ANNO 2014 LISTINO MENSILE PREZZI ALL'INGROSSO n. 10 2014
SOMMARIO CEREALI pag. 3 PRODOTTI DELLA MACINAZIONE pag. 5 MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI pag. 6 RISI E CASCAMI DI RISO pag. 7 FAGIOLI pag. 8 SEMENTI DA PRATO pag. 8 SEMI PER USO ZOOTECNICO pag. 8 UVE - VINI pag. 9 AVICOLI VIVI, MACELLATI E UOVA pag. 12 BESTIAME BOVINO ED EQUINO pag. 14 CARCASSE BOVINE pag. 16 PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO, SALAME E SOPRESSA pag. 17 PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI pag. 18 NOTE pag. 19 BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA pag. 19 PRODOTTI PETROLIFERI pag. 20 CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI DA APRILE A DICEMBRE 2014 pag. 22 INDICE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI pag. 23 VARIAZIONI PERCENTUALI DELL'INDICE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI pag. 24 - a) Prezzi del comparto cerealicolo, legumi e altri prodotti agricoli e del comparto vinicolo: Con decreto del Ministro dello Sviluppo Economico del 13.03.2014 è stata soppressa la Borsa Merci di Padova. Da aprile le rilevazioni dei prezzi dei comparti in oggetto sono effettuate da Commissioni camerali che si riuniscono con la periodicità e nei giorni definiti da appositi calendari (vedi pagina "calendario commissioni prezzi da aprile a dicembre 2014"). - b) Prezzi avicoli vivi, macellati e uova: Dal 04.04.2014 la rilevazione dei prezzi degli avicoli vivi, macellati e uova è effettuata da apposita Commissione con cadenza mensile secondo apposito calendario (vedi pagina "calendario commissioni prezzi da aprile a dicembre 2014"). c) I prezzi del bestiame bovino ed equino sono accertati settimanalmente da apposita Commissione. d) La media mensile indicata nella presente pubblicazione, relativa ai prezzi di cui ai punti a), b) e c), rappresenta la media aritmetica semplice dei prezzi rilevati. I prezzi delle carcasse bovine sono la media settimanale ponderata dei prezzi comunicati settimanalmente dai macelli interessati. - I prezzi del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo del salame e della sopressa sono accertati mensilmente d'ufficio. - I prezzi dei prodotti ortofrutticoli sono comunicati mensilmente dal Mercato AgroAlimentare Padova. - I prezzi dei prodotti petroliferi sono accertati d'ufficio al 15 e al 30 di ogni mese. - Dai prezzi sono escluse IVA e provvigione. AVVERTENZE - "n.q." (non quotato) indica che non si sono verificate le condizioni per formulare il prezzo. Camera di Commercio I.A.A. Padova - UFFICIO PREZZI PADOVA - Piazza Insurrezione, 1/A Tel. 049 82.08.233-177 - Fax 049 65.03.15 - www.pd.camcom.it E-mail: prezzi@pd.camcom.it - E-mail certificata: ufficio.prezzi@pd.legalmail.camcom.it Si autorizza la riproduzione e l'utilizzo della presente pubblicazione a fini non commerciali e a condizione che venga citata la fonte Pag. 2 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
COMPARTO CEREALICOLO, LEGUMI E ALTRI PRODOTTI AGRICOLI del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO CEREALI Frumenti teneri nazionali Raccolto 2014 (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore) Frumento n. 1 t 220,00 223,00 220,00 223,00 221,00 224,00 221,00 224,00 221,00 224,00 222,10 peso spec. min. 80 - imp. 1% - umidità 14% - W min. 280 - P/L max 0,8 - glutine minimo 33% - prot. 13% Frumento n. 2 " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. 78 - imp. 1% - umidità 14% - W min. 220 - P/L max 0,7 - glutine minimo 26% - i.c. 250 - prot. 12,50% Frumento n. 3 " 173,00 175,00 176,00 178,00 179,00 181,00 182,00 184,00 186,00 188,00 180,20 peso spec. 77 - imp. 1% - umidità 14% - i.c. 220 min. Frumento n. 4 " 160,00 162,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 161,00 peso spec. 72-75 - imp. 1% - umidità 14% Frumento duro nazionale Raccolto 2014 (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore) Frumento duro nazionale t 299,00 301,00 304,00 306,00 318,00 320,00 358,00 360,00 398,00 400,00 336,40 peso spec. 78 - umidità 13% - bianconato 20% - prot. 13% Frumenti esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo partenza Venezia) Manitoba n. 1 (Ravenna) t 273,00 275,00 273,00 275,00 273,00 275,00 273,00 275,00 273,00 275,00 274,00 Northern spring n. 2 (prot. 15%) (Ravenna) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 273,00 275,00 273,00 275,00 274,00 Grano australiano prime hard (Ravenna) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Grano comunitario prot. 13%, P/L 0,6-0,7 (franco arrivo) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Grano comunitario prot. 14%, P/L 0,6-0,7 (franco arrivo) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Grano comunitario prot. 15%, P/L 0,6-0,7 (franco arrivo) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Frumento tenero estero (peso spec. 76) (franco arrivo) " 176,00 177,00 178,00 180,00 183,00 185,00 186,00 189,00 190,00 193,00 183,70 Pag. 3 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Granoni nazionali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore, secchi od essiccati, umidità 14%) Giallo ibrido farinoso Friuli t 141,00 143,00 143,00 145,00 140,00 142,00 140,00 142,00 139,00 141,00 141,60 Giallo ibrido farinoso Veneto " 145,00 147,00 148,00 151,00 147,00 155,00 148,00 155,00 146,00 153,00 149,50 Giallo ibrido nazionale da essiccare base 25% di umidità " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Giallo ibrido farinoso per uso energetico " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bianco uso alimentare " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bianco uso zootecnico " n.q. n.q. 148,00 151,00 147,00 155,00 148,00 155,00 144,00 151,00 149,88 Granoni esteri (merce nazionalizzata, rinfusa, franco veicolo, partenza Venezia) Farinosi di altre prov. Unione Europea uso alimentare (franco arrivo) t n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Farinosi esteri (franco arrivo) (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 165,00 167,00 166,00 170,00 167,00 Altri cereali (merce franco veicolo, rinfusa, partenza magazzino venditore) Avena estera bianca peso spec. 50/52 (franco arrivo) t 183,00 186,00 183,00 186,00 183,00 186,00 184,00 187,00 186,00 189,00 185,30 Orzo nazionale " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. 57/59 - umidità 14% - imp. 2% Orzo nazionale " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. peso spec. 60/62 - umidità 14% - imp. 2% Orzo nazionale " 158,00 160,00 160,00 162,00 162,00 164,00 164,00 166,00 168,00 170,00 163,40 peso spec. 63/65 - umidità 14% - imp. 2% Orzo comunitario " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Orzo estero peso spec. 64/65 (franco arrivo) " 167,00 169,00 170,00 172,00 172,00 174,00 174,00 176,00 178,00 180,00 173,20 Sorgo nazionale bianco " 142,00 147,00 146,00 151,00 150,00 155,00 153,00 158,00 156,00 160,00 151,80 Pag. 4 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero Sfarinati con caratteristiche minime di legge, rinfusa (franco partenza): Farina tipo 00 (1) t 302,00 312,00 302,00 312,00 302,00 312,00 302,00 312,00 302,00 312,00 307,00 Farina tipo 0 (1) " 292,00 302,00 292,00 302,00 292,00 302,00 292,00 302,00 292,00 302,00 297,00 Farine ad alto tenore di glutine, sacco carta (franco arrivo): Tipo W superiore 380 P/L max. 0.70 prot. s.s. min. 14 " 504,00 506,00 504,00 506,00 504,00 506,00 504,00 506,00 504,00 506,00 505,00 Tipo W superiore 350 P/L max. 0.70 prot. s.s. min. 13.50 " 488,00 490,00 488,00 490,00 488,00 490,00 488,00 490,00 488,00 490,00 489,00 Tipo W superiore 250 P/L max. 0.70 prot. s.s. min. 12 " 437,00 440,00 437,00 440,00 437,00 440,00 437,00 440,00 437,00 440,00 438,50 (merce franco arrivo, rinfusa) Crusca/Cruschello (2) " 96,00 97,00 96,00 97,00 101,00 102,00 106,00 107,00 111,00 112,00 102,50 Tritello (2) " 102,00 103,00 102,00 103,00 107,00 108,00 112,00 113,00 117,00 118,00 108,50 Farinaccio (2) " 145,00 148,00 145,00 148,00 147,00 150,00 152,00 155,00 157,00 160,00 150,70 Pellettato nazionale " 111,00 112,00 111,00 112,00 111,00 112,00 111,00 112,00 121,00 122,00 113,50 Pellettato estero (franco arrivo) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. (merce franco veicolo, partenza molino, sacco carta) Crusca/Cruschello (2) " 140,00 141,00 140,00 141,00 145,00 146,00 150,00 151,00 155,00 156,00 146,50 Tritello (2) " 147,00 149,00 147,00 149,00 152,00 154,00 157,00 159,00 162,00 164,00 154,00 Farinaccio (2) " 180,00 182,00 180,00 182,00 182,00 184,00 187,00 189,00 192,00 194,00 185,20 Prodotti del grano duro (merce franco veicolo, rinfusa, arrivo Padova) Semola t 460,00 465,00 465,00 470,00 475,00 480,00 525,00 530,00 600,00 605,00 507,50 Cruschello/Tritello " 93,00 95,00 93,00 95,00 98,00 100,00 103,00 105,00 108,00 110,00 100,00 Farinaccio " 127,00 129,00 127,00 129,00 127,00 129,00 127,00 129,00 132,00 134,00 129,00 Pellettato nazionale " 112,00 113,00 112,00 113,00 112,00 113,00 112,00 113,00 117,00 118,00 113,50 Pag. 5 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Prodotti del granoturco (merce franco veicolo, partenza molino, imballo compreso) Farina bianca, tipo bramata t 500,00 505,00 500,00 505,00 505,00 510,00 505,00 510,00 520,00 525,00 508,50 Farina bianca, tipo nostrana " 495,00 500,00 495,00 500,00 500,00 505,00 500,00 505,00 515,00 520,00 503,50 Farina gialla, tipo bramata " 460,00 465,00 460,00 465,00 465,00 470,00 465,00 470,00 475,00 480,00 467,50 Farina gialla, tipo nostrana " 450,00 455,00 450,00 455,00 455,00 460,00 455,00 460,00 465,00 470,00 457,50 Spezzato di granoturco, degerminato altro (rinfusa) " 210,00 212,00 213,00 215,00 216,00 218,00 216,00 218,00 216,00 218,00 215,20 Germe (rinfusa) (1) " 195,00 200,00 190,00 195,00 190,00 195,00 190,00 195,00 190,00 195,00 193,50 Farinetta per uso zootecnico (rinfusa) " 125,00 127,00 122,00 124,00 124,00 126,00 126,00 128,00 124,00 126,00 125,20 MATERIE PRIME PER MANGIMIFICI (merce franco veicolo partenza Venezia, rinfusa. Le merci di importazione si intendono nazionalizzate) (*) prodotto contenente o derivato da organismi geneticamente modificati (OGM) ai sensi dei Regolamenti CE n. 1829 e n. 1830 del 22/09/2003 Erba medica disidratata in pellets (15% prot. S.T.Q.)(rinfusa) estera/nazionale t 200,00 205,00 195,00 200,00 195,00 200,00 195,00 200,00 190,00 195,00 197,50 Farina di fieno (prot. 8% S.T.Q.) " 125,00 130,00 125,00 130,00 125,00 130,00 125,00 130,00 125,00 130,00 127,50 Seme di soja integrale nazionale H 2 O 14% c.e. 2% " 307,00 310,00 308,00 311,00 313,00 316,00 318,00 321,00 335,00 338,00 317,70 Seme di soja integrale estero H 2 O 14% c.e. 2% (*) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Seme di soja tostato H 2 O 13% (*) " 345,00 375,00 340,00 350,00 345,00 350,00 345,00 350,00 360,00 365,00 352,50 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) estera (*) " 360,00 361,00 362,00 363,00 378,00 380,00 393,00 395,00 413,00 415,00 382,00 Farina di estrazione di soja (prot. 48% t.q.) nazionale (*) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Farina di estrazione di soja (prot. 44% t.q.) prod. nazionale (*) " 350,00 352,00 353,00 355,00 370,00 372,00 383,00 385,00 403,00 405,00 372,80 Farina di estrazione di soja (prot. 44% s.t.q.) estera (*) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bucce di semi di soja in pellets e/o farina (*) " 135,00 150,00 140,00 160,00 140,00 160,00 140,00 160,00 140,00 160,00 148,50 Pag. 6 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Farina di estrazione di girasole estero (37/38% pr. gr. S.T.Q.) t 235,00 237,00 232,00 234,00 235,00 237,00 240,00 242,00 240,00 242,00 237,40 Farina estrazione girasole estero e/o nazionale e/o pellets (27/30% pr. gr. S.T.Q.) (Ravenna) " 136,00 138,00 138,00 140,00 140,00 142,00 145,00 147,00 140,00 150,00 141,60 Farina estrazione colza e ravizzone estera e/o nazionale (prot. 33-34% S.T.Q.) (franco arrivo) (*) " 230,00 235,00 230,00 235,00 230,00 235,00 230,00 235,00 230,00 235,00 232,50 Panello di lino in scaglie (franco arrivo) " 395,00 400,00 395,00 400,00 395,00 400,00 395,00 400,00 395,00 400,00 397,50 Semola glutinata di mais (franco arrivo) " 175,00 180,00 170,00 175,00 170,00 175,00 170,00 175,00 160,00 165,00 171,50 Farina di estrazione di germe di mais " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Seme di cotone (franco arrivo) " 305,00 310,00 265,00 270,00 265,00 270,00 270,00 290,00 270,00 290,00 280,50 Polpe secche di barbabietola in pellets " 175,00 177,00 172,00 174,00 172,00 174,00 170,00 172,00 170,00 172,00 172,80 Pesce provenienza Perù e Cile (prot. 65% S.T.Q.) farina e/o pellets " 1.430,00 1.440,00 1.440,00 1.450,00 1.460,00 1.470,00 1.460,00 1.470,00 1.460,00 1.470,00 1.455,00 Farina di pesce Danese tipo 999 (prot. 72% S.T.Q.) sacco carta arrivo " 1.650,00 1.660,00 1.650,00 1.660,00 1.650,00 1.660,00 1.650,00 1.660,00 1.650,00 1.660,00 1.655,00 Fosfato bicalcico nazionale (fosforo 18%) " 450,00 452,00 450,00 452,00 450,00 452,00 450,00 452,00 450,00 452,00 451,00 Grasso animale (acid. 8-10%) MIU 3% (fr. arrivo) " 560,00 565,00 555,00 560,00 552,00 557,00 547,00 552,00 550,00 555,00 555,30 Grasso animale (acid. 5-7%) MIU 2% (fr. arrivo) " 570,00 575,00 565,00 570,00 560,00 565,00 560,00 565,00 565,00 570,00 566,50 Olio di palma per uso zootecnico acidità max. 5% (fr. arrivo) " 670,00 680,00 650,00 660,00 670,00 680,00 680,00 690,00 680,00 690,00 675,00 Olio di soja greggio per uso zootecnico (*) " 640,00 645,00 645,00 650,00 635,00 640,00 650,00 655,00 665,00 670,00 649,50 RISI E CASCAMI DI RISO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce) Risi Superfino Carnaroli t 1.000,00 1.050,00 1.000,00 1.050,00 1.050,00 1.100,00 1.100,00 1.150,00 1.120,00 1.170,00 1.079,00 Superfino Arborio " 980,00 1.040,00 980,00 1.040,00 1.050,00 1.110,00 1.100,00 1.160,00 1.120,00 1.180,00 1.076,00 Fino Parboiled Ribe " 730,00 780,00 730,00 780,00 730,00 780,00 730,00 780,00 750,00 800,00 759,00 Thay Bonnet e similari " 460,00 510,00 460,00 510,00 460,00 510,00 460,00 510,00 460,00 510,00 485,00 Semifino Vialone nano " 1.600,00 1.670,00 1.550,00 1.620,00 1.600,00 1.670,00 1.650,00 1.720,00 1.650,00 1.720,00 1.645,00 Comune Originario " 530,00 580,00 530,00 580,00 530,00 580,00 530,00 580,00 550,00 600,00 559,00 Pag. 7 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Cascami di riso Mezzagrana/Corpetto t 360,00 380,00 360,00 380,00 370,00 390,00 380,00 400,00 380,00 400,00 380,00 Grana verde " 300,00 310,00 300,00 310,00 300,00 310,00 300,00 310,00 300,00 310,00 305,00 Pula (con caratteristiche di legge) " 125,00 135,00 120,00 130,00 120,00 130,00 120,00 130,00 120,00 130,00 126,00 FAGIOLI (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, tela per merce) Borlotti nazionali varietà Lamon t n.q. n.q. n.q. n.q. 3.100,00 3.300,00 3.100,00 3.300,00 3.100,00 3.300,00 3.200,00 Borlotti USA/CANADA/CINA " 1.550,00 1.650,00 1.550,00 1.650,00 1.550,00 1.650,00 1.550,00 1.650,00 1.550,00 1.650,00 1.600,00 SEMENTI DA PRATO (merce franco vagone o autocarro partenza, tela, con garanzia di legge: confez. 25 kg) Erba medica nazionale di varietà di 2^ riproduzione t 4.300,00 4.550,00 4.300,00 4.550,00 4.300,00 4.550,00 4.300,00 4.550,00 4.400,00 4.650,00 4.445,00 Erba medica esportazione extra UE " 3.900,00 4.100,00 3.900,00 4.100,00 3.900,00 4.100,00 3.900,00 4.100,00 3.950,00 4.150,00 4.010,00 Lojetto perenne estero, secondo provenienza " 1.450,00 1.500,00 1.450,00 1.500,00 1.450,00 1.500,00 1.450,00 1.500,00 1.450,00 1.500,00 1.475,00 Lojetto italico di produzione estera " 1.200,00 1.350,00 1.200,00 1.350,00 1.200,00 1.350,00 1.200,00 1.350,00 1.200,00 1.350,00 1.275,00 SEMI PER USO ZOOTECNICO (merce franco vagone o autocarro arrivo Padova, rinfusa, tolleranza c.e. 2%) Lino estero t 530,00 580,00 520,00 570,00 520,00 570,00 520,00 570,00 520,00 570,00 547,00 Girasole striato piccolo/medio-grosso " 600,00 700,00 600,00 700,00 600,00 700,00 600,00 700,00 620,00 720,00 654,00 Scagliola " 640,00 690,00 640,00 690,00 650,00 700,00 650,00 700,00 670,00 720,00 675,00 Miglio giallo da becchime " 330,00 420,00 330,00 420,00 330,00 420,00 330,00 420,00 330,00 420,00 375,00 Pag. 8 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
COMPARTO VINICOLO del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO UVE - VINI Uve (merce alla produzione con gradazione superiore a 13 gradi Babo) Friulara DOCG Bagnoli (1) 100 kg n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 55,00 60,00 n.q. n.q. 57,50 Rabosa IGT " n.q. n.q. 36,00 38,00 36,00 38,00 n.q. n.q. n.q. n.q. 37,00 Merlot IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cabernet IGT " 30,00 40,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 35,00 Prosecco DOC " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Glera IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Chardonnay e Pinot bianco IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pinot grigio IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Moscato IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bianca IGT " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Rossa IGT " 23,00 30,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 26,50 Colli Euganei bianco DOC (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Serprino DOC (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Merlot e rosso DOC (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Cabernet DOC (1) " 50,00 60,00 n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 55,00 Colli Euganei moscato DOC (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Fior d'arancio DOCG (1) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pag. 9 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Vini Produzione 2014 (5) (merce nuda alla cantina del produttore con gradazione complessiva superiore a gradi 8,5 salvo diversa indicazione a norma di legge) Colli Euganei bianchi DOC (1) (2) litro n.q. n.q. 0,85 0,90 0,85 0,90 0,85 0,90 0,85 0,90 0,88 Colli Euganei Pinot bianco e Chardonnay DOC (1) (2) " n.q. n.q. 0,90 0,95 0,90 0,95 0,90 0,95 0,90 0,95 0,93 Colli Euganei Serprino DOC (1) (2) " n.q. n.q. 1,20 1,40 1,20 1,40 1,20 1,40 1,20 1,40 1,30 Colli Euganei Moscato DOC (1) (2) " n.q. n.q. 1,20 1,30 1,20 1,30 1,20 1,30 1,20 1,30 1,25 Colli Euganei Fior d'arancio DOCG (1) (2) " n.q. n.q. 1,30 1,50 1,30 1,50 1,30 1,50 1,30 1,50 1,40 Colli Euganei Merlot e Rossi DOC (1) (2) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Colli Euganei Cabernet DOC (1) (2) " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Friularo DOC Bagnoli (1) (2) (3) " 3,50 3,60 3,50 3,60 3,50 3,60 3,50 3,60 3,50 3,60 3,55 Friularo DOCG Bagnoli (1) (2) (4) " 2,50 2,60 2,50 2,60 2,50 2,60 2,50 2,60 2,50 2,60 2,55 Prosecco DOC (2) " 1,10 1,20 1,15 1,20 1,15 1,20 1,20 1,25 1,20 1,25 1,19 Glera IGT Veneto " 0,65 0,75 0,70 0,75 0,70 0,75 0,70 0,75 0,70 0,75 0,72 Pinot grigio IGT Veneto " 1,05 1,15 1,05 1,15 1,05 1,15 1,00 1,15 1,00 1,15 1,09 Moscato IGT Veneto " 0,75 0,85 0,75 0,85 0,75 0,85 0,75 0,85 0,75 0,85 0,80 Raboso IGT Veneto ettogrado n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Merlot (gradi 10-12) IGT Veneto " 4,80 5,00 5,00 5,30 5,00 5,30 5,00 5,30 5,00 5,50 5,12 Cabernet (gradi 11-12) IGT Veneto " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 5,20 5,80 5,20 6,00 5,55 Vino rosso " 4,00 4,50 4,20 4,50 4,20 4,50 4,20 4,50 4,20 4,50 4,33 Vino bianco " 3,80 4,30 3,80 4,30 3,80 4,30 3,80 4,30 3,80 4,30 4,05 Rosso (gradi 10-12) IGT Veneto " 4,30 4,80 4,50 5,00 4,50 5,00 4,50 5,00 4,50 5,00 4,71 Bianco (gradi 10-12) IGT Veneto " 4,00 4,50 4,30 4,50 4,30 4,50 4,30 4,50 4,30 4,50 4,37 Pinot bianco IGT Veneto " 6,70 7,00 6,70 7,00 6,70 7,00 6,70 7,00 6,70 7,00 6,85 Chardonnay IGT Veneto " 6,50 6,80 6,50 6,80 6,50 6,80 6,50 6,80 6,50 6,80 6,65 Verduzzo IGT Veneto " n.q. n.q. 5,30 5,70 5,30 5,70 5,30 5,70 5,30 5,70 5,50 Pag. 10 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 03/10/2014 del 10/10/2014 del 17/10/2014 del 24/10/2014 del 31/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO Emilia: Rosso Ancellotta ettogrado n.q. n.q. n.q. n.q. 6,50 7,00 6,50 7,00 6,50 7,00 6,75 Romagna: Bianchi " 3,50 4,10 3,50 4,10 3,50 4,10 3,50 4,00 3,40 4,00 3,77 Abruzzo: Rossi " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Bianchi " 3,00 3,60 3,00 3,60 3,00 3,60 3,00 3,60 3,00 3,60 3,30 Puglia: Rossi (Sangiovese) " n.q. n.q. n.q. n.q. 3,00 3,30 3,00 3,30 2,90 3,30 3,13 Bianchi " 3,00 3,50 3,00 3,50 3,00 3,50 3,00 3,50 2,80 3,50 3,23 Sicilia: Rossi (Nero d'avola) " 4,50 5,50 4,50 5,50 4,80 5,70 4,80 5,70 4,80 5,70 5,15 Bianchi " 3,00 4,00 3,00 4,00 3,00 4,00 2,90 4,00 2,70 4,00 3,46 Mosto concentrato rettificato (franco arrivo) gr. Brix x 0,6 3,70 4,00 3,70 3,90 3,60 3,80 3,60 3,80 3,40 3,60 3,71 Pag. 11 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
AVICOLI VIVI, MACELLATI E UOVA del 09/10/2014 Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO (prezzi alla produzione, franco azienda) Avicolo vivo nazionale 1ª scelta Polli bianchi a terra pesanti kg 0,98 1,00 0,99 Polli a terra leggeri " 0,98 1,00 0,99 Polli gialli a terra pesanti " 0,98 1,00 0,99 Galline a terra pesanti " 0,45 0,47 0,46 Galline in batteria leggere " 0,49 0,51 0,50 Galline in batteria medie " 0,51 0,53 0,52 Anatre mute femmine " 2,30 2,34 2,32 Anatre mute maschi " 2,30 2,34 2,32 Oche " n.q. n.q. n.q. Faraone d'allevamento tradizionale " 2,25 2,29 2,27 Tacchine "mini" da kg 3,300 a 3,700 " n.q. n.q. n.q. Tacchine medie da kg 4,500 a 5,500 " n.q. n.q. n.q. Tacchini pesanti femmine " 1,44 1,46 1,45 Tacchini pesanti maschi " 1,44 1,46 1,45 Capponi " n.q. n.q. n.q. Galletti golden " 2,65 2,69 2,67 Galletti livornesi " 2,75 2,79 2,77 Galletti altri " 2,50 2,54 2,52 Piccioni " 5,50 5,70 5,60 Quaglie " 3,15 3,19 3,17 (merce alla produzione franco azienda) Pulcini da carne misti 100 pezzi 35,00 37,00 36,00 Pulcini da uova sessati femmine " 65,00 67,00 66,00 Pulcini da campagna misti " 44,00 46,00 45,00 Pollastre da rimonta per produzione uova da consumo (16 settimane) cadauno 4,00 4,10 4,05 Uova fresche selezionate categoria "A" (franco centro d'imballaggio) XL - grandissime: 73 g e più 100 pezzi 15,60 15,60 L - grandi: da 63 a 73 g " 13,60 13,60 M - medie: da 53 a 63 g " 13,00 13,00 S - piccole: meno di 53 g " 11,00 11,00 Uova da cova (merce alla produzione franco azienda) Uova da cova destinate alla produzione del pollame da carne 100 pezzi 21,00 22,00 21,50 Pag. 12 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
Avicolo macellato nazionale (prezzi all'ingrosso, reso base Padova, pagamento a vista) del 09/10/2014 Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO Fresco "Classe A" Polli bianchi a terra pesanti TZ kg 1,75 1,79 1,77 Polli gialli a terra pesanti TZ " 1,75 1,79 1,77 Polli a terra "a busto" rosticceria da kg 1 a kg 1,2 " 2,15 2,19 2,17 Polli a terra a busto " 1,85 1,89 1,87 Galline pesanti "a busto" " 2,00 2,04 2,02 Galline medie TZ " 1,90 1,94 1,92 Galline medie "a busto" " 1,95 1,99 1,97 Anatre mute femmine TZ " 4,00 4,10 4,05 Anatre mute femmine "a busto" " 4,90 5,00 4,95 Faraone a terra TZ " 3,50 3,60 3,55 Tacchini femmine "a busto" " 2,30 2,34 2,32 Tacchini maschi "a busto" " 2,30 2,34 2,32 Capponi tradizionali " n.q. n.q. n.q. Galletti golden comet TZ " 3,90 4,00 3,95 Galletti livornesi TZ " 4,20 4,30 4,25 Piccioni TZ " 11,40 11,60 11,50 Quaglie "a busto" " 5,60 5,70 5,65 Petti di pollo con forcella " 4,30 4,40 4,35 Cosciotto di pollo " 1,75 1,79 1,77 Ali di pollo non separate " 1,70 1,74 1,72 Fegati e cuori di pollo " 2,80 2,90 2,85 Ventrigli di pollo " 2,80 2,90 2,85 Fesa di tacchina " 5,00 5,10 5,05 Cosce di tacchina " 2,35 2,39 2,37 Ali di tacchina " 1,60 1,64 1,62 Fesa di tacchino " 5,00 5,10 5,05 Cosce di tacchino " 2,30 2,34 2,32 Ali di tacchino " 1,60 1,64 1,62 Congelato Polli "a busto" " 2,10 2,14 2,12 Pag. 13 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
BESTIAME BOVINO ED EQUINO (merce a peso vivo franco aziende provincia di Padova) del 07/10/2014 del 14/10/2014 del 21/10/2014 del 28/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO A) DA MACELLO Vitelloni Maschi: Garronesi kg 2,74 2,99 2,74 2,99 2,74 2,99 2,75 3,00 2,87 Limousine " 2,68 2,86 2,68 2,86 2,68 2,86 2,69 2,87 2,77 Blue Belga Extra " 2,80 3,15 2,80 3,15 2,80 3,15 2,81 3,16 2,98 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " 2,41 2,47 2,41 2,47 2,41 2,47 2,42 2,48 2,44 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " 2,34 2,41 2,34 2,41 2,34 2,41 2,35 2,42 2,38 Incroci irlandesi - 1^ qualità " 2,23 2,31 2,23 2,31 2,23 2,31 2,24 2,32 2,27 Incroci irlandesi - 2^ qualità " 2,14 2,26 2,14 2,26 2,14 2,26 2,15 2,27 2,20 Incroci nazionali - 1^ qualità " 2,16 2,21 2,16 2,21 2,16 2,21 2,17 2,22 2,19 Incroci nazionali - 2^ qualità " 2,06 2,11 2,06 2,11 2,06 2,11 2,07 2,12 2,09 Simmenthal - 1^ qualità " 2,11 2,15 2,11 2,15 2,11 2,15 2,12 2,16 2,13 Simmenthal - 2^ qualità " 2,03 2,08 2,03 2,08 2,03 2,08 2,04 2,09 2,06 Polacchi " 1,95 2,09 1,95 2,09 1,95 2,09 1,95 2,09 2,02 Pezzati neri - 1^ qualità " 1,51 1,60 1,51 1,60 1,51 1,60 1,51 1,60 1,56 Vitelloni Femmine: Razze pregiate da carne extra kg 2,98 3,23 2,98 3,23 2,98 3,23 2,98 3,23 3,11 Limousine " 2,84 2,99 2,84 2,99 2,84 2,99 2,84 2,99 2,92 Charollaise ed incroci francesi - 1^ qualità " 2,53 2,63 2,53 2,63 2,53 2,63 2,53 2,63 2,58 Charollaise ed incroci francesi - 2^ qualità " 2,41 2,46 2,41 2,46 2,41 2,46 2,41 2,46 2,44 Incroci irlandesi - 1^ qualità " 2,48 2,56 2,48 2,56 2,48 2,56 2,48 2,56 2,52 Incroci irlandesi - 2^ qualità " 2,28 2,38 2,28 2,38 2,28 2,38 2,28 2,38 2,33 Simmenthal ed incroci nazionali " 2,25 2,35 2,25 2,35 2,25 2,35 2,25 2,35 2,30 Vitelli: Vitelli di 1^ qualità da latte (carne bianca) kg 3,64 3,94 3,64 3,94 3,64 3,94 3,64 3,94 3,79 Vitelli di 2^ qualità da latte (carne bianca) " 3,26 3,44 3,26 3,44 3,26 3,44 3,26 3,44 3,35 Vacche: Vacche di 1^ qualità (da macelleria) kg 1,05 1,16 1,05 1,16 1,03 1,14 1,03 1,14 1,10 Vacche di 2^ qualità " 0,88 1,00 0,88 1,00 0,86 0,98 0,86 0,98 0,93 Vacche di 3^ qualità (da industria) " 0,65 0,75 0,65 0,75 0,62 0,72 0,62 0,72 0,69 Equini: Cavalli di 1^ qualità kg 1,80 2,00 1,80 2,00 1,80 2,00 1,80 2,00 1,90 Cavalli di 2^ qualità " 1,04 1,07 1,04 1,07 1,04 1,07 1,04 1,07 1,06 Puledri di oltre un anno di età " 1,68 2,14 1,68 2,14 1,68 2,14 1,68 2,14 1,91 Puledri lattonzoli " 2,70 3,10 2,70 3,10 2,70 3,10 2,70 3,10 2,90 Pag. 14 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
del 07/10/2014 del 14/10/2014 del 21/10/2014 del 28/10/2014 Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo Minimo Massimo 2014 EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO EURO B) DA RISTALLO Vitelli maschi: Vitelli Limousine (da 270 a 300 kg) kg 3,18 3,25 3,18 3,25 3,18 3,25 3,18 3,25 3,22 Vitelli Limousine (da 300 a 330 kg) " 3,10 3,18 3,10 3,18 3,10 3,18 3,10 3,18 3,14 Vitelli Limousine (da 380 a 400 kg) " 2,75 2,84 2,75 2,84 2,75 2,84 2,75 2,84 2,80 Vitelli Charollaise (da 280 a 300 kg) " 2,93 3,03 2,93 3,03 2,93 3,03 2,93 3,03 2,98 Vitelli Charollaise (da 300 a 330 kg) " 2,88 2,93 2,88 2,93 2,88 2,93 2,88 2,93 2,91 Vitelli Charollaise (da 350 a 370 kg) " 2,73 2,78 2,73 2,78 2,73 2,78 2,73 2,78 2,76 Vitelli Charollaise (da 380 a 400 kg) " 2,59 2,63 2,59 2,63 2,59 2,63 2,59 2,63 2,61 Vitelli Charollaise (da 400 a 420 kg) " 2,54 2,59 2,54 2,59 2,54 2,59 2,54 2,59 2,57 Vitelli Charollaise (da 420 a 450 kg) " 2,49 2,54 2,49 2,54 2,49 2,54 2,49 2,54 2,52 Vitelli incroci francesi (da 280 a 300 kg) " 2,95 3,05 2,95 3,05 2,95 3,05 2,95 3,05 3,00 Vitelli incroci francesi (da 300 a 330 kg) " 2,90 2,95 2,90 2,95 2,90 2,95 2,90 2,95 2,93 Vitelli incroci francesi (da 350 a 370 kg) " 2,75 2,80 2,75 2,80 2,75 2,80 2,75 2,80 2,78 Vitelli incroci francesi (da 380 a 400 kg) " 2,68 2,70 2,68 2,70 2,68 2,70 2,68 2,70 2,69 Vitelli incroci francesi (da 400 a 420 kg) " 2,66 2,68 2,66 2,68 2,66 2,68 2,66 2,68 2,67 Vitelli incroci francesi (da 420 a 450 kg) " 2,60 2,66 2,60 2,66 2,60 2,66 2,60 2,66 2,63 Vitelli incroci irlandesi (da 380 a 400 kg) " 2,45 2,50 2,45 2,50 2,45 2,50 2,45 2,50 2,48 Vitelli incroci irlandesi (da 400 a 420 kg) " 2,43 2,48 2,43 2,48 2,43 2,48 2,43 2,48 2,46 Vitelli femmine: Vitelli Limousine (da 280 a 300 kg) kg 3,10 3,15 3,10 3,15 3,10 3,15 3,10 3,15 3,13 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 280 a 300 kg) " 2,84 2,88 2,84 2,88 2,81 2,85 2,81 2,85 2,85 Vitelli Charollaise ed incroci francesi (da 330 a 350 kg) " 2,76 2,80 2,76 2,80 2,73 2,77 2,73 2,77 2,77 Vitelli maschi da latte (carne bianca) di età da 8 gg a 3 settimane: Pezzati neri nazionali (circa 50 kg) kg 1,25 1,80 1,25 1,80 1,25 1,80 1,25 1,80 1,53 Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 65 kg) " 3,90 4,50 3,90 4,50 3,90 4,50 3,90 4,50 4,20 Incroci nazionali (circa 60 kg) " 2,85 3,35 2,85 3,35 2,85 3,35 2,85 3,35 3,10 Blue Belga (65-70 kg) " 4,94 5,94 4,94 5,94 4,94 5,94 4,94 5,94 5,44 Vitelli maschi da carne (da ristallo) di età da 8 gg a 3 settimane: Simmenthal pezzato rosso nazionale (circa 70 kg) kg 4,23 4,88 4,23 4,88 4,23 4,88 4,23 4,88 4,56 Incroci nazionali (circa 65 kg) " 3,88 4,28 3,88 4,28 3,88 4,28 3,88 4,28 4,08 Blue Belga (70-75 kg) " 5,78 6,38 5,78 6,38 5,78 6,38 5,78 6,38 6,08 Pezzato nero tedesco 1^ qualità a capo n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Cecoslovacco " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Polacco " 260,00 290,00 260,00 290,00 260,00 290,00 260,00 290,00 275,00 Ungherese " n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. Pag. 15 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
CARCASSE BOVINE 2014 PREZZI MEDI SETTIMANALI Ai sensi delle disposizioni emanate dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con decreto del 12.10.2012 - Norme concernenti la classificazione delle carcasse bovine e suine - e della circolare n. 175 del 9 gennaio 2014 SETTIMANA n. 40 CATEGORIA " A " CATEGORIA " D " CATEGORIA " E " CATEGORIA " Z " U2 392,76 R3 263,11 U2 456,21 E2 463,78 U3 417,09 R4 - U3 477,42 R2 332,91 O2 240,97 R2 - R3 - O3 261,30 R3 353,88 O2 - O4 - R4 - O3 - P2 216,93 O2 - P3 219,96 O3 - O4 - SETTIMANA n. 41 CATEGORIA " A " CATEGORIA " D " CATEGORIA " E " CATEGORIA " Z " U2 400,53 R3 266,11 U2 478,94 E2 437,42 U3 410,03 R4 - U3 479,10 R2 375,31 O2 237,07 R2 440,80 R3 - O3 246,08 R3 - O2 305,07 O4 - R4 - O3 - P2 219,56 O2 288,11 P3 248,06 O3 272,96 O4 - SETTIMANA n. 42 CATEGORIA " A " CATEGORIA " D " CATEGORIA " E " CATEGORIA " Z " U2 408,66 R3 167,44 U2 464,20 E2 447,14 U3 408,57 R4 - U3 - U2 634,90 R2 274,15 O2 217,10 R2 - R3 307,25 O3 222,35 R3 422,78 O2 273,00 O4 - R4 - O3 - P2 219,89 O2 162,50 P3 230,93 O3 289,52 O4 - SETTIMANA n. 43 CATEGORIA " A " CATEGORIA " D " CATEGORIA " E " CATEGORIA " Z " U2 408,14 R3 249,03 U2 449,14 E2 456,44 U3 420,23 R4 - U3 - U2 486,38 R2 329,78 O2 226,58 R2 389,48 O2 335,72 R3 313,23 O3 240,21 R3 484,35 O2 303,73 O4 - R4 - O3 297,34 P2 211,46 O2 204,40 P3 220,73 O3 - O4 - SETTIMANA n. 44 CATEGORIA " A " CATEGORIA " D " CATEGORIA " E " CATEGORIA " Z " U2 404,90 R3 254,25 U2 482,48 E2 444,40 U3 411,44 R4 - U3 391,18 R2 304,98 O2 241,42 R2 383,50 R3 - O3 242,61 R3 379,20 O2 313,44 O4 - R4 - O3 - P2 206,54 O2 - P3 234,97 O3 - O4 - Pag. 16 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
PROSCIUTTO VENETO BERICO-EUGANEO, SALAME E SOPRESSA (da produttore a dettagliante) 2014 Minimo Massino EURO EURO PROSCIUTTO VENETO Berico-Euganeo con osso del peso di kg 8,5/10 kg 10,14 11,43 PROSCIUTTO VENETO Berico-Euganeo disossato del peso di kg 6/8 " 12,26 14,05 SALAME da taglio nostrano stagionato puro suino " 7,73 8,58 SOPRESSA padovana puro suino " 8,20 9,01 Andamento di mercato: Tendenza dei prezzi: poco attivo stazionari Pag. 17 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI Prezzi rilevati dal Mercato AgroAlimentare Padova Società Consortile a r.l. Media mensile dei prezzi prevalenti dei principali prodotti ortofrutticoli rilevata al Mercato Ortofrutticolo di Padova. Le quotazioni sono indicative e riferite a prodotto di prima categoria, lavorazione accurata e non comprendono l'i.v.a. pvn = provenienze varie nazionali pve = provenienze varie estere cal = calibro pad = padella-monostrato Ortaggi Prodotto 2014 EURO Bietole da costa pvn kg 0,53 Carote rinfusa pvn " 0,38 Cavolfiori coronati pvn " 0,55 Cicoria catalogna pvn " 0,60 Cicoria radicchio rosso Chioggia Veneto " 0,60 Cipolle bianche tonde 60/+ pvn " 0,53 Finocchi 10 pezzi pvn " 1,05 Funghi Prataioli bianchi pvn " 1,70 Lattughino Veneto " 3,00 Lattuga cappuccio 6 pezzi pvn " 1,05 Melanzane tonde pvn " 0,88 Patate 50/70 mm Olanda " 0,29 Patate 50/70 mm pvn " 0,28 Peperoni gialli pvn " 1,00 Pomodori ciliegini Sicilia " 2,40 Pomodori tondo rosso a grappolo pvn " 1,20 Sedano verde pvn " 0,53 Zucchine verdi scure medie pvn " 1,05 Frutta Prodotto Actinidia 100/120 gr. Nuova Zelanda kg 3,65 Actinidia 100/120 gr. pvn " 1,60 Ananas Costa Rica 7pz. Del Monte " 1,25 Ananas Costa Rica 7pz. " 0,73 Mele Fuji cal. 80/85 mm pvn pad. " 1,10 Mele Golden cal. 80/85 mm T.A.A. pad. " 1,05 Mele Golden cal. 80/85 mm Veneto pad. " 0,80 Pere Abate Fetel 70/75 mm pvn " 0,95 Pere Kaiser 70/75 mm pvn " 0,85 Uva da tavola bianca Italia pvn " 1,20 Uva da tavola bianca Pizzutella Puglia " 1,65 Arance Valencia 77/88 mm (6) S. Africa " 0,74 Clementine cal. 3 (54-64 mm) Spagna " 1,15 Limoni cal. 4 (58-67 mm) Argentina " 1,15 Pompelmi rosati S. Africa " 0,88 Banane America Centrale " 0,95 Banane America Centrale Chiquita " 1,15 Pag. 18 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
NOTE CEREALI Granoni esteri (1) Indicazione "(franco arrivo)" inserita il 24.10.2014 PRODOTTI DELLA MACINAZIONE Prodotti del grano tenero (1) I prezzi massimi si riferiscono a farina con garanzia qualitativa pattuita (2) I prezzi massimi si riferiscono a vendite per motrici Prodotti del granoturco (1) Contratto Naz.le inter-associativo n. 133 A.G.E.R. del 1 gennaio 2010 con tenore grassi 20% s.t.q. UVE - VINI Uve (1) N.B. - Trattasi di uve DOC/DOCG di alto pregio vendute a piccole partite (1000-3000 kg) Vini (1) N.B. - Trattasi di vini DOC/DOCG di alto pregio venduti a piccole partite (1000-3000 kg) (2) L'indicazione DOC/DOCG si intende anche per il vino atto a DOC/DOCG fino al ricevimento dell'idoneità (3) Il vino "Friularo DOC Bagnoli" si riferisce alla vendemmia del 2010 e precedenti (4) Il vino "Friularo DOCG Bagnoli" si riferisce alla vendemmia 2011 e successive (5) Indicazione "Produzione 2013" modificata in "Produzione 2014" il 03.10.2014 BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA E' possibile consultare il listino della BMTI: - nel sito camerale della scrivente agli indirizzi: http://www.pd.camcom.it/bmti http://www.pd.camcom.it/listini-settimanali http://www.pd.camcom.it/listino-mensile-prezzi-ingrosso - oppure nel sito della Borsa Merci Telematica Italiana all'indirizzo www.bmti.it Copia dei listini BMTI può essere richiesta gratuitamente all'ufficio Prezzi della sede camerale. Pag. 19 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
PRODOTTI PETROLIFERI PREZZI MEDI INDICATIVI Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del 28.07.1994 e n. 3373/C del 20.06.1995 e nella nota del Ministero dello Sviluppo Economico del 04.03.2008. AL 15.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 29.10.2014) GASOLIO RISCALDAMENTO Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri 2000 1114,38 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri 5000 1104,11 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri 10000 1093,65 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 10001 a litri 20000 1086,26 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri 20000 1074,04 GASOLIO AGRICOLO AL 15.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 29.10.2014) Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 811,40 AL 15.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 29.10.2014) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 1300,83 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 1168,95 AL 15.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 29.10.2014) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO ALLO STATO GASSOSO VENDUTO A MEZZO DI CONTATORE (distribuito a mezzo di cisternette interrate e bomboloni) Euro/metro cubo Prezzo al Normal metro cubo (1 atmosfera di pressione e 15 di temperatura) 5,553 AL 15.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 29.10.2014) GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 23,35 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 34,49 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 25,40 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 36,87 Pag. 20 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
PRODOTTI PETROLIFERI PREZZI MEDI INDICATIVI Ai sensi delle direttive fornite nelle circolari del Ministero dell'industria, del Commercio e dell'artigianato n. 3344/C del 28.07.1994 e n. 3373/C del 20.06.1995 e nella nota del Ministero dello Sviluppo Economico del 04.03.2008. AL 30.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 13.11.2014) GASOLIO RISCALDAMENTO Euro/1000 litri Prezzo al consumo consegne a destinazione fino a litri 2000 1097,74 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 2001 a litri 5000 1087,93 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 5001 a litri 10000 1078,84 Prezzo al consumo consegne a destinazione da litri 10001 a litri 20000 1069,37 Prezzo al consumo consegne a destinazione superiori a litri 20000 1057,15 GASOLIO AGRICOLO AL 30.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 13.11.2014) Euro/1000 litri Prezzo franco magazzino rivenditore 798,00 AL 30.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 13.11.2014) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO Euro/1000 litri Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà del venditore data in uso gratuito 1346,81 Prezzo per consegna di 1000 litri in cisternetta (serbatoio) di proprietà dell'utente 1216,93 AL 30.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 13.11.2014) GPL SFUSO AD USO DOMESTICO ALLO STATO GASSOSO VENDUTO A MEZZO DI CONTATORE (distribuito a mezzo di cisternette interrate e bomboloni) Euro/metro cubo Prezzo al Normal metro cubo (1 atmosfera di pressione e 15 di temperatura) 5,553 AL 30.10.2014 (prezzi iva esclusa - pagamento contanti) (comunicati al Ministero dello Sviluppo Economico il 13.11.2014) GPL IN BOMBOLE AD USO DOMESTICO Euro/cad. Prezzo delle bombole da kg 10, franco magazzino rivenditore 23,35 Prezzo delle bombole da kg 15, franco magazzino rivenditore 34,45 Prezzo delle bombole da kg 10, franco domicilio consumatore 25,40 Prezzo delle bombole da kg 15, franco domicilio consumatore 36,83 Pag. 21 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
CALENDARIO COMMISSIONI PREZZI DA APRILE A DICEMBRE 2014 Calendario della Commissione prezzi comparto cerealicolo, legumi e altri prodotti agricoli Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 4 (**) 6 4 1 5 3 7 5 11 9 (***) 11 (****) 12 10 14 12 18 16 20 18 (*) 19 17 21 19 (*) 23 27 25 22 26 24 28 (*) 30 29 31 (*) Riunioni del 25.04.2014, del 15.08.2014 e del 26.12.2014 non effettuate per festività (**) Riunione del 02.05.2014 non effettuata (***) Riunione del 13.06.2014 non effettuata per festività del Santo Patrono (****) Riunione del 08.08.2014 non effettuata per pausa estiva Calendario della Commissione prezzi comparto vinicolo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 4 (*) 6 4 1 5 3 7 5 18 16 20 18 22 (**) 12 10 14 19 (*) Riunione del 02.05.2014 non effettuata (**) Riunione del 15.08.2014 posticipata al 22.08.2014 19 17 21 26 24 28 31 Calendario della Commissione prezzi comparto avicolo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 3-10 8 12 10 7 (*) 11 9 13 11 (*) Riunione del 14.08.2014 anticipata al 07.08.2014 Calendario della Commissione prezzi bestiame Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre 1 6 3 1 5 2 7 4 2 8 13 10 8 (*) 9 14 11 9 15 20 17 15 19 16 21 18 16 22 27 24 22 26 23 28 25 (**) 29 29 30 30 (*) Riunione del 12.08.2014 non effettuata per pausa estiva (**) Riunione del 23.12.2014 non effettuata per pausa natalizia Pag. 22 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
INDICE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI (Generale al netto dei tabacchi) MESI Base anno 1995 = 100 Base anno 2010 = 100 2010 2011 2012 2013 2014 GENNAIO 136,0 101,2 104,4 106,7 107,3 FEBBRAIO 136,2 101,5 104,8 106,7 107,2 MARZO 136,5 101,9 105,2 106,9 107,2 APRILE 137,0 102,4 105,7 106,9 107,4 MAGGIO 137,1 102,5 105,6 106,9 107,3 GIUGNO 137,1 102,6 105,8 107,1 107,4 LUGLIO 137,6 102,9 105,9 107,2 107,3 AGOSTO 137,9 103,2 106,4 107,6 107,5 SETTEMBRE 137,5 103,2 106,4 107,2 107,1 137,8 103,6 106,4 107,1 107,2 NOVEMBRE 137,9 103,7 106,2 106,8 DICEMBRE 138,4 104,0 106,5 107,1 Media 137,3 102,7 105,8 107,0 Il coefficiente di raccordo tra la base 1995 e la base 2010=100 è pari a 1,3730 fonte ISTAT Pag. 23 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014
VARIAZIONI PERCENTUALI DELL'INDICE NAZIONALE DEI PREZZI AL CONSUMO PER LE FAMIGLIE DI OPERAI E IMPIEGATI (Generale al netto dei tabacchi) (Pubblicati su G.U. a norma art. 81, legge 27.7.1978, n. 392 - equo canone) Per ogni mese è indicata la variazione percentuale rispetto allo stesso mese dell'anno e del biennio precedenti 2011 (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 2,2 + 3,5 LUGLIO + 2,7 + 4,4 FEBBRAIO + 2,3 + 3,6 AGOSTO + 2,8 + 4,3 MARZO + 2,5 + 4,0 SETTEMBRE + 3,0 + 4,6 APRILE + 2,6 + 4,3 + 3,2 + 5,0 MAGGIO + 2,6 + 4,2 NOVEMBRE + 3,2 + 5,0 GIUGNO + 2,7 + 4,1 DICEMBRE + 3,2 + 5,1 2012 (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 3,2 + 5,4 LUGLIO + 2,9 + 5,7 FEBBRAIO + 3,3 + 5,6 AGOSTO + 3,1 + 5,9 MARZO + 3,2 + 5,8 SETTEMBRE + 3,1 + 6,2 APRILE + 3,2 + 5,9 + 2,7 + 6,0 MAGGIO + 3,0 + 5,8 NOVEMBRE + 2,4 + 5,7 GIUGNO + 3,1 + 6,0 DICEMBRE + 2,4 + 5,7 2013 (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 2,2 + 5,4 LUGLIO + 1,2 + 4,2 FEBBRAIO + 1,8 + 5,1 AGOSTO + 1,1 + 4,3 MARZO + 1,6 + 4,9 SETTEMBRE + 0,8 + 3,9 APRILE + 1,1 + 4,4 + 0,7 + 3,4 MAGGIO + 1,2 + 4,3 NOVEMBRE + 0,6 + 3,0 GIUGNO + 1,2 + 4,4 DICEMBRE + 0,6 + 3,0 2014 (anno) (biennio) (anno) (biennio) GENNAIO + 0,6 + 2,8 LUGLIO + 0,1 + 1,3 FEBBRAIO + 0,5 + 2,3 AGOSTO - 0,1 + 1,0 MARZO + 0,3 + 1,9 SETTEMBRE - 0,1 + 0,7 APRILE + 0,5 + 1,6 + 0,1 + 0,8 MAGGIO + 0,4 + 1,6 NOVEMBRE GIUGNO + 0,3 + 1,5 DICEMBRE Per il calcolo e utilizzo delle variazioni percentuali consultare il sito Istat http://www.istat.it/it/files/2011/06/nm_variazioni_coefficienti.pdf fonte ISTAT Gli aggiornamenti mensili sono anche disponibili chiamando il numero 049.82.08.232 (messaggio registrato) o visitando il sito www.pd.camcom.it/istat Pag. 24 Listino Mensile Prezzi all'ingrosso n. 10/2014