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DAI AL CIBO IL GIUSTO PESO! Il concetto del metodo a peso è nato con l'intento di darvi la possibilità di "pagare quello che mangiate".

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CAFFETTERIA. Ho misurato la mia vita a cucchiaini di caffè. bevande. T. S. Eliot

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*Per garantirvi un miglior servizio, la scelta del menu' degustazione dovra' essere la stessa per tutti i commensali del tavolo.

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Transcript:

Dolce

MI CASA è un luogo dove soddisfare il proprio palato gustando toast con ingredienti semplici e naturali che si legano alla creatività e alla passione di chi si prende cura di voi. Vivi e la Big Family

Le nostre MiCreme da aggiungere dove vuoi SpalmaMi Ti diamo la possibilità di spalmare il nostro Pane, bianco o ai cereali, Brioches e mini Brioches con le Marmellate biologiche, la Nutella o le Mi Creme artigianali vegane preparate con olio extra vergine.

CIOCCOLIVA: FONDENT E: NOCCIOLIVA: NOCCIOCAF F E: ARACHIDELLA: PISTACCHIOSA: MANDORLOSA: CIOCCOARANCIA: CIOCCOPIKKA: MiCreme artigianali Preparate con olio extravergine prodotta dalle migliori nocciole italiane e con l aggiunta di eccellente cacao aromatico. Nocciole (22%), zucchero, olio extravergine di oliva, cacao (7%), farina di riso. alta percentuale di eccellente cacao aromatico e di nocciole senza aggiunta di latte. Nocciole (25%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, cacao (18%). con un alta percentuale di nocciole si ottiene un risultato dal gusto morbido e pieno. Nocciole (55%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, farina di riso. con nocciole e Caffè Arabica, traspare il sapore del caffè e l aroma delle nocciole. Nocciole (18%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, caffè arabica (6%), farina di riso. dalla macinazione delle arachidi leggermente tostate senza l utilizzo di emulsionanti. Arachidi (60%), olio extra vergine e zucchero di canna. pistacchi tritati fino ad ottenere una granella sottile e una cremosità uniforme. Pistacchi (35%), zucchero, olio extravergine di oliva, farina di riso. un gusto delicato ma nello stesso tempo deciso. Mandorle 42%, zucchero di canna, olio extra vergine (16%). accostamento tra cacao e arancia e infuso naturale di arancia. Nocciole (25%), zucchero di canna, olio extravergine di oliva, cacao (18%), arancia semicandita, olio essenziale di arancia. un gusto tradizionale che con un tocco di peperoncino stuzzica il palato. Nocciole (25%), olio extra vergine, cacao (18%), peperoncino (0,4%) Sono tutti prodotti vegani Possono contenere tracce di proteine del latte Marmellate biologiche ALBICOCCA, PESCA, FRAGOLE, MIRTILLO, LAMPONI, F ICHI, ARANCE E AMARENE. 5

La nostra Colazione Puoi trovare ogni giorno una Torta in cassetta diversa che ti aspetta! Torta in cassetta del dì 2,50 AGGIUNGI Mi Crema + 1 Panna + 0,50

Le nostre Brioches Scegli tra: classica o 5 cereali di pasticceria, croissant* o vegana *. LISCIA 1,00 CON NUTELLA/MARMELLATA BIO/CREMA PASTICCERA 1,10 CON MI CREMA ARTIGIANALE VEGANA * 1,30 MINI BRIOCHE 0,60 MINI BRIOCHE CON NUTELLA / MARMELLATA BIO/ CREMA PASTICCERA 0,70 MINI BRIOCHE CON MI CREMA ARTIGIANALE* 1,00 *per i vari gusti guarda le Mi Creme a pag 5. Fette di Pane Dolci Pane bianco o ai cereali. CON NUT ELLA 4pz 2,00 1pz 0,60 CON MARMELLATA BIOLOGICA 4pz 2,00 1pz 0,60 CON LE MI CREME ARTIGIANALI VEG * 4pz 3,00 1pz 0,80 *per i vari gusti guarda le Mi Creme a pag 5. Solo a colazione 7

I Toast Dolci 4,00 SQUISITO Marmellata bio a tua scelta e squacquerone. GOLOSO Nutella, burro e petali di mandorle. FONDENT E Mi Crema Fondente con pere e cannella. ACCATTIVANTE Mi Crema Cioccoarancio, brie fuso e rum. INTRIGANT E Mi Crema Pistacchiosa e fragole fresche. COCCOLOSO Mi Crema Cioccoliva con mandorle, scaglie di cioccolato bianco e cocco. PICCANTINO Mi Crema Cioccopikka con squacquerone e granella di pistacchio. GODURIOSO Mi Crema Mandorlosa con marmellata di mirtillo biologica e granella di biscotti. ESPRESSIVO Mi Crema Nocciocaffè con amaretti e panna montata. 8

Dolci al cucchiaio GELATO 4,00 Fiordilatte biologico con lamponi caldi e crostino di pane di cereali. TIRAMISU 3,50 MI Crema*, crostini di pane, crema di mascarpone e panna senza uova con fragole fresche! *Scegli la Mi Crema a pag 5. TORTA IN CASSETTA DEL DI 2,50 Chiedici le ricette del giorno. + Mi Crema + 1,00, + panna montata + 0,50 MACEDONIA 3,00 Con frutta mista di stagione. Aggiungi dello yogurt bio + 1,00 Muffin* 1,80 Naturale - Crema al Cioccolato - Con Marmellata di Mirtillo Integrale con Marmellata ai Frutti Rossi - Crema Pasticcera Cioccolato Bianco - Banana e Cioccolato Mela e Cannella - Pistacchio Pesca Amaretto e Mandorla Red Velvet e crema yogurt. 9

La nostra caffetteria Usiamo Caffè artigianale, che viene tostato in una piccola torrefazione, e Latte biologico o di soia. ProvaMi Ti diamo la possibilità di arricchire il tuo caffè con le Mi Creme vegane artigianali preparate con olio extra vergine. Scegli tra Cioccoliva, Fondente, Noccioliva, Nocciocaffe, Arachidella, Pistacchiosa, Mandorlosa, Cioccoarancia, Cioccopikka (sono tutti prodotti Vegani)

I Nostri marocchini MAROCCHINO CON CACAO O CANNELLA 1,20 MAROCCHINO CON NUTELLA 1,60 MAROCCHINO CON MI CREMA * 2,00 MAROCCHINO CON BAYLES 2,50 CIOCCOLATA CALDA (stagionale) Bicchiere 1,50 2,50 Tazza Mi Crema 0,80 + CREMA FREDDA AL CAF FÈ (stagionale) 2,00 + Mi Crema 0,80 con Panna + 0,50 *per i vari gusti guarda le Mi Creme a pag 5. 11

Caffè & Co. CAF FÈ ESPRESSO 1,00 CAF FÈ DECAF F EINATO 1,10 CAF FÈ AMERICANO 1,10 CAF FÈ MI CREMA* 1,60 CAF FÈ CON NUT ELLA Grande 1,40 CAF FÈ D ORZO 1,50 1,20 CAF FÈ AL GINSENG 1,50 1,20 CAPPUCCINO 1,30 CAPPUCCINO CON MI CREMA* 2,30 CAPPUCCINO CON NUTELLA 1,70 CAPPUCCINO DI SOIA 1,50 CAPPUCCINO CHAI MATCHA con latte di soia speziato 1,80 BICCHIERE DI LATT E BIOLOGICO 1,20 LATT E MACCHIATO 1,60 di soia TAZZONE DI LATTE+ Mi Crema 1,00 2,50 2,00 Mi Crema 1,00 3,00 2,50 TAZZONE DI CAPPUCCINO+ *per i vari gusti guarda le Mi Creme a pag 5. MiCreme alcoliche 3,00 GELSO, LIQUIRIZIA, PISTACCHIO, MANDORLA in alternativa richiedici la lista degli amari. 12

Tè Caldi Biologici 2,50 TÈ NERO ENGLISH BREAKFAST Il gusto forte e deciso lo rende ideale per una prima colazione energica. TÈ VERDE GUNPOWDER Il più classico dei tè verdi caratterizzato da un gusto fresco e pungente. TÈ BIANCO PAI MU TAN Questo fine e delicato tè possiede un aroma dolce e mielato. FRUTTI DEL SOLE DETEINATO Il gusto del rooibos è arricchito dagli aromi dei frutti esotici. DIETA MEDITERRANEA TISANA Dolce, delicata e con un intenso profumo di fiori gialli estivi. CAMOMILLA BIOLOGICA Nasce dal bellissimo fiore che racchiude in sé il colore ed il calore del sole MiScottini artigianali 0,60 Scegli tra: burro, nocciole, gocce di cioccolato (bianco o nero) Tè Freddi biologici 3,00 TÈ VERDE TÈ BIANCO E ZENZERO TÈ BIANCO E FRUTTI ROSSI 13

Mi Centrifughe 4,50 MIENERGIZZO con fragole, mela, arancia e polline MIDEPURO con carote, finocchio, zenzero, curcuma e miele d acacia MIRINFRESCO con mela, pera, menta, peperoncino e semi di chia MIRILASSO con ananas, pera, sedano, matcha, e fiori di ibisco 14 Accompagna la tua MiCrema con un vasetto di Yogurt bio 2,50

Succhi Biologici 3,00 ANANAS - PERA - ALBICOCCA - PESCA - POMPELMO MIRTILLO - ARANCIA E CAROTE - MELAGRANA Spremute SPREMUTA DI ARANCE 3,00 SPREMUTA DI MELE BIOLOGICHE 2,00 Bibite in vetro 2,50 CHINOTTO LURISIA - GAZZOSA LURISIA - CEDRATA TASSONI LIMONATA BIO PLOSE - ARANCIATA BIO PLOSE TONICA BIO PLOSE - COCA COLA - COCA COLA ZERO SIDRO DI MELA FRIZZANTE 4,8%vol. 3,50 NON A TUTTI PIACE LA F ETTINA DI LIMONE. SE LA DESIDERI AVVISACI! 15

Fornitura informazioni sugli alimenti ai consumatori Regolamento (UE) N. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 TAVOLA DELLE SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE 1) Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio(1); b) maltodestrine a base di grano(1); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola. 2) Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3) Uova e prodotti a base di uova. 4) Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino. 5) Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6) Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato(1); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia. 7) Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo 8) Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdaluscommunis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecam [Caryaillinoiensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletiaexcelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l alcol etilico di origine agricola. 9) Sedano e prodotti a base di sedano. 10) Senape e prodotti a base di senape. 11) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. 13) Lupini e prodotti a base di lupini. 14) Molluschi e prodotti a base di molluschi. (1) E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati. 16

Menu Toast / Registro Ingredienti Lo scopo di questo menu/registro ingredienti è quello di indicare, in corrispondenza di ogni prodotto alimentare somministrato/venduto, l eventuale presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, in ottemperanza del regolamento (UE) 1169/2011, in vigore dal 13/12/2014, secondo la modalità (contiene allergene n. 1,2 ). Il riferimento numerico corrisponde al riferimento numerico della Tavola del regolamento (UE) 1169/2011, riportata sopra. SQUISITO (contiene allergene n. 1,7) GOLOSO (contiene allergene n. 1,5,7,8) FONDENTE (contiene allergene n. 1,5,7,8) ACCATTIVANTE (contiene allergene n. 1,5,7,8 ) INTRIGANTE (contiene allergene n. 1,5,7,8 ) COCCOLOSO (contiene allergene n. 1,5,7,8) PICCANTINO (contiene allergene n. 1,5,7,8) GODURIOSO (contiene allergene n. 1,5,7,8 ) ESPRESSIVO (contiene allergene n. 1,5,7,8) F ETTA DI PANE CON NUTELLA (contiene allergene n. ) F ETTA DI PANE CON MARMELLATA BIO (contiene allergene n. 1) F ETTA DI PANE CON MI CREME ARTIGIANALI (contiene allergene n. 1,5,7,8) CROISSANT (NORMALE/INTEGRALE) AI 5 CEREALI (contiene allergene n.1,3,7,8,11 ) MUF F IN CREMA AL CIOCCOLATO (contiene allergene n. 1,3,5,7,8,11) MUF F IN CON MARMELLATA DI MIRTILLO (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) MUF F IN INTEGRALE CON MARMELLATA AI FRUTTI ROSSI (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) MUF F IN CREMA PASTICCERA (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) MUF F IN CIOCCOLATO BIANCO (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) MUF F IN BANANA E CIOCCOLATO (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) MUF F IN PESCA AMARETTO E MANDORLA (contiene allergene n. 1,3,5,6,7,8,11) Qui puoi controllare le tue intolleranze 17

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PIAZZALE GOVERNO PROVVISORIO, 5 MILANO - TURRO Info e prenotazioni 02.36642370 Nuova apertura VIA LEONE TOLSTOI, 1 (piazza Berlinguer) - MILANO Info e prenotazioni 02.4221200 INFO@MICASATOAST ERIA.IT W W W.MICASATOAST ERIA.IT