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Genomica e Proteomica Genomica: sequenziamento del DNA presente in un organismo e analisi dei geni (bioinformatica) Proteomica: analisi delle proteine di un organismo: Quali proteine in un dato momento dello sviluppo? Come interagiscono tra di loro? In quali localizzazioni cellulari sono presenti? Quale sono le proprietà biofisiche, biochimiche e strutturali di singole proteine e/o complessi? 1

!Tecnica di elezione per lo studio del proteoma!consiste nell accoppiare in maniera sequenziale due sistemi di separazione. Focalizzazione Isoelettrica SDS PAGE (SodioDodecilSolfato-PoliAcrilamide Gel Elettroforesi)!Separa le proteine sulla base di due caratteristiche chimico-fisiche indipendenti: la carica e la massa!ha un elevato potere risolutivo 2

Formula della velocità di migrazione di una particella carica in un campo elettrico v = v = velocità di migrazione z = carica della particella E = campo elettrico z E f f = caratteristiche intrinseche della particella e del mezzo 3

Focalizzazione isoelettrica I polipeptidi sono separati in un gradiente continuo di ph dove migrano in base alla carica fino a raggiungere il proprio punto isoelettrico (pi) cioè quel valore di ph al quale la carica netta è nulla. Tutti i polipeptidi di una determinata specie si concentreranno o focalizzeranno in un zona estremamente ristretta, questa caratteristica rende la IEF una tecnica ad elevata risoluzione. carica ph 4

Focalizzazione isoelettrica Necessità di avere un supporto che non influenzi la migrazione Agarosio Non tossico Solidificazione Limitata capacità separativa Ottimo per molecole ad alto peso DNA Acrilamide Tossica Polimerizzazione più complessa Maggiori possibilità di separazione Possibilità di separare molecole di basso peso. Proteine 5

Focalizzazione isoelettrica Ogni polipeptide assume una carica positiva o negativa relativamente al ph in cui si trova. Carica positiva ph acido alta [H + ] Carica nulla pi Carica negativa ph basico bassa [H + ] 6

Focalizzazione isoelettrica! Una tecnica all equilibrio, indipendente da: " sistema di applicazione del campione " quantità di proteina caricata " dal tempo di corsa! Permette di misurare il pi dei polipeptidi! Permette un eccellente risoluzione di polipeptidi con pka che differiscono di 0.01 unità di ph o addirittura di 0.001 se utilizziamo gradienti immobilizzati 7

Focalizzazione isoelettrica Immobiline Sono molecole con una struttura chimica simile a quella dell acrilamide che gli permette di polimerizzare e quindi fissarsi alla matrice gelatinosa creando un gradiente di ph immobilizzato (IPG). Immobiline: CH 2 =CH-CO-NH-R R = un gruppo carbossilico (-COOH) o una ammina terziaria (-NH 2 ) Acrilamide: CH 2 =CH-CO-NH 2 8

Focalizzazione isoelettrica Immobiline I gel di immobiline sono generalmente polimerizzati su supporti di plastica (gel bond) con una concentrazione di acrilamide estremamente bassa 3-4%. La creazione di un gradiente con le appropriate soluzioni di immobiline è ottenuta con un forma gradienti Soluzion e basica Soluzion e acida 9

Focalizzazione isoelettrica Immobiline Esistono in commercio gel di immobiline che coprono svariati range di ph. I gel sono venduti disidratati e congelati a 20 C Range di ph: 3-10 L. e NL., 4-7, 6-11, 3.5-4.5, 4-5, 4.5-5.5, 5-6 Dimensioni: 7, 11, 18, 24 cm 10

Focalizzazione isoelettrica I gradienti espansi e le dimensioni delle strisce di immobiline producono una migliore risoluzione del campione da analizzare. La scelta iniziale deve però cadere sul tipo di intervallo più ampio e solo in seguito scegliere intervalli più stretti. 3-10 lineare (L) 3-10 Non lineare (NL) 11

Focalizzazione isoelettrica Il tempo minimo di focalizzazione deve essere determinato empiricamente in quanto dipendente da vari fattori come: Il campione Composizione della soluzione di reidratazione Lunghezza delle strisce Tipo di gradiente 12

Focalizzazione isoelettrica Denaturante o nativa? Denaturante Proteine: Si presentano in un unica conformazione Sono evitate le interazioni proteina-proteina Sono mantenute in soluzione pi teorici sono paragonabili a quelli sperimentalmente ottenuti 13

Focalizzazione isoelettrica Denaturazione La soluzione di denaturazione non deve contenere sostanze che possono influire sulla separazione ovvero molecole cariche o ionizzabili. Urea Detergenti non ionici o zwitterionici Riducenti 14

I polipeptidi migrano in presenza di un capo elettrico su un supporto di acrilamide e sono separati in base alla loro mobilità relativa (Mr) che in questo caso è dipendente dal peso molecolare. 15

V = z E f V = velocità di migrazione z = carica della particella E = campo elettrico f = caratteristiche intrinseche della particella e del mezzo Affinché la separazione tenga conto solo delle dimensioni della proteina bisogna che le proteine abbiano tutte la stessa carica e forma devono cioè essere completamente denaturate. 16

SDS Carica detergente anionico forte che solubilizza quasi tutte le proteine denaturandole Rompe i legami idrogeno e le interazioni idrofobiche distruggendo le strutture secondarie e terziarie fornisce alle proteina una carica netta costante per unità di massa pari a 1.4 g SDS / 1 g proteina. "Maschera" la carica apportata dagli aminoacidi della proteina. Può essere aggiunto alla soluzione di polimerizzazione. 17

Forma Riducenti Distruggono i ponti disulfuro fra cisteine rendendo la catena aminoacidica lineare, sono generalmente dei tioli come il!- mercaptoetanolo od il ditiotreitolo (DTT). Non possono essere aggiunti alla soluzione di polimerizzazione in quanto inibiscono la polimerizzazione. Sfortunatamente fenomeni ossidativi ovvero di riformazione dei ponti di solfuro possono accadere durante la corsa 18

Supporto della separazione Monomeri di acrilamide NN -metilenbisacrilamide + APS TEMED 19

Reazione di polimerizzazione La reazione di polimerizzazione avviene con l aiuto di due molecole che hanno la funzione di catalizzatori: Ammonio persolfato (APS) N,N,N,N - tetrametilanediamine (TEMED) La reazione comincia con la creazione di radicali liberi. Il TEMED catalizza la decomposizione dello ione persolfato per ottenere un radicale libero che reagisce con un monomero di acrilamide cominciando la polimerizzazione Di fondamentale importanza non ossigenare la soluzione essendo l ossigeno altamente reattivo con i radicali liberi R + M => RM RM + M => RMM RMM + M => RMMM 20

Polimerizzazione 21

Le dimensioni delle maglie può essere perfettamente controllata conoscendo la concentrazione totale di acrilamide (T) e la concentrazione del cross-legante (C) espressi come percentuale. %T = %C = gr acrilamide + gr bisacrilamide ml della sol. di polimerizzazione gr bisacrilamide gr acrilamide + gr bisacrilamide x 100 x 100 22

Agendo su T e su C cambiamo le dimensioni dei pori e quindi possiamo migliorare la separazione Mantenendo costante C e cambiando la concentrazione di T, cambiamo in maniera inversa le dimensione dei pori %T 5% 7.5% 10% 12.5% 15% 23

Gel con pori di dimensioni ridotte (alta % T) Sono restrittivi per le proteine di grande dimensione, a tal punto che alcune di esse possono anche non entrare nel gel. Migliorano la separazione delle proteine a basso peso molecolare Gel con pori di grandi dimensioni (bassa % T) Sono meno restrittivi per le proteine di grande dimensione, e ne migliorano la separazione. Proteine a basso peso molecolare migrano con il fronte del gel e non si separano 24

Scelta dell intervallo di separazione %T 5 10 15 %C 2.6 2.6 2.6 Range di Mr risolti [kda] da 25.000 a 300.000 da 15.000 a 100.000 da 12.000 a 50.000 Con i gel a concentrazione fissa spesso non riusciamo a separare in maniera ottimale tutte le proteine presenti 25

Gradiente Elettroforesi bidimensionale Per la separazione di campioni complessi è vantaggioso utilizzare gradienti: Aumenta l intervallo di separazione dei MW Separa sia proteine ad alto che a basso peso molecolare 26

27

è necessario l utilizzo di una marcatore per la visualizzazione delle proteine. Il marcatore maggiormente impiegato è il Blu di Bromofenolo che ha la caratteristica di essere carico negativamente e di piccole dimensioni in maniera da migrare con il fronte del gel. La corsa viene fermata quando il Blu di Bromofenolo raggiunge la fine del gel. Il Blu di Bromofenolo fa parte del tampone di denaturazione del campione 28

Tampone di denaturazione è composto da: Tris-HCl 0.125 M, ph 6.8 SDS 2% (p/v)!-mercaptoetanolo 5% (v/v) Glicerolo 10% (p/v) (BB 0.001% (p/v)) Il campione è poi bollito per 5 min. prima di essere caricato su gel 29

La prima dimensione è la focalizzazione isoelettrica Campione IPG strip Campo elettrico La seconda dimensione è SDS - PAGE Gel di poliacrilamide 30

Ogni polipeptide separato tramite 2D è riconducibile ad un punto in un asse cartesiano dove le coordinate sono rispettivamente il pi e il Mr 200 Non-linear IPG 3-10 ph 3 ph 10 Mr Potere risolutivo dell elettroforesi bidimensionale è il prodotto dei poteri risolutivi dell IEF e del 10 31