle - - 16,3 16,3 3 stelle 4,0 2,7 21,3 27,9 4 stelle - 10,0 35,0 45,0 Agriturismo 4,0 1,7 35,3 41,0 B&B 6,8 5,2 18,6 30,6 Altre strutture extralberghiere 0,6 6,7 19,7 27,0 Fermo 3,9 4,6 21,3 29,8 Marche 3,2 5,4 22,0 30,6 Italia 10,8 7,5 20,4 38,8 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 21 di 25
Turisti prenotati tramite Internet per tipologia ricettiva (%) Dal sito di proprietà Dai grandi portali Tramite e- mail Totale Internet Alberghiero 2,1 3,0 21,8 27,0 Extralberghiero 4,5 5,2 21,1 30,9 Fermo 3,9 4,6 21,3 29,8 Marche 3,2 5,4 22,0 30,6 Italia 10,8 7,5 20,4 38,8 Tipologia della clientela per tipologia ricettiva (%) Leisure Business 2010 Famiglie Coppie Gruppi Single Individuali Gruppi Congressisti Totale III trimestre 37,6 36,2 11,0 9,1 4,6 1,1 0,3 100,0 IV trimestre 24,7 33,1 2,7 1,1 32,3 3,4 2,9 100,0 2011 I trimestre 26,4 33,5 5,2 3,5 20,0 10,7 0,6 100,0 II trimestre 42,0 39,5 3,7 2,5 10,9 1,4-100,0 Tipologia della clientela (%) Leisure Business Totale Fermo 87,7 12,3 100,0 Marche 87,5 12,5 100,0 Italia 88,9 11,1 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 22 di 25
Tipologia della clientela (%) Leisure Business Famiglie Coppie Gruppi Single Individuali Gruppi Congressisti Totale Fermo 42,0 39,5 3,7 2,5 10,9 1,4-100,0 Marche 36,4 40,1 6,4 4,7 9,4 2,7 0,4 100,0 Italia 35,9 37,0 6,8 9,2 8,7 1,6 0,8 100,0 Tipologia della clientela per area-prodotto (%) Leisure Business Famiglie Coppie Gruppi Single Individuali Gruppi Congressisti Totale Città 47,5 35,4 5,4 0,6 11,1 - - 100,0 Montagna 30,2 45,2 10,9 4,7 7,3 1,8-100,0 Mare 40,0 40,9 2,0 2,4 12,8 2,0-100,0 Natura 43,1 39,9 2,0 4,3 8,5 2,2-100,0 Fermo 42,0 39,5 3,7 2,5 10,9 1,4-100,0 Marche 36,4 40,1 6,4 4,7 9,4 2,7 0,4 100,0 Italia 35,9 37,0 6,8 9,2 8,7 1,6 0,8 100,0 Tipologia della clientela per tipologia ricettiva (%) Leisure Business Famiglie Coppie Gruppi Single Individuali Gruppi Congressisti Totale Alberghiero 35,6 31,1 4,7 3,7 20,0 4,9-100,0 Extralberghiero 44,5 42,6 3,4 2,0 7,4 0,1-100,0 Fermo 42,0 39,5 3,7 2,5 10,9 1,4-100,0 Marche 36,4 40,1 6,4 4,7 9,4 2,7 0,4 100,0 Italia 35,9 37,0 6,8 9,2 8,7 1,6 0,8 100,0 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 23 di 25
Tipologia della clientela per tipologia ricettiva (%) Leisure Business Famiglie Coppie Gruppi Single Individuali Gruppi Congressisti Totale Hotel 35,6 31,1 4,7 3,7 20,0 4,9-100,0 1 e 2 stelle 45,0 50,0 5,0 - - - - 100,0 3 stelle 35,8 27,5 5,8 7,0 17,1 6,9-100,0 4 stelle 16,0 6,0 - - 70,0 8,0-100,0 Agriturismo 39,9 47,1 3,1 0,6 8,6 0,7-100,0 B&B 37,4 49,8 0,8 3,4 8,6 - - 100,0 Altre strutture extralberghiere 59,5 27,4 8,3-4,8 - - 100,0 Fermo 42,0 39,5 3,7 2,5 10,9 1,4-100,0 Marche 36,4 40,1 6,4 4,7 9,4 2,7 0,4 100,0 Italia 35,9 37,0 6,8 9,2 8,7 1,6 0,8 100,0 Permanenza media della clientela (n. notti) 2010 Italiani Stranieri Media Totale III trimestre 3,8 5,0 4,4 IV trimestre 2,3 3,0 2,7 2011 I trimestre 2,5 3,2 2,8 II trimestre 2,7 3,7 3,2 Permanenza media della clientela per tipologia ricettiva (n. notti) Italiani Stranieri Media Totale Alberghiero 3,3 3,8 3,6 Extralberghiero 2,5 3,7 3,1 Fermo 2,7 3,7 3,2 Marche 3,4 4,2 3,8 Italia 3,6 4,1 3,9 Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 24 di 25
5. Nota metodologica L analisi congiunturale è stata condotta attraverso una rilevazione diretta a 108( 2 ) operatori della provincia di Fermo del ricettivo, con questionario chiuso e domande dirette sull andamento della stagione. Nel rispetto della presenza delle singole tipologie di impresa turistica ricettiva sul territorio, si è provveduto a ripartire e ponderare le interviste anche secondo la seguente distribuzione per tipologia: Tipologia Distribuzione interviste (%) Peso (%) Hotel 25,0 27,5 1 e 2 stelle 11,1 31,0 3 stelle 70,4 53,4 4 stelle 18,5 15,5 Agriturismo 32,4 9,5 B&B 23,1 40,9 Altri esercizi extralberghieri 19,4 22,1 Fermo 100,0 100,0 Area-prodotto Distribuzione interviste (%) Peso (%) Città 29,6 29,0 Montagna 11,1 8,8 Mare 35,2 40,6 Natura 24,1 21,6 Totale 100,0 100,0 La rilevazione si è svolta dal 28 giugno al 3 luglio 2011. 2 Imprese in attività e che hanno collaborato rispondendo al questionario, sul totale di quelle contattate. Periodo di riferimento: II trimestre 2011 e prenotazioni luglio-settembre 2011 Pagina 25 di 25